Petersell

Boxty on iiri kartulipannkook. Seda serveeritakse sageli brunchiks, aga see on ka suurepärane eelroog või lisand soolatud veiseliha kõrvale. Selles versioonis täiendavad boxty kartulimaitset imeliselt kreemjas cheddar ja lõhnavad ürdid. loe edasi

See Iraani omlett, mis sisaldab tervet roheliste ja aromaatsete vürtside kimpu, valmistatakse tavaliselt uusaasta pidustuste ajal ja serveeritakse eelroana või lisandina. Et roheline omlett sobiks pidulikuma atmosfääriga paremini, kaunista see punaste kuivatatud jõhvikatega. loe edasi

• Leib
• Vahustatud muna
• Toorjuustu täidis
• Küüslauguvõikreem

Selle leiva koreakeelne nimetus, yook jjok maneul ppang, tähendab tõlkes kuusnurkset küüslauguleiba. See on omatehtud leib, mis lõigatakse kuueks viiluks, täidetakse magusa toorjuustuga ja immutatakse küüslauguvõikreemis. Ainulaadne - loe edasi

Küpseta neid neljalehelise ristiku kujuga saiukesi Püha Patricku päevaks, suupisteks või lihtsalt õnneks. Need cheddari ja murulauguga saiukesed on uskumatult maitsvad, maitsvad ja isuäratavad. Nende vormimiseks: loe edasi

Mangoldi õrnad varred on söödavad ning sobivad krõmpsuvalt ja mahlaselt lehtedele. Neid tuleb hautada vaid paar minutit kauem kui lehti, mille tulemuseks on hõlpsasti valmistatav ja kiudainerikas roog, mis sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks. loe edasi

See soe salat sisaldab röstitud lillkapsast ja paprikat koos värske selleri ja rohelistega magushapus sidruni-vahtrasiirupikastmes. Mõned hakitud sarapuupähklid lisavad mõnusa krõmpsuvuse. Serveeri lisandina. loe edasi

See kreemjas lillkapsasupp saab porrulaugust õrna magususe, ingver, küüslauk ja värske rosmariin lisavad vürtsika noodi. Serveeri heldelt puistates peale värskelt jahvatatud musta pipart ja hakitud peterselli. loe edasi

Kartul ja lillkapsas on selle kreemja ja toitva supi peamised koostisosad. Need sobivad ka kauniks katteks. Prae väikeseid kartuliõisikuid ja -kuubikuid võis kuldpruuniks ja krõbedaks ning sega seejärel vähese... loe edasi

Need lillkapsasteikid sobivad suurepäraselt lisandiks, aga nad on ka piisavalt lihakad ja täidavad, et olla teie taldrikul pearoaks. See retsept nõuab eelroaks kahte steiki. Serveeri steike vürtsika... loe edasi

Kolm juustupulka, mida ümbritsevad kreekerid, on ergas eelroog igale peole. Põhi on valmistatud maitsestatud toorjuustust. Sega kokku soovitatud lisandid, et luua kolm erinevat maitset, ja veereta sobivates lisandites. Juust - loe edasi

See roog on veiseliha burgundi seentega versioon, ilma veiselihata. Paks ja maitsekas hautis kuningseente, pancetta, Burgundia veini ja aromaatsete ürtidega, serveeritakse võilõhnaliste munanuudlitega. loe edasi

• Jogurtikaste
• Rantšo maitseaine

See omatehtud rantšokaste on valmistatud ainult maitsestamata jogurtist, ilma majoneesita, ning on kerge ja tervislik. Retseptis sisalduvad kuivatatud ürdid tähendavad, et saate seda valmistada igal ajal, kui vajate. Serveerige jogurtirantšot... loe edasi

See paks ja maitsev veiselihahautis on jaheda ilmaga imeliselt soojendav ja täitev, muutes selle ideaalseks talviseks eineks. Lisaks lihale on see täis köögivilju ja seeni, mis täiustavad maitset ja suurendavad roa toiteväärtust. loe edasi

• Soolatud veiseliha kapsaga
• Räsi
• Munad
• Mädarõikakaste

Soolatud veiseliha hautatud kapsa ja kartulitega on traditsiooniline Püha Patricku päeva roog. Ülejäänud soolatud veiselihast saab suurepärast kartulit. Tegelikult valmistavad enamik inimesi seda lihtsalt selleks, et hommikul oma lemmik kartulit nautida. loe edasi

• Räsi
• Munad

Röstitud kartulid on populaarne lääne roog, mis on valmistatud ülejäänud soolatud veiselihast ja röstitud köögiviljadest ning mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks koos munapudruga. Kuid paljud inimesed armastavad seda nii palju, et nad valmistavad soolatud veiseliha spetsiaalselt räsitud kartulite jaoks. Seega ülejäänud keedetud köögiviljad... loe edasi

Riivitud ja kuldpruuniks kartulipirukaks praetud üliodavad kartulid muutuvad muljetavaldavaks maiuspalaks, mida hindab iga eelarveteadlik kokk. See maitsev ja krõbe kartulipirukas on suurepärane lisand liha kõrvale. loe edasi

Selle lihtsa, kuid maitsva Pasta Carbonara valmistamiseks vajate vaid viit koostisosa: nuudleid, toorest vürtsikat vorsti, parmesani, muna ja värskeid ürte. See on valmis kõigest 20 minutiga ja sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks nädala sees. loe edasi

See hapukas sidrunimahla ja värskete ürtidega vinegrett saab magusa nüansi mee lisamisega ning sobib suurepäraselt peaaegu iga salatiga. Võite lisada mis tahes käepärast olevaid aromaatseid ürte, näiteks tilli. loe edasi

Valmista maitsev lisand vaid mõnest lihtsast sahvri koostisosast – munadest, peekonist, parmesanist ja konservubadest! Kõik, mida sa traditsioonilise carbonara juures armastad, aga pasta asemel valgete ubadega. Näiteks nii: loe edasi

• Spargel
• Maroko vürtsikas dipikaste

Krõbe õlletaignas ja täiuslikult fritüüritud spargel on ideaalne õlleeelroog ja veel üks maitsev viis köögiviljade valmistamiseks. Maroko maitseained annavad vürtsika maitse, mida lisatakse ka dipikastmele. loe edasi

See coleslaw on kõige parem serveerida soojalt või toatemperatuuril. Peekoni-šalottsibula vinegrett valmistatakse pliidil ja seejärel niristatakse toore, hakitud brokkoli, savoia kapsa ja lehtkapsa segu peale. Kogu kapsas on... loe edasi

Need suitsused kapsasteikid sobivad suurepäraselt köögiviljalisandiks, aga on ka piisavalt toekad, et neid teravilja või ubade lisamisega taimetoitlastele pearoaks serveerida. Kapsale tilgutatakse kerge vinegret, mis on valmistatud loe edasi

Radicchio on toekas salat, mille kibedust suurendab kiire grillimine. Grilli veerand salatilehtedest, kuni väliskülg on kergelt kõrbenud, samas kui sisemus jääb krõbe ja mahlane: loe edasi

See seenesupp on üllatavalt pehme ja kreemjas isegi minimaalse koorekogusega. Mitme seeneliigi kombinatsioon annab sellele meeldiva tekstuuri ja rikkaliku maitse. Kasutage värskeid šampinjone ja muid kuivatatud seeni, näiteks: loe edasi

• Kreemsupp
• Lisandid

Suppide puhul peetakse sellerit sageli vokiroaks, aga selles kreemjas supis on see staar! Hunnik sellerivarsi ja sellerijuurt annavad supile vürtsika ja soojendava maitse, mis sobib ideaalselt jahedaks... loe edasi

• Tainas
• Täidis

Need pirukad on inspireeritud Ameerika potipirukast – kana ja köögiviljadega potipirukas rikkalikus kastmes, kaetud tainapõhjaga. Need kiudainerikkad täisterapirukad on ideaalne tervislik vahepala kogu päevaks või... loe edasi

See paks salsa sobib suurepäraselt enamaga kui lihtsalt friikartulitega. Proovige seda näiteks lisandina ahjus küpsetatud või grillitud kala kõrvale. Salsa ei vaja keetmist ja see on lihtsalt püreestatud ning mis võiks olla tervislikum kui värsked köögiviljad?! Kuigi retsept nõuab... loe edasi

• Maisipuder
• Krevetid

Või, küüslaugu, sidruni ja peterselli täiuslikku kombinatsiooni nimetatakse "kauboivõiks". See muudab iga roa või eelroa sada korda maitsvamaks, nagu see krevettide ja maisijahu pudru retsept. loe edasi

• Soolvesi ja sealiha
• Gremolata

Seafilee kotlettidel jääb tihtipeale maitsest ja mahlakusest puudu, aga seda saab hõlpsasti ületada, marineerides neid vürtsikas soolvees ja seejärel grillides. Liha muutub uskumatult mahlaseks ja maitsvaks, meeldivate suitsuste nootidega. Ja staar on... loe edasi

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid marineeritakse enne praadimist paar minutit soolvees, mis muudab need eriti mahlaseks ja pehmeks. Serveeri sooja salatiga, mis koosneb kolme tüüpi ubadest: rohelistest, kollastes ja konserveeritud ubadest. loe edasi

Kui sulle meeldivad täidetud seened, aga sul pole aega neid kokku panna, siis valmista see täidetud seenevormiroog! Sellel on seened, sulav juust ja tohutult krõbe kate – kõik poole lühema ajaga, kui tavaliselt... loe edasi

See roog on teie taldrikul killuke kevadet! Magus ja õrn lõhe, kevadköögiviljad ja palju lõhnavaid ürte teevad sellest ideaalse argipäeva õhtusöögi – kerge, tervislik ja maitsev. Serveeri sidruniviiludega niristamiseks. loe edasi

• Võileib
• Marinara kaste

Kui sul on Belgia vahvliraud, siis kostita oma lähedasi selle 3-ühes hommikusöögiga: võileib, pitsa ja vahvlid. Tavaliselt kirjeldan neid võileibu kui "pitsa kaasa võtmiseks". Parima tulemuse saavutamiseks kasuta kindlasti poest ostetud pehmet viilutatud leiba. loe edasi

See taimetoitlastele mõeldud purgiroog sisaldab Lähis-Ida meze klassikuid nagu dolma, hummus ja kurgid ning za'atari, Vahemere piirkonnas populaarse vürtsisegu, peale. Salati aluseks on hirss, mida paljud armastavad selle pärast - loe edasi

See inglise eelroog on valmistatud valges veinis ja sulatatud võis praetud krevettidest. Seejärel püreestatakse krevetid blenderis ühtlaseks massiks ja serveeritakse kreekerite või röstitud baguette'i viiludega. loe edasi

Prae sealiha sisefilee kotlette pannil krõbedaks ja hauta rikkalikus punase sibula kastmes, et saada hubane ja kodus valmistatud õhtusöök. Serveeri maisijahuga ja puista peale riivitud cheddari juustu kreemja ja nätske tekstuuri saamiseks. Serveeri värske... loe edasi

Värskete õunte ja naturaalse alkoholivaba õunasiidri kombinatsioon teeb sellest roast ideaalse sügisese õhtusöögi, kõik ühes potis valmistatud! Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini Honeycrisp või Pink Lady õunad. Neil on ideaalne... loe edasi

Makaronide ja juustuburgeri austajatele see maitsekombinatsioon meeldib kindlasti. See retsept on ülikiire ja eelarvesõbralik, kasutades koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba käepärast on. Rikkalik ja juustune maitse tuleb toorjuustust ja rohkelt riivitud... loe edasi

Kreeka pähklid ja jõhvikad lisavad lihtsale rohelisele salatile terve hulga maitseid. Hauta jõhvikaid kastme jaoks tasasel tulel, et need pehmeneksid (võib kasutada nii värskeid kui ka külmutatud), ja rösti kreeka pähkleid, et nende maitset intensiivistada. Lihtne - loe edasi

See erksa maitsega ja värvikas kaste on märkimisväärselt arenenud ajast, mil seda 1920. aastatel Californias esmakordselt valmistati. Varasemad versioonid sisaldasid estragonit, anšooviseid, Worcestershire'i kastet või avokaadot. See retsept nõuab... loe edasi

Selle lihtsa külma supi peamine koostisosa on kurk. Roheline gazpacho ei vaja keetmist ja on sama värskendav kui tema traditsiooniline tomatipõhine nõbu. Serveeri suppi eelroana peol, valades selle napsiklaasidesse ja kaunistades iga portsjoni... loe edasi

See heleroheline roheliste ubade, friikartulite ja ürtide salat täidab teie laua kevadise värskusega igal aastaajal. Selle tipphetk on kerge, kreemjas kaste, mis on valmistatud crème fraîche'ist (prantsuse hapukoor), sinepist ja punase veini äädikast. Salat on ideaalne - loe edasi

Lihtsa, kuid maitsva ja piduliku lisandi saamiseks vala blanšeeritud rohelistele ubadele lihtsalt segatud kreeka pähklikaste peterselli ja sidrunikoorega. Selle valmistamine ei võta rohkem kui 15 minutit ja maitse on... loe edasi

Lõika porgandid köögiviljakoorijaga pikkadeks ribadeks, et saada kaunis Maroko stiilis salat. Porgandite loomulikku magusust täiendavad suurepäraselt kuldsed rosinad, vürtsikas koriander, köömned, cayenne'i pipar ja kaneel. Maitsesta salat järgmiste koostisosadega: loe edasi

• Maroko kalkunihautis aeglases pliidis
• Tahini ja värskete ürtide kaste
• Burrito

Proovi seda mahlast ja vürtsikat Maroko kalkunihautist aromaatse koriandrikastmega. Kasuta ülejääke burritode valmistamiseks, jagades väikese portsjoni hautisest nelja inimese vahel. Serveeri seda tortiljadel aurutatud riisi või kuskussiga. loe edasi

Kui soovite oma riisile anda ebatavalise maitse ilma ebavajalikke vürtse lisamata, praege seda enne vedeliku lisamist ja keetmist lihtsalt kuldpruuniks. Võis praadimine annab sellele meeldiva pähklise maitse ja muudab selle... loe edasi

Roheline sibul, mida sageli lisatakse roogadele vürtsina päris lõpus, on selle retsepti peamine koostisosa. Hauta sibula kõvasid otsi tomatikastmes aromaatsete ürtidega ja serveeri lisandina mis tahes liha või praekana kõrvale. loe edasi

Serveeri mahlast sealiha sisefileed kiire rohelise kastmega (salsa verde), mis on valmistatud värsketest ürtidest. Petersell, koriander, murulauk, estragon ja šalottsibul täiendavad selles rikkalikus ja aromaatses kastmes üksteist suurepäraselt. Serveeri leivaga, - loe edasi

Klassikaline sealiha ja puuviljade kombinatsioon on sama vana kui aeg. Sellised road tulevad peaaegu alati hästi välja ja see retsept pole erand. Sea sisefileed marineeritakse paar minutit vahtrasiirupi-sinepi marinaadis, seejärel küpsetatakse ahjus, viilutatakse... loe edasi

Kanarindu hõõrutakse soola, musta pipra, paprika ja pruuni suhkru seguga ning praetakse, kuni moodustub maitsev magus-vürtsikas koorik. Valmista neile spetsiaalselt maitsev kaste, mis on tehtud magusate datlite, soolaste oliivide ja hapuka veiniäädikaga. Serveeri koos - loe edasi

Maitsev taimetoitlastele sobiv versioon valgurikkast pastast. See on valmistatud kikerhernestest ja pecorino juustust kerges tomatikastmes ning iga portsjon on kaetud krõbedate rosmariiniga maitsestatud riivsaiaga. Asjade lihtsustamiseks, loe edasi

See retsept teeb õhtusöögi valmistamise kiirel nädalal alati lihtsaks. Tumeroheline brokkoli, spinat ja petersell segatakse võiga, seejärel segatakse see roheline või lihtsalt keedetud pastaga ja maitsev... loe edasi

Sile, kreemjas ja maalähedase maitsega supp, mis on valmistatud lehtkapsa, beebispinati ja suvikõrvitsa segust ning millele on lisatud hautatud porrulauku, sellerit ja küüslauku. Lehtkapsa asemel võib kasutada mis tahes muud tihedat lehtköögivilja, näiteks mangoldi või lehtkapsast. loe edasi

Selle supi maitse tuleb hautatud porganditest, sellerist, pastinaagist ja sibulast. Suppi tehakse ka kanatiibadega. Need on kanarinda kõige õrnemad osad ja valmivad koheselt, mis tähendab, et õhtusöök on laual vähem kui - loe edasi

See pehme juustutäidisega kartulipuder sobib suurepäraselt lisandiks või iseseisvalt eelroana. Magusad bataadid ja magusvürtsikad karamelliseeritud sibulad sobivad harmooniliselt kokku, samas kui soolane Parmesani juust lisab umami hõngu. loe edasi

Kreveti-scampi't armastatakse oma lihtsuse ja elegantse välimuse, vähem kui poole tunniga valmimise ning uskumatu või-, kuiva valge veini- ja küüslaugukastme poolest. See retsept ei võta palju aega ja on alati... loe edasi

Klassikalist hummust saab mitmel moel maitsestada, tagades külalistele alati erksa ja ainulaadse eelroa. Seda versiooni serveeritakse krõbedate röstitud kikerherneste ja erkrohelise peterselliõliga. Kui teil on aega napilt, loe edasi

See retsept loodi vastuseks väljakutsele: valmistada madala kalorsusega versioon makaronidest ja juustust, mis oleks tervislik, lihtne, kuid samas sama maitsev kui originaal. Lõpuks tehti see vaid kolmest koostisosast – täisteranisujahust pasta, külmutatud... loe edasi

Roheline sibul ja kapparid annavad neile praemunadele erksa, ürdise värvuse ja imelise hapukas-vürtsika maitse. Munavalgete korralikuks täidisega täitmiseks pritsi see kondiitri- või kilekotti, mille nurk on ära lõigatud. Ilus, kuid... loe edasi

Merikammkarbid grillitakse ahjus ja serveeritakse hautatud kapsaga. Õrnad mereannid vajavad läbiküpsetamiseks vaid paar minutit, seega jälgige hoolikalt, et mitte üle küpsetada. Selle roa teeb tõeliselt maitsvaks kerge... loe edasi

• Kaste
• Kapsakausid

See värske ja kiire versioon klassikalistest kapsarullidest võtab palju vähem aega, kuid maitse jääb samaks. Sa ei pea täidist iga kapsalehe sisse mässima. Küpseta seda pannil ja aseta lihtsalt tihedalt pakitud kaussidesse. loe edasi

• Sriracha rantšo kaste
• Kana

Tavalise riivsaia asemel veeretatakse kanarindaribad purustatud tortillakrõpsudes. See mitte ainult ei muuda neid krõbedamaks, vaid annab kanale ka lisamaitset. Serveeri neid krõbedaid kanapulki... loe edasi

See aeglase pliidi lisand sobib ideaalselt hubaseks sügiseseks õhtusöögiks ja on imeline täiendus teie pühadelihale tänu magusate bataatide, tsitruseliste, kreeka pähklite ja magushapude granaatõunaseemnete täiuslikule kombinatsioonile. loe edasi

Sa ei pea elama rannikul, et nautida Uus-Inglismaa stiilis mereandide boilied. Kasuta kohalikke krevette. Hauta kartuleid maitseainetega aeglases pliidis ja lisa seejärel mais. loe edasi

Ükski juudi uusaasta pole täielik ilma portsjonita tzimmest, mis on magustoit, mis on valmistatud juurviljadest ja kuivatatud puuviljadest. Puuvili ja mesi sümboliseerivad uue aasta magusust. Porgandeid ja bataate viilutatakse vastavalt traditsioonile, mis väljendab lõputut lootust uue aasta saabumisele. loe edasi

Avokaadod pole mõeldud ainult guacamole või ilusa röstsaia jaoks. Proovige seda puuvilja erksas suvises külmas supis. See värske avokaado, roheliste herneste ja lõhnavate ürtide supp püreestatakse kreemjaks ja serveeritakse keedetud... loe edasi

Täisteranisujahust spagetid krevettide ja valgete ubadega on kiire, tervislik ja mis kõige tähtsam, maitsev õhtusöök, mis sobib ideaalselt nädala keskpaigaks või erilisteks sündmusteks. Pasta kurnamisel on oluline osa keeduveest alles hoida, et lisada... loe edasi

See šnitsel saab oma erilise maitse omatehtud riivsaiast, mis on tehtud kringlite, hallah' ja brioche'i segust. Veereta vasikakarbonaadid selles, prae krõbedaks ja serveeri sidruni-laimipruuni või ja kapparitega niristatuna. loe edasi

Valmista kinoa, punase paprika ja röstitud pekanipähkli salat lihtsaks ja toekaks lisandiks, mis sobib ideaalselt pühadelauale. Maitsesta salat õunasiidriäädika ja oliiviõliga, et anda sellele hapukas maitse, ning näpuotsatäis kaneeli lisab särtsu. loe edasi

Kui soovid oma hummust kaunilt serveerida, on röstitud kikerherned suurepärane valik. Kuivata need enne oliiviõlis praadimist hoolikalt ja puista kausis hummuse peale. Lisa värvi hakitud ürtide ja tšillihelvestega. loe edasi

Fritüüritud lillkapsast saab serveerida pearoana või lisandina oma lemmikküpsetatud kana või kalkuni kõrvale. Tervelt praadides omandab lillkapsas lühikese ajaga sügavkuldse värvuse ja muutub väga pehmeks. loe edasi

Pestokaste sobib ideaalselt keedetud pasta kastmeks, eriti kui see on ise tehtud. Isegi kui te midagi muud ei lisa, on teie roog terviklik ja isemajandav. Neile, kes eelistavad toekamat pastat, siis lõpuks... loe edasi

See maitsev pirukas on maitsev kombinatsioon krõbedast küüslaugu-juustu leivast ja võis küpsetatud kreveti-scampi'st värskete ürtide ja sidruniga. Küpsetatuna tagurpidi, kaetakse kreveti täidis taignaga ja pirukas... loe edasi

Klassikaline Itaalia leivasalat Panzanella on suurepärane viis nautida küpseid suvetomateid kogu oma hiilguses. Seda versiooni täiendavad krõbedad kurgid, ürdid, kikerherned ja erksavärviline kaste. See sobib ideaalselt ka järgmistega: loe edasi

Lõika peedid ja krõbe, hapukasmagus õun, näiteks Granny Smith, õhukeselt viiludeks, nirista peale šalottsibula vinegretti ja puista peale suhkrustatud kreeka pähkleid. Sega vahetult enne serveerimist, et õun ei pruunistuks. loe edasi

Rikkalikku veiseliha infundeeritakse kiirkeetjas pune ja köömnete maitsetega, luues maitsva hautise, mis on inspireeritud Kuuba roast ropa vieja. Veiseliha kõrvale pakutakse röstitud paprikat, Hispaania oliive ja krõbedat leiba dipikastmeks. loe edasi

See köögiviljasalat valmistatakse pannil, mis pehmendab nuikapsast ja porgandeid ning lisab kirsstomatitele rikkaliku magusa maitse. Salat maitsestatakse sidrunimahlaga ja serveeritakse soojalt eelroana või lisandina. loe edasi

• Suitsutatud meriahven
• Rukola pesto
• Mais
• Aioli

Pole midagi paremat kui otse tulelt suitsutatud terve kala. Nagu kondiga liha, säilitab kala oma mahlasuse kõige paremini tervelt küpsetatuna. Selle retsepti autorid Chris Hart ja Andrea Pyenson jagavad oma näpunäiteid oma raamatutes: loe edasi

See hõlpsasti valmistatav dipikaste sarnaneb hummusega, kuid tahini asemel on selles kasutatud kartuleid. See annab sametise tekstuuri ilma, et peaksite kulutama raha kallitele koostisosadele. Serveeri eelroana. loe edasi

Suitsutatud andouille'i vorsti ja krevette hautatakse tomatipuljongis koos magusate ja tšillipipradega. Jahu aitab puljongit veidi paksendada, luues rikkaliku ja soojendava hautise. Ja karbimahl (ehk karbipuljong) rõhutab mereandide maitset. loe edasi

Miniatuursed täidetud kirsipiparid sobivad ideaalselt äädikaga serveeritud eelroaks. Täida need naturaalse vorsti, ricotta ja ürtidega parmesani täidisega, kata mozzarellaga ja küpseta, kuni juustune kate on maitsvalt sulanud ja... loe edasi

Klassikaline prantsuse salat Niçoise on maitsev värskete roheliste, tuunikala ja oliivide kombinatsioon hapukas vinegretis. Erinevates retseptides lisatakse muid koostisosi, näiteks tomateid, rohelisi ube, mune või, nagu ... loe edasi

See toekas ja kiudainerikas pirukas on valmistatud kiirnuudlitest ja mangoldist pliidiplaadil ning ei vaja küpsetamist. Lihtsalt sega keedetud nuudlid ürtidega, lisa peale parmesani maitsega munad ja prae pannil, kuni pirukas on tahenenud. loe edasi

Asenda traditsioonilised pestoga männipähklid röstitud pekanipähklitega ja kaste saab rikkaliku pähklise maitse. Osa basiilikust võib asendada ka neutraalsema maitsega peterselliga, et ürdid ja pähklid üksteist üle ei domineeriks. loe edasi

Õrn ja mahlane vutt sobib ideaalselt pidulikuks õhtusöögiks või siis, kui soovite külalisi suurejoonelise roaga hämmastada. Et see väike lind oleks toitvam, täitke see leiva ja köögiviljatäidisega ning küpsetage ahjus. Kui midagi jääb üle... loe edasi

• Lillkapsas
• Tahini kaste

Kui otsid eelseisvaks õhtusöögiks veganrooga või soovid lihtsalt proovida oma lemmikkapsa uut versiooni, siis see variant sobib sulle ideaalselt. See retsept on inspireeritud maailmakuulsast küpsetatud kapsast - loe edasi

Lillkapsas tainas valmistatakse sarnaselt kuulsale veiseliha Wellingtonile. Terve kapsapea niritatakse ürdivõiga, seejärel mähitakse seenepastaga kaetud lehttainasse ja küpsetatakse küpseks. Ideaalne roog... loe edasi

Keeda väikesed kartulid, püreesta need koorega ja prae krõbedaks. Serveeri praevorsti, praemuna ja röstitud köögiviljadega maitsva, toitva ja valgu-, vitamiini- ja kiudainerikka hommikusöögi saamiseks. loe edasi

Teejoomiseks Vahemere stiilis võileibu. Pehme ja kohev focaccia lõigatakse pooleks ning täidetakse Itaalia provolone juustuviilude ja hakitud oliividega, millele on lisatud ürte. Parim on kasutada oliivide segu, nii tumedaid kui ka rohelisi. Teine oluline... loe edasi

• Kana pottides
• Hawaii vürtsisegu

Paksus vürtsikas kastmes kana porgandi, selleri ja roheliste hernestega serveeritakse eraldi pottides krõbedast kuldpruunist lehttainast söödavate kaante all. Seda saab küpsetada ahjukindlates kaussides või kookospähkli-küpsetusmasinates. Kogu täidis küpsetatakse pliidiplaadil. loe edasi

See värskendav ja karge kurgisalat on täis kreeka pähkleid, punast sibulat, ürte ja vinegretti, muutes selle ideaalseks täienduseks peaaegu igale pearoale, olgu see siis liha, linnuliha või kala. loe edasi

„Sain selle retsepti oma vanaisa Pepilt. Kui ma laps olin, sõime uusaastaks sealiha hautatud kapsaga, aga nüüd teen seda kogu aeg,“ ütleb Michael Symon. Kapsast hautatakse pajas koos sealihakoogi, seljatüki ja… loe edasi

Kuigi need lihapallid on valmistatud tailihast kalkunist, tagab hapukoore ja riivsaia lisamine nende õrnuse, mahlasuse ja just paraja kindluse. Kõrvitsapiruka vürts ja magushapu granaatõunamelass lisavad klassi. loe edasi

• Kaste
• Lihapallid

Need Itaalia tomatikastmes lihapallid on sama maitsvad kui traditsioonilisel viisil küpsetatud, aga aeglases pliidis on kogu roa valmistamine imelihtne. Lihtsalt sega toored lihapallid kõigi koostisosadega. loe edasi

Selles retseptis ei ole oad mitte ainult lisand, vaid ka täielik taimetoit, mis on täis laia valikut maitseid ja aroome. Pärast aeglases pliidis keetmist jääb teile palju vedelikku, mis on vajalik ubade hea küpsemise tagamiseks. loe edasi

See pastasalat kasutab hakitud poest ostetud grillkana. Selle maitsev liha annab rikkaliku maitse, mida täiendab ideaalselt majoneesist, grillikastmest ja marineeritud kurgist koosnev kaste. Serveeri salatit - loe edasi

Samal ajal kui praetud lestafilee fooliumi all puhkab, kasuta ülejäänud rasva ja pannil olevaid maitsvaid kalatükke maitsva kastme valmistamiseks, lisades sidrunimahla, võid ja värskeid ürte. Kogu see asi võtab sinult vaid... loe edasi

Porrulauk võib olla maitsev eelroog ka iseenesest – kõik on õige kastme küsimus. Blanšeeri pikuti lõigatud porrulauk keevas vees ja serveeri kreeka pähkli õlivinegretiga niristades ning hakitud kreeka pähklitega puistates. loe edasi

Nende latkede (Hanuka kartulipannkookide) salajane koostisosa on seller. See annab latkedele erksa maitse ja muudab need mahlasemaks. Kasutatakse õrnu sisemisi varsi koos lehtedega. Lisa need otse kartulisegule. loe edasi