Seller täidetud oliivide ja toorjuustuga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Väikesteks tükkideks lõigatud sellerivardad on suurepärane alus maitsvatele ja tervislikele eelroogadele, mida on lihtne valmistada. Need sobivad kõige paremini toorjuustu ja oliivitäidisega – erksama maitse saamiseks kasutage erinevat tüüpi oliive. Natuke rohelist sibulat ja sidrunikoort täiendavad täidise kreemjuust ideaalselt. Vahusta kõik mikseris kokku ja seejärel tõsta juustusegu sellerivartele. See on suurepärane eelroog pühadeks ja kodupidudeks. Vaatamata lihtsusele on selleriga eelroad tavaliselt külaliste seas hitt ja kaovad kiiresti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 1/4 tassi rasket koort
- 3 supilusikatäit hakitud oliive, mis on täidetud pimento paprikatega
- 3 spl hakitud ja kivideta kalamata oliive
- 2 spl hakitud värsket murulauku
- 1 tl peenelt riivitud sidrunikoort
- 8 vart sellerit, lõigatud 5 cm tükkideks.
- Magus paprika, pealekandmiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis vahusta toorjuust ja vahukoor mikseriga keskmisel kiirusel heledaks ja kohevaks, 1-2 minutit. Lisa oliivid, roheline sibul, sidrunikoor, näpuotsatäis soola ja veidi jahvatatud musta pipart.
- Tõsta toorjuustusegu suure tähekujulise otsaga kondiitritoodete kondiitritoodete kilekotti. Pritsi segu sellerile ja puista peale paprikat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
