Magus pipar (bulgaaria)
Salati valmistamiseks keeda noori punaseid kartuleid koorega aurutis. Vali väikesed kartulid, mis valmivad kiiremini ja näevad salatis neljaks võrdseks tükiks lõigatuna ilusamad välja. Need sobivad pehmete... loe edasi
Maitsvad, toitvad ja tervislikud burgerid, mis meeldivad isegi lihasööjatele. Kotletid on valmistatud ilma liha ja munadeta. Selle asemel on keedetud pruunid läätsed purustatud ja riivsaiaga segatud, mis... loe edasi
Traditsioonilise lavaši või tortilla asemel on need rullid mähitud suurtesse lehtkapsa lehtedesse. Nende painduvuse ja elastsuse tagamiseks on lehed eelnevalt aurutatud. Seejärel täidetakse need maitsva vürtsika jerk-kana täidisega. loe edasi
Suure koosviibimise puhul kaunista suur vaagen maitsvat orzo-pastat erinevate lisanditega, sealhulgas mitmesuguste lihade, krevettide, köögiviljade ja seentega. Kõik peale pasta enda grillitakse, mis suurendab kuuma ja aromaatse roa saabudes „vau!“ efekti. loe edasi
Mis võiks olla maitsvam kui korralikult valmistatud omatehtud pitsa? Grillitud pitsa! Kui see sütelt eemaldatakse, omandab see ainulaadse suvise aroomi, mis sobib ideaalselt Vahemere stiilis lisanditega. Võite kasutada mis tahes pitsatainast, mis teile meeldib. loe edasi
Pitsa grillitakse põhjast kuni kateteni, mis annab lisamaitset, eriti söel grillides. Grilli kateteks sobivad näiteks lihtne tomatikaste, mis on valmistatud röstitud tomatipüreest. loe edasi
Hellita ennast autentse idamaise shawarmaga, mis on marineeritud Põhja-Aafrika vürtsis ras el hanout. Vürtside segu on ideaalselt tasakaalustatud ja annab lihale imelise maitse ja aroomi. Selle roa valmistamiseks kasutatav lambaliha on... loe edasi
See harissa retsept erineb traditsioonilisest araabia kastmest oma mahedama maitse poolest. See on valmistatud kuumade kuivatatud paprikate segamisel magusate röstitud paprikatega, lisades küüslauku, vürtse ja tomatipastat. Maitse on täiuslik – loe edasi
Isegi kanavorstidest saab maitsvaid ja huvitavaid kebabe ning kirsstomatid, sibulad ning kollased ja punased paprikad lisavad mahlakust, maitset ja erksaid värve. Kebabid grillitakse ja paar minutit enne valmimist... loe edasi
Hispaanias, Portugalis ja Ladina-Ameerikas viitab sõna "churrasco" sütel grillitud lihale. Seelikupraad on selle roa jaoks suurepärane valik. Grilli see ja serveeri koos teiste erksa ja värvika roa koostisosadega. loe edasi
See isuäratav ja mahlane värskete köögiviljade, ürtide, konserveeritud ubadest ja grillitud mereandidest salat võlub oma erksa välimuse, hämmastava maitse ja ainulaadse esitlusega kõiki. Alusta maitsva oliiviõlikastmega ja... loe edasi
Kui grillimiseks pole aega või kõik on liha grillimise ajal näljased, tuleb appi see kiirete, aga maitsvate praetud suitsuvorstide retsept. Vorstitükid aetakse vardasse ja grillitakse krõbedaks ning ideaalne... loe edasi
See toekas, mahlane ja maitsev salat on valmistatud salatilehtedest, spinatist, kirsstomatitest, punasest sibulast ja paprikast. Lihakomponent on õhukeselt viilutatud, grillitud ülemine ümmargune praad, mis on lõigatud risti kiuga. Grill - loe edasi
Köögiviljalisandi valmistamisel vali grillitud köögiviljavaagen. Need on maitsvad ning tänu krõbedatele grillijälgedele näevad erksad ja isuäratavad välja. Lisaks näeb see roog väga pidulik välja, kuigi see on valmis vaid mõne minutiga. loe edasi
Seelikupraad erineb premium-praadidest selle poolest, et selles on suuremad kiud ja vähem rasva, mis muudab selle veidi sitkemaks. Seetõttu vajab see lõige erilist hoolt ja siis on teie taldrikul õrn ja mahlane lihatükk. loe edasi
Retseptis kasutatakse tervet flank-steigi – kõhutüki –, mis on eelnevalt hõõrutud tšillipulbri ja suhkru seguga, et luua kerge ja maitsev karamellkoorik. Selleks, et see suhteliselt lahja steigi pehme ja mahlane oleks, loe edasi
Fajitad on Tex-Mex roog, mis sobib suurepäraselt piknikuks: jagad külalistele sooje tortillasid ja nemad mässivad need oma valitud täidiste ja muude lisanditega. Krevetid sobivad suurepäraselt fajitade täidiseks. loe edasi
Pan bagnat on traditsiooniline Prantsuse võileib Nice'ist, mis on valmistatud rikkaliku ja mahlase täidisega saiakesel. Valmista maitsev taimetoitlastele mõeldud pan bagnat, mis on täidetud toorjuustu, oliivide, marineeritud artišokkide, tomatite, värskete ürtide ja... loe edasi
Neid Jaapani stiilis nuudleid saab süüa külmalt, nagu salatit, mistõttu sobivad need ideaalselt tööle lõunakarpi või piknikule kaasa võtmiseks. Need on täis tervislikke kiudaineid, valku ja imeliselt erksat maitset, mis... loe edasi
See kartulipuder valmistatakse nagu suur riivitud kartulitest pirukas, mida praetakse pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel kaetakse kartulipudrule köögiviljasegu: tomatid, oliivid ja röstitud paprikad. Laota köögiviljade peale järgmine: loe edasi
Paprika täidis on kergem ja toitvam, kui kasutad taist hakkliha pruunide läätsedega segatuna. Need on sama valgurikkad kui liha ja lisavad roale ka kiudaineid. Prae hakkliha vürtsidega. loe edasi
Need ebatavalised võileivad põhinevad bataadiröstsaial. Bataat viilutatakse lamedateks viiludeks ja küpsetatakse ahjus. Saadud röstsaia saab seejärel kohe võileibade valmistamiseks kasutada või vajadusel külmutada ja rösteris üles soojendada. loe edasi
Maitsev ja täitev võileib, mis on täidetud mitmesuguste ideaalselt tasakaalustatud koostisosadega. Suitsutatud tofu lisab valku ja maitsvat maitset, asendades liha või peekonit. Määri saiaviiludele toitvat avokaadomääret ja... loe edasi
Kanaribad on populaarne kiirtoidu eelroog, mis on valmistatud krõbedatest, paneeritud ja frititud kanatiibadest. Selle retsepti järgi valmistatud kodused ribad on sama maitsvad ja krõbedad, kuid tervislikumad. Kanafilee - loe edasi
Kariibi mere jerk-maitseaine lisab röstitud magusatele porganditele erksa värvi ning need segatakse röstitud sibula ja küüslauguga paksu dipikastme loomiseks. Veelgi sametisema ja kreemjama tekstuuri saamiseks lisa kastmele sorts kookospiima. loe edasi
See Mehhiko guacamole madala kalorsusega versioon on tänu avokaadole lisatud pehmele tofu juustule uskumatult kreemjas ja sametine. See mitte ainult ei lisa tekstuuri, vaid lisab ka valku ja vähendab rasva hulka. loe edasi
See kerge ja õhuline dipikaste põhineb traditsioonilisel Ameerika salatil succotash. Selle peamised koostisosad on oad, mais, tomatid, paprika ja ürdid. Dipi valmistamiseks purustatakse köögis keedetud limaube... loe edasi
Praetud krabikoogid on krõbeda naha ja mahlase, õrna viljaliha täiuslik kombinatsioon, millele lisandub krabi peen aroom ja maitse, mida täiendavad suurepäraselt röstitud paprikad ja vürtsisegu. Riivsai ja muna hoiavad kõike koos. loe edasi
See Itaalia antipasto serveeritakse vardas, mis on täidetud unustamatu Vahemere maitsega koostisosadega: Itaalia kanavorst, päikesekuivatatud tomat, basiilik, artišokid ja röstitud paprikad. Pruunista vorsti kergelt, loe edasi
Maitsev eelroog paprikapoolikutest, mis on täidetud keedetud kinoa, baklažaani, suvikõrvitsa, tomatite, vürtside ja juustuga. Paprikapoolikud on ahjus eelküpsetatud pehmeks. Lisa erksamaid maitseid - loe edasi
Sloppy Joe on üks väheseid burgereid, mille kotletti pole vaja ette valmistada. Kuklitele lisatakse lihtsalt lihakastet ja võileibadele tavaliselt lisatud köögivilju. Näiteks - loe edasi
See eelroog on väga täidlane, maitsev, suvise ja muljetavaldava välimusega ning sobib igaks pühaks või peoks. Ja seda on uskumatult lihtne valmistada. Paprika- ja suvikõrvitsapooled, millest viljaliha on välja kootud, täidetakse hakklihatäidisega. loe edasi
Kuigi Kentucky Hot Brown on kuum võileib, valmistatakse seda sageli väikestes pannides või pannidel, mis on väga mugav, arvestades suurt hulka juustu ja juustukastet, mis leiba katab. Peamised komponendid on: loe edasi
Valmista see kalkuni eelroog Aasiapärase keerdkäiguga, millele on lisatud tumedat seesamiõli, värsket ingverit, sojakastet ja Hiina vesikastaneid. Kõik koostisosad on pannil praetud koos hakklihaga, õhukeste porgandiribadega ja... loe edasi
Valmista Mehhiko takosid, mis on täis õrna grillitud liha ja krõbeda, mahlase coleslaw' maitseid. Sea sisefilee viilutatakse ja marineeritakse paar minutit laimimahla ja jahvatatud pipra marinaadis. loe edasi
See roog on valmistatud lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest: riis, kana ja rohelised oad magusate paprikatega, kuid aromaatne ras el hanout maitseaine, palju värskeid ürte ja röstitud männipähklid annavad sellele võrreldamatu Maroko maitse. loe edasi
Värsked ja mahlased köögiviljad annavad sellele salatile kevadise maitse: Rooma salat, kurk, paprika ja redis. Kana ja väikesed noored kartulid lisavad toekust ja tekstuuri. Keeda kartuleid koorega, et säilitada nende kasulikud toitained. loe edasi
Toekas ja maitsev roog lõunamaise maitsega, rikas kiudainete ja valkude poolest. Maisipudrud hautatakse piimas ja serveeritakse eraldi hautatud köögiviljadega. Sega krõbe peekon vürtside, lehtkapsa ja konservtomatitega... loe edasi
Valgete ubade ja avokaado tekstuur sobib ideaalselt pehmete ja sametise kastme valmistamiseks. Kiireks kastmeks kasuta konserveeritud ube ja püreesta need köögikombainis koos avokaado tükkidega. Lisa sidrunimahl ja värske basiilik. loe edasi
See hummuse wrap praetud suvikõrvitsa, värskete köögiviljade ja ürtidega on tervislik alternatiiv tavalistele delikatessilihavõileibadele. Hummus ja männipähklid muudavad selle täidlaseks, praetud suvikõrvits lisab maitset ning värske paprika, spinat ja sibul lisavad palju... loe edasi
Kuigi selle pasta nimi kõlab nagu Itaalia gurmeetoit, leiutati see tegelikult Ameerikas. Ja sõna "primavera" tõlgitakse itaalia keelest kui "kevad". Ja tõepoolest, pasta näeb oma paljude erksate värvide tõttu väga kevadine välja – loe edasi
See maitsev, valgu- ja kiudainerikas õhtusöök kahele valmib ühel küpsetusplaadil. Esmalt röstitakse köögiviljad, seejärel lisatakse sinepi ja BBQ-maitseainetega hõõrutud lõhe. Tulemuseks on kõik korraga küpsenud: pehme ja mahlane. loe edasi
See köögiviljakastmega pasta on ainulaadne, kuna see on valmistatud tavaliste tomatite asemel röstitud paprikatest. Need annavad pastale imelise ja ainulaadse maitse ning fetajuust muudab selle kreemjamaks. Prae pannil konserveeritud röstitud paprikad. loe edasi
Paks ja rikkalik supp, mis soojendab oma mitmekülgse ja maitsva maitsega. See ühendab imeliselt mitmesuguseid köögivilju, nagu seller, porgand, tomatid, suvikõrvits, paprika, brokkoli, oad, läätsed ja kikerherned. Ja kõik see sobib kokku... loe edasi
Valmista maitsev ja tervislik õhtusöök soolastest krevettidest, lehtkapsast ja paprikast ühel küpsetusplaadil ahjus. Kõigepealt rösti lehtkapsast koos paprika, küüslaugu ja vürtsidega viinamarjaseemneõlis. Sellel on neutraalne maitse ja... loe edasi
Valgu-, kiudaine- ja vitamiiniderikas hommikusöök. Prae konserveeritud musti ube sibula ja paprikaga ning serveeri täisteranisutortillal salsa ja hapukoorega. Kata munapudru, viilutatud avokaado ja... loe edasi
Mehhiko fajitad erinevad sarnastest burritodest või tacodest selle poolest, et kõik täidised laotatakse lauale eraldi ja külalised saavad oma tortillale lisada mida iganes soovivad. See on suurepärane lahendus, kui korraldate kodus pidu ja teil pole palju aega... loe edasi
Ideaalne suvine supp, mis värskendab sind seestpoolt väljapoole. Lisaks ei pea sa kuuma ilmaga pliidi ääres seisma. Sega kooritud ja seemnetest puhastatud tomatid kurkide, paprikate, jalapeño pipra ja küüslauguga, lisades vürtse. loe edasi
Valmista hommikusöögiks praetud suvikõrvitsapesasid ja need pole mitte ainult täidavad ja toitvad, vaid ka täis tervislikke taimseid kiudaineid ja maitsvat maitset. Kõigepealt prae peeneks hakitud suvikõrvits pannil. loe edasi
Muhammara on populaarne Lähis-Ida eelroog, mis on valmistatud kreeka pähklite, paprikate, riivsaia, granaatõunamelassi, oliiviõli, sidrunimahla ja vürtside segust. Kõik koostisosad segatakse ühtlaseks massiks ja serveeritakse dipikastmena koos - loe edasi
Maitsvate täidetud seente saladus peitub täidises. Selle erksaks ja rikkaliku maitseelamuse andmiseks lisa liha, köögivilju, ürte, riivsaia ja juustu. Näiteks huvitav kombinatsioon oleks jahvatatud Hispaania seened. loe edasi
Krabilihaga täidetud seenekübarad on tõeline delikatess, mis mitte ainult ei kaunista teie lauda oma võluva välimusega, vaid saab ka õhtu populaarseimaks eelroaks. Naturaalse krabiliha tükid on segatud kreemja... loe edasi
Toorjuust on tervislik eelroog, mis on valmistatud vaagnale laiali laotatud köögiviljadest. See saavutas populaarsuse esmalt Prantsuse köögis ja seejärel tänu tervisliku toitumise pooldajatele kogu Euroopas ja Ameerika Ühendriikides. Toorjuustude peamine idee on... loe edasi
Viimasel ajal on isegi suurtel pidudel või tähtpäevadel üha populaarsemaks muutunud toored köögiviljad – toored või blanšeeritud köögiviljad, mida serveeritakse tervelt või ribadeks viilutatult. Ja selleks, et need tervislikud, kuid lihtsad eelroad rahvahulgas ära ei kaoks,... loe edasi
Kuskussi peamine eelis teiste teraviljade ees on selle kiire valmistamine. Lihtsalt leota seda paar minutit keevas vees ja alus toekatele lisanditele ja salatitele ongi valmis. Ja kui kasutad täisterakussi, muutub roog veelgi tervislikumaks. See on maitsev! loe edasi
Spelta on nisutüüp, mida paljude inimeste igapäevases toidusedelis ebaõiglaselt vähe kasutatakse. Ometi on see tõeliselt suurepärane lisand. Keetmisel omandavad speltaterad meeldivalt kindla tekstuuri ja sooja... loe edasi
Isegi lihtne köögivili nagu lillkapsas muutub palju isuäratavamaks, kui valmistate seda ebatavalisel viisil – steikidena. Selleks lõigake kapsapea ettevaatlikult pikuti ühtlasteks tükkideks. Mõned õisikud kukuvad maha, aga võite ka... loe edasi
Speltanisu salatid on Itaalia ja eriti piirkondliku Vahemere köögi roog, mida saab nautida koduses trattorias. Need on väga toitvad ja täidavad kõhtu ning neid saab serveerida liha kõrvale lisandina või pearoana. loe edasi
Eelroog, mis on paksem ja täidlasem kui supp, on "Stupu", kuid kergem kui hautis või raguu. Selle valmistamine ei võta rohkem kui pool tundi ja see nõuab ainult ühe poti määrimist, mis on samuti inspireeriv. Stupu rikkalik maitse lisab vaheldust – loe edasi
Vaadates seda maitsvat kanavorsti ja paprikaga pastavormi, mille peal on krõbe juustukoorik, võite ette kujutada, kuidas see ahjus podiseb, kus kõik koostisosade mahlad ja maitsed sulavad kokku. Ja on raske uskuda, et... loe edasi
Valmista oma burrito nii, nagu koopainimesed kiviajal tegid, kui nad seda üldse tegid. Sest muidu jääksid nad paljust ilma. Lõppude lõpuks on kapsalehtedesse mähitud burrito uskumatult mahlane, maitsev ja tervislik. Ja isegi kui sa... loe edasi
Itaaliapärane frittata omlett valmistatakse mitmesugustest lisanditest, lisatakse lahtiklopitud munad ja küpsetatakse ahjus. Selle frittata retsepti valmistamiseks praetakse kõik köögiviljad kõigepealt kergelt pannil oliiviõlis. loe edasi
Need imelised muffinid sobivad ideaalselt lõbusaks hommikusöögiks või eelroaks kodupeol. Neid küpsetatakse muffinivormis, igasse süvendisse asetatakse ringikujuliselt peekon, põhjale kartuliviil ja... loe edasi
See kanapuljongisupp ühendab harmooniliselt toekad ja toitvad valged oad kerge, värskendava mangoldi ja rohelistega. Lisa puljong ja loputatud konserveeritud valged oad oliiviõlis hautatud sibulale ja sellerile ning... loe edasi
Kauss on ühes kausis serveeritav roog, mis kontsentreerib maksimaalselt tervislikke ja maitsvaid koostisosi. Lõunasöögiks kausitäie valmistades saate ühest portsjonist laia valiku toitainerikkaid koostisosi. loe edasi
Kausi (ingliskeelsest sõnast "bowl") idee seisneb selles, et serveerida ühes kausis täidlast, maitsvat ja tervislikku einet, mis tasakaalustab harmooniliselt kõiki toitaineid: valke, rasvu ja süsivesikuid. Kausid näevad ka ilusad ja isuäratavad välja. Kokkupanek - loe edasi
See taimetoitlaste fajita versioon kasutab liha asemel köögivilju, muutes selle kergeks ja kiudainerikkaks roaks, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks. Lisaks tõstab ainuüksi selle välimus hommikul tuju. Täidis sisaldab: loe edasi
Gratään on kartuliroog ja sisuliselt vormiroog. See roog või õigemini selle valmistamistehnika pärineb Prantsusmaalt ja tähendab sõna-sõnalt "koorikut" (prantsuse keeles gratin). Prantslased kasutavad seda terminit nii liha- kui ka köögiviljaroogade kirjeldamiseks. loe edasi
See grillitud maisisalat konserveeritud ubade, kikerherneste ja värskete mahlaste köögiviljadega on uskumatult täitev ning toob oma välimuse, maitse ja aroomiga suvise meeleolu. Kombineeri mais ubade, magusate ja tšillipiprade, sibula, koriandri ja... loe edasi
Köögiviljahautis on traditsiooniline Ameerika hautis, mida sageli valmistatakse koore ja puljongiga ning paksendatakse jahuga. Valmista lihtne köögiviljahautis maisi ja paprikaga ning lisa supile maitsev peekon ja ohtralt juustu. loe edasi
Valmista maisist, oranžist paprikast, punasest sibulast ja ürtidest erksavärviline konfetti lisandiks, mis sobib ideaalselt iga liharoa juurde. Lõika maisiterad tõlvikutelt maha, haki ülejäänud köögiviljad peeneks ja prae kõike pannil - loe edasi
Ahjus küpsetatud lillkapsas, mis maitselt sarnaneb kuumade tiibadega, sobib suurepäraselt õlleeelroogiks või lihtsalt suupisteks. Kasta lillkapsaõisikud taignasse, küpseta ahjus, seejärel kata kuuma kastmega ja prae. loe edasi
Valmista maitsvaid küpsetisi, kasutades täidisena Mehhiko rooga fajitat – taskukujulist tainast. Erinevalt tortillasse mähitud fajitastest on neid lihtsam kooli, tööle või piknikule kaasa võtta. Fajitade puhul: loe edasi
See aromaatne ja mitme maitsega pirukas võib hõlpsasti asendada pearoa. Alusta röstitud küüslauguga: rösti seda neutraalse maitsega õlis. Saadud lõhnavat õli kasutad küpsetamisprotsessi erinevates etappides: loe edasi
Mehhiko tacosid, mida traditsiooniliselt serveeritakse väikestest pooleks volditud maisitortilladest tehtud taskutes, on sageli ebamugav süüa: mahl lekib välja ja köögiviljad kukuvad välja. Seevastu ümbrikes olevad tacod on palju mugavamad ja nende valmistamine ei võta palju kauem aega. loe edasi
Quesadilla on populaarne Mehhiko roog, mis on valmistatud juustuga täidetud lamedast leivast. Juust ja tortilla on kaks peamist koostisosa ning soovi korral võib lisada erinevaid köögivilju ja liha. Näiteks kana ja... loe edasi
See pidulik veiserulaad, mis on täidetud röstitud paprikate, provolone juustu ja porrulauguga krõbedas paneeringus, näeb välja väga pidulik ja isuäratav ning on valmistatud üsna lihtsalt ja odavast veiselihatükist ehk flank steigist. See on osa veiseflankist. loe edasi
Kui sulle meeldivad magusad ja vürtsikad kastmed, siis sulle meeldib see kuum tšillipipra moosikaste. Valmista see kodus värsketest magusatest ja vürtsikatest paprikatest ning hoia paar purki alles, et see ainulaadne maitse oleks sul alati käepärast. loe edasi
Lokkis lehtkapsas lisab sellele pastale ainulaadse nüansi, lisades maitsvat tekstuuri ja maitset. Roa valmistamiseks hauta esmalt konserveeritud tomateid oma mahlas vürtsidega ja seejärel sega hulka rebitud lehtkapsas. loe edasi
Praetud keedetud kartuleid kasutatakse sageli rikkaliku hommikusöögi valmistamiseks. Et hommikul pliidi taga palju aega ei veedaks, võite kartuleid eelmisel õhtul poolküpseks keeta või kasutada eelmisest päevast jäänud keedetud kartuleid. Praadige neid - loe edasi
Parim viis suurele seltskonnale omleti valmistamiseks on küpsetada see ahjus suures ahjuvormis või väikestes vormides. Ahi aitab omletil hästi kerkida, muutes selle kohevaks, sametiseks ja esinduslikuks. Ja lisatud hakkliha... loe edasi
Valmista Tex-Mex stiilis hommikusöögiburrito, mis on täidetud mitmesuguste konserveeritud ubadega, praetud jahvatatud toore chorizoga, juustu ja köögiviljadega ning kõik mähitud tortilla asemel omleti sisse. See on väga täitev burrito. loe edasi
Kotis küpsetatud omlett juustu, singi, seente, tomatite ja ürtidega on tervislik alternatiiv praadimisele. See meetod sobib nii terviseteadlikele inimestele kui ka väikelastele omleti valmistamiseks. Lisaks... loe edasi
Kartulipannkoogid on populaarne lääne roog, mis on valmistatud praekartulitest ja mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks pannkookide või lihtsalt praetud riivitud või peeneks hakitud kartulitena. Jämeda riiviga riivitud praekartulid näevad üsna isuäratavad välja. A - loe edasi
Valmista toekas ja maitsev hommikusöök ahjus küpsetatud kartulitest vürtside, sibula ja paprikaga. Selle valmistamine on ülilihtne. Haki kõik köögiviljad kuubikuteks, sega kõik koostisosad ja aseta küpsetusplaadile. Küpseta kõrgel temperatuuril. loe edasi
See eelroog on kindlasti särav ja meeldejääv lisa teie pühadelauale. Kitsejuustuga täidetud paprikate värvilised "lambipirnid" avaldavad teie külalistele muljet. Isegi kõige nõudlikumad külalised saavad seda jõulumaiust proovida. loe edasi
Hummus on tervislik ja maitsev Lähis-Ida eelroog, mis on valmistatud kikerhernepüreest. Muude oluliste koostisosade hulka kuuluvad oliiviõli, tahini, sidrunimahl ja küüslauk. Muude vürtside ja valikuliste koostisosade hulka kuuluvad: loe edasi
Pehme ja kreemjas toorjuustitäidis täiendab ideaalselt mahlaseid ja värskeid paprikaid ning kõigest viie minutiga, ilma suurema vaevata, on teie laual maitsev ja elav magusatest ja vürtsikatest täidetud paprikatest koosnev eelroog. Korralikuma esitluse jaoks valige loe edasi
Kreeka pähklivõi rikkalik, vürtsikas ja magushapu maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Sega hakitud pähklid või, mee, kuumade ja röstitud paprikatega, lisa värskeid ürte ja serveeri dipikastmena kreekeritega. loe edasi
Tänu kreemjale tekstuurile saab kartulipüreed kasutada mitte ainult lisandina, vaid ka paksu dipikastme alusena. See dipikastme retsept on inspireeritud Kreeka kastmest skordalia, mida samuti valmistatakse oliiviõliga segatud kartulipüreest. loe edasi
Populaarne prantsuse eelroog on crudité, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, sageli viilutatud pulkadeks ja süüakse kastmes. Need eelroad on tervislikud, kiirelt valmistatavad ja mis kõige tähtsam, näevad laual erksad ja huvitavad välja. Üks originaalsemaid on... loe edasi
Juusturavioolid on selle pitsa jaoks suurepärane alus, täites selle maksimaalse maitsega. Pitsal on krõbe juustukoorik põhjas ning põhi on kohev, juustune ja nätske. Sega keedetud ravioolid oliiviõli, parmesani ja munadega. loe edasi
Kana ja riis on Kariibi mere köögi ühed populaarsemad koostisosad. Kuid selleks, et anda neile tõeliselt eksootiline maitse, mis on tüüpiline kaugete saarte roogadele, vajate Jamaica jerk-maitseainet, tšillipipart ja laimi, mis oma sädeleva... loe edasi
Küpseta liha kartulite, sibulate, paprikate ja tomatitega aeglases pliidis. Sazoni maitseaine, mis on populaarne paljudes hispaania keelt kõnelevates riikides, annab lihale ainulaadse Ladina-Ameerika maitse. Tavaliselt sisaldab see köömneid. loe edasi
Mehhiko stiilis liha, hautatud tomatikastmes ubade ja tšillipipraga, mis annab roale nime. Selle roa jaoks kasutage kahte tüüpi liha. Veise rinnatükk ja sealiha õlg on suurepärased valikud, kuna need tükid on sitkemad ja... loe edasi
Sügis on kõrvitsast valmistatud roogade koristamise ja tähistamise aeg. Pudru, suppide või isegi lihtsalt küpsetatud kõrvitsaga on raske kedagi vaimustada, kuid sellel puuviljal on huvitav sort, mida tuntakse spagettkõrvitsa nime all. Selle viljaliha pärast... loe edasi
Kiire ja lihtne tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli retsept, mis on Tex-Mexi roog. Kastme valmistamine võtab vaid pool tundi, kuna see on tehtud kalkunihakklihast. Kõik vürtsid on roa maitse täiustamiseks ideaalselt segatud. loe edasi
Mehhiko roa chili con carne (hispaania keeles: tšilli lihaga) kindel versioon, mis on maitsev isegi siis, kui valmistate seda esimest korda. Nagu nimigi ütleb, on peamised koostisosad liha ja tšillipiprad. Liha on loe edasi








































































































