Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: keskmine
Kogus: 12-16 tk.

Nisutortillad valmistatakse hapnemata tainast ja küpsetatakse samamoodi nagu traditsioonilisi maisitortillasid. Seda tortillat saab kasutada traditsiooniliste Mehhiko roogade, eriti burritode alusena, ning seda saab serveerida ka mitmesuguste kuumade kastmetega.

Koostisosad:

• 3 tassi nisujahu
• 1 teelusikatäis soola
• 1/3 tassi taimeõli
• 1 tass sooja joogivett

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, tortilla

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega suures kausis kahvliga jahu ja taimeõli. Lahusta sool soojas vees ja lisa vesi aeglaselt jahusegule, kuni segu on ühtlane. Vormi tainast pall ja sõtku 3 minutit. Pane tainas tagasi kaussi, kata kilega ja lase vähemalt 30 minutit kerkida.
2. samm
• Jaga tainas 12 golfipalli suuruseks tükiks. Rulli iga tükk tainarulli või pudeli abil 20 cm (8-tolliseks) ringiks. Küpseta tortillasid kuumal pannil keskmisel-kõrgel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Mähi fooliumisse ja hoia soojas kuni kasutamiseni. Tortillasid, mida kohe ei kasutata, võib kilesse pakituna külmkappi panna.

Hääled: 1