Röstitud pähklid rosmariini ja tüümianiga
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 523, rasva koguhulk 51 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 11 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 8 G., kolesterool 0 mg naatrium 197 mg suhkur 3 G.
Kalorid 523, rasva koguhulk 51 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 11 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 8 G., kolesterool 0 mg naatrium 197 mg suhkur 3 G.
Kui valmistate juustuvaagnat või soovite lihtsalt pähkleid õllega serveerida, kaaluge nende muutmist tõeliselt ainulaadseks suupisteks. Röstige pähklisegu pannil ja segage oliiviõlis koos hakitud rosmariini, tüümiani ja tšilliga. Ka ürdid tuleks enne röstida. See samm aitab rohkem maitset esile tuua, kuid olge ettevaatlik, et neid üle ei küpsetaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 spl jämedalt hakitud värsket rosmariini
- 9-10 värsket tüümianioksa, lehed korjatud ja hakitud
- 1/4 tl kuuma Ungari paprikat
- 1 tass mandleid
- 2 spl pekanipähklipoolikuid
- 1 tass kreeka pähkli poolikuid
- 1 spl oliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mandel, pekanipähklid, kreeka pähklid, tüümian, rosmariin, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suurel pannil sega kokku rosmariin ja tüümian ning rösti keskmisel kuumusel, kuni segu on aromaatne, aga mitte pruunistunud. Tõsta väikesesse kaussi ja sega hulka paprika.
- Lisa mandlid samale pannile ja rösti 1 minut. Lisa pekanipähklid ja rösti veel minut. Lisa kreeka pähklid ja jätka röstimist, kuni need on läbi kuumenenud, umbes 5 minutit.
- Pane pähklid suurde kaussi ja puista peale soola ning jahvatatud musta pipart. Puista peale ürdi-paprika segu, nirista peale oliiviõli ja sega läbi. Serveeri soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
