Paprika

Uusaasta või muu pühademenüü planeerimisel vali miniatuursed kurgikanad. Iga portsjon näeb kahtlemata luksuslik välja, kui seda serveerida terve või isegi poole kanaga. Ja see retsept aitab... loe edasi

Ideaalne roog nii pühadelauale kui ka pühapäevasele pereõhtusöögile. Karpe aurutatakse väheses koguses vürtsikas puljongis, mis on valmistatud veest, kuivast valgest veinist ja karbimahlast (võib asendada köögiviljapuljongiga). Serveerige koos - loe edasi

Selle retsepti järgi valmib maitsev kana, millel on mahlane ja õrn liha, tsitruseline vürtsikas maitse ning ülikrõbe koorik. Kana küpsetatakse tervelt restil ahjuplaadi kohal valges veinis, mis aurustudes annab kanale veelgi rohkem maitset. loe edasi

• Supp
• Võileivad

Selle supi jaoks sobib kõige paremini kondiga sealiha õlg, mis pärast pikka tomati-kanapuljongis hautamist sõna otseses mõttes suurteks kiududeks laguneb – see on pulled pork. See muudab supi väga rikkalikuks ja... loe edasi

Booya on hautis ehk paks, raguutaoline supp, mida valmistatakse Ameerika Ühendriikide põhjaosas suurteks koosviibimisteks, laatadel, kogukonna pidustustel ja ühissöömaaegadel. Booyat keedetakse tavaliselt suurtes pottides mitme osalejaga ning valmistusprotsess on... loe edasi

Majoneesist ja hapupiimast, vürtsidest ja värsketest ürtidest valmistatud rantšokaste lisab sellele roale rikkalikult maitset. See segu määritakse enne grillimist veiseliha küljele ja seda kasutatakse ka kartulisalati maitsestamiseks selleriga ja soolase vesiheinaga. Veiseliha valmistamiseks... loe edasi

Tehke poest ostetud kartuli-juustuvareenikud rikkaliku ja maitsva roa osaks ning seejärel saate neid serveerida isegi pühadepeol: keegi ei arvagi, et ta sööb valmistoitu. Vareenikke keedetakse pannil väikestes kogustes - loe edasi

• Supp
• Crostini

Külmetuse ja gripi ajal hellitage ennast ja oma lähedasi soojendava röstitud küüslaugusupiga. Vaatamata sellele, et supp sisaldab kuut küüslaugupead, on see uskumatult mahe, õrn ja pikantse, magusa maitsega. Ja aroom on nii rikkalik, et see paneb igaühe... loe edasi

Kuumi Buffalo tiibu on juba aastaid peetud üheks ihaldatuimaks ja populaarseimaks õllesnäkiks nii Ameerikas kui ka välismaal. Nende valmistamiseks on lugematu arv viise ning tulemuseks on krõbedad, rasvased, vürtsikad ja uskumatult maitsvad kanatiivad. loe edasi

See lisand koosneb kolme tüüpi ubadest: rohelised oad, kollased vahauad ja limaubad. Viimaseid kasutatakse konserveeritult. Kõik oad segatakse oliiviõliga, pannakse fooliumpakenditesse ja grillitakse kuni... loe edasi

See vormiroog ühendab endas hulgaliselt erksaid Mehhiko koostisosi, mis on kihiti küpsetatud juustukooriku all: tortiljad, roheline tomatillo salsa, keedetud riis, praetud tomatid ja sibul, praetud vürtsikas kana, loe edasi

Kanatiivad küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja kui need on peaaegu valmis, pintseldatakse neid aurustatud õunasiidri (filtreerimata, magustamata õunamahl), õunasiidriäädika ja Worcestershire'i kastme glasuuriga. Grilli neid ja... loe edasi

Väikesteks tükkideks lõigatud selleripulgad on suurepärane alus maitsvatele ja tervislikele eelroogadele, mida on lihtne valmistada. Need sobivad kõige paremini toorjuustu ja oliivitäidisega – täidise jaoks kasutage erinevat tüüpi oliive. loe edasi

Krõmpsuvate suupistete segu suitsupaprika maitsega on ideaalne maiuspala kodupidudeks, mängude või filmide vaatamiseks klaasi õllega. Selle retsepti jaoks sobivad pekanipähklid, maapähklid, maisipähklid ja seesamipulgad. Kõik suupisted segatakse kokku. loe edasi

• Vareniki
• Täidis

Need maitsvad omatehtud varenikid ainulaadse seene- ja õunakastmetäidisega sobivad ideaalselt hommikusöögiks või kiireks õhtusöögiks, kui need ette valmistada ja sügavkülmutada. Lisaks seentele ja õunakastmele õunatükkidega sisaldab täidis ka: loe edasi

Kanaribad – krõbedas paneeringus praetud kanaribad – on rahvale meeldiv eelroog ja kindel valik kodupidudel serveerimiseks. Kanaribad kastetakse lahtiklopitud munavalgetesse ja veeretatakse loe edasi

Grillitud veisesteiki serveeritakse kikerherne- ja porgandisalatiga ning värskendava koriandri-pestokastmega. Selles retseptis kasutatakse flank-steigi, mis on soodsa hinnaga, kuid maitsev kõhutükist lõigatud osa. Seda iseloomustab suur, kiuline tekstuur ja... loe edasi

Makaronid juustu ja kanaga on hittroog igal ajal, olgu see siis toekas hommikusöök, lõuna- või õhtusöök. Viimane on topelt rahuldust pakkuv, kuna see valmib aeglases pliidis vähem kui poole tunniga. Mida veel vaja on? loe edasi

Porgandid pole lisandina kuigi populaarsed, kuid nende röstimine koos seentega lisab elegantsi ja pidulikku hõngu, samas kui küüslauk, tüümian ja köömned annavad roale ainulaadse aroomi ja maitse. See lisand on ka rikas valkude ja... loe edasi

Kui teil on elusaid homaare, on parim asi, mida neist teha saab, Ameerika homaarisalat õrna majoneesi-aioli kastmega. Homaari tapmiseks, fileerimiseks ja küpsetamiseks järgige retseptis olevaid samm-sammult juhiseid. Seejärel on kõik seotud... loe edasi

Õrnal tilapiafileel on neutraalne maitse, mis sobib suurepäraselt iga vürtsiga. Praekala tõeliseks delikatessiks muutmiseks hõõru filee ühte külge paprika, köömnete, soola ja musta pipra seguga. Pärast oliiviõlis praadimist loe edasi

• Kana
• Vürtsisegu

Isuäratav kana krõbeda ja vürtsika koorikuga on teretulnud lisa igale lauale, olgu tegemist pühade või pereõhtusöögiga. Lisage sellele erakordne maitse, marineerides seda üleöö õlle ja šerriäädika segus. Järgmisel päeval marineeritud tükid... loe edasi

Need maitsvad lihapallid erkpunases kastmes meeldivad kõigile, eriti lastele. Neile antakse eriline pikantne maitse vürtsika pepperoni vorsti abil, mis on purustatud ja segatud hakklihaga. Kerge magus paprika annab lihapallidele... loe edasi

Mehhiko chorizo-vorsti hakkliha retsept, mida ei tohiks segi ajada selle populaarsema Hispaania nõoga. Kui Hispaanias on chorizo ​​​​söögivalmis, kuivsoolatud vorst punaka varjundiga, siis Mehhikos ja USA-s tuntakse seda kui... loe edasi

Kiire ja maitsev saksapärane roog argipäeva õhtusöögiks. Õhukesi naturaalseid sealihakotlette praetakse mõlemalt poolt vaid paar minutit. Lisa maitset, puistates neile enne praadimist paprikat. Hautatud hapukapsas on ideaalne lisand. loe edasi

• Burgerid
• Kuum õli
• Marineeritud šalottsibul safraniga
• Aioli

See tohutu burger ei kvalifitseeru kaugeltki kiirtoiduks – iga komponent on hoolikalt ette valmistatud, mille tulemuseks on väike delikatess, mis leiab oma koha võileivas. Röstitud seesamiseemnetega kuklid, pooleks lõigatud, loe edasi

Minislaiderid on lõbus eelroog ja iga kodupeo tipphetk, olgu selleks siis lauamänguõhtu või ühine mänguõhtu. Nende valmistamiseks kasutatakse väikeseid, suupäraste täidisega kukleid, mis tavaliselt... loe edasi

Õhukesed viilud õrnast grillitud sealiha sisefileest on maitsev täidis toekatele võileibadele. Kata krõbeda punase sibula, vürtsika rukola ja küüslaugumajoneesiga ning serveeri grillitud shishito paprikatega. Et... loe edasi

Mahlane veiseliha küljepraad saavutab täiusliku maitse ja tekstuuri, kui seda tambida ja grillida poolküpseks. Enne pannile lisamist hõõru liha paprika ja küüslaugupulbriga, et saada võrratu maitse. loe edasi

Kui soovid lihtsast kanaroast minimaalse vaevaga piduliku maiuse valmistada, vali kurgikana. Serveerituna tervelt või pooleks lõigatuna näeb see taldrikul luksuslik välja. Lisaks ei pea külalised valima, mida süüa. loe edasi

See kreemipirukas pole üldse magustoit, vaid maitsev ja täitev pearoog, mida saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks, nii eraldi kui ka lihaga. Piruka aluseks on muretainapõhi ja täidiseks õrn, tahenenud maisikreem. loe edasi

Kui grillite lambalihakebabe, on kõige parem neid valmistada Lähis-Ida stiilis, kus mahlast ja rasvast liha tasakaalustavad värskendav piparmünt ja kerge kääritatud kaste. Lambakoib on üks parimaid lihatükke kebabi jaoks. Pärast mitmetunnist marineerimist loe edasi

• Kanapulgad
• Dipikaste

Krõbedad kanatiivad on kiire suupiste, millega saad endale ja oma lähedastele igal puhul rõõmu pakkuda. Ja kui otsid uut maitseelamust, on lihtsaim viis neid valmistada Hawaii stiilis, lisades paneeringusegule kookost. loe edasi

Kleepuva meeglasuuriga praetud sealiharibid on iga peo hitt. Need küpsetatakse tervelt ja lõigatakse vahetult enne serveerimist üksikuteks ribideks, kaetuna maitsva pehme ja soolase lihakihiga. Lihasemate ribide saamiseks vali loe edasi

See makaronide ja juustu retsept on täidetud maitsva kreemja juustukastme ja tervisliku porgandipüreega. Tipphetkeks on krõbe ja vürtsikas kate, mis muudab roa veelgi maitsvamaks. See on suurepärane viis tervislike köögiviljadega täitumiseks. loe edasi

Marineeritud okra ja rohelised oad on suurepärane lisa igale toidukorrale, sobivad ideaalselt salatitesse ja maitsvatesse võileibadesse või lihtsalt madala kalorsusega vürtsika suupistena. Eduka okra ja roheliste ubade saladus ei peitu ainult nende... loe edasi

Terve tükk sealiha sisefileed hõõrutakse oliiviõli ja köömnete, paprika, musta pipra ja soola seguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Mõni minut enne sealiha valmimist lisatakse lihale shiitake seened, misjärel liha viilutatakse. loe edasi

Selle makaronide ja juustu retsepti järgi valmib tihe vormiroog, mille saab lõigata kenadeks pulkadeks ja elegantselt taldrikul serveerida. Kreemjas kaste sisaldab lisaks koorele ka nelja tüüpi juustu ja mune. loe edasi

Ameerika makarone ja juustu on kõige lihtsam valmistada pliidil. See retsept muudab selle peaaegu sama kreemjaks, pehmeks ja maitsvaks kui ahjus küpsetatud makaronid ja juust, aga vähema aja ja vaevaga. Juustukaste valmistatakse ... loe edasi

Selle retsepti järgi valmistatud grillitud kanakoivad tulevad uskumatult mahlased, kaetud krõbeda ja läikiva koorikuga ning imeliselt magusa ja vürtsika grillimaitsega. Enne grillimist hõõrutakse koivad pruuni suhkru, tšillipulbri, paprika ja... seguga. loe edasi

Kui sulle meeldib krõbeda kuldpruuni koorikuga praetud kana ja jumaldad paneeritud sibularõngaid, siis see retsept, mis ühendab kaks maitsvat koostisosa, meeldib sulle kindlasti. Sibularõngad on osa paneeringust. loe edasi

Piknikule, peole või Rootsi lauale salatit valmistades on kõige parem seda serveerida väikeste portsjonitena ampsusuuruse eelroana. Bibbi salatilehed sobivad selleks ideaalselt. Valige kindlamad sisemised lehed, mis hoiavad oma kuju. loe edasi

See võileib on Ameerika restoraniketi Chick-fil-A tunnusroog, mis on spetsialiseerunud transrasvavabadele kanavõileibadele. See on üsna lihtne: ainult kukkel, marineeritud kurgid ja krõbe paneeritud kanarindfilee, aga... loe edasi

• Paneeritud rohelised tomatid
• Remoulade
• Krevetid

See roog on traditsiooniliselt Cajun'i roog, mida valmistatakse Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Krevette pošeeritakse vürtsikas puljongis ja serveeritakse vürtsika kreooli sinepi, ketšupi, majoneesi, kuuma kastme ja värskelt hakitud peterselli remoulade-kastmega. loe edasi

Maitsvat ja krõbedat popkorni armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See on ideaalne suupiste õhtuks teleka ees või kaasa võtmiseks. Kodus popkorni valmistamine annab suurepärase võimaluse loobuda traditsioonilistest soolastest või magusatest maitsetest ja täita see... loe edasi

Ainulaadse lauakujunduse loomiseks võite salatit serveerida eraldi suvikõrvitsapaatidena. Pikuti pooleks lõigatud suvikõrvitsad seemnetest puhastatakse ja aurutatakse lühidalt, kuni need veidi pehmenevad ja säilitavad mahlasuse. loe edasi

Selle salati valmistamiseks ei ole vaja kana suitsutada. Kanarindu hõõrutakse suitsupaprikaga ja grillitakse. See annab neile maitsva suitsuse maitse, mis on veelgi intensiivsem, kui grillida neid söegrillil. Serveeri - loe edasi

Selles retseptis kasutatavad steikid on sealiha õlast või paksust sisefileest. Need tükid ühendavad ühes tükis mitut tüüpi liha, mis tähendab, et need on täis rikkalikku maitset. Enne grillimist hõõrutakse neid ka kuiva paprikaseguga. loe edasi

Enne grillimist avatakse sealiha sisefilee, tambitakse õhukeseks kihiks ja marineeritakse paar minutit oliiviõli, sidrunimahla, riivitud küüslaugu ja paprika segus. Vaid 10 minutit on piisav aeg, et õrn liha maitseid imaks. loe edasi

Krevette serveeritakse Tai panang-kastmes ja need on sõna otseses mõttes täis erksaid maitseid, kus vürtsikad noodid segunevad tulisuse ja magususega. Suured kooritud krevetid on kaetud Tai maitseainetega ja grillitud vardas: lihtsalt... loe edasi

Selle suupistesegu saab ette valmistada ja kaasa võtta, õllega serveerida või telekat vaadates nautida. Selle valmistamiseks saab kasutada mis tahes väikeseid suupisteid, mis teil käepärast on, näiteks popkorni või helbeid. loe edasi

Selle kartulisalati erakordse maitse saladus peitub rohketes marineeritud kurkides ja nende soolvees, mis lisavad majoneesipõhjale veelgi särtsu. Seller, petersell ja roheline sibul lisavad salatile värskust ja mahlakust. loe edasi

Kiirtoidukett Smashburger paneb erilist rõhku oma signatuursele kotleti praadimismeetodile. Hakklihapallid asetatakse võiga määritud pannile ja lapikuks töödeldakse spaatliga 10 sekundit. See tagab, et kogu mahl on kotletis. loe edasi

Maitse lisamiseks võite kasutada mis tahes pähkleid, näiteks maapähkleid, mandleid, india pähkleid või nende kolme segu. Pähklid segatakse võiga, millele on lisatud pruuni suhkrut, paprikat ja rosmariini, ning... loe edasi

Võite kasutada kas T-bone-steiki või porterhouse-steiki, mis koosneb samadest osadest – sisefileest ja filee mignonist –, mis on ühendatud T-bone'iga, kuid on palju suurema suurusega. Mõlemad tükid on erakordselt pehmed ja... loe edasi

Need maitsvad burgerid sisaldavad mahlast kalkunihakklihakotletti, mille peal on juust, avokaado, tortillakrõpsud ja Tex-Mexist inspireeritud salat. Kalkunihakkliha on maitsestatud küüslaugu ja vürtsika suitsupaprikaga, mis lisavad kotlettidele maitsvat maitset. loe edasi

Serveeri grillitud krevette seente ja köögiviljade seguga Mehhiko fajitadena soojadel nisutortilladel. Kooritud krevetid marineeritakse enne grillimist laimimahla, paprika, tšillipulbri ja muude vürtside segus ning seejärel... loe edasi

• Kala
• Romesco kaste

Värske tuunikala kõigi maitsete ja eeliste nautimiseks grilli seda (või grilli pannil) paar minutit, kuni seestpoolt on näha maitsvad grillijäljed ja seestpoolt jääb niiske ja mahlane. Pole ime, et tuunikala on... loe edasi

Suurepärane idee on praadida sibulat samas paneeringus, millega paneerisid kana: keegi ei keeldu mitmesugustest krõbedatest suupistetest. Kana lõigatakse tükkideks ja marineeritakse koos sibulaga eelnevalt veesegus. loe edasi

See täielik Lähis-Ida stiilis roog valmib vähem kui poole tunniga. See sobib ideaalselt kiireks ja maitsvaks argipäeva õhtusöögiks. Hakkliha segatakse vürtsidega, sealhulgas kaneeli ja köömnete kontrastsete maitsetega, mis annavad lihale rikkaliku ja mullase maitse. loe edasi

• Praad
• Vinegreti kaste
• Salat

See toekas ja lihakas salat sisaldab mahlast lehtsalatit, õrna avokaadot, magusaid tomateid, krõbedat jikamat, murendatud queso freskot ja õhukeselt viilutatud grillitud New Yorgi steiki ürdikoorikuga. Sisaldab ka: loe edasi

Nautige restoranides pakutavate klassikaliste fajitade maitset. See retsept kasutab ainult selle Mehhiko roa põhikoostisosi: veiseliha, paprikat, sibulat ja juustu. Midagi ekstra pole, kuid maitse on tänu tüüpilistele koostisosadele hämmastav. loe edasi

Veise sisefileed hõõrutakse vürtsiseguga, mille hulgas domineerib jahvatatud must pipar, ja grillitakse, kuni väljastpoolt ilmub krõbe, vürtsikas koorik, samas kui liha sisemus peaks ideaalis jääma poolküpseks, et teid rõõmustada oma - loe edasi

Selles retseptis kasutatakse lihaseid sealiha ribilõike. Neid ei pea eelnevalt marineerima, aga eemalda kindlasti igast lõikest kõvad membraanid. Kõigepealt valmista keedetult valmistatud grillikaste, mis on valmistatud koolajoobal. loe edasi

Nende ubade valmistamine võib võtta pool päeva, aga kui neid proovite, saate aru, et need on vaeva väärt ja palju maitsvamad kui konserveeritud ubade suupisted. Valged oad küpsetatakse ahjus keskmisel kuumusel potis koos aromaatse... loe edasi

See soe kartulisalat suitsuse aroomi ja maitsega, krõbeda peekoni ja röstitud paprikaga on imeline pühadeaegne lisand iga liharoa kõrvale. Selle valmistamiseks keedetakse väikeseid punaseid kartuleid koorega vees, millele on lisatud loe edasi

Maitsvate ja mahlaste sealiharibide võti peitub nende pikas grillimises kaudse kuumusega. Teine edu võti on kaste, millega ribisid grillimise ajal katta. Sa ei pea piirduma tavaliste koostisosadega... loe edasi

Retseptis kasutatakse kondiga sealiha õlga, mida hõõrutakse sinepiga, puistatakse heldelt vürtsiseguga ja suitsutatakse umbes 10 tundi, kuni liha on immutatud vürtsikate, suitsuste maitsetega ning tuleb luu küljest kergesti lahti. loe edasi

Lõhesteike hõõrutakse aromaatsete vürtside ja pruuni suhkru seguga, mis pärast praadimist loob maitsva karamellise kooriku, ning grillitakse, kuni tekivad grillijäljed. Lisandiks grilli samal grillil terveid kaunu. loe edasi

Kana suitsutamiseks pole vaja spetsiaalset seadet. Süsi- või gaasigrill, millele on lisatud vees leotatud õunapuulaaste, töötab suurepäraselt. Ühtlase suitsutamise tagamiseks... loe edasi

• Ribid
• Grillikaste

Retseptis kasutatakse St. Louis'i stiilis ribisid, mis on ideaalselt ühtlased, ristkülikukujulised ribiviilud, mis on lõigatud rinnatüki piirkonnast. Erinevalt valgematest ja lihakamatest seljaribidest on need rasvavamad ja... loe edasi

• Praed
• Sinepiõli

Avalda oma külalistele muljet mahlakate, söel grillitud porterhouse'i steikidega, millel on krõbe ja maitsestatud koorik. Vürtsisegu on ideaalselt valitud tasakaalustatud maitse saavutamiseks, mis ühendab magusaid, vürtsikaid, soolaseid ja suitsuseid noote. loe edasi

Maitsva veisebrisketi valmistamine võtab aega umbes 18 tundi, sealhulgas üleöö külmkapis marineerimine ja umbes 10 tundi suitsutamist, seega planeeri ette, kui küpsetad kindla aja. Veisebrisketi tükk vähese rasvaga - loe edasi

Need maisikoerad on saanud nime hot dogide järgi, aga neid valmistatakse hoopis teistmoodi. Vorsti asemel kasutatakse pikki kanatükke, mis on puust varrastele torgatud ja kastetud maisijahust taignasse, millele on lisatud... loe edasi

Kergelt tambitud kanarindadest saab suurepäraseid krõbeda koorikuga vahvleid. Neid saab ka vahvliküpsetises praadida, täpselt nagu tainast. Tulemus pole mitte ainult maitsev, vaid ka huvitav. Serveerige lõbusa eelroana või pearoana peenes keskkonnas. loe edasi

• Võileivad
• Kana taignas

Vürtsikas praekana on suurepärane valik nii eelroaks, pearoaks kui ka toekaks ja mahlaseks burgeriks. Prae krõbedat Nashville'i stiilis kana vürtsikas paneeringus, nirista peale hapukat võid ja kasuta seda peamise koostisosana. loe edasi

Selle Nashville'i stiilis kana paneerimiseks kasutatakse heldet lusikatäit küpsetuspulbrit. See tõmbab niiskuse välja, mille tulemuseks on ülikrõbe koorik. Seda vürtsikat kuldpruuni koorikuga kana tuntakse ka kuulsa KFC kiirtoiduna. loe edasi

• Sealiha
• Kuiv marinaad grillimiseks

Selles retseptis kasutatavad sealiharibid lõigatakse seljaosast. Need on lihakamad, mahlasemad ja täidlasemad ning sobivad ideaalselt mitte ainult õlle kõrvale, vaid ka pearoaks. Enne grillimist eemaldatakse ribidelt kõva membraan ja hõõrutakse... loe edasi

• Šašlõkk
• Tankimine

Valmista kalkunišašlõkk ja serveeri seda nagu kuulsat klubivõileiba: peekoni, tomatite, salati ja majoneesikastmega. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka praktiline, sest nii, ilma taldrikute ja söögiriistadeta, saab šašlõki... loe edasi

Fritüüritud kana on hingemattev roog, mis rõõmustab teid oma hämmastava maitse ja krõbeda koorikuga, seega küpsetage seda ideaalselt, et liha oleks mahlane ja koorik ülikrõbe. Selle saavutamiseks küpsetage kanatükke üleöö - loe edasi

• Maitsestamine
• Eriline kaste
• Lisandid
• Burgerid

See maitsev ja mahlane burger sisaldab veiselihakotletti, praetud seeni sibulaga ja kastet ning on täis erksaid ja vürtsikaid maitseid. Alustage Old Bay maitseaineseguga, paprikaga, tšillipulbriga ja küüslaugusoolaga. See... loe edasi

Murg Makhani on üks populaarsemaid India roogasid kogu maailmas. See koosneb kanatükkidest, mis on hautatud vürtsikas tomatikastmes rohke võiga, mis annab vürtsikale kanale õrna tekstuuri. loe edasi

Enne grillimist hõõrutakse sealiha sisefileed maitsestatud soola, jahvatatud köömnete, musta pipra ja suitsupaprika seguga, mis lisab suitsuse maitse. See õrn lihatükk ei vaja marineerimist ja grillitakse kohe. loe edasi

Pehme lambaliha on iga piduliku õhtusöögi vääriline roog. See retsept nõuab kondita, liblikakujuliselt lõigatud lambakoiba. Sellel lõikel on rikkalikum maitse ja aroom, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Serveeri krevetikokteili peol ja su külalised on täiesti vaimustuses. Grillil küpsetatud krevetid on veelgi maitsvamad. Võid kasutada mis tahes grilli või grillpanni, kui mereannid on... loe edasi

• Krevetid vardas
• Romesco kaste

Kiire ja lihtne eelroog, mis koosneb praetud krevetivarrastest, serveerituna praetud rohelise sibula ja maitsva romesco kastmega. See sobib ideaalselt mereandidega ja loodi algselt spetsiaalselt nende jaoks. Krevette ja sibulat saab praadida. loe edasi

• Ribid
• Grillikaste

Terve searibide riiv on ideaalse suurusega, et teha toekas võileib 12-tollise kukli peal, mida saab seejärel soovi korral mitmeks osaks lõigata. Lihasemad ribid on need, mis on lõigatud - loe edasi

• Lammas
• Vürtsisegu
• Jogurtikaste

Lambakarbonaad grillitakse tervelt ja lõigatakse enne serveerimist kondiga kotlettideks. See tagab, et liha on seest uskumatult mahlane ja väljast kaetud maitsva vürtsikoorikuga, sealhulgas apteegitill, köömned, koriander, must pipar ja... loe edasi

Valmista Ameerika kuulsatest Buffalo kanatiibadest inspireeritud grillitud lõhesalat. Selle maitse aluseks on või, kuum kaste, sinihallitusjuustukaste, porgand ja seller. Ainult kana... loe edasi

Salat valmistatakse keedetud noortest kartulitest, mis on lõigatud neljaks osaks. Valige väikesed mugulad ja keetke neid koorimata, kuna noorte kartulite koor sisaldab palju kasulikke mikrotoitaineid. Kaunistage kartulid hakitud värske koriandri ja... loe edasi

Lähis-Idas ja Aasias võib kofta viidata igale hakkliharoale, olgu see siis kotlett, lihapall või lihapall, olenevalt piirkonnast. Ja tänu huvitavale aromaatsete idamaiste vürtside kombinatsioonile muutuvad teie kotletid... loe edasi

• Liha
• Küüslaugu-sinepi glasuur

Veise sisefilee tükid grillitakse ja serveeritakse otse lühikestel puidust varrastel. See annab neile esteetiliselt meeldivama välimuse ja muudab need eelroana mugavamaks. Grillimise hõlbustamiseks torka vardasse üks tükk korraga. loe edasi

• Kebabid
• Salsa
• Chimichurri

Kolme otsaga steik on väga õrn ja seda tuleks mahla säilitamiseks ning kuivamise vältimiseks lühidalt küpsetada. Steik lõigatakse rümba alumisest osast, reie ja kubeme vahelt. Neid kebabe küpsetatakse - loe edasi

• Part
• Aasia vürtsisegu
• Vürtsikas ingveri-küüslauguglasuur

Grilli pardirindu maitsva kleepuva Aasia kastmega. Rindu hõõrutakse aromaatse Aasia vürtsiseguga ja grillitakse aeglaselt, kuni rasv sulab ja nahk on krõbe. Küpsetamise lõpupoole parditükid... loe edasi

Paks veisebrisket sobib ideaalselt grillil suitsutamiseks. Selle valmistamiseks vajate siledat, ristkülikukujulist lihatükki, mis on hõõrutud kuiva maitseaineseguga ja marineeritud üleöö. Need vürtsid mitte ainult ei anna lihale oma maitset, vaid ka... loe edasi

• Kana
• Täidis

Maitsva shawarma saladus peitub selliste koostisosade kombinatsioonis nagu mahlane praetud kana, värsked köögiviljad, näpuotsatäis marineeritud kurki ja kastmed, mis kõik on pakitud sooja leiva sisse. Ja kuigi kodus on kana peaaegu võimatu vardas küpsetada, on see sama... loe edasi

• Shawarma
• Kurgi ja tomati relish
• Tahini kaste
• Kokkupanekuks

Selle shawarma kana hämmastav maitse tuleb tsitruselise marinaadist küüslaugu ja paljude vürtsidega, sealhulgas harmoonilisest tšillipipra ja kaneeli segust. Kanakoivad marineeritakse pikka aega ja seejärel praetakse. loe edasi

• Kana
• Röstitud mais, mustad oad ja kinoa relish

See mahlane krõbeda, tumeda koorikuga kana pärineb Mehhiko Sinaola osariigist, kus seda serveeritakse teeäärsetes kohvikutes ja peetakse üheks maitsvamaks teeäärseks roaks. Seest mahlane ja õrn, väljast krõbe, rikkaliku vürtsika maitsega ja... loe edasi

• Kikerherned
• Hummusekaste tilliga
• Serveerimiseks

Mahlakas ja maitsev taimetoitlaste shawarma köögiviljade ja kikerhernestega, mis muudavad eelroa täidlasemaks ning lisavad tekstuuri ja ainulaadseid maitseid. Kikerherned on eelnevalt keedetud ja seejärel ahjus vürtside ja väikese koguse... loe edasi

• Shawarma kanaga
• Kurgi ja tomati relish
• Tahini kaste

Maitsvat ja mahlast shawarmat saab valmistada isegi kodus ilma spetsiaalse grillimisvarustuseta. Kanakoivad viilutatakse õhukesteks väikesteks tükkideks, marineeritakse vürtsides ja grillitakse vardas, mille järel nad omandavad soovitud... loe edasi