Ahvileib täidetud jalapeno paprikatega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 383, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 10 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 3 G., kolesterool 42 mg naatrium 578 mg suhkur 3 G.
Kalorid 383, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 10 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 3 G., kolesterool 42 mg naatrium 578 mg suhkur 3 G.
See soolane ahvileiva versioon on täis aromaatseid vürtse, krõbedaid toorjuustuga täidetud jalapeño pipraid ja ohtralt kleepuvat Monterey Jacki juustu. See lahtikäiv eelroog sobib ideaalselt õllega täidetud pidudele kodus.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 165 g soolamata võid, sulatatud
- 2 tuubi jahutatud küpsisetainast (igaüks 450 g)
- 2 tl paprikat
- 0,5 tl küüslaugusoola
- 1 pakk külmutatud täidetud jalapeño paprikat
- 110 g riivitud Monterey Jacki juustu (umbes 1 tass)
- 1/4 tassi rantšokastet
- Spetsiaalvarustus10 spl mittenakkuvat koogivormi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehttainas, küüslaugusool, paprika, Monterey Jacki juust, rantšokaste, jalapeno pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Määri koogivorm õhukese kihi võiga ja aseta ülejäänud või keskmise suurusega kaussi.
- Lõika iga kuklitaina tükk neljaks. Sega suures kausis paprika ja küüslaugusool.
- Kasta tainatükid ükshaaval õli sisse ja tõsta need vahukulbiga vürtsidega kaussi; ära sega. Kui kõik tainatükid on vürtsisegule lisatud, sega õrnalt, et need ühtlaselt jaotuksid.
- Vormi ettevalmistatud koogivormi põhja vaheldumisi tainatükkidest ja jalapeño paprikatest rõngas. Laota pool ülejäänud tainast ja jalapeño paprikatest esimese kihi peale, vajutades õrnalt, et need kinni jääksid. Puista peale juustu, jälgides, et see vormi äärtelt alla ei tilguks. Kata ülejäänud tainatükid ja jalapeño paprikad juustuga. Pintselda ülejäänud võiga.
- Kata pann tihedalt fooliumiga ja küpseta 35 minutit. Eemalda foolium ja jätka küpsetamist, kuni koorik on sügavkuldpruun, umbes 30 minutit veel. Lase pannil 10 minutit jahtuda, seejärel libista õhuke spaatliga leiva serva ümber, et see pannilt lahti tuleks. Tõsta ahvileib serveerimisvaagnale. Serveeri rantšokastmega dipikastmeks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
