Glasuuritud porgandid suhkrustatud pekanipähklitega
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Glasuuritud porgandid suhkrustatud pekanipähklitega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kg noori porgandeid (eelistatavalt erinevat värvi), pealt ära lõigatud
- 2 spl apelsinimarmelaadi
- 3/4 tassi värsket apelsinimahla
- 1/3 tassi hakitud suhkrustatud pekanipähkleid
- 3 spl 1 fariinsuhkrut
- 4 spl (60 g) võid
- 1/2 tl soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: porgand, Apelsinimoos, pruun suhkur, Apelsinimahl, pähklid, Glasuuritud pekanipähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 2 supilusikatäit (30 grammi) võid. Sega hulka apelsinimarmelaad, seejärel lisa porgandid, apelsinimahl, fariinsuhkur, sool ja pipar maitse järgi.
Kuumuta keemiseni, seejärel kata kaanega ja alanda kuumust; keeda aeg-ajalt segades, kuni porgandid on pehmed, 13–15 minutit. - Eemalda kaas ja lisa ülejäänud või. Suurenda kuumust ja kuumuta keskmisel kuumusel, kuni vedelik on aurustunud, 8–10 minutit.
Aseta glasuuritud porgandid serveerimisvaagnale ja puista peale suhkrustatud pekanipähkleid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
