Apelsiniglasuuriga porgandid
Hääled: 4
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 100, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 2 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 3 G., kolesterool 8 mg naatrium 199 mg suhkur 11 G.
Kalorid 100, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 2 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 3 G., kolesterool 8 mg naatrium 199 mg suhkur 11 G.
Nagu teame, on porgandid rikkad A-vitamiini poolest, mis imendub kõige paremini rasva juuresolekul. Seetõttu on raske ette kujutada tervislikumat ja maitsvamat kombinatsiooni kui see roog. Porgandid on infundeeritud kreemja apelsinimahlaga, mis podisedes katab oranžid köögiviljad läikiva glasuuri. Värske till lisab värskust ja elavdab rooga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 grammi porgandid
- 1 tass värsket apelsinimahla
- 1 spl (15 g) võid
- 1 spl värskelt korjatud tillilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: porgand, Apelsinimahl, till
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika porgandi ühest otsast nurga all 3 cm pikkune tükk. Pööra porgandit veerand pööret ja korda tegevust. Jätka porgandite pööramist ja lõikamist 3 cm pikkusteks tükkideks. Sega need suures kastrulis apelsinimahlaga. Vala peale piisavalt vett, et porgandid oleksid kaetud. Lisa või ja 1/4 tl soola ja 1/4 tl jahvatatud musta pipart.
- Kuumuta keemiseni. Vähenda kuumust ja lase podiseda. Hauta aeg-ajalt segades, kuni porgandid on pehmed ja vedelik on glasuuriks ahenenud, umbes 20 minutit. Puista peale tilli ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
