Aeg: --
Keerukus: kergesti

Taani jõulujoogi "Glögg" valmistamise retsept.

Koostisosad:

• 1 liiter punast veini
• 120 milliliitrit viina
• 100 grammi suhkrut
• 170 grammi seemneteta rosinaid
• 150 grammi mandleid
• 1 kaneelipulk
• 8 nelgipunga
• 10 grammi ingverit (jahvatatud)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

punane vein, viin, rosina, mandel, kaneel, nelk, jahvatatud ingver

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane pestud rosinad ja mandlid kastrulisse, lisa suhkur ja vürtsid. Vala peale vein ja viin, lase keema tõusta ja lase podisema tõusta. Ära lase segul keema minna, et alkohol ei aurustuks.
2. samm
• Tõsta tulelt ja lase 2 tundi seista. Enne serveerimist soojenda jooki madalal kuumusel uuesti ja vala paksuseinalistesse klaasidesse.

Hääled: 1