Kuum šokolaadiga ahvileib
Hääled: 1
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 528, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 13 G., valgud 6 G., süsivesikud 71 G., kiudaine 2 G., kolesterool 33 mg naatrium 883 mg suhkur 39 G.
Kalorid 528, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 13 G., valgud 6 G., süsivesikud 71 G., kiudaine 2 G., kolesterool 33 mg naatrium 883 mg suhkur 39 G.
Mis võiks olla maitsvam kui krõbeda šokolaadikoorikuga ahvileib? Sees on taskud kleepuvate vahukommide ja šokolaadiga! Ahvileib on imeline magustoit lõbusale seltskonnale, mida süüakse magusaid tükke rebides. Serveeri seda kuumalt, et nautida kõiki kuuma šokolaadi ja kleepuvate vahukommide tekstuure.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 165 g soolamata võid, sulatatud
- 2 tuubi jahutatud küpsisetainast (igaüks 450 g)
- 4 pakki 20 g kiirkakaopulbrit
- 1 tass suhkrut
- 1 tass minivahukomme
- 1 spl šokolaadigraanuleid
- Spetsiaalvarustus25 cm läbimõõduga ümmargune koogivorm, mille keskel on auk (mittenakkuva pinnaga)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, kuuma šokolaadi segu, vahukomm, šokolaaditükid (graanulid)
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta rest ahju alumisse kolmandikku ja kuumuta ahi 175 °C-ni. Pane või keskmise suurusega kaussi. Määri koogivorm õhukese võikihiga.
- Lõika kuklitaigen neljaks osaks. Sega suures kausis kakaosegu suhkruga.
- Kasta partiidena kolmandik küpsistest sulatatud võisse, veereta neid kergelt kuivas kakaosegus ja aseta ühtlase kihina koogivormi; puista peale kolmandik vahukommidest ja šokolaaditükkidest. Tee samamoodi veel kaks kihti tainast, mis on veeretatud kakaos, vahukommides ja šokolaaditükkides. Puista peale ülejäänud kakaosegu ja nirista peale ülejäänud või.
- Kata pann fooliumiga ja küpseta 35 minutit. Eemalda foolium ja küpseta kuldpruuniks veel 10-15 minutit. Eralda leib noa või spaatliga panni külgedelt. Keera pann ettevaatlikult serveerimisvaagnale, võta see välja ja serveeri kuumalt ahvileiba.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
