Sibulakomplektid

• Salatikaste
• Soe salat

Kui otsid sooja ja muljetavaldava maitsega salatiretsepti, mida on uskumatult lihtne valmistada, proovi seda magusat ja soolast beebikapsasalatit. Röstitud bataat ja pärlsibul lisavad ideaalset magusust – loe edasi

Kanakoivad küpsetatakse pannil otse kartulite, pastinaagi ja sibula segul ning on valmis lisandiga serveerimiseks. See meetod mitte ainult ei säästa palju aega ja minimeerib mustade nõude hulka, vaid muudab ka köögiviljad... loe edasi

Arvad, et sibul ei sobi eraldiseisvaks lisandiks? Saab küll, kui see on õigesti valmistatud – pärlsibulad rosinatega magushapus glasuuris! Enne praadimist blanšeeri sibulad keevas vees. Nii on neid kergem koorida ja need püsivad pehmed. loe edasi

• Supp
• Röstsaiad

Rikkalikuma ja intensiivsema tomatisupi saamiseks valmista see röstitud köögiviljadest. Pane kõik köögiviljad lihtsalt küpsetusplaadile, rösti läbi ja püreesta seejärel blenderis ühtlaseks massiks. Kuumuta suppi uuesti, vajadusel vedeldades seda veel puljongiga. loe edasi

• Supp
• Inningud

See pasta ja ubadega minestrone on paks ja täitev, aga köögiviljad nagu porrulauk, rohelised oad, herned ja spinat annavad sellele kevadise erksuse ja kerguse. Serveeri värske redise, basiilikupesto, murulaugu ja muuga. loe edasi

Nautige sügise parimaid maitseid selle rikkalikult hautatud veiseõlaga. Veiseõlg hautatakse ahjus punase sibula, porgandi, naeri, pärlsibula, roheliste herneste ja lõhnava tüümianiga, et luua imeline sügisene pereõhtusöök. loe edasi

Sunny Anderson kasutab oma lihtsa hautatud rinnatüki retsepti jaoks poest ostetud vürtsisegu, kuid ta soovitab enne ostmist tungivalt koostisosi kontrollida. "Mõned grillisegud sisaldavad suhkrut ja mõned mitte. Teil on vaja vürtsisegu, milles on..." loe edasi

See veisebriskett sobib ideaalselt pühadelauale. Enamasti kasutatakse hautamiseks ainult rinnatüki lamedat poolt. See retsept kasutab aga tervet lõiku, mille küljed on rasvasemad ja lahjemad (lamedad ja teravad), mille tulemuseks on... loe edasi

• Kartulipüree
• Täidis
• Lisandid

See lihtne ja maitsev lambakarjuse pirukas on valmistatud hakklihast ning külmutatud hakitud köögiviljad muudavad kogu protsessi kiiremaks. Kata paks hautis kreemja kartulipüreega, puista peale riivjuustu ja soojenda ahjus. Serveeri koos loe edasi

See retsept on loodud spetsiaalselt hõivatud koduperenaistele, kes soovivad kogu perele maitsvat ja maitsvat kodust õhtusööki valmistada ilma palju aega ja vaeva kulutamata. Kõik selle Itaalia ragù koostisosad on hoolikalt valitud maksimaalse mugavuse tagamiseks. See on... loe edasi

See ebatavaline lisand, mis koosneb tervetest punastest pärlsibulatest ja pastinaagist, näeb magushapukas ingveriglasuuris väga pidulik välja ja on tõeline laua keskpunkt. Et köögiviljad samal ajal küpseksid, lõigake pastinaagilt kõvemad otsad ära. loe edasi

• Šašlõkk
• Jogurti chutney koriandriga
• Marineeritud punased pärlsibulad

Seekh kebab (või šašlõkk) on suussulav kebab, mille arvatakse toonud India subkontinendile türklased juba ammu enne selle populaarsuse kasvu Mogulite ajastul (16.–18. sajand). Seekh kebabi valmistatakse traditsiooniliselt - loe edasi

• Hautis
• Kook

See retsept ühendab prantsusepärase boeuf bourguignon'i ja ameerikaliku potipiruka. Punases veinis seentega hautatud veiseliha küpsetatakse "potis" tainakaaste all, mis ahjus maitsvaks kuldpruuniks koorikuks muutub, leotatakse... loe edasi

• Stu
• Kaunista

Seda maitsvat veiselihahautist on sama lihtne valmistada aeglases pliidis, ahjus või pliidiplaadil. Ainus miinus on aeg. Peate leppima mõne tunni ahvatlevate aroomidega, kuid tulemused on seda väärt. loe edasi

Ükski juudi uusaasta pole täielik ilma portsjonita tzimmest, mis on magustoit, mis on valmistatud juurviljadest ja kuivatatud puuviljadest. Puuvili ja mesi sümboliseerivad uue aasta magusust. Porgandeid ja bataate viilutatakse vastavalt traditsioonile, mis väljendab lõputut lootust uue aasta saabumisele. loe edasi

Sidrunite ja värske basiilikuga täidetud snapper küpsetatakse ahjus tervelt ning tuleb fantastiliselt mahlane ja õrn. Serveeritakse poblano tšillipipradega, mis on täidetud võis praetud pärlsibulatega. Erinevalt paljudest teistest tšillidest on poblano tšillid... loe edasi

Hellita oma lähedasi maitsva Iiri õhtusöögiga. Veise sisefileed hautatakse rikkalikus Guinnessi-põhises kastmes koos metsaseente, sibula ja porgandiga pehmeks ja mahlaseks. Paksenda kastet võiga. Serveeri köögiviljadega. loe edasi

Glasuuritud rooskapsas on suurepärane pühade lisand – maitsev, tervislik, muljetavaldav ja meeldib paljudele. See retsept ühendab suhkru, šerri ja või, et anda võrsetele siidine tekstuur ja meeldiv pähkline maitse. loe edasi

• Pajaroog
• Sibularõngad

Roheliste ubade vormiroog on populaarne Ameerika lisand, mida traditsiooniliselt valmistatakse tänupühadeks. Algselt valmistati seda vormirooga värskete ubadega ja konserveeritud Campbelli seenesupiga, kuid aja jooksul on kokad... loe edasi

Krõbe, kuldpruun lehttaignakate on selle kanapiruka kõige maitsvam osa. Seda pirukat ei küpsetata traditsioonilises potis, vaid suurel küpsetusplaadil, mis tähendab, et saate peaaegu... loe edasi

Röstitud rooskapsas ja pärlsibulad lisavad teie pühadelauale imelise lisandi. See näeb ilus välja, on maitsev ja mahlane – ideaalne liha või linnuliha kõrvale! Nirista külmutatud köögiviljadele lihtsalt oliiviõli ja küpseta, kuni... loe edasi

Tänu multikeetjale, mis ühendab aeglase pliidi, kiirkeetja ja pliidiplaadi funktsioonid, valmib veiselihahautis kiiresti, välistades tundidepikkuse hautamise vajaduse. See muutub hõlpsasti nädalavahetuse signatuurroast... loe edasi

See vormiroog on inspireeritud klassikalisest kana-nuudlisupi retseptist. Vormiroog sisaldab seeni, pärlsibulat, porgandit, sellerit ja kiirema tulemuse saavutamiseks grillkana. Kõik soojeneb koos nuudlitega kerges... loe edasi

Coq au vin ehk coq au vin on klassikaline prantsuse roog, mille valmistamine võib marineerimisprotsessi tõttu võtta tunde või isegi päevi. Selle retseptiga saate maitsva õhtusöögi vaid poole tunniga. Punane kaste - loe edasi

Kui sul on käepärast grillkana, poest ostetud pirukatainast ja külmkapis külmutatud köögivilju, saad vähem kui tunniga valmistada maitsvaid üksikuid potipirukaid. Paks täidis kana, pärlsibula ja rohelisega - loe edasi

• Potipirukas
• Kook

Suletud potis küpsetatud pirukas on väga täidlane, maitsev ja näeb isuäratav välja, eriti kui seda serveerida eraldi pottides. Üksikute pottide jaoks vajate 4 vormi või ahjukindlat kaussi. Need täidetakse paksu täidisega - loe edasi

• Stu
• Küpsised

Valmista toekas lõunasöök ahjus küpsetatud hautise või raguuga, mille peal on kuldpruunid, helbelised küpsised. Hakitud küpsetatud kanarind segatakse kreemjas kastmes porgandi, roheliste herneste ja pärlsibulaga. Hautise peale lisatakse loe edasi

Valmista Itaalia stiilis kanasupp kartulignokkide ja parmesani juustuga. See õhtusöök meeldib kogu perele. Hauta kana kastrulis pehmeks koos porgandi, selleri ja praetud peekoniga, et anda sellele erksa maitse. loe edasi

Naerisid, pastinaaki ja pärlsibulat praetakse võis mee ja sidrunikoorega pehmeks ja läikivaks meeglasuuriga. Täiuslik lisand pühadeõhtusöögiks. Vali pärlsibulaid erinevatest värvidest - loe edasi

Blanquette on prantsusepärane valge hautis, mis on valmistatud vasikalihatükkidest kreemjas kastmes. Roa nimi tuleb sõnast "blanc" (valge) ja räägib enda eest. Tükeldatud vasikaliha hautatakse aromaatsete vürtsidega pehmeks. loe edasi

• Boueuf Bourguignon
• Munanuudlid ürtidega

Prantsuse boeuf bourguignon on tõeline maagiliste aroomide ja maitsetega vormiroog, mis on loodud veiseliha, praetud peekoni, seente ja vürtside kombinatsioonist rikkalikus Burgundia veinikastmes. Tavaliselt võtab see pliidil mitu tundi keetmist. Selles retseptis... loe edasi

Coq au vin ehk coq au vin on klassika, mis ei vanane kunagi ja rõõmustab alati oma piduliku maitse ja luksusliku välimusega. Krõbedalt küpsetatud ja kuldpruuniks küpsenud kanatükid hautatakse aeglaselt veinis koos küpsetatud... loe edasi

Maitsev roog kanast, pärlsibulast ja õuntest õunakastmes rikkalike sügiseste maitsetega. See roog kasutab kana kõige maitsvamat osa – kanakintsu, mida armastatakse mahlase ja õrna tumeda liha poolest. Kanakintsud, hõõrutud... loe edasi

Coq au vin (prantsuse keeles "kukk veinis") on klassikaline prantsuse roog, mis nõuab ettevalmistust, aega ja kannatlikkust, kuid tulemused on seda väärt. Saate erilise ja piduliku roa, millel on keerukas ja mitmetahuline maitse. Vaatamata sellele loe edasi

Coq au vin (või coq au vin) on klassikaline prantsuse roog. Kanatükid praetakse peekonirasvas krõbedaks ja seejärel hautatakse vürtsidega punases veinis hautatud seente ja köögiviljadega. Valmistamisel loe edasi

Nancy Fulleri ajaproovile vastu pidanud marineeritud köögiviljade pereretsept ei valmista pettumust isegi köögialgajatele. Köögiviljad on krõbedad, vürtsikad ja tasakaalustatud maitsega, mis ühendab endas magususe, hapukuse ja kerge sinepise noodi. loe edasi

Traditsiooniline prantsuse veiseliharoog, mis on hautatud rikkalikus kastmes, mis on valmistatud veiselihapuljongist ja Burgundia punasest veinist koos küüslaugu, porgandi, sibula ja seentega. Boeuf bourguignon eristub oma erilise küpsetustehnika poolest, mille tulemuseks on liha, mis... loe edasi

See hakklihakotlett on valmistatud lamedast veisebrisketist, mille saab hõlpsalt küljele pooleks lõigata ja raamatu või liblikana lahti rullida. Täidise jaoks viiluta pastinaak ja porgand ning veereta need liha sisse, sidudes rulli tihedalt. loe edasi

Lihtsa kartulipüree asemel, mis on pühadelaua lisand, võite valmistada huvitavama ja maitsvama kartulivormi köögiviljade ja ürtidega. See on sama lihtne valmistada, kuid näeb välja väga isuäratav, muljetavaldav ja tervislik. Keeda noori kartuleid - loe edasi

Boeuf bourguignon ehk Burgundia veiseliha on üks kuulsamaid Prantsuse roogasid, mis on jõudnud talupojalaualt kõrgköögi roogade sekka. Roog ei saanud oma nime mitte päritolupiirkonna järgi, nagu võiks arvata, vaid... loe edasi

Kui teil on sitke veiselihatükk, mis ei sobi ei praadimiseks ega küpsetamiseks, saate selle tervelt aeglases pliidis köögiviljadega hautada. Nii valmistatud... loe edasi

See kana küpsetamisviis on meile pärit Euroopast. Tume õlu lisab õrnale kanalihale vürtsikust, mis on selle hautise tipphetk. See tõestab taas kord, et isegi lihtsad koostisosad võivad... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ameerika roogi valmistamise üksikasjalik retsept. loe edasi

• Hautis
• Iiri soodaleib

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Emerili kreooli vürtsisegu:

See täisväärtuslik eine, mis põhineb Emeril Lagasse'i ajaproovile vastu pidanud retseptil, koosneb veiselihast, noorest kartulist, pärlsibulast ja rohelistest hernestest. loe edasi

• Spetsiaalne varustus:

Tänu poest ostetud muretaignale saab Sunny Andersoni kanapotipirukas lauale vähem kui 45 minutiga. loe edasi

• Fondüü
• Inningud

Saksa stiilis fondüü retsept õlle ja kahe juustusordiga. loe edasi

Teise roa retsept - valge veini ja meega maitsestatud rooskapsas karamelliseeritud sibularõngastega. loe edasi

Porgand, seller ja sibul tilgutatakse või, suhkru ja sidrunikastmega, et anda köögiviljadele loomulik glasuuriläike. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.