Aeg: 6 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Giada De Laurentiisi toores roog on 6-minutiline salat, mis koosneb vaid mõnest koostisosast. Seal on toored šampinjonid, värsked ürdid ja lihtne sidrunikaste.

Koostisosad:

• 450 g õhukeselt viilutatud suuri seeni (eelnevalt puhastatud ja pestud)
• 1/3 tassi hakitud värsket peterselli
• 1/4 tassi oliiviõli
• 1/4 tassi värsket sidrunimahla
• Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
• Parmesani tükk kaaluga 55 g.
• Serveerimissoovitus: valiku prantsuse juustude ja prantsuse leivaga

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

šampinjonseened, Parmesani juust, sidrunimahl, petersell

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keskmise suurusega salatikausis sega kokku šampinjonid ja petersell.
  
  Väikeses kausis klopi või ja sidrunimahl ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga.
  
  Nirista õlisegu salatile ja sega, et see oleks kaetud. Riivi parmesani juust köögiviljakoorijaga peeneks, puista see salatile ja serveeri.

Hääled: 1