Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Värske salsakate rõhutab Trisha Yearwoodi maitsvas supikausis kana maitset, mille paksuse annavad kahte tüüpi oad ja kreemja konsistentsi raske koor.

Koostisosad:

• 4 kondita ja nahata kanarinda (keeta, nõruta ja tükelda)
• 1 purk (425 g) musti ube (kurnatud)
• 1 purk (425 g) tavalisi ube (kurnatud)
• 1 purk (425 g) maisi (kurnatud soolveega)
• 225 g riivitud Monterey Jacki juust
• 225 g riivitud teravat cheddari juustu
• 3 spl (45 g) võid
• 1 teelusikatäis purustatud küüslauku
• 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
• 2 spl esmaklassilist nisujahu
• 3 purki (400 g igaüks) kanapuljongit
• 1 purk (300 g) kanapüreesuppi
• 4 tassi madala rasvasisaldusega koort (10–12%)
• 1/2 tassi hapukoort
• 1 tass kuuma valmissalsat, retsept tomatisalsa
• 2 tl jahvatatud köömneid
• 1 pakk (35 g) fajita maitseainet
• 1 pakk (450 g) krõpse maisitortilla tortillad

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanarinnad, sibulad, küüslauk, Monterey Jacki juust, cheddari juust, jahu, salsakaste, mustad oad, Punased oad, mais, köömned, kreem, hapukoor, krõpsud

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sulata suures kastrulis keskmisel kuumusel või. Lisa küüslauk ja sibul ning kuumuta pehmenemiseni, umbes 5 minutit. Lisa jahu ja sega korralikult läbi, seejärel kuumuta veel minut. Lisa puljong ja koor.
2. samm
• Lisa kanasupp, salsa, kana, oad, mais, köömned ja fajita maitseaine. Jätka hautamist tasasel tulel 15 minutit.
3. samm
• Purusta maisilaastud ja jaga need eraldi supikaussidesse. Tõsta supp peale kulptäie abil. Puista iga portsjon juustuga ja lisa sorts hapukoort.

Hääled: 2