Kodune vürtsiküpsetussegu
Hääled: 1
Aeg:
Kodune vürtsiküpsetussegu - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kuivad koostisosad
- 1 ja 1/4 tassi premium-nisujahu
- 1 tass pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit maisitärklist
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 teelusikatäit soola
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
- 2 teelusikatäit kõrvitsapiruka vürtsi*
Märjad koostisosad
- 1/2 tassi täispiima
- 2 muna toatemperatuuril
- 1 teelusikatäis vaniljet
- 1/2 tassi (120 g) võid, toatemperatuuril
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, piim, koogisegu, tärklis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sõelu kõik kuivad koostisosad kaussi. Kui on suuri tükke, murra need lahti või eemalda need. Pane jahusegu õhukindlasse anumasse või kinkepurki ja sega hulka šokolaaditükid ja/või vürtsid.
Märkus *
Kui sul pole kõrvitsapiruka vürtsi, võid kasutada: 1/2 tl kaneeli, 1/4 tl muskaatpähklit, 1/4 tl piment ja 1/4 tl nelki. Küpsetussegu kasutamine
Keskmise suurusega kausis lisa munad, piim ja vanill ning sega kahvliga läbi. Pane kõrvale.
Mikseriga klopi võid.
Mikseri madalal võimsusel lisa kuivained ja munad väikeste portsjonitena, ükshaaval.- Küpseta kooki 20 cm läbimõõduga vormis 180°C juures umbes 18 minutit. Suuremas vormis küpsetades pikenda aega 30 minutini ja jälgi kooki tähelepanelikult.
Sellest retseptist saab 14–16 koogikest (minimuffinit) ja küpsetada tuleks umbes 15 minutit.
Retsept pannkoogisegud.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
