Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Porgand, seller ja sibul tilgutatakse või, suhkru ja sidrunikastmega, et anda köögiviljadele loomulik glasuuriläike.

Koostisosad:

• 4 porgandit, lõigatud väikesteks tükkideks diagonaalselt
• 4 vart sellerit, lõigatud väikesteks tükkideks diagonaalselt
• 1,5 tassi külmutatud sibulakomplekte
• 2 spl (30 g) võid
• 2 supilusikatäit suhkrut
• 1/2 sidruni mahl

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

porgand, seller, sibulakomplektid, sidrunimahl

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta soolatud vesi keemiseni, lisa porgandid ja seller ning keeda 5 minutit. Lisa sibularõngad, keeda veel minut ja seejärel kurna.
2. samm
• Samal ajal sega madalas praepannil suhkur, või ja sidrunimahl ning kuumuta, kuni vedelik on aurustunud.
  
  Lisa köögiviljad ja prae korraks, kuni pind on glasuuritud. Maitsesta roog soola ja pipraga.

Hääled: 5