Tomatipasta

• Kaste
• Lihapallid

Need Itaalia tomatikastmes lihapallid on sama maitsvad kui traditsioonilisel viisil küpsetatud, aga aeglases pliidis on kogu roa valmistamine imelihtne. Lihtsalt sega toored lihapallid kõigi koostisosadega. loe edasi

See toekas hautis lambaliha, kartulite, porgandite, selleri, tomatite ja lõhnavate ürtidega on ideaalne soojendav ja täitev roog jahedateks ilmadeks. Liha hautatakse ahjus ja seejärel valmib hautis pliidil, seega vali suur pada. loe edasi

Kas tead, kuidas hakkliha õigesti segada, et pallid tuleksid kerged, mahlased ja peaaegu õhulised? Seda tuleb teha kahe kahvli piidega, jaotades koostisosi ettevaatlikult, ilma hakkliha kokku surumata. Prae pallid pruuniks. loe edasi

Pitsamaitseline popkorn ilma kunstlike maitseainete või lisanditeta – see on võimalik! Valmista spetsiaalne vürtsisegu, mida lisada kuumale popkornile, et anda sellele imeline pitsamaitse. Segu sisaldab peenelt riivitud... loe edasi

Valmista hakklihastrooganoffi stiilis praetud seentega rikkalikus kreemjas kastmes. See on kiirem kui traditsiooniliste veiselihatükkide valmistamine. Keeda pasta lisandiks samas kastmes ja sul on täielik eine ilma lisanditeta... loe edasi

Kas otsid toekat, lohutavat ja soojendavat einet kogu perele? See mahlane kanaroog, mis on valmistatud vürtsidest nagu kaneel, kurkum, ingver ja koriander, on just see, mida vajad. See on valmistatud kergelt pruunistatud kanakoibadest ja seejärel... loe edasi

See vürtsikas India punaste läätsede supp valmib aeglases pliidis kiiresti ja lihtsalt ning maitse on nii rikkalik, et tundub, nagu oleks selle valmistamine tundide viisi vaeva näinud. See kõik on tänu vürtsidele ja kuivatatud seentele (näiteks shiitake'ile, aga võite kasutada mis tahes sorti). loe edasi

See traditsiooniline Lõuna-Ameerika hautis ühendab ideaalselt maitsva tomatipuljongi, toekad köögiviljad ja mahlased lihad – veise- ja suitsusealiha. Kuigi see pole nii paks kui traditsioonilised hautised, on see siiski väga täidlane ja soojendav ning... loe edasi

Tuntud ka kui murgh makhani, on see India roog, mis sisaldab kana, mis on hautatud rikkalikus või ja raske koorega kastmes, mis pehmendab terve hulga vürtside maitseid, luues maitsva, kuid mitte liiga vürtsika kana. loe edasi

Magusad banaanid asendavad tomateid selles vürtsikas kastmes, mis on populaarne Filipiinidel, kus tomatite puudus ja banaanide ülejääk viisid Teise maailmasõja ajal troopiliste puuviljade ketšupi leiutamiseni. Kasuta seda - loe edasi

• Tomatikaste
• Baklažaan
• Ricotta täidis

See lasanje on suurepärane viis muuta klassikaline lohutusroog paasapühade maiuseks, mis kõigile meeldib. Traditsiooniliste lasanjeplaatide asemel kasutatakse matzapalle, mis on kihiti asetatud kreemja ricotta, omatehtud... loe edasi

Rikkalik veise sisefilee, seente ja kartulite hautis maitsvas kastmes valmistatakse ühel pannil praadimise tehnikas. Selle retsepti puhul lõigatakse kõik köögiviljad ja liha väga õhukeselt, et neid oleks võimalik kiiresti praadida. Kaste valmistatakse... loe edasi

Kõigile meeldib kotist krõpse süüa, aga vähesed on mõelnud nendest täisväärtusliku roa valmistamisele, nagu see maitsev Tex-Mex pirukas. Maisilaaste kasutatakse igas komponendis: põhjas, täidises ja pealiskihis. Selle... loe edasi

See taimetoitlastele mõeldud Bolognese pastaversioon asendab traditsioonilise hakkliha kreemiliste seentega – pruunide kübarate ja rikkalikuma maitsega šampinjonidega. Kreeka pähklid lisavad meeldivat krõmpsu ja sügavust. loe edasi

• Lisandid
• Täidis

See lambakarjase piruka retsept on lähedane traditsioonilisele ja on valmistatud lambalihast, aga soovi korral võib selle asendada hakklihaga. Paks lihatäidis on täidetud õrnade köögiviljadega ja kaetud maitsva kartulikastmega. loe edasi

Tomatikastme retsepte on sama palju kui kokkasid maailmas. See versioon on valmistatud itaalia-ameerika stiilis. Selle jaoks vajate mitut tüüpi konservtomateid: terveid San Marzano tomateid, püreestatud tomateid ja tomatipastat. loe edasi

Mehhiko Oaxaca osariigis küpsetatakse enchiladasid punases tšillikastmes. Selles retseptis on kuivatatud ancho- ja pasilla-paprikad kombineeritud mõne kerge rosinaga, mis toovad esile paprikate puuviljased noodid ja lisavad magusust. Näiteks - loe edasi

Maitsva veiseliha hautise saladus peitub liha ja sibula pruunistamises enne küpsetamist. Krõbe koorik hoiab kõik mahlad endas, mille tulemuseks on mahlasem ja õrnem praad, mille rikkalikku maitset täiendab ideaalselt vürtsikas... loe edasi

See kihiline dipikaste uhkeldab julge pitsamaitsega. Alumine kiht on õrn segu neljast juustust: mozzarella, parmesan, ricotta ja toorjuust. Juustukihile on lisatud rikkalik röstitud tomatite maitsega tomatikaste. loe edasi

Valmista taco-dipid. See on palju lihtsam kui üksikute tacode kokkupanek: ettevalmistatud liha- ja oatäidis kaetakse hapukoorega ja küpsetatakse ahjus riivitud terava cheddari kihi all, kuni juust sulab. Seejärel kaetakse vormis olev täidis... loe edasi

See eelroog maitseb nagu mahlane veiselihast juustuburger sulava juustu ja värskete köögiviljadega, mis teeb sellest ideaalse maiuse nii kodupidudeks kui ka spordivõistluse vaatamiseks. Suurepärane idee, kuidas vältida terve hunniku burgerite valmistamise vaeva - loe edasi

Prantsuse dipikastmega võileib erineb teistest võileibadest selle poolest, et seda serveeritakse tassi puljongiga (lihast küpsetamise ajal eralduv mahl), millesse võileib kastetakse ja süüakse. Vaatamata nimele ei leiutatud seda võileiba ... loe edasi

Kaks Ameerika populaarseimat kodus valmistatud rooga, makaronid ja tšilli con carne, on ühes potis. See on uskumatult maitsev ja täitev, sisaldades palju liha, pehmet juustu ja pastat. Tšilli valmistatakse eraldi hakklihast, köögiviljadest, vürtsidest ja... loe edasi

Krõbedate röstitud baguette'i viilude kastmine sellesse rikkalikku kastmesse on nagu päris pitsa söömine! Seda seetõttu, et kaste on valmistatud traditsioonilises pitsas leiduvatest koostisosadest. Viskoosne tomatikaste magusate paprikate, oliivide, parmesani ja soolase... loe edasi

See toekas ja maitsev Maroko stiilis supp on suurepärane viis ülejäänud grillkana ärakasutamiseks. Isegi kui teil on alles vaid pool kana, kasutage konte rikkaliku puljongi valmistamiseks ja visake ülejäänud liha supi sisse. loe edasi

Wokitud köögiviljad on uskumatult populaarsed nädala sees õhtusöökideks. Need on eelnevalt tükeldatud ja pakendatud, seega peate need lihtsalt pannile viskama. Kuid selle retseptiga, mille ettevalmistamiseks kulub vaid veidi aega, tagate, et... loe edasi

Need võileivad on valmistatud picadillo'st, paksust hakklihakastmest oliivide, rosinate, sibula ja vürtsidega. See retsept kasutab lahjat kalkunihakkliha. Prae seda koos ülejäänud koostisosadega tomatipastas ja serveeri kohe. loe edasi

Isegi ilma lihata võib burrito olla maitsev, mahlane ja täitev. Selles populaarse Mehhiko wrapi taimetoitlastele mõeldud versioonis täiendavad küpsetatud bataati harmooniliselt mustad oad, queso fresco, tšillipiprad, tervislik spinat ja aromaatne... loe edasi

Vabal nädalavahetusel võta välja oma suurim pott ja hakka tohutut portsjonit tšillit valmistama. Kogu sellele roale kulutatud aeg tasub end nädala keskel ära, kui avastad, et su sügavkülmik on õhtusööki täis ja saad... loe edasi

Värske kapsas on maitsev kapsasalatis, aga kui seda suurte tükkidena tomatikastmes valge veiniga aeglaselt hautada, saab sellest köögiviljast midagi täiesti uut – see lihtsalt sulab suus! Väike koor parmesani juustu lisab särtsu... loe edasi

• Tšiili
• Hapukoore rantšo

See toekas Tex-Mex roog on valmistatud hakklihast, punastest ubadest, tomatitest ja rohketest vürtsidest, sealhulgas tšillipipradest. Kõike hautatakse madalal kuumusel, kuni see muutub toekaks ja soojendavaks tervikuks. loe edasi

• Minestrone'i
• Röstsaiad

Sellest retseptist saab suure potitäie suppi. Seda saab süüa terve nädala või osa külmutada mõneks teiseks korraks. Kui te seda teete, ärge lisage pastat kohe, muidu muutub supp pudruks. Minestrone'i keetmisel lisage ka koor parmesani juustu. loe edasi

See härjasaba- ja limaubahautise versioon on valmistatud Jamaica stiilis. Härjasabasid hautatakse mitu tundi maitsvas kastmes vürtsikate habanero paprikate, ingveri ja pimentidega, kuni liha on pehme ja mahlane ning kukub keelelt maha. loe edasi

• Hautis
• Nuudlid võis sidruni ja peterselliga

See paks ja soojendav veise- ja köögiviljahautis on ideaalne roog talvisteks pühapäevaõhtuteks. Selle retsepti ilu seisneb selles, et see podiseb aeglases pliidis mitu tundi. Saate lisada liha, seeni ja suuri... loe edasi

• Tomati- ja porgandikaste
• Assamblee

Kui oled seda mahlast ja toekat taimetoitlasanjet proovinud, unustad liha täielikult. See on valmistatud rikkalikust tomati-porgandikastmest, mis on kihiti asetatud nuudlitele, millele on lisatud vaheldumisi ricottat ja spinatit ning rohkelt... loe edasi

Ina Garten valmistab kotlette kolme tüüpi hakkliha – veise-, sea- ja vasikaliha – segust ning need tulevad väga mahlased ja rikkaliku maitsega, mis sobib ideaalselt praetud sibula ja tüümianiga. Kõikide koostisosade segamisel ärge segage liha üle. loe edasi

Selle pitsa valmistamiseks ei pea taignaga töötama. Kasuta tavalist pitsat või lavaši põhjana, määri peale pruunistatud hakkliha sibula ja paprikaga ning pane see mõneks minutiks ahju soojenema. loe edasi

Picadillo on populaarne Ladina-Ameerika roog, mis on valmistatud hakklihast, mida praetakse tomatite, vürtside, rosinate ja oliividega. Seda saab kasutada näiteks tacode ja burritode täidisena või serveerida lisandiga, nagu selles retseptis. Selle asemel - loe edasi

Vaatamata nimele küpsetatakse seda sealiha ahjus, seega saate selle suvist grillimaitset nautida igal aastaajal ja igasuguse ilmaga. Selle valmistamiseks vajate tihedalt suletava kaanega pada. Seakael kastetakse omatehtud... loe edasi

Vana traditsiooni kohaselt tähistavad Ameerika Ühendriikides elavad Itaalia pered jõululaupäeval "seitsme kala pidu". Kõik sugulased kogunevad suure laua taha, söövad mereande ja joovad veini, oodates samal ajal jõuluvana. Sellistel pidustustel pakutakse seda seitsme kalaga pastat. loe edasi

See retsept muudab klassikalise prantsusepärase hautatud veiselihast ja köögiviljadest koosneva boeuf bourguignon'i luksuslikuks taimetoiduks. Mitme seeneliigi kombinatsioon täiustab kastme maitset ja annab sellele umami noote, samas kui - loe edasi

Valmista maitsev õhtusöök saksa stiilis. Sauerbraten tähendab saksa keeles sõna-sõnalt "hapu praadi" ja see roog on oma nime vääriline, kuid see on uskumatult maitsev, hapukate ja vürtsikate nootidega. loe edasi

Kondiga sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse paprika, koriandri ja köömnete vürtsiseguga ning praetakse mõnusalt krõbedaks, seejärel hautatakse pannil koos roheliste (lehtkapsas, spinat või lehtkapsas) ja - loe edasi

Need krõbedad kartuliga täidetud tartletid on kindel maiuspala igale peole või tähistamisele: neid on lihtne kaasa võtta, need on maitsvad ja mis kõige tähtsam, meeldivad nii veganitele kui ka lihasõpradele. Püreesta keedetud - loe edasi

• Puljong
• Risotto

Selle õrna, safranivarjundiga risotto maitse meenutab Provence'i mereandide hautist ehk bouillabaisse'i. See sobib ideaalselt erilisteks puhkudeks ning meeldib nii veganitele kui ka lihasõpradele. Risotto keedetakse köögiviljapuljongis. loe edasi

Selle kuskussi iseloomulik Maroko maitse tuleneb maitseainest ras el hanout, mida traditsiooniliselt kasutatakse Põhja-Aafrika köögis. Hauta kuskussi kerges vürtsikas tomatikastmes ja kui see on valmis, prae see samal pannil läbi. loe edasi

Need köögiviljaburgerid näevad välja nagu päris praetud kanavõileivad, aga tegelikult on need täis taimset valku, kiudaineid ja palju toitaineid. Ja see pole ainult köögiviljakotlett. Mõelge sellele: loe edasi

Selle lasanje teeb kõige maitsvamaks paks lihakaste, mis peab kõigi maitsete ja aroomide väljaarendamiseks mitu tundi podisedes hoidma. Lisaks ricottale sisaldab juustukiht ka parmesani juustu, millel on meeldiv pähkline noot. See pehmendab küüslaugu ja... loe edasi

Kui Ina Garten oma viimase kokaraamatu kallal töötama hakkas, ei osanud ta ette kujutada, kui väga me kõik kodus lohutustoitu ihkame. Ta tuli välja kontseptsiooniga „Modern Comfort Food”: loe edasi

Selles retseptis küpsetatakse rohelisi ube traditsioonilise kreemja kastme asemel kerges tomatikastmes kirsstomatitega. Värske rosmariin ja küüslauk annavad neile imelise vürtsika maitse ning tšillihelbed lisavad särtsu. Serveeri - loe edasi

See kiire supp on inspireeritud traditsioonilisest Hispaania krevetipaellast. Võid kasutada eilse õhtusöögi riisijääke ja mõnda külmutatud, kooritud ja keedetud krevetti. Sega kõik kokku: loe edasi

Traditsioonilise Lääne-Aafrika roa mafe-kana rikkalik ja vürtsikas maitse peegeldub kastmes, mis katab neid maitsvaid tiibu. Tiibu praetakse kaks korda: esmalt madalamal temperatuuril, seejärel kõrgemal temperatuuril. See tagab... loe edasi

Olenemata sellest, kas paastud või sööd iga päev taimset toitu, rõõmustab see lambakarjase piruka veganversioon kõiki, kes igatsevad soojendavat talvist klassikat. See näeb välja täpselt nagu lihaversioon ja maitseb sama hästi. Selles... loe edasi

See vegan tšilli on tänu toekatele läätsedele, ubadele ja köögiviljadele sama maitsev ja toitev kui tema lihane vaste. Ancho tšilli, kaneeli, köömnete ja küüslaugu vürtsisegu annab roale rikkaliku ja mitmetahulise maitse ja aroomi, justkui oleks see küpsetatud. loe edasi

See paks ja toekas vegansupp ühendab endas Hispaania köögi erksad maitsed. Suitsupaprika (tuntud ka kui pimenton) annab sellele rikkaliku ja maitsva maitse, mida hindavad isegi lihasõbrad. Vesi on selle supi jaoks suurepärane alus, kuna see... loe edasi

See Tex-Mex stiilis pitsa on valmistatud traditsiooniliste taco-lisanditega: ubadega, hakitud hakklihaga, värskelt riivitud salatiga, avokaadotükkidega, pico de gallo'ga ja hapukoorega. Selle krooniks on pehme cheddari juustu kiht. loe edasi

Turaani nisu on paljude lemmik selle tekstuuri pärast: pikad ja täidlased terad on meeldivalt nätsked ning sobivad ideaalselt marinara kastmega. Need on sama täidlased kui kausitäis spagette, kuid sisaldavad palju rohkem tervislikke kiudaineid – 11 g portsjoni kohta! Valmista need kiiresti – loe edasi

• Lihapallid
• Lasanje

See lasanje erineb klassikalisest versioonist oma ebatavalise tekstuuri poolest: lihakastme asemel on see valmistatud lihapallidest tomatikastmes. Itaalia vorstilihapallid on hautatud paksus ja rikkalikus tomatikastmes, mis... loe edasi

Hauta kana kaneeli, koriandri ja karamelliseeritud sidruniviiludega ning serveeri kuskussi ja datlite peal. See imeline Maroko köögist inspireeritud roog on täis magusate, vürtsikate ja hapukate maitsete maagilist segu ning on valmistatud - loe edasi

• Hautise alus
• Mereannid

Cioppino on Itaalia-Ameerika mereandide hautis, mis pärineb San Franciscost, kus see oli algselt lihtne kaluriroog, mis valmistati päeva saagist, kuid aja jooksul leidis see tee kohalike Itaalia restoranide menüüdesse ja on sellest ajast alates saanud millekski, millest ei saa lahkuda - loe edasi

Kuigi see Bolognese kaste valmib kiiresti, on selle maitse uskumatult rikkalik ja intensiivne, justkui oleks see tundide kaupa pliidil podisema hakanud. See kõik on tänu selle salajastele koostisosadele: Worcestershire'i kastmele ja lusikatäiele kakaopulbrile. Kasutamiseks - loe edasi

Barbecue-kastet ei pea poest ostma; seda saab kodus hõlpsalt ise valmistada. See retsept võimaldab teil kiiresti konservtomatitest kastme valmistada ja iseloomuliku magususe saamiseks lisada pruuni suhkrut. Kodune kaste - loe edasi

Veise rinnatükki marineeritakse üleöö apelsinimahla, Hiina viie vürtsi pulbri, kuuma kastme ja muude vürtside segus ning seejärel küpsetatakse ahjus koos juurviljadega (porgand, pastinaak, porrulauk) kuni - loe edasi

See lihtne hautis saab oma meeldiva happesuse ja rikkaliku maitse tänu tervele pudelile punasele veinile! Vein tasakaalustab grillitud veiseliha ja köögiviljade sügavat maitset, nii et võid pliidil pruunistamise vahele jätta ja... loe edasi

See Itaalia minestronesupi versioon on valmistatud täielikult teie sahvris või köögikapis leiduvatest koostisosadest. See sisaldab konserveeritud köögivilju, pastat, kuivatatud ürte, konserveeritud ube, kanapuljongit ja tomatipastat. loe edasi

Itaallased nimetavad seda rooga "Puhastustule munadeks", juudid "Shakshukaks", kuid nende valmistamise tehnika on umbes sama: kõigepealt praetakse pannil aromaatne ja vürtsikas tomatikaste magusate paprikatega, seejärel lüüakse sellele munad ja - loe edasi

• Lasanje
• Tofu-ricotta

See taimetoitlastele sobiv traditsioonilise Itaalia lasanje versioon võlub teid oma toekuse, rikkaliku maitse ja tekstuuriga. Liha asemel on kaste valmistatud konserveeritud mustadest ubadest. Sega need tomatikastmega ja aseta sügavasse ahjuvormi. loe edasi

Ameerika lihakaste erineb traditsioonilisest Itaalia versioonist veidi magusama maitse ja selgelt eristuva magusa rohelise kastme vihje poolest. See on valmistatud hakklihast, mida hautatakse vürtsikas kastmes. loe edasi

Valmista ühel küpsetusplaadil suurele seltskonnale tacosid. See retsept ei küpseta tacosid traditsioonilistel tortiljadel, vaid riivitud kartulitel, mis annavad maitsva ja krõbeda aluse lihatäidisele ja lisanditele. Juhised: loe edasi

Hautis on maitsvas kastmes köögiviljade ja veiniga praad, mis sobib ideaalselt suurele pereõhtusöögile. Veiselihatükk praetakse tervelt kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse pajas kastmes köögiviljade, puravike ja... loe edasi

See ühe poti pasta on ideaalne algajatele: kõik koostisosad peale juustu lisatakse potti korraga ja võluväel ongi pasta maitsvas värskes (mitte poest ostetud!) kastmes. Lisaks värsketele tomatitele - loe edasi

Klassikalise pasta Bolognese valmistamine võtab mitu tundi, aga tulemus on seda väärt. Hakklihakaste on uskumatult rikkalik ja maitseküllane tänu hautatud sibulale, sellerile ja porgandile ning punasele veinile. loe edasi

Lasanje valmistamisel ühekordselt kasutatavates fooliumvormides on mitu eelist. Esiteks saate mugava portsjoni kahele. Teiseks küpseb see lasanje kiiremini kui täissuuruses lasanje ja kolmandaks saate ühes vormis teha mitu portsjonit. loe edasi

Selle eelroa tipphetk on tomati-ingveri chutney, mida serveeritakse suurte krevettidega, kaks portsjonit külalise kohta. Selle saab valmistada päev varem ja hoida külmkapis ning seejärel enne kokkupanekut veidi soojendada. Köögiviljade ja ... kombinatsioon loe edasi

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid valmivad kiiresti ja näevad serveerimisel esinduslikud välja. Need sobivad ideaalselt Napoli roa pizzaiola juurde, kus liha hautatakse kerges tomatipasta, kanapuljongi, veini ja sibula kastmes. loe edasi

Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis lisab rikkalikumat maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur tasakaalustab maitset suurepäraselt ja näpuotsatäis õunasiidriäädikat muudab selle... loe edasi

Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja hapukas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatipastast koos melassi ja pruuni suhkruga. loe edasi

Kana marengot valmistatakse sageli mereandidega, kuid selles lihtsas retseptis on need asendatud seentega. Praetud kanarindatükke serveeritakse rikkalikus seente, tomatite ja paprikatega raguus. Suurepärane idee kiireks õhtusöögiks pärast tööpäeva. See meeldib teile kindlasti - loe edasi

Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​​​(mitte segi ajada Hispaania vinnutatud chorizo'ga). Toores vorst on segatud hakklihaga ja sellel on nendes lihapallides kaks funktsiooni: see annab neile maitsva tako maitse ja... loe edasi

Veiseliha, pikateralise riisi, sibula, Itaalia maitseainete ja tomatikastme kombinatsioon annab neile "siilikookidele" erakordse maitse, nii et saate nautida lihtsat ja kiiret rooga isegi nädala sees pärast tööd. Millal - loe edasi

Avasta täiesti uus kaerahelbepudru kogemus, valmistades seda Mehhiko tortillasupi stiilis. Tortillasupp on valmistatud tomatipüree, vürtside, tšillipipra, koriandri, laimi ja maisitortilladega ning serveeritakse erinevate lisanditega - loe edasi

See roog on Ameerika grilli-stiilis pulled pork ja oad kiirelt ümber ehitatud. Sealiha asemel kasuta suitsutatud Poola vorsti, lisa konserveeritud valgeid ube ja see on valmis vähem kui poole tunniga. loe edasi

Nautige tõelist prantsuse kastet kogu selle hiilguses. Demi-glace'i kaste valmistatakse röstitud veiseliha kontidest puljongist, punasest veinist, mirepoix'st (sibula, porgandi, selleri ja tomatipasta hautatud segu) ja aromaatsest tüümianist. loe edasi

Valmista maitsev ja mahlane hautatud sealiha, mida saab serveerida ükskõik millise lisandiga. Seakael lõigatakse mitmeks suureks tükiks, mis enne hautamist õlis korralikult läbi praetakse, et kogu mahl säiliks, ja seejärel... loe edasi

Kõigi lemmik omatehtud roog, makaronid ja juust, saab homaariga kombineerituna tõeliseks pühademaiuseks. Viiluta see ja sega juustukastmega, lisa keedetud pasta ja küpseta kõik riivsaia all... loe edasi

• Lihapallid
• Kaste
• Assamblee

Tomatikastmes lihapallidega pasta austajad on sellest vormiroast veelgi rõõmsamad, sest lisaks põhikoostisosadele on selles ka palju kleepuvat juustu - parmesani ja mozzarellat, mis aitavad pastal kastmega siduda ja sellest teha - loe edasi

Ümmargune, kuldpruun lasanjepirukas, mille keskel on kaunistatud värsked basiilikulehed, võlub teie külalisi oma võluva välimuse ja jumaliku maitsega. Ja lasanje sees ootab kõiki üllatus: mahlased praetud vorstid, mis on tervelt peidus... loe edasi

See luksuslik ja toekas lasanje on valmistatud hakkliha- ja sealiha segust valmistatud lihatäidisega ning juustuosa on traditsioonilise ricotta asemel tehtud madala rasvasisaldusega kodujuustust. Keeda lasanjenuudlid ja kui kõik koostisosad on valmis, loe edasi

Selle retseptiga muudad tavalise lasanje kulinaarseks kunstiteoseks. Traditsioonilise koostisosade kihilise laotamise asemel määritakse keedetud lasanjeplaadid juustutäidisega, rullitakse rullideks ja asetatakse seejärel küpsetusplaadile. loe edasi

Hakklihakotletid on nagu burgerid, ainult veelgi maitsvamad. Iga külaline saab oma isikliku mini-hakklihakotleti, mis on igast küljest kaetud koorikuga ning seest uskumatult mahlane ja rikkaliku maitsega. Lisaks veiselihale sisaldavad need hakklihakotletid loe edasi

• Tainas
• Täidis

Lihapirukate kiireks küpsetamiseks kasutage kuklite jaoks poest ostetud pärmitainast ja valmistage täidis hakklihast, praadides seda tomatipasta, värske pipra ja lõhnavate vürtsidega ning segades riivitud vürtsika pipra-jack juustuga ja - loe edasi

• Sealiha
• Kreemjas polenta

See roog valmistatakse kondiga sealiha õlakotlettidest. See liha on üsna sitke ja sobib ideaalselt pikaks hautamiseks ning kondid muudavad kastme eriti maitsvaks. Sealiha pruunistatakse igast küljest ja... loe edasi

Kuulus India tandoorikana serveeritakse toekas kausis riisi ja mahlase lillkapsaga. Selle roa valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset tandooriahju; eelsoojendatud grillahi sobib suurepäraselt. loe edasi

Tänu multikeetjale, mis ühendab aeglase pliidi, kiirkeetja ja pliidiplaadi funktsioonid, valmib veiselihahautis kiiresti, välistades tundidepikkuse hautamise vajaduse. See muutub hõlpsasti nädalavahetuse signatuurroast... loe edasi

See praad kasutab nahka, mis sobib pikaks hautamiseks ja on täis rikkalikku veiseliha maitset. Kogu lihatükk praetakse potis kuldpruuniks, sulgedes kõik mahlad, seejärel... loe edasi

Mõned väikesed asendused muudavad traditsioonilise hakklihakotleti maitsvaks ja mahlaseks keto-sõbralikuks hakklihakotletiks. Röstitud paprikad lisavad ketšupi asemel magusust ning tasakaalustavad tomatipasta ja parmesani rikkalikku maitset. Mandlijahu - loe edasi

See grillikastme koosneb vaid viiest põhikoostisosast ja selle valmistamine on uskumatult lihtne: lisa kõik kastrulisse, sega ja hauta, kuni saavutatakse soovitud konsistents. Kastme maitse on keerukas ja mitmetahuline, kerge hapukuse, peene magususe ja suitsuste nootidega. loe edasi

Tänu grillkanale ja konservköögiviljadele valmib see traditsiooniline Mehhiko hautis kõigest 16 minutiga. Lisaks kanale, mille peate vaid kahe kahvliga hakkima, sisaldab posole sibulat, küüslauku, porgandit ja palju... loe edasi

Karjasepirukat armastatakse oma maitsva liha, kastme, köögiviljade ja kartuligarneeringu kombinatsiooni poolest. Kõik küpsetatakse ühes pannil ja näeb serveerides pidulik välja. Kuid isegi toekat rooga nagu karjasepirukas saab valmistada madala kalorsusega. Siin on mõned näited: loe edasi

• Pajaroog
• Kartulipüree

Valmista maitsev pühadeaegne lambakarjuse pirukas lihatäidisega, mille peal on paks kiht maitsvat kartulipüreed, ja sa ei pea lisandi pärast muretsema. Täidis on valmistatud hakklihast, mida on hautatud väikeses koguses puljongis koos... loe edasi