Paprika
Küpsetatud sealiha sisefilee soolase sinepikoorikuga lõigatakse õhukeselt viiludeks ja serveeritakse aromaatse krabiliha ja safrani risotoga. Roale tilgutatakse rikkalikku punaste, kollaste ja roheliste paprikate kastet. loe edasi
See roog on populaarne kogu Texases, kus seda nimetatakse kana-fritüüritud steigiks. See on õhuke veiselihakotlett, mis on korralikult paneeritud ja rohkes õlis krõbedaks praetud. loe edasi
Sa tuled selle Tyler Florence'i praetud kana retsepti juurde ikka ja jälle tagasi. See on väljast ideaalselt krõbe ja seest mahlane. See kõik on tänu soolveele, milles kanatükid vähemalt kaks tundi ligunevad. Veel üks huvitav nipp: loe edasi
Jäta tavaline soolatud popkorn kinno vaatamiseks ja kodus vaatamiseks valmista see uskumatu versioon võiga, aromaatsete vürtside ja parmesaniga. Tee topeltkogus, sest sa tahad seda veel suhu kühveldada. loe edasi
Makaronid juustuga on roog, mida armastavad kõik: nii täiskasvanud kui ka eriti lapsed. Siidine juustukaste päikesekuivatatud tomatitükkidega katab iga nuudli krõbeda riivsaia kihi all. Sellele on raske vastu panna! Ja selle valmistamiseks... loe edasi
See šnitsel saab oma erilise maitse omatehtud riivsaiast, mis on tehtud kringlite, hallah' ja brioche'i segust. Veereta vasikakarbonaadid selles, prae krõbedaks ja serveeri sidruni-laimipruuni või ja kapparitega niristatuna. loe edasi
See krõbe suupiste kasutab tervet kartulit – nii viljaliha kui ka koort. Keedetud kartulid segatakse praetud šalottsibula, valge cheddari ja krõbeda peekoniga, seejärel veeretatakse pallideks ja kaetakse küpsetatud... loe edasi
Pelletigrill on vaieldamatult parim grillileiutis pärast tuld! See välistab vajaduse pidevalt tuld kütta või suitsu ja kuumust jälgida, muutes suitsutamise palju lihtsamaks. Seda retsepti testiti järgmisega: loe edasi
Veiselihafilee on taskukohane alternatiivpraad rikkaliku veiselihamaitsega, mis sobib ideaalselt igaks päevaks. Ühest tükist piisab kogu perele. Praad määritakse suitsupaprika majoneesiga, grillitakse kuldpruuniks ja... loe edasi
Brokkoli-rohi sobib hästi suitsupaprika sooja ja sügava maitsega. Paprika õlis röstimine tugevdab selle maitset veelgi, kuid ärge pingutage üle, muidu muutuvad vürtsid kibedaks. Kui teil seda käepärast on... loe edasi
Kuivmarinaad on suurepärane viis kana kiireks (ja puhtaks) marineerimiseks. Tulemus on sama maitsev ja aromaatne kui vedel marinaad. Kuiv soolvesi – ainult sool ja pipar – sobiks samuti, aga natuke maitsvat Cajun'i... loe edasi
Selle makaroni ja juustu saab ette valmistada ja grillile või suitsuahju visata, kui olete teiste roogade valmistamise lõpetanud, pakkudes ideaalset lisandit grillimiseks. Vaid lusikatäis adobo-kastet tšillipipra purgist loob suitsuse maitse... loe edasi
Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada suuri, terveid ja lõikamata kanatiibu, et neil oleks aega suitsune maitse imenduda ilma kuivamata. Tiibu marineeritakse mitu tundi laimimahla, cayenne'i pipra ja suhkru segus ning seejärel suitsutatakse - loe edasi
Nautige selle suitsutatud kikerhernehummuse loomulikke suitsuseid noote. Selle valmistamiseks vajate metallkurna, et saaksite selle koos kikerhernestega grillile asetada. Lisaks suitsutatud kikerhernestele sisaldab hummus ka küpsetatud kikerherneid. loe edasi
Valmista maitsvaid hakklihatäidisega takosid, mis on hautatud vürtsikas tomatikastmes tšillipipra, koriandri ja köömnetega. Lisa lihatäidisele hakitud jääsalatit, riivjuustu ja marineeritud jalapeño'sid, et lisada lisamaitset. loe edasi
Krevette marineeritakse paar minutit maitsvas oliiviõlis tšillipipra, köömnete ja paprikaga, seejärel grillitakse ja serveeritakse soojadel tortiljadel värskendava hapukoorekastmega coleslaw'iga. Kata tacosid laimimahlaga ja... loe edasi
Suitsutatud veisebrisket on armastuse töö ja tõsine aruteluteema igale kogenud või pürgivale suitsumeistrile. Õige suitsutustemperatuuri, liha maitsestamise ja rinnatüki pakkimise või mitte kohta on palju arvamusi... loe edasi
Hispaania romesco kastet valmistatakse tomatitest ja paprikast koos mitmesuguste pähklitega, kuid just kreeka pähklid annavad sellele ainulaadse, rikkaliku ja suvise maitse, mis muudab iga roa helgemaks. Proovige romescot grillitud praadiga. loe edasi
Ideaalne roog pühapäevaseks hommikusöögiks, et oma lähedasi maitsvalt üllatada ja toita. Poest ostetud küpsised on virnastatud ja küpsetatud, keskel sink ja muna. Ärge unustage küpsetada ja - loe edasi
Krõbeda naha saamiseks suitsukalkunil pintselda seda kergelt taimeõliga, aga ära küpsetamise ajal millegi muuga pintselda, muidu muutub see sitkeks. Kalkunit suitsutatakse õues grillil kaudse kuumuse all. Kõige lõpus kergelt... loe edasi
See taimetoitlaste hautis on immutatud Maroko tagiinidele omaste soojade ja aromaatsete vürtsidega. Röstitud lehtkapsas ja kikerherned lisavad tekstuuri ja meeldivat maitset, mis tasakaalustab karamelliseeritud sibula ja porgandi loomulikku magusust. Enne - loe edasi
Sega kooritud suured krevetid kuuma paprika ja oliiviõliga, küpseta ahjus ja serveeri lõhnavate rohelistega täidetud kinoaga. See maitsev ja tervislik roog on ideaalne kiire õhtusöök nädala sees. loe edasi
See õrn, ereoranž bataadikaste on suurepärane alternatiiv hummusele. Bataadi loomulik magusus sobib suurepäraselt soolaste vürtsidega. Serveeri pita-krõpsudega, kui sul on aega, või osta poest ostetud krõpse. loe edasi
Kilttursk on pehme ja kindel valge kala, mis sarnaneb tursaga. Selles retseptis on see küpsetatud täiuslikult magusate kirsstomatite, soolaste kapparite ja oliivide kastmes. Serveeri kerge einena röstitud küüslauguleivaga. loe edasi
Aeglases pliidis küpsetatud kana parmesan on mahlane ja õrn ilma liigse rasvata. See valmib ühes potis, mis tähendab minimaalset segadust. Serveeri kana täisterapasta, nuudlite või aurutatud köögiviljadega. loe edasi
Mahlakas sealiha sisefilee rulaad seente, maisileiva, küüslaugu ja suitsuvorstiga serveeritakse krõbedal grillitud lehtkapsa peal ning niristatakse magusa ja hapuka beurre blanc'i võikastmega, mis on valmistatud grillitud virsikutest ja viskist. loe edasi
Keeda väikesed kartulid, püreesta need koorega ja prae krõbedaks. Serveeri praevorsti, praemuna ja röstitud köögiviljadega maitsva, toitva ja valgu-, vitamiini- ja kiudainerikka hommikusöögi saamiseks. loe edasi
Enne rooskapsaste röstimist purusta iga pea hakklihamasinaga (või klaasiga). See suurendab idude pinda, muutes need krõbedamaks. Sega need riivjuustu ja suitsupaprikaga ning seejärel... loe edasi
Nautige majoneesikastmes naturaalse krabiliha, mahlase spargli ja sulava juustu kombinatsiooni krõbedal leival. Need võileivad sobivad ideaalselt eelroaks peol või maiuspalaks erilisel juhul. Eriti head on need loe edasi
Oklahoma stiilis burgerid erinevad teistest burgeritest selle poolest, kuidas kotlette praaditakse. Neid nimetatakse ka smash burger'iteks, mis on tuletatud sõnast "smash". Hakklihast vormitakse pall, seejärel puistatakse peale ohtralt õhukeselt viilutatud sibulat ja... loe edasi
Valmista toekas, valgu- ja kiudainerikas pitsa veiseliha ja lehtkapsaga. Lisandid praetakse eraldi pannil ja määritakse juba küpsetatud põhjale. Krõbedama põhja saamiseks küpseta seda jahuga ülepuistatud küpsetusplaadil. loe edasi
„Mu tüdrukud hüppavad rõõmust, kui kuulevad, et teen õhtusöögiks tšapatit. Nad seisavad mu kõrval ja aitavad mul tainast rullida. See ühendab mind mu juurtega. See on maagiline,“ ütleb Arti Sequeira. Serveeri värsket täisteranisujahust tšapatit – loe edasi
Traditsiooniliste tortiljade asemel on need taco-taskud valmistatud volditud kanaribadest, mis on kaetud vürtsika ja krõbeda Cheetose paneeringuga. Järgige samm-sammult retsepti, et need vormida ja täiuslikult fritüürida. loe edasi
Karjasepirukas sobib suurepäraselt nii perepeoks kui ka igapäevasteks toitudeks: see on täidlane, maitsev, näeb muljetavaldav välja ning ühendab endas liha ja kartulilisandi. Kuid see retsept eristab karjasepirukat teistest! Paks täidis on valmistatud... loe edasi
Kuigi need lihapallid on valmistatud tailihast kalkunist, tagab hapukoore ja riivsaia lisamine nende õrnuse, mahlasuse ja just paraja kindluse. Kõrvitsapiruka vürts ja magushapu granaatõunamelass lisavad klassi. loe edasi
Kalkuni pühadeks ettevalmistamine ei nõua terve kalkuni peale tohutult aega kulutamist. Ühest rinnafileest piisab 6-8 inimesele ja see võtab palju vähem aega. Teine viis asja lihtsustamiseks on rinnafilee eelnevalt röstida ja seejärel sügavkülmutada. Järgige neid samme: loe edasi
Selle lihtsa retsepti järgi valmistatud juustukrõpsud varjutavad poest ostetud omad, kuna need on täis ehtsat cheddarit ja parmesani, pakkudes maksimaalselt rikkalikku maitset ilma kunstlike lisanditeta. Need on krõbedad ja murenevad ning näpuotsatäis kurkumit lisab maitsva hõngu. loe edasi
Valmista terve õhtusöök ühel küpsetusplaadil ja koristamine ning nõudepesu on imelihtne. Kanakoivad sobivad selle retsepti jaoks kõige paremini; need on maitsvamad ja mahlasemad. Ja keto-sõbralik lillkapsas on suurepärane lisand. loe edasi
Need juustuga täidetud lihapallidega eelroad sobivad ideaalselt keto dieedile. Tänu rohkele brokoli- ja mandlijahule on need kiudainete ja valkude poolest rikkad, kuid on uskumatult maitsvad, eriti omatehtud rantšokastmesse kastetuna. loe edasi
Õhukesed kanarindaviilud hõõrutakse paprika maitseaineseguga ja grillitakse, kuni tekivad maitsvad grillijäljed. Vaid mõne minutiga püsib õrn rinnafilee mahlane ja ei kuiva. Serveeritakse hakitud köögiviljadest koosneva tabbouleh'ga. loe edasi
Valmista hakklihastrooganoffi stiilis praetud seentega rikkalikus kreemjas kastmes. See on kiirem kui traditsiooniliste veiselihatükkide valmistamine. Keeda pasta lisandiks samas kastmes ja sul on täielik eine ilma lisanditeta... loe edasi
Hakklihast, parmesani ja fenkoliga valmistatud Itaalia lihapallid praetakse kuldpruuniks, seejärel pakitakse need koos mozzarella viiluga ükshaaval küpsisetaina ringidesse ja küpsetatakse ahjus. Minu retseptis - loe edasi
Kas otsid toekat, lohutavat ja soojendavat einet kogu perele? See mahlane kanaroog, mis on valmistatud vürtsidest nagu kaneel, kurkum, ingver ja koriander, on just see, mida vajad. See on valmistatud kergelt pruunistatud kanakoibadest ja seejärel... loe edasi
Lahja sealiha sisefilee küpseb tihti üle ja on kuiv, aga mitte aeglase pliidiga! Vaid kolmekümne minutiga on sul õrn, mahlane ja krõbeda koorikuga sealiha rikkalikus ja maitsvas kastmes, milles on hapukaid ja magusaid noote. Sisefilee - loe edasi
Isegi aeglaselt küpsetatud sealiharibidele saab anda grillimaitse. Appi tuleb vürtsisegu suitsutatud chipotle paprikatega. See lisab kastmele ja ribidele suitsuse, grillilaadse noodi. Võileibade kokkupanekuks - loe edasi
Aeglase pliidi abil saad kiiresti ja ilma lisanõudeta krevettidega India biryani't (sarnast pilaffi) valmistada. Esmalt praed krevetid vürtsidega ja seejärel keedad basmati riisi survekatlas. Tulemuseks on kiire, loe edasi
Pärast seda lihtsat ja leotamata aeglase pliidi retsepti unustate konserveeritud kikerherned hummuse jaoks. Kuivatatud oad pehmenevad vaid tunniga, luues kõige õrnema ja sametisema hummuse üldse. loe edasi
Aeglases pliidis saad veiseribisid poole kiiremini küpsetada kui pliidil hautades ning kastmele lisatud Coca-Cola muudab need uskumatult pehmeks ja annab neile nii rikkaliku maitse, nagu oleksid need pool päeva hautatud. Selle retsepti jaoks kasuta: loe edasi
Veiselihasteigi vastus kanapulkadele: väikesed steigiribad kastetakse pärast fritüürimist kaks korda maitsestatud jahusse, et luua paks ja krõbe koorik. Sööge dipikastmega, näiteks grill- või kokteilikastmega, ja lisage peale... loe edasi
Et küpsetatud kartulid laual pidulikud välja näeksid, lõika iga kartul enne küpsetamist akordionikujuliseks viiluks. Pruun või suitsupaprikaga annab neile soolase, vürtsika ja pähklise maitse. Või imbub igasse pragusse. loe edasi
Need takod on täidetud odava, kuid maitsva riidest steigiga. Selle tsitrusemahlas ja vürtsides marineerimine muudab selle pehmeks ja annab imeliselt maitsva maitse. Prae seda malmpannil ja... loe edasi
Et anda oma külmutatud friikartulitele eriline maitse, sega need lihtsalt või, purustatud küüslaugu ja värskete ürtidega. Ja nende küüslaugufriikartulite kastmiseks värskendav... loe edasi
See kreeka pähkli mac 'n' cheese sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks koos kerge salatiga või ainulaadse lisandina pühade ajal. Juustukaste on valmistatud õrnade Brie ja Gruyère'i juustude kombineerimisel valge kastmega, mis sisaldab - loe edasi
See retsept on klassikalise Salisbury steigi täiustatud versioon – pruunis kastmes veiselihakotlett. Keerukama maitse saamiseks lisatakse kotletisegule suitsupaprikat ja jahvatatud sinepit. Kaste on valmistatud kergelt... loe edasi
Selle lihtsa, kuid maitsva ja toitva Lähis-Ida stiilis roa valmistamiseks vajate nahata kanarindu ja ahjukindlat panni, et kana ideaalselt küpsetada. Hõõruge rindu sidruni- loe edasi
Spagetid serveeritakse sibula- ja seenekastmega, mida hautatakse aeglaselt pool tundi, et nende maitse sisse imbuks. See lisab roale sügavust ilma liigset õli lisamata. Seenekastme ja täisteranisupasta kombinatsioon on lihtsalt vastupandamatu. loe edasi
See köögiviljakarri pole lihtsalt taimetoit – see on vegan! Täidetud toekate köögiviljade ja soojade vürtsidega sobib see ideaalselt paastuajaks või igaks juhuks, kui vajad lihast pausi. Magus kookospiim täiendab vürtse ideaalselt. loe edasi
Valmista aromaatne karri suussulavate lambakuubikutega, mis on hautatud vürtsidega nagu kaneel, kardemon ja kurkum maitsestatud kastmes. Kuubikuteks lõigatud kollased kartulid ja rohelised herned lisavad tekstuuri ning pool tassi loe edasi
Õhufritüüris krõbedalt praetud kana on tõeliselt maitsev avastus. Selle saab küpsetada uskumatult krõbeda koorikuga ilma liigse rasva või fritüürita. Enne praadimist leota kana mitu tundi (või veel parem, üleöö) vürtsikas hapupiimas. loe edasi
Hispaania tortillat (kartuliomletti) peetakse Hispaania tapaste kuningannaks. Kuna kartuleid praetakse traditsiooniliselt ohtras oliiviõlis, võivad tortillad olla sageli üsna kallid. See retsept aitab teil raha (ja aega!) kokku hoida. loe edasi
Tavalise riivsaia asemel veereta kanarinda purustatud mandlites, prae seda ja vaata, kuidas maitse uusi värve omandab. Et mandlikoor pannil ära ei kõrbeks, küpseta kana lõpuni ahjus, mille tulemuseks on... loe edasi
See Aafrika (Etioopia) maapähklihautise versioon asendab kanatükid õrnade ja mahlaste kanapallidega. Maapähklivõi pähklised noodid täiendavad magusat bataati ideaalselt, luues maitsva hautise! Kana - loe edasi
Valmistage ideaalsed küpsetatud oad, mis on täis rikkalikku maitsebuketti praetud peekonist, melassist ja burboonist. Need on maitsestatud ka paprika, sinepi ja Worcestershire'i kastmega. Natuke pruuni suhkrut on ideaalne – loe edasi
Kuratimunad, tuntud ka kui kuradimunad, saavad oma erksa maitse sinepi ja kuuma kastme lisamisest munakollastele. Seda retsepti saab kasutada alusena ja täidist saab vastavalt oma maitsele teiste koostisosadega kohandada. Rohelise asemel... loe edasi
Valmista ise friikartulid ja maitsev juustukaste nende kõrvale, mis on sama hea kui kiirtoidurestoranides pakutavad. Enne küpsetamist puista friikartulitele küüslaugu, sibulapulbri ja paprika maitseainete segu, mille tulemuseks on... loe edasi
Orzo pasta erineb teistest pastadest oma riisilaadse kuju poolest ja nagu riis, sobib see suurepäraselt kiire pilafi valmistamiseks. Keeda seda väheses kanapuljongis sibula ja tüümianiga, puista peale tilli ja serveeri. loe edasi
Valmista parim Sloppy Joe võileib. Kaks poolikut pehmet saiakest täidetakse maitsva omatehtud lihakastmega, mida on kiire valmistada. Lisaks tomatikastmele lisasime maksimaalse tomatimaitse saavutamiseks ka ketšupit. loe edasi
Selle retsepti järgi valmistatud hummus on väga sarnane Iisraelis leiduvale klassikalisele versioonile. Maitse on rikkalik ja täidlane, just paraja koguse tsitruselise noodiga. Kuigi see hummuse versioon on valmistatud - loe edasi
See hõlpsasti valmistatav lõhe pakub kõike, mida küpsetatud kalalt ootame: hapukust, magusaid, soolaseid ja vürtsikaid noote, õrna ja mahlast viljaliha ning mis kõige tähtsam – krõbedat koorikut. Selles retseptis küpsetatakse lõhet ühes suures tükis. Seega kala... loe edasi
Kui soovid terve kana kiiresti küpsetada ja seda ahjus aeg-ajalt keeramata, siis libista kana liblikakujuliselt. See hõlmab selgroo äralõikamist ja kana köögiletil lapikuks lükkamist. See tagab ühtlase ja kiire küpsemise. loe edasi
Pruuni suhkru, paprika, küüslaugupulbri, soola ja musta pipra kuivmarinaad koos pika ahjus hautamisega annab hämmastavaid tulemusi: kanakoivad tulevad uskumatult mahlased ja pehmed, liha kukub sõna otseses mõttes taldrikult maha. loe edasi
See eelroog sai inspiratsiooni vorstirullidest, kuid see on keerukam ja huvitavam. See maiuspala on teie peol kindlasti hitt. Kanakoibade tükke marineeritakse mitu tundi hapupiima ja... loe edasi
Suitsupaprika, praetud roheline sibul ja marineeritud piquillo paprikad annavad küüslaugusele hummusele terve hulga maitseid. Muutke poest ostetud hummus peeneks eelroaks, mida serveerida külalistele õhtusööki oodates, või serveerige seda lisandina. loe edasi
Valmista maitsvaid ja krõbedaid BBQ-maitselisi kartulikrõpse, kasutades ainult looduslikke koostisosi, ilma kunstlike lõhna- ja maitseaineteta. Lõika kartulid õhukeselt mandoliinilõikuriga. Enne praadimist hoolikalt... loe edasi
Iga lapse lemmikust makaronidest ja juustukastmest saab teha miniatuurse eelroa, mida on lihtne kätega süüa ja mis teeb sellest lastepeol hiti. Pane makaronid ja juust muffinivormidesse ja tõsta igaüks neist kaussi. loe edasi
Kõigi lihasõprade rõõmuks on need miniatuursed võileivad (liugurid) valmistatud kolme tüüpi sealihast. Hakklihast ja chorizost (keedeta, ilma ümbristeta) tehakse kotletid, mis praetakse ja serveeritakse kuklitel maitsva praetud peekoniga. loe edasi
Tänu kahele salajasele tehnikale tuleb see kana väljast krõbe ja seest mahlane ning maitsev. Enne küpsetamist hõõrutakse kana pruunist suhkrust ja küpsetuspulbrist valmistatud kuiva marinaadiga ning jäetakse katmata - loe edasi
Kaks Ameerika populaarseimat kodus valmistatud rooga, makaronid ja tšilli con carne, on ühes potis. See on uskumatult maitsev ja täitev, sisaldades palju liha, pehmet juustu ja pastat. Tšilli valmistatakse eraldi hakklihast, köögiviljadest, vürtsidest ja... loe edasi
See tohutu juustuga täidetud kreekervõileib on teie peol hitt. Serveerige seda tavalise juustukastme või juustutaldriku asemel ja teie külalised mäletavad seda maiustust pikka aega. Kreeker ise on krõbe ja maitsev - loe edasi
Marmorjuustu Colby Jacki ja cheddari kombinatsioon muudab kastme uskumatult maitsvaks, nätskeks ja sametiseks, samas kui väike Dijoni sinepit, paprikat ja näpuotsaga kuuma kastet rõhutavad ideaalselt juustumaitset. See makaronide ja juustu retsept valmistatakse pliidil, üsna... loe edasi
Maitsva õllesnäki või lihtsalt soolase reisisnäki valmistamiseks sega kokku erinevad pähklid (kašupähklid, maapähklid, kreeka pähklid, pekanipähklid) ja kringlid paprika, tüümiani, sinepi ja kaneeliga ning rösti ahjus. Vahustatud munavalged ja suhkur aitavad... loe edasi
Krõbedas õlletainas kaetud pehmed ja pehmed juustukohupiimad on Ameerika Ühendriikides ühed populaarseimad tänavasnäkid festivalidel ja laatadel, eriti Wisconsinis. Kohupiima paneeritakse taignasse ja praetakse suurtes kogustes, mitu tükki korraga. loe edasi
Rõõmustage oma külalisi selle luksusliku eelroaga: kuuma ja kreemja krabikastmega. Selle eriline maitse tuleneb Hispaania "Drunken Goat" juustu lisamisest nii kastmele endale kui ka krõbedale kattesegule. loe edasi
Venezuela empanadasid valmistatakse maisijahuga sõtkutud tainast, mis eristab neid teiste Ladina-Ameerika riikide sarnastest küpsetistest. Selles retseptis kasutatakse Ladina-Ameerika riikide jaoks spetsiaalselt töödeldud maisijahu. loe edasi
Kui soovite oma külalisi üllatada ebatavalise eelroaga, pakkuge neile fritüüritud marineeritud kurke. Marineeritud kurgi viilud kastetakse lahtiklopitud munadesse, kaetakse maisijahust paneeringuga ja praetakse rohkes õlis krõbedaks. loe edasi
Valmista see pehme juustune dipikaste eriliseks sündmuseks, mis sisaldab päris krabiliha ja ohtralt tervislikku spinatit. Kolm juustusorti – koor, parmesan ja Monterey Jack – annavad eelroale rikkaliku maitse, samas kui krõbe Jaapani kate lisab veidi... loe edasi
Kuradimunad on populaarne eelroog igal pidustusel: neid on lihtne valmistada, need näevad serveerides kaunid välja, neid on lihtne paari ampsuga ära süüa ja inimesed lihtsalt armastavad neid! Üks lihtsamaid võimalusi on segada munakollane - loe edasi
Selle lihtsa juustumäärde valmistamiseks sega riivitud juust majoneesi, hakitud konserveeritud pimento paprikate ja vürtsidega, seejärel määri leivale ja naudi. Cheddari ja vürtsika Pepper Jack juustu kombinatsioon lisab maitsva maitse - loe edasi
Kalkunit (liblikad on ühtlaseks ja kiireks küpsetamiseks kärbitud) leotatakse üleöö ürdi- ja apelsini-burbooni soolvees, seejärel hõõrutakse köömnete, koriandri ja küüslauguvõiga ning küpsetatakse krõbedaks. loe edasi
Veise rinnatükki hautatakse maitsvas kastmes poblano paprikate, suitsupaprika ja tomatimahlaga pehmeks, seejärel serveeritakse tortiljades kastme ja teiste traditsiooniliste tako koostisosadega: kapsas, rohelised, redis ja salsa. loe edasi
Selles retseptis ületab brokkoli rapini (leherabe) oma traditsioonilised Itaalia juured ja asendab brokkoli klassikalises Ameerika kreemsupis. Supp on valmistatud õlle ja piimaga, mis annab sellele rikkaliku ja kreemja maitse. loe edasi
Sea sisefilee hõõrutakse vürtsisegu ja jahvatatud koriandriga, praetakse kiiresti pannil krõbedaks ja seejärel ahjus. Liha tuleb uskumatult pehme ja mahlane. Lisandiks küpseta ahjus terveid kapsaviile. loe edasi
Hõõru lõhefilee paprika, Cayenne'i pipra, tüümiani ja soola seguga ning prae pannil krõbedaks. Serveeri tervisliku ja madala kalorsusega kartulipüreega. Asenda osa kartulitest limaubadega ja... loe edasi
Need tervislikud ja maitsvad taimetoitlaste burgerid on suurepärane viis lihata päeva tähistamiseks. Kotletid on valmistatud bataadi, kikerherneste ja hirsi segust, samas kui tšillipiprad ja vürtsid lisavad uskumatult erksa maitse. Hirss on rikas kiudainete, raua ja B-vitamiini poolest ning... loe edasi
Suuri krevette küpsetatakse pärgamentpaberis maitsvas sidrunikastmes kirsstomatite ja lõhnavate ürtidega. See on Vahemere köögist inspireeritud roog, mida on lihtne ja ilus serveerida. Lihtsalt aseta krevetid kastmesse. loe edasi
„Võid terve kausitäie läbi krõbistada ja mitte karvavõrdki kahetseda!“ ütleb Jeff Mauro oma tervislike lehtkapsa krõpsude kohta. Lehtkapsa lehti küpsetatakse ahjus madalal temperatuuril vähese õliga krõbedaks. loe edasi
Ideaalselt kohev omlett, krõbedad praekartulid ja mahlased kotletid – ideaalne lahendus toekaks brunchiks. Ja selle retsepti parim osa on see, et kõik valmib ahjus ühel fooliumiga kaetud ahjuplaadil, mis välistab vajaduse... loe edasi
Enne praadimist kastetakse kanatükid vürtsikasse hapupiima ja kaetakse spetsiaalse gluteenivaba paneeringuseguga. Seda saab hõlpsalt valmistada hirsijahu, riisijahu ja kartulitärklise segamisel. Segu... loe edasi
Mõnede allikate kohaselt valmistas kana tikka masalat esmakordselt 1960. aastatel Bangladeshi peakokk Glasgow's Šotimaal. See on vürtsikas tomatipõhine roog, mis on maitsestatud küüslaugu, ingveri, lambaläätse ja garam masala'ga. loe edasi
Selle roa valmistamiseks paneeritakse kanakoivad topeltpaneeringusse ja fritüüritakse, kuni need on väljast krõbedad ning seest mahlased ja pehmed. Õige temperatuuri hoidmiseks on soovitatav kasutada fritüüritermomeetrit. loe edasi










































































































