Mustika- ja pekanipähkli salatisegu
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Retsept mustikate, lehtkapsa ja pekanipähklitega salatisegu jaoks, mille peal on peekon.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 väike pea või 1/2 suurt peakapsast, lõigatud 1,5 cm laiusteks ribadeks (umbes 6 tassi)
- 1 punane sibul, õhukeselt poolrõngasteks lõigatud (umbes 1/2 tassi)
- 6 viilu peekonit, krõbedaks praetud ja murendatud (jäta 1 spl peale panemiseks)
- 1/2 tassi kuivatatud mustikaid (jäta 1 supilusikatäis pealekandmiseks)
- 1/2 tassi röstitud hakitud pekanipähkleid (jäta 1 supilusikatäis pealekandmiseks)
- 1/2 tassi majoneesi
- 2 supilusikatäit õunasiidriäädikat
- 1 spl suhkrut
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge kapsas, pähklid, punane sibul, peekon, mustikas, pekanipähklid, majonees, õunasiidriäädikas, salatisegu
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista salatikaste: Suures kausis sega kokku majonees, äädikas ja suhkur. Sega hulka kapsas, sibul, peekon ja mustikad.
Kata kinni ja pane 1–4 tunniks külmkappi. - Sega hulka pekanipähklid ja maitsesta enne serveerimist soola ja pipraga.
Puista peale ülejäänud peekon, mustikad ja pekanipähklid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
