Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 spl.

Tomatikaste pitsale - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 3 purki (425 g) tomatipüreed
• 1-2 spl oliiviõli
• 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
• 3 purustatud küüslauguküünt
• 1/2 tassi kanapuljongit
• Soola ja jahvatatud musta pipart
• Näpuotsatäis suhkrut
• 1 tl kuivatatud oreganot
• 8-10 hakitud värsket basiilikulehte

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tomatikaste, tomatid, sibulad, küüslauk, oregano, basiilik, pitsakaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta praepann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa umbes supilusikatäis oliiviõli. Lisa küüslauk ja hakitud sibul ning sega. Küpseta, kuni sibul on pehme, 4-5 minutit.
2. samm
• Lisa kanapuljong, segades, et poti põhi degaseeruks. Kuumuta, kuni vedelik on poole võrra vähenenud. Lisa tomatipüree ja sega. Maitsesta soola, pipra ja näpuotsatäie suhkruga. Lisa kuivatatud pune ja basiilik. Vähenda kuumust ja hauta 30 minutit.

Hääled: 17