Parmesani juust

"Võite julgelt lisada ka teisi köögivilju, mis teil käepärast on, näiteks spinatit või artišokke," ütleb Nancy Fuller. loe edasi

„Miski ei ütle kevadist nii hästi kui metsküüslauk. Selle küüslaugune maitse sobib ideaalselt vürtsika Itaalia vorstiga,“ ütleb Michael. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Baklažaanide puhul:
• Kastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Paneeritud kana jaoks
• Kastme jaoks

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Krevettide puhul:
• Pasta jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tomati-avokaadokaste
• Täidetud paprikad

Üksikasjalik retsept liharoogade valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kanatiibade jaoks:
• Pipraõli jaoks:
• Pesto kastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Serveeri seda rooga oma perele ja see tuletab neile sügist meelde, ütleb Anne. loe edasi

Kui arvad, et ainult Itaalia silt nurgal lubab sulle sama juustust lasanjet, mida su vanaemad kodus teevad, siis ootab sind ees üllatus. Nii valmistab Tyler Florence fantastilist lasanjet: ta ühendab hakkliha - loe edasi

Kes ütles, et pasta peab olema serveeritud tomatikastmega? Mitte Marcela Valladolid, kes teeb spagette kõrvitsa ja salveiõliga. See on lihtne roog, mis ühendab kõrvitsa maitse teise tugeva maitsega – - loe edasi

Guy Fieri lisab suure portsjoni rikkalikku ja kreemjat suppi erksate ürdimaitsetega, mõne tilga Worcestershire'i kastme ja näpuotsatäie cayenne'i pipraga särtsu lisamiseks. loe edasi

Mõtle sellele Ree Drummondi juustuküpsiste retseptile kui peenemale valikule pühadelaual. Ta võtab soolased kreemküpsised, puistab neile pähklise parmesani juustu ja keerab need sisse - loe edasi

Selles hautises mängivad kaks salajast koostisosa topeltrolli: päikesekuivatatud konservtomatid annavad suitsuse aroomi ja maitse, samas kui paljudes supermarketites saadaval olev parmesani koor lisab vürtsikat ja juustust nooti. loe edasi

Krõbeda riivsaia kooriku, küüslauguse ja õrna köögiviljakeskuse, toeka pruuni riisi ja kreemja juustukastmega on see Food Networki suvikõrvitsa- ja lehtkapsa vormiroa retsept maitsev eine. loe edasi

Cheddar, Monterey Jack ja Parmesani juust moodustavad rikkaliku ja maitsva makaroni- ja juustukastme aluse, nagu on kajastatud ajakirjas Food Network Magazine. See kiire roog valmistatakse täielikult pliidiplaadil, seega ei pea te sel tänupühal millestki loobuma. loe edasi

Tyleri gratääni võti peitub maitsekihilisuses. Esmalt praadib ta peekoni, seejärel riivib peekonirasvas kapsa ja laotab peale kartuliviilude segu, mis muutub rõvedalt... loe edasi

• Portugali kaste:
• Kreooli vürtsisegu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pastitsio on Kreeka roog, mis koosneb küpsetatud pastast, mida traditsiooniliselt valmistatakse hakklihast või lambalihast, sageli koos soolatud lihatükkidega. See on tervislik asendaja Itaalia lasanje bolognesele. Selles Kreeka roogis - loe edasi

• Köögiviljad
• Lihakaste
• Besamellikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Liha-tomatikastme jaoks:
• Besamellkastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana jaoks:
• Kuuma tomatikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Rull:
• Täidis:

Munarull on omamoodi suur, pehme ja käsnjas omlett. See on suur, keerdunud alus peaaegu igale maitsvale koostisosale. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Sofrito
• Moyo hapukoorekaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Timbale
• Mädarõikakaste
• Praed
• Aromaatne vürtsisegu

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Need õrnad Modena pannkoogid on valmistatud väga peenest jahust. Täidis on Itaalia pancettast (sea kõhust küpsetatud peekon), millele on lisatud parmesani ja rosmariini. loe edasi

• Manicotti pannkoogid
• Lihakaste
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinara kaste:

Täida krepid kolme juustuga Itaalia seguga, kata pastakastmega ja küpseta, kuni juust on sulanud ja kaste mullitab. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tomatikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidis:
• Pitsa tainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Õhuke pitsataigen:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas:
• Tomatikaste:
• Kalua sealiha:
• Täidis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas
• Täidis kahele pitsale (20 cm läbimõõduga)
• Päikesekuivatatud tomatid
• Klassikaline pesto kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Testi jaoks:
• Tomatikastme jaoks:
• Täidise jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Põhiline pitsa tainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaste
• Alumine kiht dipikastmest
• Pitsa dipi täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Spagetid oliivide ja tomatikastmega:
• Tomatikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Muretainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Rukola pesto kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle riisiretsepti juures on kõige köitvam see, et erinevalt traditsioonilisest risottost ei nõua see riisi pidevat segamist ja pliidi ääres seismist. Protsessi lihtsustamiseks segab Ina Garten riisi enne keetmist: loe edasi

Kõik lihakastmed ei vaja pikka keetmisaega. Näiteks ajakirja Food Network roogis valmistatakse lihakaste hakklihast (või hakklihast) ja hautatakse 20 minutit. Seda lisatakse fettuccine pastale koos hautatud küüslauguga. loe edasi

Giada De Laurentiisi toores roog on 6-minutiline salat, mis koosneb vaid mõnest koostisosast. Seal on toored šampinjonid, värsked ürdid ja lihtne sidrunikaste. loe edasi

Kui soovid rahvast toita, on Tyler Florence'i suur kalkunivorm ideaalne valik. Tyler kasutab kana asemel kalkunit ja segab pasta enne küpsetamist kreemja seenekastmega. loe edasi

Määri vahvliraud korralikult ja löö sinna muna sisse – saad ideaalselt küpsenud, erksavärvilise ja krõbedate pitsiliste servadega munakollase. Ja kui lõikad munakollase pealt kile ära, saad paksu kastme singi ja... vahvlitele. loe edasi

Munad on supile loomulik lisand. Lisa oma lemmiksupile praetud või kõvaks keedetud mune (või keeda muna otse supi sisse keetmise lõpus) ​​või proovi seda ribollitaga, Toscana leiva- ja köögiviljasupiga, millele on lisatud peekonit, mune ja Itaalia leiba. loe edasi

• Kanapulgad
• Punase paprika ja basiiliku dipikaste

Mõnikord tuleb lihtsuse nimel tervisliku toitumise põhimõtted ohverdada. Aga mitte siis, kui valmistate oma laste lemmikkanarooga. Neid lihtsaid ja tervislikke külmutatud kanapulki saab valmistada mis tahes... loe edasi

Isegi need, kes eelistavad liharoogasid, hindavad seda taimetoiduvormi, mis sisaldab naeris-, porgandi- ja taimetoidukotlette, mis muudavad täidise väga toitvaks. Pealmine kiht on valmistatud kartulipüreest kreemja... loe edasi

See Itaaliast inspireeritud roog on valmistatud pune, apteegitilli ja kreemja Parmesani juustuga. loe edasi

• Pesto kaste:

Ina Garten säästab köögis aega, kasutades selle pesto eelroa valmistamiseks valmis lehttainast. loe edasi

Kerged, krõbedad ja juustused Giada De Laurentiisi ravioolid sobivad ideaalselt sõrmedega söömiseks, kastes neid sooja marinara kastmesse. loe edasi

See lihtne, kuid maitsev spagetid-pastaroog on valmistatud tumedast kalkunilihast ja hakitud köögiviljadest. Aja kokkuhoiuks kasutab Giada De Laurentiis eelnevalt valmistatud marinara kastet. loe edasi

• Emerili kreooli vürtsisegu:

Emeril Lagasse ühendab munanuudlid, viilutatud kalkuni ja parmesani juustu paksu kreemja seenekastmega, millele on lisatud valget veini. loe edasi

• Kartulipüree pelmeenid:

Selle supi valmistamiseks sobib peaaegu kõik, mis pühadeõhtusöögist üle jääb. Isegi kalkunikonte, mis lisavad puljongile rikkaliku maitse. loe edasi

Raske koore, pähklise parmesani juustu ja või siidine tekstuur lisab sellele ikoonilisele Itaalia roogile tekstuuri ja maitset. loe edasi