Pähklisegu piparkoogivürtsidega
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kui otsite enne jõululõunat külalistele suupistet, kaaluge seda piparkoogimaitselist pähklisegu. Aroom loob pühademeeleolu ja tõstab tuju. Selle retsepti pekanipähklite, mandlite ja seesamiseemnete segu on krõmpsuv, magus ja soolane – seda on raske peatada!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ja 1/3 tassi pekanipähkleid
- 1 ja 1/3 tassi mandleid
- 1 ja 1/3 spl soolatud kõrsi seesamiseemnetega
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pekanipähklid, mandel, soolatud õled, piparkoogimaitseaine, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vahusta 1 munavalge 1/4 tassi heleda fariinsuhkruga, lisades 2 tl piparkoogi maitseainesegu, 1 tl jämedat soola ja 1/2 tl paprikat ja 1/2 tl musta pipart. Lisa 1 1/3 tassi pekanipähkleid ja 1 mandleid; sega läbi.
- Jaota segu ühtlaselt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 160 °C juures, iga 10 minuti järel segades, kuni tainavalged on peaaegu kuivad, aga veel kergelt kleepuvad, umbes 25 minutit. Lisa 5 minutit enne küpsetamise lõppu 1 1/3 tassi seesamiseemneid. Lase segul jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
