Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 3,5 spl.

Crémassé (mõnikord kirjutatakse ka crumasse) on traditsiooniline Haiti jook, mida nauditakse pere ja sõpradega, tavaliselt pühade ajal. See sarnaneb munalikööri ja teiste pidulike talviste jookidega, kuid ei sisalda mune. Kuigi enamiku selle populaarse joogi retseptide puhul lihtsalt vahustatakse kõik koostisosad kokku, parandab vürtside lisamine koorele kohe alguses selle maitset. Tõelise Haiti elamuse saamiseks valige selle piduliku joogi jaoks kindlasti laagerdunud rumm.

Koostisosad:

• 400 grammi kondenspiim
• 1 purk (380 g) suhkrutamata kookospiima
• 1/4 tl jahvatatud kaneeli
• 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
• 1-2 tl vaniljeekstrakti
• 1/4 tassi kookosrummi
• 1/4 tassi valget rummi

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kookospiim, kondenspiim, kaneel, muskaatpähkel, vaniljeekstrakt, rumm

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kõik koostisosad blenderis ja püreesta umbes minut aega. Serveeri likööriklaasides 1-2 jääkuubikuga.

Hääled: 1