Lihavõttepühade pidulikud lisandid

Kartuligratään nelja juustuga

Selle peene lisandi jaoks kihiti õhukeselt viilutatud kartulid vahukoore, mozzarella, Asiago juustu ja raclette'iga. Puista peale parmesani ja küpseta, kuni segu mullitab.

Retsept: Kartuligratään nelja juustuga

Munasalat

Nautige tekstuuride ja klassikaliste maitsete kontrasti: see lihtne salat on valmistatud sellerist, täistera sinepist ja hakitud kõvaks keedetud munadest.

Retsept: Munasalat

Aurutatud spargel

Selle spargliroa jaoks on vaja vaid oliiviõli, soola, pipart ja sidrunit.

Retsept: Aurutatud spargel

Pastinaagi püree

Hapukoor ja või teevad pastinaagi ja kartulitega õrna lisandi.

Retsept: Pastinaagi püree

Meega glasuuritud porgandid

Meega glasuuritud beebiporgandite valmistamine võtab vaid 15 minutit – see on ideaalne lisand kevadpühade lauale.

Retsept: Meega glasuuritud porgandid

Rohelised herned kreemja kastme ja pancettaga

Magusad herned ja suitsutatud pancetta on klassikaline kombinatsioon; kokad täiendavad seda rooga sidrunise koorekastmega.

Retsept: Rohelised herned kreemja kastme ja pancettaga

Puuviljasalat "Ambrosia"

Serveeri Altoni troopilist salatit, mis on maitsete ja tekstuuride segu. Valmista see ette ja lase jahtuda.

Retsept: Puuviljasalat "Ambrosia"

Munanuudlid küpsetatud singi ja kolme juustuga

Proovi seda imemaitsvat Veneetsia stiilis pastavormirooga. Viilutatud sink ja hakitud petersell lisavad värske kevadise maitse.

Retsept: Munanuudlid küpsetatud singi ja kolme juustuga

Lihavõtteõhtusöök risotto roheliste hernestega

Selle roa eriti kreemjaks muutmiseks sega hulka parmesani ja rasvavaba Kreeka jogurtit.

Retsept: Lihavõtteõhtusöök risotto roheliste hernestega

Küpsetatud vikerkaareporgandid

Mitmevärvilised porgandid on maitsvad: lisandina serveerimiseks lisa lihtsalt oliiviõli, soola ja hakitud murulauku.

Retsept: Küpsetatud vikerkaareporgandid

Kartuligratään juustu ja koorega

See kartuligratääni põhiversioon sisaldab piimakastet kanapuljongi ja Gruyère'i juustukattega. Lõika kartulid mandoliiniga kiiresti ühtlasteks tükkideks.

Retsept: Kartuligratään juustu ja koorega

Kartuligratään küüslauguga

Lisaks küüslaugule tuleb selle gratääni elav aroom ürtide valikust: tüümianist, petersellist ja murulaugust.

Retsept: Kartuligratään küüslauguga

Maasikasalat

Trisha kevadsalat on värvikas lisa teie lihavõttelauale. Lisaks värsketele hooajalistele maasikatele lisab ta purustatud ramen-nuudleid, mandleid ja päevalilleseemneid, et anda salat soolaseks ja krõbedaks.

Retsept: Maasikasalat

Kartuligratään

Serveeri seda klassikalist kartulirooga õhtusöögiks või hommikueineks.

Retsept: Kartuligratään

Kartuligratään tomatite ja paprikatega

Lisa kartuligratäänile erksat värvi ja maitset.

Retsept: Kartuligratään tomatite ja paprikatega

Spinati salat leiva ja tomatitega

See lihtne salat sobib igale menüüle.

Retsept: Spinati salat leiva ja tomatitega

Küpsetatud lillkapsas küüslauguga

Kaunista oma lihavõttelaud terve röstitud lillkapsaga. Küüslauguse maitse lisamiseks sega väikeses kastrulis tüümianioksad, küüslauguviilud, oliiviõli, sool ja veidi jahvatatud pipart. Pintselda keedetud lillkapsast selle seguga ja puista peale hakitud peterselli.

Retsept: Küpsetatud lillkapsas küüslauguga

Makaronid ja juust ahjus

See klassikaline lõunaosariikide stiilis makaronivorm on valmistatud kergest munakastmest ja teravast kollasest cheddari juustust. See mahlane ja õrn roog meeldib nii neile, kellele meeldib seda viilutada, kui ka neile, kes eelistavad seda otse pannilt lusikaga serveerida.

Retsept: Makaronid ja juust ahjus

Glasuuritud porgandid suhkrustatud pekanipähklitega

See magus lisand on kaetud apelsinimahla ja moosiga ning puistatud suhkrustatud pekanipähklitega. Silmatorkava esitluse saamiseks kasutage värvilisi porgandeid: otsige neid taluturult või looduskaupade poest.

Retsept: Glasuuritud porgandid suhkrustatud pekanipähklitega

Brokoli salat munadega

See pikem ja õhem brokolisort sobib hästi lihtsa sinepivinegreti ja pošeeritud munadega.

Retsept: Brokoli salat munadega

Vidalia sibulapada

Too esile sibulate loomulik magusus selles klassikalises küpsetatud sibula ja koorega versioonis. Maitsesta kreemjat kastet valge veini ja muskaatpähkliga ning puista peale panko riivsaia.

Retsept: Vidalia sibulapada

Spinatisalat röstitud pekanipähklite ja gorgonzolaga

Kreemjas Gorgonzola juust ja krõbedad pekanipähklid sobivad kokku spinati salatisse.

Retsept: Spinatisalat röstitud pekanipähklite ja gorgonzolaga

Hautatud artišokid

Puista hautatud artišokkidele parmesani juustu, et saada pähkline maitse ja elegantne esitlus.

Retsept: Hautatud artišokid

Odersalat seente ja praetud spargliga

Kata röstitud spargel vürtsika odrakrõpsu ja seentega, et saada pidulik maiuspala, mida saad nautida ilma süümepiinadeta.

Retsept: Odersalat seente ja praetud spargliga

Kevadherned pancettaga

Haki pancetta muudab kooritud värsked herned veelgi maitsvamaks.

Retsept: Kevadherned pancettaga

Spargel peekoni ja sabayon kastmega

Valmista muna-sabayonkaste ja nirista see keedetud sparglile. Elegantse esitluse saamiseks puista peale murulauku ja peekonit.

Retsept: Spargel peekoni ja sabayon kastmega

Salvei-kartuli vormiroog

See maitsev kartuliroog nõuab topeltkogust koort. Sunny soovitab vürtsika maitse saamiseks lisada näpuotsatäie cayenne'i pipart.

Retsept: Salvei-kartuli vormiroog

Salat eskariooli ja peekoniga

Vesikress lisab salatile värsket maitset ja krõmpsuvust. Sega sinihallitusjuustu, kuivatatud datlite ja röstitud sarapuupähklitega.

Retsept: Salat eskariooli ja peekoniga

Spargel ahjus

Ükski lihavõttemenüü poleks täielik ilma selle imelise kevadköögiviljata: sparglita. Küpseta seda või, soola ja pipraga, et esile tuua selle loomulik maitse.

Retsept: Spargel ahjus

Spargel suitsupaprikaga

Munad ja spargel on klassikaline prantsusepärane kombinatsioon. Kata keedetud sparglit viilutatud kõvaks keedetud munade ja Melissa sinepivinegretiga.

Retsept: Spargel suitsupaprikaga

Salat spargli ja fenkoli juurega

Otsid ideaalset lisandit lambakarbonaadi või lihavõttesingi kõrvale? Selles salatis on kõike: spargel, fenkoliviilud, Bostoni salat, rohelised, herned, seller ja pistaatsiapähklid.

Retsept: Salat spargli ja fenkoli juurega

Maroko porgandid

Katie segab krõbedaid porgandeid omatehtud sidruni-kaneeli vinegretiga, andes lisandile ootamatu eksootilise nüansi.

Retsept: Maroko porgandid

Kevadine kartuligratään

Viilutatud roheline sibul lisab sellele rikkalikule kartuligratäänile maitsva krõmpsu.

Retsept: Kevadine kartuligratään

Pannil praetud endiivia

Endiivia pannil keetmiseks piisab 30 minutist. Küpsetamise ajal pööra salatipäid iga 10 minuti järel, et tagada ühtlane kuldpruun värvus.

Retsept: Pannil praetud endiivia

Kõige lihtsamad muffinid

Trisha küpsetab maitsvaid ja kohevaid muffineid vaid nelja koostisosaga.

Retsept: Kõige lihtsamad muffinid

Kartulipüree aurutatud lehtkapsaga

See kolmevärviline lisand sisaldab õrnaid punaseid kartuleid, šalottsibulaid, küüslauku ja hakitud lehtkapsast – maitsev ja tervislik kombinatsioon teie lihavõttemenüü täiendamiseks.

Retsept: Kartulipüree aurutatud lehtkapsaga

Tabbouleh salat köögiviljariisiga

Granaatõun, petersell ja piparmünt lisavad riisisalatile mitmesuguseid värskeid maitseid ja tekstuure.

Retsept: Tabbouleh salat köögiviljariisiga

Krõbedad praetud porgandipulgad

Sunny niristab porgandipulki õunasiidriäädikaga ning maitsestab soola, piparmündi ja apelsinikoorega magus-soolaka särtsu saamiseks.

Retsept: Krõbedad praetud porgandipulgad