Õunasiidriäädikas

Muutke nachode taldrik kergemaks, tervislikumaks ja väiksema kalorsusega, asendades traditsioonilised krõpsud viilutatud köögiviljade ja väikeste salatilehtedega. Lao värsked köögiviljad vaagnale ja kata vürtsikate mustade ubadega. Suurepärane eelroog perele - loe edasi

• Kuum ketšupikaste
• Lihakook

„Hakklihakotlett on tee minu südamesse, eriti kui see on vürtsikas ja serveeritud kartulitega,“ tunnistab Sunny Anderson. See hakklihakotlett on valmistatud hakklihaveise ja hakklihaga tumeda kalkuni segust. Sunny soovitab kõik koostisosad kaussi panna – loe edasi

Seda brokolisalatit saab serveerida eelroana või tervisliku lisandina liha või linnuliha kõrvale. Selle tipphetk on praetud peekon, mis annab brokolile tohutult maitset. Retseptis kasutatakse nii maitsvaid praetud peekonitükke kui ka sulatatud peekonirasva. loe edasi

Kondiga sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse paprika, koriandri ja köömnete vürtsiseguga ning praetakse mõnusalt krõbedaks, seejärel hautatakse pannil koos roheliste (lehtkapsas, spinat või lehtkapsas) ja - loe edasi

Grillitud bratwurst-vorstid hapukapsaga sobivad ideaalselt saksapäraseks õhtusöögiks. Serveeri praekartulitega, õunte, rohelise sibula ja salveiga kerges meeglasuuris. Serveeri hapukoore-sinepikastme ja klaasi... loe edasi

Kui valmistad noort kartulisalatit, siis ära raiska aega koorimisele: noored kestad sisaldavad kasulikke mikroelemente ja tulevad sulle ainult kasuks. Pese kartulid hoolikalt, keeda need läbi ja sega kerges kastmes kõvaks keedetud munadega. loe edasi

See retsept muudab klassikalise kreemja kastmega kartulisalati taimetoidulisandiks, mis sobib ideaalselt pühadeks, piknikeks või lihtsaks õhtusöögiks nädala sees. Sorts õunasiidriäädikat ja kurke lisavad särtsu... loe edasi

Kui järgid taimset dieeti või otsid lihtsalt head piimavaba rooga, on see kreemjas pastasalat ideaalne lahendus. See sobib suurepäraselt nii piknikule kui ka argipäeva õhtusöökidele. See säilitab kõik olulised koostisosad: loe edasi

Üllata oma lähedasi ebatavalise tomatimoosiga. Tomatid sisaldavad piisavalt pektiini ja pikalt küpsetades saavutavad nad ideaalse moosi konsistentsi. Kooritud tomatid keedetakse rafineeritud ja pruuni suhkru segus ning natuke... loe edasi

Sellest tainast valmistatud pirukas tuleb pehme, helbeline ja mure. See kõik on tänu heldele või, jahutatud viina ja lihtsa, kuid tõhusa sõtkumise meetodile. Vaja läheb: loe edasi

• Tainas
• Täitmine ja kokkupanek

Et teie õunakook oleks võimalikult maitsev, kasutage täidiseks rohkem kui ühte õunasorti, eelistatavalt magusat ja hapukat. Kaneel, piment ja muskaatpähkel rõhutavad suurepäraselt puuvilja luksuslikku aroomi. Veel üks... loe edasi

See kiire ja soojendav roog sobib ideaalselt sügiseks. Valged oad hautatakse rikkalikus tomatikastmes kalkunipeekonitükkidega, mis on lahjem ja tervislikum alternatiiv traditsioonilisele peekonile. Serveerige - loe edasi

Ühel küpsetusplaadil küpsetatud lõhe koos uute kartulite ja lillkapsaga on suurepärane lahendus kiireks ja probleemivabaks täisväärtuslikuks argipäeva õhtusöögiks ning kui võtta mitut tüüpi lillkapsast (lilla, valge, roheline Romanesco), - loe edasi

• Hautatud sealiha
• Marineeritud sibul tšilliga
• Punane hapukurk

Paks ja toekas Mehhiko hautis posole on ideaalne soojendav roog jahedal talvepäeval, tõstes tuju oma vürtsika aroomiga. Posole on valmistatud hautatud sealiha õlast, mida saab eelnevalt küpsetada. Pool riivitud lihast... loe edasi

Manioki (või yuca) juured on Lõuna-Ameerikas populaarne koostisosa, kus neid tavaliselt valmistatakse sarnaselt kartulitega. Maniokilt saab isegi friikartuleid valmistada, mis on sama kuldsed, krõbedad ja seest pehmed kui traditsioonilised kartulid. Ja... loe edasi

Valge grillikaste on Alabama osariigi signatuurkaste. See on valmistatud majoneesiga ja erinevalt tomati-grillikastmest valmib see kiiresti ega vaja keetmist. Kuigi see pole nii magus, on valge kaste siiski täis rikkalikke maitseid tänu... loe edasi

See roog on täis kõiki klassikalise taco maitseid ja tekstuure – koos veiseliha, grillitud maisi, salati, pico de gallo, juustu, tomati ja hapukoorega. Seda serveeritakse värskendava salatina vürtsikate veiselihakotlettidega ja tortillad on... loe edasi

Klassikaline muretaignapõhi, õrn, mure ja suussulav, niristatud omatehtud karamelliga ja puistatud helveste meresoolaga, luues suurepärase magustoidu, mida iga soolatud karamelli armastaja hindab. Põhi küpsetatakse ühes tükis - loe edasi

Brokkoli on brokkoli sugulane, millel on vähem lopsakad õisikud ja pikemad varred. Sellel pole sama väljendunud kapsamaitset kui brokolil, mis paljudele inimestele selle juures meeldibki. Brokkoli on rikas ka C- ja A-vitamiini, kaaliumi, kaltsiumi ja toitainete poolest... loe edasi

Grilli pole? Pole probleemi! Neid isuäratavaid magusvürtsikas kleepuvas glasuuris searibisid saab algusest lõpuni ahjus küpsetada. Kui soolases glasuuris kasutatakse värskete puuviljade asemel virsikumoosi, saate neid küpsetada - loe edasi

Kui sul on juurdepääs açai mahlale, proovi selle omadusi maksimaalselt ära kasutada. Selle rikkalik maitse täiendab ideaalselt hautatud punase kapsa maitset ning lilla pigment muudab kapsa serveerimisel silmatorkavaks ja pilkupüüdvaks lisandiks. loe edasi

See retsept ühendab traditsioonilise "röstitud" tšillisalsa populaarse pühapäevase hommikusöögi kokteiliga, et luua magus ja hapukas kaste Bloody Mary alatoonidega, mida täiustab guajillo tšilli aromaatne maitse. Serveeri - loe edasi

• Pirukas
• Täidis

Küpsed suveviljad on see, mis muudab selle tohutu piruka nii maitsvaks. Soovi korral võite nektariinide ja vaarikate asemel kasutada virsikuid või murakaid või mis tahes muid käepärast olevaid puuvilju. Ärge kartke katsetada maitsekombinatsioonidega! loe edasi

Lihakotleti küpsetamine võtab oluliselt vähem aega, kui küpsetad seda suurel küpsetusplaadil. Esiteks ei pea sa pätsi vormima; lihtsalt jaota täidis ühtlaselt kogu küpsetusplaadile. Teiseks, mida õhem on kiht... loe edasi

Pistu on prantsuse kaste, mis sarnaneb Itaalia pestoga, kuid ilma lisatud pähkliteta ja sageli ka ilma juustuta. Selle kastme aluseks on aromaatne oliiviõli, millele on lisatud küüslauku ja salveid. Sama õli kasutatakse lõhefileede pintseldamiseks enne küpsetamist. Pehme lõhe, - loe edasi

See pidulik eelroog on valmistatud 25 g kaaluvatest miniatuursetest brie juusturatastest. Soojendage neid ahjus, et keskosa oleks kreemjam ja pehmem, ning serveerige, kaunistades iga portsjoni lusikatäie hakitud kreeka pähklite, vahtrasiirupi ja - loe edasi

• Kana
• Grillikaste

Küpseta aeglases pliidis maitsvat ja kuldpruuni kana ilma vaevata. Mõne nipiga saad selle täpselt nagu ahjus küpsetatud kana. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta see aeglasesse pliiti Masoni purkide kaante metallrõngastele. loe edasi

• Latkes
• Vürtsikas õuna-jõhvika relish

Kuigi need kartulipannkoogid maitsevad erinevalt traditsioonilistest latkedest, valmistatakse neid samamoodi ning need tulevad sama krõbedad ja kohevad. Bataat ja porgand riivitakse koos kartulitega, andes latkedele imelise... loe edasi

See muljetavaldav pirukas sobib ideaalselt pidulikuks peoks sõpradega. Küpseta poest ostetud lehttainapõhi eelmisel päeval, seejärel kaunista see ülejäänud koostisosadega ja küpseta vahetult enne serveerimist. Magusa ja vürtsika kombinatsioon... loe edasi

Selle eelroa tipphetk on tomati-ingveri chutney, mida serveeritakse suurte krevettidega, kaks portsjonit külalise kohta. Selle saab valmistada päev varem ja hoida külmkapis ning seejärel enne kokkupanekut veidi soojendada. Köögiviljade ja ... kombinatsioon loe edasi

Valmista pidulik kondiga sink, mis on maitsekalt kaetud läikiva glasuuriga. Spiraalselt lõigatud sinki pintseldatakse küpsetamise ajal vürtsika aprikoosimoosiga tehtud hapukasmagusa glasuuriga. Ja ülejäänud singist küpsetusplaadil... loe edasi

Need grillitud naturaalsed sealihakotletid, mis on täidetud maisileiva, kuivatatud kirsside, rosinate, kreeka pähklite ja lõhnava salveiga, rõõmustavad teie peokülalisi tõeliselt. Nende valmistamiseks vajate paksu - loe edasi

Valmista maitsev õhtusöök sealiha sisefileest ja röstitud rooskapsastest punase sibulaga magusas ja vürtsikas mee-Sriracha kastmes ning isegi need, kes arvasid, et neile rooskapsas ei meeldi, jäävad sellest sõltuvusse. Kondita sealiha sisefilee - loe edasi

Maitsev krõbedas paneeringus sealiha võib olla tervislik! Praadimise või fritüürimise asemel küpseta liha ahjus. Seakarbonaadid kaetakse jämeda Jaapani panko riivsaiaga, pihustatakse toiduõliga ja seejärel... loe edasi

Kastme maitse meenutab poest ostetud Heinzi kastet – marinaadi ja lihakattega. Kuigi omatehtud grillikaste valmistatakse poest ostetud ketšupi ja steikikastmega, on maitse iseloomulik ja hästi tasakaalustatud, mõõduka magususega. loe edasi

Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis lisab rikkalikumat maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur tasakaalustab maitset suurepäraselt ja näpuotsatäis õunasiidriäädikat muudab selle... loe edasi

See ebatavaline kaste meeldib kõigile, kes soovivad proovida uusi grillikastmeid ja uusi kombinatsioone. Kahte tüüpi sinepit – teravilja- ja Dijoni sinepit – hautatakse vürtside, õunasiidriäädika ja virsikumoosiga, mis annavad kastmele maitset. loe edasi

Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja hapukas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatipastast koos melassi ja pruuni suhkruga. loe edasi

See lihtne ja tervislik roog võlub oma maitse ja kontrastsete tekstuuridega. Eralda mangold varteks ja lehtedeks ning prae tugevamaid varsi, kuna need vajavad pehmenemiseks veidi rohkem aega (kuid ära pinguta üle, see peaks...). loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

Lõhnav basiilik ja värske murulauk täiendavad ideaalselt selle quiche'i kreemjat täidist koos soppressata, parmesani ja roheliste oliividega. Ja piruka aluseks on imeliselt murenev koorik. Taigna võid ette valmistada ja... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

Maitsev quiche on harmooniline kombinatsioon õrnast täidisest ja krõbedast kuldpruunist koorikust, mis on eriti maitsev, kui valmistad selle täiesti nullist. Protsess võtab aega, aga tulemus rõõmustab sind kindlasti. Selle quiche täidis sisaldab: loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

See quiche võlub oma maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga kõiki, kuna pehme ja kreemjas täidis sulab muredasse koorikusse. Hakitud kana, spinat, šalottsibul ja riivitud suitsutatud Gouda on kihiti quiche'i põhjale laotud ja täidetud... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

Kasuta pühadeaegse praekalkunist üle jäänud jääke, et järgmisel päeval valmistada maitsev quiche, mis sobib ideaalselt hommikueineks. Täidise jaoks vajad vaid pool tassi kalkunihakkliha. Sega see riivitud cheddariga ja serveeri... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

See toekas ja maitsev quiche on valmistatud mureda koduse koorikuga ning sõna otseses mõttes täidetud lihatoitudega õrnas soolases vanillikreemitäidises. Täidiseks valmista praetud peekon, viilutatud salami, sink ja... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

See quiche on täidetud hakitud sibula, kanatükkide, vürtsika pepper jack juustu, värskendava tilli ja chipotle tšillipulbriga, mis rõhutab juustu maitsvat maitset ja lisab suitsuse noodi. Selle retsepti jaoks kasutage ülejäänud küpsetatud kana. loe edasi

Hautatud kapsas mustasilm-ubadega on Lõuna-Ameerika köögi klassika. See on lihtne ja tervislik roog, mis on rikas valkude, kiudainete ja erakordse maitse poolest. Arvatakse, et see sümboliseerib ka õitsengut (oad sümboliseerivad münte ja kapsas...). loe edasi

Erinevalt traditsioonilistest küpsetatud ubadest valmistatakse see lisand pannil kiiresti kättesaadavate koostisosadega, kuid see on sama maitsev ja täitev. Valmistamine võtab vähem kui pool tundi, kuna kasutatakse konserveeritud valgeid ube. loe edasi

Naeriselehed ehk takjas, nagu naeris ise, on väärtuslik, kuid sageli alahinnatud toiduaine. Need on rikkad vitamiinide ja mikroelementide poolest ning on ka heaks olulise kiudaine allikaks. Rohelistel on meeldiv vürtsikas maitse, mis on veelgi parem... loe edasi

Need miniatuursed võileivad on lastele ideaalse suurusega ja neid saab isegi teie järelvalve all valmistada. Sloppy Joe on burger, mille kotleti asemel on helde portsjon lihakastet. On võimatu mitte... loe edasi

• Cole Slow
• Meekaste mooniseemnetega

Selle coleslaw'i tipphetk on magusad Fuji õunad, mis on õhukeselt viilutatud ja segatud hakitud kapsa, porgandi, rohelise sibula ja peterselliga. Õunad sobivad ideaalselt selle köögiviljaklassika juurde ja meepõhine kaste on... loe edasi

• Sealiha kotletid
• Kõrvitsa BBQ-kaste

Grillitud liha omandab ainulaadse maitse ja imelise läike, kui seda kõrvitsa-BBQ-kastmega määrida. See kaste erineb klassikalisest kastmest oma rikkalikuma, vürtsikama maitse ja kõrvitsamagususe poolest, mis sobib harmooniliselt teiste koostisosadega. loe edasi

• Praad
• Grillitud liha maitsestamine

Bavette'i steik, tuntud ka kui sisefilee klappsteik, lõigatakse härja tagumikuosast. See odav lihatükk uhkeldab rikkaliku veiseliha maitse ja jämedateralise tekstuuriga. Kuigi see pole nii pehme kui kallimad steikid, on bavette valmistatud selle kiulistest kiududest. loe edasi

• Sealiha
• Kreemjas polenta

See roog valmistatakse kondiga sealiha õlakotlettidest. See liha on üsna sitke ja sobib ideaalselt pikaks hautamiseks ning kondid muudavad kastme eriti maitsvaks. Sealiha pruunistatakse igast küljest ja... loe edasi

Punased oad riisiga on tüüpiline New Orleansi roog, mida traditsiooniliselt valmistatakse esmaspäeviti pühapäevaselt ülejäänud suitsusingist. Isegi tänapäeval, kui astuda esmaspäeval ükskõik millisesse New Orleansi söögikohta, pakutakse teile esimese asjana... loe edasi

See maitsev taimetoitlaste salat on rikas valkude, kiudainete ja oluliste mikrotoitainete poolest. Kauni ja originaalse esitluse saamiseks lõigake jääsalati paksudeks viiludeks ja asetage üks tükk portsjoni kohta. See sobib ideaalselt blanšeeritud... loe edasi

Eriti kõva tofu viilud marineeritakse paar minutit petipiima ja kuuma kastme segus, seejärel kaetakse puru vürtsika jahupaneeringuga ja fritüüritakse kuldpruuniks. Tänu kahekordsele purukattele loe edasi

• Salat
• Vinegreti kaste

See aromaatne ja mahlane varajaste köögiviljade ja õunte salat on teie õhtusöögi tõeline tipphetk. See ühendab ideaalselt magusad ja hapukad õunad magusa fenkoli, krõbeda kurgi ja vürtsika redisega ning õhukeste pecorino juustulaastudega (lambapiimast). loe edasi

Ahjus küpsetatud kanatiivad on tervislikum alternatiiv praetud tiibadele. Õigesti küpsetatuna on need seest sama mahlased ja väljast krõbedad, aga ilma tohutu õlita. Lisaks ei pea te pidevalt pliidi ääres seisma. Enne... loe edasi

• Grillikaste
• Kuiv marinaad

Pärast pikka katse-eksituse protsessi lõi Chris Santos lõpuks ideaalsete praetud tiibade retsepti. Enne küpsetamist hõõrutakse neid kuiva maitseaineseguga ja marineeritakse külmkapis mitu tundi. Sellel maitseainel on üsna palju koostisosi, aga kõik on... loe edasi

Need võileivad on täidetud grillikastmes pulled chickeniga, mis on traditsioonilise Ameerika pulled porki tervislikum versioon. See retsept kasutab poest ostetud grillkana. Eemalda nahk ja rebi liha kahe kahvliga piki kiudu lahti. loe edasi

Need krõbedad kreekerid on valmistatud gluteenivabast jahust ning on tervislikud ja maitsvad. Erinevalt traditsioonilisest tainast ei vaja gluteenivaba tainas palju sõtkumist, seega saad ülejäägid alles hoida ja need kuni viimase tükini lahti rullida. loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Sea ribid grillitakse kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus valmis. Võite kasutada isegi kodust elektrigrilli – maitse on hämmastav! Eemaldage ribidelt membraanid ja laske neil enne grillimist paar minutit seista. loe edasi

Kui valmistad õhtusöögiks ainult kalkunirinda terve linnu asemel, muudab see retsept selle eriti mahlaseks. Lisaks küpsetatakse rinda koos köögiviljadega, nii et sul on samal ajal valmis ka lisand. Retsept on uskumatult lihtne: - loe edasi

Kui otsid lisandiks väärilist kartuliasendajat, kaalu rutabagat. See on sama isuäratav, madalama kalorsusega, kuid samas toitev ja täis kasulikke mikrotoitaineid. Rutabagal on mahe, kergelt magus maitse ja... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Besee

See luksuslik, magus ja hapukas sidruni-beseepirukas võib tunduda keeruline, aga selle samm-sammult retsepti abil saad seda küpsetada isegi siis, kui oled küpsetamises uus. Põhi sisaldab väikest kogust võid - loe edasi

• Kapsasalat
• Kala

Enne praadimist leota tursafileed (või muud valget kala) piima ja muna segus. See segu seob õrna kala paremini kokku, takistades selle pannil laiali lagunemist, ning on ka suurepäraseks "liimiks" hakitud... loe edasi

Tänupühadeks pakutav suitsutatud kalkun on väga mahlane ja õrn isegi ilma marineerimata ning suitsumaitse on mahe ja peen. Kui sul pole suitsuahju, võid kasutada õues grilli ja... loe edasi

Vürtsikad Buffalo tiivad on traditsiooniliselt fritüüritud, aga see grillretsept kindlasti ei valmista pettumust. Tiivad on uskumatult mahlased, kaetud vürtsika kuldpruuni koorikuga ning neil on iseloomulik, soolane maitse koos või magusate nootidega. Praadimine - loe edasi

See mahlane coleslaw-salat on täis vitamiine, tervislikke kiudaineid, uskumatut maitset ja valge ja punase kapsa erksaid värve, mis rõhutavad krõmpsuvaid musti mooniseemneid. Valmistamine: loe edasi

• Tankimine
• Salat

Orzo, riisikujuline väike Itaalia pasta, on suurepärane koostisosa maitsvate ja toekate Vahemere stiilis salatite jaoks. Lisaks orzole sisaldab salat ka oliiviõlis hautatud sibulat, värsket apteegitilli juurt, loe edasi

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid on ideaalne koostisosa kiireks, maitsvaks ja eriliseks õhtusöögiks, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtuks või perepeoks. Võite valida kondita kotlette, aga kondiga kotletid on... loe edasi

• Kanapulgad
• Apelsini grillikaste

Need krõbedad kanapulgad valmivad kiiresti ja sobivad ideaalselt õlle kõrvale suupisteks või lihtsalt piknikule. Need on valmistatud õrnadest kanarindfilee ribadest ja tavalise riivsaia asemel kasutatakse... loe edasi

See roog on Ohio osariigist pärit klassikalise Ameerika tšilli Cintinnati kergem versioon. Erinevalt traditsioonilisest retseptist kasutatakse veiseliha asemel hakkliha kalkunit. Lisaks põhilistele tšillimürtsidele sisaldab see roog ka... loe edasi

Punane kapsas on suurepärane koostisosa tervisliku, maitsva ja elava lisandi jaoks, mis oma lihtsusest hoolimata näeb pühadeõhtusöögil muljetavaldav välja. Hauta seda oliiviõlis sibulaga või rikkalikuma eine saamiseks... loe edasi

See taimetoitlaste carpaccio võlub oma peente maitsete kombinatsiooniga kõiki. Traditsioonilise veiseliha asemel kasutatakse selles eelroas värskeid seeni. Need lõigatakse mandoliini abil kõige õhukesteks ja õrnemateks viiludeks ning niristatakse peale... loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Retseptis kasutatakse pakse sealiha sisefilee kotlette, mis on lõigatud nii, et igal tükil on kaks ribi. Kotlette hõõrutakse jahvatatud musta pipra, pruuni suhkru ja suitsupaprika seguga, marineeritakse mitu tundi ja seejärel loe edasi

• Sealiha
• Sügisese köögivilja kingsepp

Küpseta ahjus terve sealiha sisefilee ja serveeri köögiviljakastmega. Enne küpsetamist pruunista sealiha pannil igast küljest ja pintselda krõbeda viimistluse tagamiseks teralise sinepi ja õunasiidriäädika seguga. loe edasi

• Teriyaki maitsega grillikaste

Hawaii grillikastmel on magus, teriyaki-laadne maitse. Sega see ingveri, küüslaugu ja õunasiidriäädikaga ning hauta segus tšilliga hõõrutud sealiharibid. Kasuta seljatükist lõigatud ribisid: need... loe edasi

See relish on valmistatud punasest kapsast, mis tähendab, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka elav ja muljetavaldav. See on ideaalne eelroog nii igapäevasteks toitudeks kui ka pidulikeks liharoogadeks. Hakitud kapsast hautatakse küüslaugu ja sibulaga segus - loe edasi

Kartulit serveeritakse lapikuks lõigatud poolikuna, mille peal on röstitud veiseliha viilud, sulav cheddar, hapukoorekaste ja praetud sibul. See esitlus näeb välja originaalne ja kena ning muudab teie tavalise õhtusöögi millekski eriliseks. Kiiremaks muutmiseks - loe edasi

Andke sealihale ainulaadne maitse, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Lahjad, naturaalsed kondiga sealihakotletid marineeritakse mitu tundi või veel parem, üleöö kange kohvi ja melassi segus, millele on lisatud Dijoni sink. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Glasuur

See traditsiooniline Ameerika pekanipähklipirukas saab oma maitse kuulsatelt pekanipähklisaiadelt tänu kaneeli-suhkru ja toorjuustu glasuurile. Ja seda on uskumatult lihtne teha – kasutage poest ostetud tainast! Pirukat küpsetatakse kahes etapis: esiteks, loe edasi

Kas soovid valmistada kerget ja vitamiiniderohket rohelist salatit? Täida salatilehed erksate maitsetega, kasutades kääritatud kastet, mis on valmistatud jogurti, hapukoore ja paari supilusikatäie majoneesi segust ning millele on lisatud värskeid ürte ja marineeritud jõhvikaviile, mida saad... loe edasi

Sea sisefilee on ideaalne valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. See küpsetatakse tervelt ja vaevata: hõõru see vürtsidega ja aseta kuumale pannile. Peamine on tagada, et see lahja tükk ei küpseks üle ning jääks seest mahlane ja pehme. Sealiha - loe edasi

Valmista maitsev Aasiast inspireeritud brokoli eelroog, elavdades selle tervisliku kapsa maitset küüslaugu, ingveri ja austrikastmega. See retsept kasutab nii õisikuid kui ka mahlaseid varsi, mida paljud inimesed ebaõiglaselt ära viskavad. Asjatult... loe edasi

• Supp
• Võileivad

Selle supi jaoks sobib kõige paremini kondiga sealiha õlg, mis pärast pikka tomati-kanapuljongis hautamist sõna otseses mõttes suurteks kiududeks laguneb – see on pulled pork. See muudab supi väga rikkalikuks ja... loe edasi

Kanatiivad küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja kui need on peaaegu valmis, pintseldatakse neid aurustatud õunasiidri (filtreerimata, magustamata õunamahl), õunasiidriäädika ja Worcestershire'i kastme glasuuriga. Grilli neid ja... loe edasi

Mehhiko chorizo-vorsti hakkliha retsept, mida ei tohiks segi ajada selle populaarsema Hispaania nõoga. Kui Hispaanias on chorizo ​​​​söögivalmis, kuivsoolatud vorst punaka varjundiga, siis Mehhikos ja USA-s tuntakse seda kui... loe edasi

Küpsetatud puuviljadest valmistatud õunakaste omandab rikkalikuma ja kontsentreerituma maitse, mida täiendavad suurepäraselt aromaatne tüümian ja näpuotsatäis jämedat soola. Kui õunad on pehmed, purusta need lihtsalt. loe edasi

Värske eskariool on suurepärane alus kergetele, mahlastele ja vitamiinirikastele salatitele. Selle pikantne kibedus on plussiks, kui seda harmooniliselt kombineerida teiste erksate koostisosadega, nagu õun (või pirn, kui eelistate magusamat maitset), apteegitill ja kreeka pähklid. loe edasi

Õige vürtsikombinatsiooniga saab tavalistest porganditest imeline pühaderoog liha kõrvale. Lõika need õhukeselt diagonaalselt ja prae võis koos kõrvitsapiruka vürtsi, õunasiidriäädika ja pruuni suhkruga. loe edasi

Kleepuva meeglasuuriga praetud sealiharibid on iga peo hitt. Need küpsetatakse tervelt ja lõigatakse vahetult enne serveerimist üksikuteks ribideks, kaetuna maitsva pehme ja soolase lihakihiga. Lihasemate ribide saamiseks vali loe edasi

Sidrunipipar maitseaine annab kartuliviiludele värskendava, vürtsika ja tsitruselise maitse, millele on raske vastu panna. See eelroog sobib ideaalselt piknikule: ümmargused kartuliviilud on pakitud fooliumisse koos oliiviõliga ja... loe edasi

• Tainas
• Täidis

Mustika-juustukookitäidisega galette on tõeline õnnistus neile, kes armastavad juustukooki, aga kardavad seda õrna magustoitu ette võtta. Tõelise prantsuse galette võlu peitub selle lihtsas kokkupanemises ja maalähedases välimuses. Täidis on kihiline... loe edasi

• Glasuuritud pekanipähklid
• Salat

Avalda oma külalistele muljet selle elegantse, kerge ja restoranistiilis eelroaga. Sa oled vaimustuses, kui lihtne seda on valmistada. Magusad kantalupiviilud on asetatud vaagnale ja niristatud vahtrasiirupikastmega. loe edasi

Selle retsepti järgi valmivad ideaalselt mahlased sealiharibid isegi siis, kui küpsetad neid esimest korda. Lihased sealiharibid on eelnevalt marineeritud pruuni suhkru ja vürtside kuivas segus ning seejärel hautatud ahjus väikeses koguses... loe edasi

• Lisandid
• Tomatillo

Ebatavaline eelroog krõbedas paneeringus praetud tomatilloviiludest, serveerituna mahlase õuna- ja praesinkisalatitega. Tomatilloviilude praadimiseks kastetakse need hapupiima sisse ja seejärel veeretatakse vürtsikas... loe edasi

Selle relissi valmistamiseks võite kasutada mis tahes suvikõrvitsat või kõrvitsat. Pigistage köögiviljad eelnevalt vedelikust välja, veendudes, et reliss ei jääks vesine, vaid rõõmustaks teid oma rikkaliku, vürtsika maitse ja paksu tekstuuriga, mille saab saavutada... loe edasi

Marineeritud arbuusikoored võivad esmapilgul tunduda kummalise ideena, aga kui neid proovite, saate aru, et see maitsev suupiste on sama maitsev kui teised marineeritud köögiviljad. Konserveerimiseks on kõige parem valida paksu koorikuga arbuus, millel on - loe edasi

See retsept meeldib kindlasti neile, kes eelistavad hapukamaid marineeritud kurke. Marinaadi kiireks imendumiseks lõigake kurgid õhukesteks viiludeks (kasutage mandoliini) ja valage koos sibularõngaste ja hakitud küüslauguküüntega peale kuum vesi. loe edasi