Tomatid

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sofrito:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana maitseainete segu:

Hispaania riisipaella retsept kana, chorizo ​​ja mereandidega. Allpool olevat praetud riisi nimetatakse socarratiks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Köögiviljad:

Üksikasjalik retsept fotodega.

See Ropa Vieja (mis tähendab "vanad kaltsud") versioon, mis on Kuuba roog hakitud veiselihast maitsvas tomatikastmes, on rikkaliku ja sügava maitsega, mida te ei ootaks roogalt, mis on valmistatud ... loe edasi

• Sotkhi kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

See on üks neist lihtsatest kodustest toitudest, mille valmistamine on tegelikult üsna töömahukas. See pole keeruline, aga nõuab siiski paari sammu. See on üsna tavaline roogade puhul, mida saab vajadusel lihtsalt üles soojendada, aga... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

See vürtsikas hautis on India Pandžabi osariigis lemmik. Pea meeles, et vürtsikas ei tähenda tingimata tulist! loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi riis:
• Täidise võimalikud koostisosad:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ropa vieja (tähendab "vanad kaltsud") on hakitud lihast, paprikast ja sibulast valmistatud roog, mis näeb välja nagu värviliste lihatükkide segu. Sellised rikkalikud hautised nagu see Kuuba roog on Ladina-Ameerika riikide põhitoiduks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Maitsev Adobo maitseaine:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Cheryli kuum kaste:
• Ghee:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Karri maitseaine:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Serveeri saagi lameleibade, ubade ja jogurtikastmega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Vürtsid:
• Serveerimiseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Aarti omatehtud garam masala segu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana ja marinaad:
• Tikka masala kaste:

Tikka on pärsia keeles tükke tähendav sõna ja masala on India vürtside segu. loe edasi

• Serveerimiseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pearoa retsept riisiga: tomatipuljongis hautatud ja seejärel ribadeks lõigatud veiseliha ehk "Ropa Vieja", mis tõlkes tähendab "vanad riided, kaltsud". loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hautatud okra retsept tomatitega. loe edasi

• Kreooli maitseained:

Ameerika gumbo retsept mereandide ja okraga, supp sisaldab kreooli maitseaineid (vt retsepti seest). loe edasi

Lihtne retsept hautatud okra jaoks tomatitega. loe edasi

Retsept suitsutatud naturaalsete kondiga sealihakotlettide jaoks maisiterade ja okraga. loe edasi

Okra ratatouille'i retsept. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Röstitud kartul juustuga:
• Küpsetatud tomatid riivsaiaga:
• Praetud seened:
• Serveerimiseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Troopiline relish-kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinaad ja kala:
• Sõnajala vinegretikastmega:
• Seened:
• Tomatisalsa basiilikuga:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Šašlõki jaoks:
• Marinaadi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Paneeritud tuunikala
• Ingverikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sambhar (Lõuna-India läätsekarri):

See on tamili köögist mugandatud retsept ja kuigi ma nimetan neid riisikooke leivaks, on need tegelikult pigem paksud, ümmargused ja pealt pannkoogid, mida süüakse suupistena. Värske tšilli, tomatid ja koriander lisavad värvi ja värske maitse. loe edasi

• Manicotti pannkoogid
• Lihakaste
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinara kaste:

Täida krepid kolme juustuga Itaalia seguga, kata pastakastmega ja küpseta, kuni juust on sulanud ja kaste mullitab. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas:
• Tomatikaste:
• Kalua sealiha:
• Täidis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Itaalia pitsa, mille peal on magusad paprikad ja magus sealihavorst. Küpsetatud Sitsiilia stiilis ristkülikukujulises pirukavormis. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tomatikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaste
• Alumine kiht dipikastmest
• Pitsa dipi täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas:
• Marinara kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Spagetid oliivide ja tomatikastmega:
• Tomatikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pitsa tainas:
• Nelja juustuga pitsa:
• Tomatisalat basiilikuga:
• Pitsakaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Lambaliha
• Lisandid
• Tzatziki kaste
• Kuum hapukoorekaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Taimetoitlaste kotletid:
• Võileibade jaoks:
• Kurgi-jogurtikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Falafel
• Jogurtikastmega kaste

Proovige teha falafeli ehk kikerhernekotlette, mis on mähitud leivapõhja, ja lisate oma toidusedelisse veel ühe tervisliku roa. loe edasi

Tomatite ja oliividega kaetud pitaleib grillitakse juustuga nagu pitsat ja kaunistatakse värskete rukolalehtedega. loe edasi

See maitsev Kreeka pitavõileib on täidetud kana, värskete kurkide, tomatite ja salatiga. loe edasi

Kõik lihakastmed ei vaja pikka keetmisaega. Näiteks ajakirja Food Network roogis valmistatakse lihakaste hakklihast (või hakklihast) ja hautatakse 20 minutit. Seda lisatakse fettuccine pastale koos hautatud küüslauguga. loe edasi

Võta eeskujuks saate "At Ree Drummond's Ranch" saatejuht – hoia alati käepärast koostisosi. Nii ei pea sa õhtul eriti napilt poodi kiirustama. "Poepasta on lihtsalt tavaline pasta, mida saab kõigega segada..." loe edasi

• Kreooli vürtsisegu:

Emeril Lagasse serveerib seda vürtsikat tšillit riisi peal ja iga kausi peale paneb hapukoore ja pehmeid avokaadotükke. loe edasi

Selle klassikalise roa valmistamiseks, mis põhineb Patricku ja Gina Neely retseptil, vajate klaasi õlut, musti ube ja punaseid ube. loe edasi

Kui kasutate toiduvalmistamisel punast veini, valige selline, mis sobib teie maitsega, sest maitse muutub küpsetamise käigus hapukamaks. loe edasi

Sandra Lee küpsetab veiseliha aeglases pliidis ja lisab eriti sügava ja rikkaliku maitse saamiseks veidi tumedat šokolaadi. loe edasi

• Kanapuljong:

Seda tortillakrõpsu suppi serveeritakse viilutatud avokaado ja maisiga, et jalapeno-tšillit vähendada. loe edasi

• Kala tacod
• Täidise koostisosad
• Püreestatud tomatisalsa

Serveeri kalatakosid samade lisanditega nagu lihatakosid: hapukoor, hakitud kapsas ja salsa. loe edasi

• Kiire marinara kaste

Hakklihast ja vasikalihast valmistatud lihapallide retsept Itaalia marinara kastmega, aga valmistatud Ameerika stiilis – see tähendab väga kiiresti. Serveeri lihapalle saiaviiludel võileibana, sulatatud juustuga või pastaga... loe edasi

• Lihtne tomatikaste:

Eelroana laua täitmiseks sobivad eriti hästi lahjad, väikesed kalkunilihapallid. loe edasi

Värsked puravikud lisavad Ellie Kriegeri tervislikule roale veelgi rohkem valku. loe edasi

Paar lusikatäit kapparit, mida Giada De Laurentiis tomati- ja valge veinikastmele lisab, annavad sellele roogile kergelt soolase maitse. loe edasi

Gina ja Patrick Neely laovad pestoga määritud lehttainapõhjale tomati- ja mozzarellaviilud ning küpsetavad pirukat vaid 15 minutit. See on lihtne ja maitsev eelroog. loe edasi

Giada De Laurentiisiga saad kevadisest panzanella salatist sooja ahjuroa, kihistades paksude leivaviilude vahele tomateid ja mozzarellat vürtsika palsamiäädika ja hakitud küüslauguga. loe edasi

Food Network Magazine'i meeliülendav soe pastasalat, mis on kevadise nüansiga, sisaldab kastmes marineeritud mitmevärvilisi tomateid, sidrunimahla pressi, viilutatud šalottsibulaid ja värsket mozzarellat. loe edasi

Rachael Ray valmistab ja serveerib selle populaarse salati kõigest 10 minutiga ning enne serveerimist on kõige parem seda puuviljase ekstra neitsioliiviõliga maitsestada. loe edasi

• Salsa
• Lisakoostisosad
• Praetud tortillakrõpsud
• Kodune maitseaine

Paula Deeni salsa valmib kõigest 10 minutiga ja rahuldab kogu pere isu – lisa lihtsalt oma lemmikkoostisosad, nagu avokaado, ananass ja mustad oad, klassikalisele tomati-piprapõhjale. loe edasi

Paula Deen viib traditsioonilise tomatisalsa kreemja avokaado ja toekate mustade ubadega järgmisele tasemele. loe edasi

Enne serveerimist laseb Tyler Florence sellel koriandrisalsal 15 minutit seista, et kõik tema koostisosade kerged ja erksad maitsed saaksid seguneda. loe edasi

Selle maitsva salsaretsepti valmistamiseks grilli värsket maisi ja tomateid pehmeks ja läbi küpseks, seejärel lisa sibul, nirista peale punase veini äädikat ja puista peale värsket basiilikut. loe edasi

Traditsioonilise retsepti uus lähenemine: küpseta veiseliha toeka porgandi ja kartuli lisandiga punase veiniäädika, pruuni suhkru ja tomatite segus. Nii saad õrna, suussulava ja maitsva liha. loe edasi

• Krõbedad kartulipannkoogid (draniki):

Kaks klaasi punast veini lisavad Tyler Florence'i ürtidega röstitud rinnatükile uue maitsekihi. Serveeri krõbedate kuldsete kartulipannkookidega. loe edasi

Rachel Ray krõbeda kana saladus peitub järjekorras, milles ta iga kanakotleti katab. Esmalt katab ta selle jahus, seejärel kastab munataignasse ja alles seejärel katab juustu-leiva seguga. Ta serveerib seda kerge... loe edasi

Sunny Anderson pehmendab jalapeñode ja Ungari paprika tulisust viinakastmes ja kanavorstis, lisades sortsu jahedat koort ning riivitud Asiago juustuga. loe edasi