Pähklisegu krõpsude ja chipotle paprikaga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 290, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 9 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 123 mg suhkur 3 G.
Kalorid 290, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 9 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 123 mg suhkur 3 G.
Selles chipotle-laimimaitselises suupistes on kartulikrõpsud segatud maapähklite, mandlite, pekanipähklite ja india pähklitega. Serveerige eelroana jookide kõrvale peol või snäkina kaasa võtmiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Chipotle'i vürtsisegu
- 1 spl suhkrut
- 2-3 tl jahvatatud tšillipipart
- 1 teelusikatäis jahvatatud koriandrit
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 tl peenelt riivitud laimikoort
- 1/4 tl granuleeritud küüslauku
Pähklid
- Panni määrimiseks taime- või rapsiõli
- 1 suure muna valk
- 1 tass soolamata tooreid mandleid
- 1 tass soolamata tooreid india pähkleid
- 1 tass soolamata tooreid maapähkleid
- 1 tass soolamata tooreid pekanipähkleid
- 1 tass kartulikrõpse
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mandel, Maapähkel, india pähklid, pekanipähklid, munad, tšillipipar, laimikoor, koriander, köömned, küüslaugugraanulid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kausis suhkur, tšillipuder, koriander, köömned, laimikoor, granuleeritud küüslauk ja 1 1/2 teelusikatäit soola ning pane kõrvale.
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri küpsetusplaat kergelt taimeõliga.
- Pähklid:
Pane munavalge suurde kaussi ja vahusta vahule. Lisa pähklid ja kartulikrõpsud ning sega, et need oleksid kaetud. Lisa vürtsisegu ja sega, et need oleksid kaetud. - Jaota pähklisegu ühtlaselt ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta aeg-ajalt segades kuldpruuniks, 15-20 minutit. Lase küpsetusplaadil jahtuda ja seejärel tõsta suurde kaussi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
