Paprika
Nende kebabide liha ei vaja marineerimist. Need on valmistatud ribeye-steigist ja õrnadest köögiviljadest, mis on marinaadiga kastetud vahetult enne grillimist. Kebabide marinaadiga pintseldamisest küpsetamise ajal piisab, et... loe edasi
Need miniatuursed lihapirukad on ideaalne eelroog igaks sündmuseks. Lihatäidis on vürtsika ja soolase maitse saamiseks segatud paprika, tüümiani ja küüslauguga, kuid tõeline maiuspala on tainas. Tainas on sõtkutud võiga ja... loe edasi
Fajitad on õhukesed, praetud mahlased veiseliharibad, mis on mähitud tortillasse koos praetud paprikate, sibulate ja ürtidega. Vaieldamatult kõige populaarsem ja lihtsamini valmistatav Mehhiko roog väljaspool Mehhikot, on fajitad uskumatult maitsvad. loe edasi
„Minu grillimise vürtsisegu salajane koostisosa on karripulber,“ jagab retsepti autor Kardeya Brown. „Koos peotäie teiste kuivatatud vürtsidega, mis mul alati köögis on, annab see neile lihakatele sealiharibidele nii rikkaliku maitse.“ loe edasi
Selle Jeff Mauro praekana retsepti parim osa on ilmselt mee-giardiniera või. Hakitud Chicago stiilis giardiniera, või, soola ja mee segu sobib ideaalselt dipikastmeks. Seda saab ka... loe edasi
See hapukas, magus ja kergelt vürtsikas kaste on Ameerika Ühendriikides populaarse teppanyaki steikrestorani kastme variatsioon. See sobib hästi steigi, kana, kala ja koorikloomadega. Mõned retseptid nõuavad sulatatud võid, aga... loe edasi
See praetud tofu võileib on nii fenomenaalne, et see võiks veganid ja lihasööjad lõplikult kokku tuua. Tofut leotatakse soolvees, seejärel kaetakse magusa sinepiglasuuriga ja veeretatakse maitsvas jahusegus. Kiirelt praetud, krõbe... loe edasi
Mis on Guy Fieri uskumatu praekana maitse saladus? Pärast maitsvate kuldpruunide tükkide fritüürist väljavõtmist puistab ta need koheselt omatehtud tillisoolaga! See on hakitud värske till, mis on segatud jämeda soolaga, mis lisab maitsele värskendava noodi. loe edasi
Enne praadimist marineeritakse kana vürtsikas hapupiimas, mille tulemuseks on mahlane ja pehme tekstuur. Niipea kui olete praetud kana fritüürist välja võtnud, nirista sellele mett. Magusus koos maitsva koorikuga tõstab kana maitse täiesti uuele tasemele. loe edasi
Vähesed suudavad vastu panna krõbedas paneeringus praetud kana maitsvatele kuldpruunidele tükkidele. Aga neile, keda selle delikatessi kõrge rasvasisaldus eemale peletab, on see retsept loodud! Paneeritud kana küpsetatakse ahjus, aga tulemus on... loe edasi
See retsept on inspireeritud kahe Kariibi mere saare – Jamaica ja Trinidadi – kulinaarsetest traditsioonidest. Lõhe küpsetatakse vürtsikas jerk-pastas ja serveeritakse rotil marineeritud köögiviljadega. Seda rooga nimetatakse ka escovichiks. Atta jahust saab üsna... loe edasi
Need lõhnavas vürtsikas kastmes olevad hakitud kanaröstsaiad on ideaalne õllesuupiste. Eemalda poest ostetud grillkanalt nahk ja kondid, rebi liha kahe kahvliga väikesteks kiududeks, sega omatehtud kastmega ja serveeri. loe edasi
Valmista kodus maitsev ja paks burger, just nagu restoranis. Mahlakas veiselihakotlett, fritüüritud sibul, krõbe jääsalat, praetud peekon ja värskendav sinihallitusjuustu kaste täiendavad teineteist ideaalselt ning kirsiks peal on... loe edasi
„Minu arvates peaks igal peol olema homaaritäidisega muna, aga minu arusaam sellest eelroast on veidi teistsugune,“ jagab Michelle Ragussis. „Need on homaaritäidisega munad. Kui soovite Uus-Inglismaa homaaritäidisega mune, siis täidis on kindlasti...“ loe edasi
Selles retseptis küpsetatakse veisebrisketti ahjus, kuid tänu pruuni suhkru, tšillipulbri ja suitsupaprika vürtsisegule on sellel elav grilli aroom ja maitse. Pärast küpsetamist pintseldage rinnatükki kohe suitsuse grillikastmega. loe edasi
Õhufritüüris röstides pruunistuvad vürtsikad pähklid ühtlasemalt ja kiiremini kui ahjus, mille tulemuseks on ideaalselt krõbe tekstuur. Selle retsepti harmooniliselt segatud vürtsid muudavad need samaaegselt vürtsikaks, magusaks ja hapukaks. Need pähklid sobivad ideaalselt - loe edasi
Õhufritüüriga saate argipäeval ribisid kiiresti ja lihtsalt valmistada. Eraldage ribid üksikuteks kontideks ja need mahuvad õhufritüüri, küpsevad kiiresti ja moodustavad ühtlase krõbeda kooriku. Pärast praadimist loe edasi
See hõlpsasti valmistatav roog on täis Itaalia köögi hõrgutisi ja aroome. Kanakotletid veeretatakse jahus ja praetakse kuldpruuniks. Seejärel lisatakse pannile sidrunimahl ja valge vein (sobib ka kuiv vein). loe edasi
Ära lase nimel end hirmutada: selle eelroa jaoks ei pea grilli üles kütma. Mahlane ja maitsekas sealiha grillikastmes valmib ahjus! Serveeri valmis hakitud liha marineeritud paprikate, ananassi ja helde portsjoni riivitud... loe edasi
Veise rinnatükk maitseb kõige paremini suitsuahjus küpsetatuna. Aga kui sul on ainult ahi, siis see Ree Drummondi retsept ajab asja ära. Vürtsidega hõõrutud rinnatükki küpsetatakse aeglaselt peaaegu kaheksa tundi, mille tulemuseks on maitsev loe edasi
„Me sööme Hiina uusaasta ajal alati õnne nimel pelmeene,“ ütleb Tony Nguyen. „Usutakse, et mida rohkem pelmeene sa sööd, seda rikkam sa järgmisel aastal oled! Need maitsvad veiseliha- ja võikõrvitsa gyozad on inspireeritud maitsetest...“ loe edasi
Kreveti-scampi't peetakse õigustatult kõige populaarsemaks mereandiroaks, kuid erksate ja mahlaste kirsstomatite lisamine annab sellele lihtsale retseptile veelgi maitset. Paprikahelbed ja tšillipiprad lisavad maitse sügavust ning valge vein aitab seda täiustada. loe edasi
Selle retseptiga ei pea sa peaaegu mitte midagi tegema: aeglane pliit teeb kogu töö sinu eest ära. Kõige lõpus pead vaid ribid grillima, aga see võtab vaid paar minutit. Suitsutatud paprika vürtsisegus ja madalal kuumusel aeglases pliidis – - loe edasi
Kui grillimise ja grillimise hooaeg on veel kaugel, tuleb kasuks elektriline aeglane pliit. Liha podiseb aeglaselt, mille tulemuseks on pehme ja mahlane liha. Kuid võtmeks on siin omatehtud grillikaste, mis annab sealihale maitsva suvise maitse. loe edasi
See on meie värske versioon KFC coleslaw'ist. See on täpselt parajalt magus ja värskendav, ideaalne soolase praekana või grillimaitselise võileiva kõrvale. Selle saab ette valmistada ja külmkapis hoida kuni... loe edasi
Kanarind lõigatakse ribadeks, iga riba aetakse pikuti vardasse, seejärel veeretatakse panko riivsaias ja küpsetatakse ahjus. Suured ja õhulised panko riivsaiad muudavad kana eriti krõbedaks, just nagu... loe edasi
Jalapeño popperid on populaarne eelroog, mis on valmistatud fritüüritud rohelistest tšillipipradest, mis on täidetud toorjuustuga. Selles retseptis otsustas Ree Drummond muuta need toekaks vormiroaks, lisades kana, säilitades samal ajal kõik roa maitsed. loe edasi
Frita on Kuuba võileib, mis on valmistatud mahlasest veiselihakotletist kuklil, mille peal on kuhjaga krõbedaid kartulipulki või friikartuleid. Friikartuleid on lihtne valmistada riivitud kartuleid fritüürides ja see, mis selle võileiva tõeliselt maitsvaks teeb, on... loe edasi
"Mofongo on hautatud jahubanaanide, küüslaugu ja oliiviõli püree. Selles retseptis on see mugav alus vürtsikale krevetihautisele. Eelistan hautise teha heleda õllega, et saada pikantsem maitse, ja lisada rohelist -" loe edasi
See magus ja vürtsikas toorjuustu dipikaste sobib ideaalselt vürtsika praekana kõrvale. See on valmis minutitega, aga lase sel külmana veidi külmkapis seista, et maitsed saaksid seguneda. loe edasi
Tammetõrud pole mitte ainult maitsev lisand, vaid sobivad ka ainulaadseteks serveerimiskaussideks, mis näevad väga muljetavaldavad välja. Lõika need pooleks, küpseta ahjus ja täida praetud Itaalia vorsti, kuivatatud jõhvikate ja pähklitega. loe edasi
See paks ja maitsev tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on valmistatud hirvelihast ja maitsestatud traditsiooniliste Tex-Mex vürtsidega. Suitsusete chipotle paprikate, kakao ja tumeda õlle maitsed täiendavad teineteist suurepäraselt, luues maitsva... loe edasi
Nende võileibade maitse on inspireeritud Hawaii tänavatel kioskites ja toidukärudes müüdavatest küüslaugukrevettidest. Küüslauku praetakse ohtralt võis ning puistatakse peale paprikat ja cayenne'i pipart. Saadud segu segatakse - loe edasi
See vürtsisegu sobib ideaalselt sealihaga, olgu selleks siis õlg, ribid või kebabid. Liha tuleb õrn ja maitsev, magusa pruuni suhkru noodi ja kerge cayenne'i pipra vürtsikusega – just see, mida vajad... loe edasi
Mehhiko fajita kaks peamist komponenti peale liha on paprika ja sibul, mis lõigatakse ilusateks, nähtavateks sektoriteks. See vürtsikas köögiviljatäidis fajita jaoks valmistatakse grillitud lihast eraldi, et soovijad saaksid selle ise kokku panna. loe edasi
See Hispaania paella on valmistatud kanast, küülikust, chorizost, rannakarpidest, krevettidest, langustiinidest, merekarpidest ja seepiast kalapuljongis. See koostisosade mitmekesisus koos köögiviljade ja vürtsidega muudab selle roa tõeliseks plahvatuseks. loe edasi
Apelsinikana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida sageli pakutakse kaasa. Kuid see on sama maitsev ja isuäratav ka kodus valmistades. Nahata ja kondita kanarinnad või -koivad kaetakse paksu taignaga ja praetakse sügaval pannil. loe edasi
Traditsiooniline Briti kala ja friikartulid koosneb kvaliteetsest, kindlast valgest kalast, mis on krõbedas taignas fritüüritud ja serveeritud topeltpraetud friikartulitega. Et kala ja friikartulid liiga rasvaseks ei muutuks, on oluline kasutada... loe edasi
Kiirete ja lihtsate toitude puhul võite Ree Drummondile loota, et ta muudab klassikalised pereõhtusöögid kiireks ja lihtsaks. See valge tšilli kana, paljude aromaatsete vürtside, toekate ubade, maisi ja sulava juustuga... loe edasi
See soolane ahvileiva versioon on täis aromaatseid vürtse, krõbedaid toorjuustuga täidetud jalapeño pipraid ja tonnide viisi kleepuvat Monterey Jacki juustu. See lahtikäiv eelroog sobib ideaalselt õllega täidetud pidudele kodus. loe edasi
Selle eelroa valmistamiseks ei ole vaja mett ega pähkleid. See on palju lihtsam: retseptis kasutatakse hommikusöögihelbeid mee ja pähklitega, nii et kana saab lisaks oma erilisele maitsele ka imeliselt krõbeda kooriku. loe edasi
Suitsutatud paprika, hikkoripuuga suitsutatud peekon ja suitsutatud Gouda annavad sellele mahlasele ja paksule burgerile rikkaliku ja suitsuse maitse. Kuid selle tõeline tipphetk on Alabama valge BBQ-kaste. Midagi sellist pole te kindlasti kunagi maitsnud! Valmistatud - loe edasi
See toekas ja mahlane juustuburger on valmistatud kahest paksust kalkunikotletist, mille peal on sulanud juust ja krõbedad praetud kalkunipeekoni tükid. Serveeritakse röstitud inglise muffinil sooja, tulel röstitud tomatikastmega. loe edasi
Sea ribisid saab grillida või ahjus küpsetada. Selle retsepti võti peitub hästi tasakaalustatud vürtsisegus, mis annab suurepärase maitse ja aroomi, ning madalas küpsetustemperatuuris, mis tagab ideaalsed ribid ka ilma marineerimiseta. loe edasi
Täida kanaribad spinati, röstitud paprikate, riivsaia ja parmesani juustu seguga, keera rulli ja küpseta küpseks. Kasuta pannile jäänud maitsvat mahla kiire veinikastme valmistamiseks. Nirista see peale... loe edasi
Need mahlased minivõileivad ühendavad endas kaks populaarset suvist maiust: krabikoogid ja krõbedad praetud rohelised tomatid. Samal ajal kui krabikoogid ahjus küpsevad, praed sa rohelisi tomateid kiiresti pannil (jah, loe edasi
Ree Drummond teeb neid miniatuurseid võileibu topeltpaneeringuga praetud helbelise steigiga. Tavaliste kuklite asemel küpsetas ta kiireid helbelisi küpsiseid ning tavapäraste poest ostetud kastmete asemel kasutab ta omatehtud kreemjat kastet, mis on valmistatud... loe edasi
Kalkunirinda saab valmistada sama elegantselt ja pidulikult kui tervet lindu ning see variant sobib ideaalselt väikeseks koosviibimiseks. Täida see maisileiva, Calabria tšillipasta, Itaalia vorsti ja Pecorino juustu seguga. loe edasi
Ree Drummond teeb suure portsjoni kanatäidist, mis sobib hästi paljude Tex-Mex roogadega (tacod, enchiladad, burritod) ja külmutab mitu portsjonit, et igal ajal kiire ja maitsev õhtusöök valmistada. Proovige kanatakosid - loe edasi
Kuigi Wisconsini tuntakse juusturiigina, on selle kulinaarne uhkus praetud bratwurstid. Suuresti tänu kohalike saksa pärandile leidub neid vorste sageli lihapoodides, restoranides ja isegi pesapallistaadionitel. loe edasi
On palju vaidlusi selle üle, kas traditsiooniline tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) peaks sisaldama ube või ainult veiselihast, kuid üks koostisosa jääb samaks: tšillipiprad. See retsept on neid pungil täis. Ancho, - loe edasi
Suhkruga maitsestatud peekon on maitsev eelroog neile, kellele meeldivad ebatavalised maitsekombinatsioonid. Pintselda peekoniribad vahtrasiirupiga, puista peale pruuni suhkru ja vürtside segu ning küpseta ahjus madalal temperatuuril, kuni peekon... loe edasi
Rikkalik tomatite, kukerpuumarjade, Iraani kuldsete ploomide ja vürtside kaste annab kalkunirinnale terve hulga maitseid ja aroome. See pidulik roog sobib ideaalselt väikesele koosviibimisele. Kuldsed ploomid on kergelt hapukad ja... loe edasi
Lillkapsariis on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele riisile, kui soovite oma toidukorras vähendada kaloreid ja süsivesikuid. See on ka suurepärane lisand grillitud lihale, mida on köögiviljadega kombineerituna kergem seedida. Kui te ei leia lillkapsariisi, loe edasi
Lisaks populaarsele kartulile on palju teisi teenimatult unustatud juurvilju, mida saab küpsetada ja liha kõrvale lisandina serveerida ning selline lisand on tervislikum ja kaloreid vähem sisaldav. Proovige näiteks naerite, pastinaagi ja juurviljade kombinatsiooni - loe edasi
Ree Drummondi pulled porki retsept toimib alati. Ta küpsetab liha madalal temperatuuril, kuni see on pehme, magus ja maitsvalt mahlane. Pulled pork grillikastmes sobib ideaalselt võileibade ja iga muu roa jaoks – loe edasi
Selle suitsuribide retsepti jaoks ei ole vaja suitsuahju ega grilli – kõik valmib ahjus! Ja vürtsikas suitsupaprika lisab imelise suitsuse maitse. Pool tundi enne valmimist pintselda ribid apelsinimarmelaadiglasuuriga. loe edasi
See vormiroog on Itaalia frittata ja Hispaania tortilla ehk kartulitega täidetud munavormi ristand. Tavaliste kartulite asemel on lisatud kartulikrõpse. Maitse ja tekstuur on fantastilised! Saate... loe edasi
Mahlakas sealiha sisefilee hõõrutakse paprika ja köömnetega, praetakse krõbedaks ning seejärel hautatakse kikerherneste ja paprikatega kerges tomatikastmes pehmeks. Liha on õrn ja mahlane. Serveeri sealiha ja kikerherneid praetud rohelise sibulaga. loe edasi
Anna omatehtud veiselihakotlettidele Hispaania chorizo maitse, lisades jämedalt jahvatatud veiselihale suitsupaprikat, koriandriseemneid ja tšillihelbeid. Koriandriseemneid tuleb maitse vabastamiseks kergelt purustada, kuid need jäävad... loe edasi
Prae krevette suitsupaprikaga ja sega kokku keedetud pasta, kikerherneste ja röstitud paprikatega kreemjas Manchego juustukastmes. See maitsev ja täitev salat sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks nädala sees või... loe edasi
See dipikaste on mitmekülgne. Tõsta see soojalt kaussi ja serveeri värskete köögiviljade, kreekerite, röstitud leiva või juustu- või lihavaageniga. Võid seda serveerida ka jahutatult või puistata peale värskeid ürte. Või lisa peale... loe edasi
Mõni minut enne kana valmimist pintseldatakse see apelsinimarmelaadi ja õunasiidriäädika glasuuriga, mis annab nahale maitsvalt läikiva ja krõbeda tekstuuri. Metsiku riisi täidis küpsetatakse kanast eraldi. Erinevalt... loe edasi
Valmista veiselihastrooganovi aeglases pliidis. Mahlased veiselihatükid hautuvad aeglaselt seente ja vürtsidega seenekastmes, mis lisab veelgi rikkalikuma, umami-rikka maitse. Lisa kõige lõpus: loe edasi
Sea ribisid saab küpsetada aeglases pliidis ja need tulevad sama mahlased ja maitsvad kui suvisel grillil küpsetatud. Pärast hautamist saab poti põhja jäänud kastet serveerimiseks kasutada. Vahetult enne serveerimist pintselda ribid sellega ja... loe edasi
Pane kalkunirind aeglasesse pliiti koos sibula, küüslaugu ja grillikastmega ning unusta see päevaks! Õhtuks ootab sind suvine grill, isegi kui väljas on talv. Liha on pehme ja mahlane; rebi see kahe kahvliga lahti. loe edasi
Kui sulle meeldivad praetud naturaalsed vorstid, saad neid kodus ka palju lihtsamalt teha: sa ei pea otsima naturaalseid soolte. Küpseta vürtsikas vorstisegu lihtsalt küpsetusplaadil ja lõika tükkideks. Ideaalne hommikusöögiks, - loe edasi
See on kiire viis mahlase, ühtlaselt küpsenud ja krõbeda nahaga kalkuni valmistamiseks ning te ei pea isegi ahjupanni välja võtma – lind küpseb otse ahjuplaadil. Palu lihunikul kalkun liblikõieliseks teha. Nii see... loe edasi
Need kalkunilihapallid ühendavad endas mitme klassikalise tänupühade roa maitseid, kuid sobivad suurepäraselt eelroaks igaks pühaks või peoks. Serveeri neid rikkalikult jõhvikakastmes kaetult, varrastega kõrvale või loe edasi
Konservläätsede (või mis tahes konservubade) aurutamine mõne minuti jooksul pehmendab ja värskendab nende maitset. Kuumad oad imavad õli-äädikamarinaadi kergemini ning täiendavad selle retsepti magusust ideaalselt. loe edasi
Täidetud õõnsusega küpsetatud lind on ideaalne lahendus pühadelauale: esiteks on see minimaalse vaevaga ja teiseks valmivad nii pearoog kui ka lisand korraga. Selles retseptis on kinoatäidis kuivatatud puuviljade, pistaatsiapähklite ja oliividega. loe edasi
Mahlakas ja maitsev krõbeda koorikuga lambakoib on vapustav roog igaks pühaks. Kui olete selle lihatüki ostmisega kõhelnud, ärge muretsege: selle ahjus küpsetatud retseptiga saab koib pehme, mahlane ja täidlane. loe edasi
Muutke külmutatud poest ostetud kartulivarenikid täielikuks taimetoiduks, sobitades need karrikapsa ja värskendava jogurtikastmega. Selles retseptis ei keedeta varenikke, vaid küpsetatakse need otse sügavkülmast ahjus. loe edasi
Patatas bravas on Hispaaniapärased praekartulid, kuid neid ei serveerita lisandina, vaid eelroana alkohoolsete jookide või tapastega. Seetõttu lõigatakse kartulid kuubikuteks, mida on lihtne vardas või hambatikuga läbi torgata. Vala peale omatehtud... loe edasi
See ahjukana on tervislikum kui fritüüritud kana, aga sama krõbe. See kõik on tänu maisihelveste paneeringule. Veereta kanarinda maitsestatud helvestes ja küpseta ahju ülemisel restil, jättes alumise resti... loe edasi
See võileib on Virginias Whitner'sis üks enim tellitud roogasid ja see võitis ka Guy Fieri südamed. Vürtsika, koduse suitsutatud veisebrisketti viilud serveeritakse saiaviilul ja kõik on heldelt kaetud kuuma... loe edasi
Paneer on värske, soolamata India juust, mis on valmistatud piima kalgendamisel äädika või laimiga. Saadud kohupiim pressitakse seejärel kuubikuteks. Paneeri kasutatakse peamiselt Põhja-Indias ja Pakistanis. Bengali osariigis võib leida ka... loe edasi
Lihtne omatehtud grillikaste muudab tempehist imelise vegansteigi, mida saab oma tagahoovis grillida. Sojatempeh on valgurikas ja sobib suurepäraselt grillimiseks, aga et kaste hästi imenduks, veendu, et... loe edasi
Pintoube hautatakse rikkalikus ja maitsvas kastmes suitsupaprika, cayenne'i pipra ja guajillo tšilliga, kuni need on ideaalselt pehmed ja maitsvad. Serveeritakse taco täidisena coleslaw'i, avokaado ja hapukoorega, mis on imemaitsev... loe edasi
Kaunista oma pühadelaud selle uskumatult maitsva singiga isuäratavas kleepuvas glasuuris. See on glasuur, mis annab poest ostetud singile maitse, mida su külalised kaua mäletavad. Ree Drummond valmistab seda pruuni suhkru ja... loe edasi
Muuda maisijahu maitsvaks krõbedaks suupisteks! Need maitsvad maisijahupallid on valmistatud ülejäänud maisijahust. Sega see riivjuustu ja praetud singiga ning vormi pallideks. Veereta riivsaias ja prae fritti. loe edasi
Taco-maitseline pitsa on kohustuslik proovimine kõigile nende kahe roa austajatele. Itaalia klassika Mehhiko mõjutustega – see on täiesti maitsev! Kombineeri see sealiha- ja ananassipitsa tartletiga... loe edasi
Paneeritud praekana röstitud valgel leival marineeritud kurkide, värske jääsalati ja suitsutatud chipotle majoneesiga. Selles retseptis kasutatakse traditsiooniliste kanarindade asemel kondita kanakoibi. loe edasi
Kalavõileivad on tervislik alternatiiv traditsioonilistele veiselihaburgeritele ning õrnal mahi-mahi'l on suhteliselt mahe maitse, mis sobib suurepäraselt teiste erksate koostisosadega. Valmista oma võileib küüslauguaioli, praetud sibula ja... loe edasi
See Kariibi mere kalavõileib sobib ideaalselt suveks. Mahi-mahi filee hõõrutakse vürtsika vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse kuklil marineeritud Jamaica Escowiche paprikatega. Selle võileiva teine suurepärane komponent on mango aioli. See - loe edasi
Teevõileivad, mis on kuju poolest sarnased miniatuursete valgete kolmnurkadega, on suurepärane eelroog mitte ainult pärastlõunaseks teeks, vaid ka igaks peoks. Valmista võileibu kahe erineva täidisega: toorjuust sibulaga ja munasalat peekoniga. Iga peo lahutamatu osa... loe edasi
Need krõbedad kanakoivad on täis Buffalo tiibade julget maitset, kuid pole nii vürtsikad, seega meeldivad neile paljud. Vaid lusikatäis kuuma kastet annab neile just paraja koguse vürtsikust, aga kui eelistad vürtsikamat, lisa lihtsalt rohkem. loe edasi
Värskendav Mehhiko stiilis alkoholivaba kokteil, mis on valmistatud greibimahlast ja serveeritud klaasis, mis on kaunistatud tulise Cayenne'i pipra ja paprikaga. Soovi korral võib maitse järgi lisada tequilat. loe edasi
Prantsuse homaari Thermidori puhul jagunevad kokad kahte leeri: mõned nõuavad besamellitäidist, teised valmistavad seda munakollase kastmega, mis on omamoodi vedel ja maitsev kreem. "Minu arvates on besamell suurepärane - loe edasi
Selles võileivas, mis on täidetud vürtsika sealihakotleti, täiesti loodusliku vürtsika vorsti ja praetud omatehtud peekoniga, pole kindlasti maitsvast sealihast puudust. Vahtrasiirupist peekon on oluline koostisosa ja kõige parem on see ette valmistada, mitte poest ostetud peekoniga asendada. loe edasi
Mahlane, poolküpsetatud roosa sisuga röstitud veiseliha, krõbedad praetud sibulad ja hapukas kreemjas mädarõikakaste täiendavad teineteist harmooniliselt selles toekas ja kontrastsete tekstuuridega võileivas. Kasutage nii palju sibulaid kui mahub ja ärge... loe edasi
See toekas võileib on täis keerulisi koostisosi, mis sobivad harmooniliselt kokku nii maitse kui ka tekstuuri poolest. Tšilli con carne, lihatäidisega tamaled, Manchego juust ja maisikrõpsud täidavad selle maitsega. loe edasi
Parim täidis maitsvale võileivale on mahlane, omatehtud liha. Veiseliha saab ette küpsetada, õhukeselt viilutada ja kasutada oma võileibades, mis meeldivad kogu perele. Vürtsika veiseliha ja sinepikooriku kombinatsioon on... loe edasi
Chipotle pulber, päris õunasiider ja ketšup loovad magusate, soolaste ja suitsuste maitsete täiusliku tasakaalu ilma suitsuahju või grilli vajaduseta! Klassikalise pulled porki valmistamiseks on vaja vaid õiget omatehtud hõõrumissegu - loe edasi
Valmista miniburgereid, asendades tavalised saiad millegi veelgi maitsvamaga: täidetud kartulikoored cheddari ja peekoniga! Küpseta poest ostetud täidetud koorikuid soojaks ja krõbedaks ning seejärel pane võileivad kokku - loe edasi
See kuulsa Nashville'i stiilis vürtsika kana taimetoitlastele mõeldud versioon valmib palju kiiremini ja on sama maitsev. Et tofu oleks krõbe ja maitsev, on oluline seda praadida liigutamata, kuni tekib krõbe koorik. Puista peale loe edasi
Krõbedas ja vürtsikas paneeringus fritüüritud kanarind serveeritakse kartulikuklitel marineeritud kurkide, salati ja petipiima-ürdi majoneesikastmega, mis jahutab ja tasakaalustab kana soolast maitset. loe edasi
„Minu Brooklyni naabruskonnas on palju Itaalia restorane,“ ütleb retseptide autor Dave Mechlovec. „Mõned on tegutsenud juba 1904. aastast, teised aga alles hiljuti avatud. Aga nii uutes kui ka vanades kohtades märkan sageli ühte võileiba:“ loe edasi
Mee ja soolvee (magus, hapukas ja soolane) kombinatsioon teeb krõbedate kanaampsude jaoks ideaalse kastme. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini kanakoivad. Pärast praadimist jäävad need mahlasemaks ning hapupiima ja jahu segu... loe edasi
Valmista spetsiaalselt selle quesadilla täidise jaoks omatehtud Mehhiko chorizo vorst. Sega lihtsalt hakkliha traditsiooniliste Mehhiko chorizo vürtsidega: ancho tšilli, köömned, paprika, kuivatatud pune, näpuotsatäis kaneeli ja... loe edasi










































































































