Tomatikaste

• Kana
• Lihtne tomatikaste

Klassikaline kana parmesan on mahlane tomatikastmes paneeritud kanarind, mille peal on sulav mozzarella ja parmesani juust. Seda on lihtne valmistada ja see on uskumatult maitsev. Selles retseptis soovitab Giada De Laurentiis paneerimise vahele jätta. loe edasi

Kui valmistad pühapäevaseks hommikusöögiks filee mignoni, siis serveeri seda munapudruga! Maitsva, krõbeda, soolase kooriku ja mahlase seestpoolt lihaga filee mignoni saladus peitub selle praadimises kuumal, peaaegu suitseval malmpannil - loe edasi

See ebatavaline quiche on inspireeritud Mehhiko roast enchiladast – täidetud tortillatorudest, mis on küpsetatud vürtsikas tomatikastmes riivjuustukihi all. Quiche aluseks on maisitortillad – mugav, kui sa ei pea tegelema... loe edasi

• Baklažaanid
• Kaste

Baklažaani parmesan on maitsev itaaliapärane eelroog, mis sobib ideaalselt koduste pidude näppudega nautimiseks. Baklažaanilõigud paneeritakse riivsaias ja praetakse kuldpruuniks ja krõbedaks, seejärel... loe edasi

• Lihtne pitsataigen
• Täidis
• Tomatikaste
• Balsamiäädikas

Calzone, Itaalia pirukas, mis on tehtud samast tainast kui pitsa, on sisuliselt iseenesest pitsa. Selle sisse võib lisada mis tahes lisandeid ja oma lemmikpitsakastreid. Kelsey Nixon soovitab calzone täita Itaalia eelroaga: loe edasi

Neid baklažaaniparmesani ei valmistata traditsioonilises vormiroas, vaid üksikportsjonitena, mida saab serveerida eelroana või lisandina. Neil on ka imeliselt krõbe koorik tänu suurele ja õhulisele... loe edasi

• Pajaroog
• Tomatikaste

Traditsioonilist köögiviljavormirooga täiendavad õhukesteks ristkülikukujulisteks viiludeks lõigatud bataadid. Spinat lisab rohkelt tervislikke kiudaineid ja erksaid värve, luues silmatorkava tausta oranži bataadi, punase tomatikastme ja sulava... loe edasi

Praetud naturaalsete vorstide (või frankfurterite) ja magusate paprikate kombinatsioon sobib suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka kiireks ja toekaks lõunasöögiks. Samal ajal kui vorstid ahjus küpsevad, prae magusaid paprikaid ja sibulat pliidil kerges kastrulis. loe edasi

See retsept sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks pärast tööd. Väikesed vürtsikas tomatikastmes hautatud kanarinnatükid moodustavad maitsva taco-põhja, mille saab ette hulgi valmistada ja seejärel portsjoniteks jagada. loe edasi

See imeline vormiroog sisaldab kõike, mida vajad kogu pere rõõmustamiseks: kindlad munanuudlid hapukoorekastmes, hakkliha tomatikastmes ja palju sulanud juustu. Hapukoorekaste sisaldab kodujuustu, aga isegi kui see sulle ei meeldi, loe edasi

Pintoube hautatakse tundide kaupa suitsutatud sääre, tomatikastme, tšillipulbri, pruuni suhkru, äädika ja vürtsidega, mis annab neile terve hulga maitseid soolaste, magusate, hapude ja vürtsikate nootidega. Saate - loe edasi

Arrabbiata, vürtsikas tomatikaste, on üks lihtsamaid kastmeid autentse Itaalia pasta jaoks. See valmistatakse konserveeritud tomatite hautamisel punase pipra helveste, Itaalia maitseainete ja värske basiilikuga pehmeks. loe edasi

See lihtne ja kiire Itaalia kaste valmib värsketest tomatitest ja ürtidest kõigest kümne minutiga ning sobib hästi paljude roogadega. Hakitud tomateid hautatakse küüslaugu, sibula ja värskete ürtidega, kuni kaste on maitset täis. loe edasi

• Lihapallid
• Tomatikaste

Erinevalt klassikalistest lihapallidest valmistatakse Napoli polpette juustu lisamisega. Riivitud pecorino juust, mis on valmistatud lambapiimast, lisatakse hakkliha, piimas leotatud leiva, munade ja vürtside segule. Seejärel... loe edasi

• Kapsasalat
• Krevetid
• Tako

Kui soovid suurele rahvahulgale ebatavalise eelroaga muljet avaldada ilma pool päeva köögis veetmata, proovi teha Mehhiko takosid. Need on ainulaadsed, erksad ja maitsvad ning mis kõige tähtsam, külalised naudivad ise valmistamist – see on osa lõbust. loe edasi

Need võileivad on täidetud grillikastmes pulled chickeniga, mis on traditsioonilise Ameerika pulled porki tervislikum versioon. See retsept kasutab poest ostetud grillkana. Eemalda nahk ja rebi liha kahe kahvliga piki kiudu lahti. loe edasi

Maitsva Itaalia pasta vaevata valmistamiseks on vaja vaid spagette, konservtomateid omas mahlas, värsket basiilikut ja mõningaid vürtse. Maitse ja aroom on luksuslikud, magusate tomatite kombinatsioon, - loe edasi

• Täidis ja pealiskiht
• Tomatikaste

Echiladad on Mehhiko stiilis täidetud torud, mis on küpsetatud paksus tomatikastmes tšillipipra ja juustukihiga. Selle roa taimetoitlastele mõeldud versioonis on nisutortillad liha asemel täidetud pintoubade, spinati ja riivitud... loe edasi

Mehhiko nachodip sobib ideaalselt õhtuks pere ja sõpradega, olgu selleks siis lõbus pidu või mängu vaatamine. See retsept nõuab kahe erineva portsjoni nachode valmistamist. Aseta igale taldrikule (või ahjuvormi) paar portsjonit. loe edasi

• Lasanje
• Lihtne tomatikaste

Erinevalt traditsioonilisest kihilisest lasanjest valmistatakse see vormiroa versioon juustu- ja seentetäidisega nuudlirullidest, mis laotatakse ühtlase kihina ahjuplaadile, kaetakse tomatikastmega ja puistatakse üle riivjuustuga. Poolrasvane juust – - loe edasi

• Hautis
• Kodune maitseaine

Odavatest härjasabadest saab maitsva hautise. Nende kindel tekstuur sobib ideaalselt pikaks hautamiseks veisepuljongi ja punase veini segus koos rohkete vürtside ja köögiviljadega. Saadud liha saab... loe edasi

• Kalmaar
• Lihtne tomatikaste

Fritüüritud kalmaar on maitsev ja kiire eelroog, mida saab peol serveerida dipikastmega. Kasutage nii rõngasteks lõigatud keha kui ka kombitsaid, kastes neid jahu, peterselli ja... segusse. loe edasi

Kanalihaga kana on traditsiooniline Hispaania ja Ladina-Ameerika roog, mis koosneb riisist ja kanatükkidest. Kana kaetakse vürtsikas jahus, praetakse igast küljest kuldpruuniks ja seejärel hautatakse riisi, köögiviljade ja... loe edasi

Kui isutab midagi itaaliapärast, proovi penne alla vodkat ehk pennet viinakastmes. See on kiire valmistama ja nõuab vaid mõnda koostisosa, mis on aastaringselt kergesti kättesaadavad, samas kui sinu pastal on... loe edasi

• Kaste
• Liha
• Lisandid

Mehhiko enchiladad on maitsev roog nii igapäevaseks kui ka pereüritusteks. Kasutage poest ostetud enchilada kastet ja selle roa valmimine ei võta kaua aega. Praetud hakkliha sibulaga - loe edasi

Selle pitsa kate on valmistatud toore Itaalia vorstiga. Eemaldage ümbrised, et paljastada maitsev ja vürtsikas hakkliha, mida seejärel enne tainale lisamist brokoliõisikutega pannil praetakse. Kastme jaoks sega tomatipüree ... loe edasi

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid on ideaalne koostisosa kiireks, maitsvaks ja eriliseks õhtusöögiks, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtuks või perepeoks. Võite valida kondita kotlette, aga kondiga kotletid on... loe edasi

Suuri krevette küpsetatakse Fra Diavolo kastmes ja serveeritakse soolase eelroana või pearoana lisandiga. See kaste, mis tõlgitakse itaalia keelest kui "vend kurat", on oma nime saanud itaalia bandiidi järgi, loe edasi

• Tainas
• Pitsa

See pitsa küpsetatakse malmpannil. Tulemuseks on imeline krõbe koorik, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Tainas on valmistatud leiva ja täisteranisujahu segust ning pitsakatteks on praetud hakkliha. loe edasi

Traditsioonilise täidetud paprikate riisi asemel kasutatakse selles retseptis orzo-pastat, mis oma kuju poolest meenutab riisi. Keeda see ja sega hakklihaga, lisades täidisele ohtralt aromaatseid ürte – majoraani, rosmariini ja peterselli. loe edasi

Raske on leida kedagi, kellele ei meeldiks Itaalia lasanje – mitmekihiline vormiroog, mis on täis lihakastet, tonnide viisi juustu ja loomulikult kaloreid. See retsept aitab muuta selle maitsva roa veidi tervislikumaks ja vähem rasvaseks, pakkudes samal ajal sama... loe edasi

• Tomatikaste
• Kook
• Lisandid

Gluteenivaba või madala süsivesikusisaldusega dieet ei ole põhjus maitsvast pitsast loobumiseks. See kikerhernejahust pitsa valmib isegi kiiremini kui traditsiooniline pitsa ning on sama maitsev, kuid tervislikum ja valgurikkam. Tainas, mis on valmistatud - loe edasi

See toekas roog, mis on pere lemmik, valmistatakse veidi üle poole tunni – ideaalne maitsvaks argipäeva õhtusöögiks! Lahja kalkunihakkliha praetakse pannil ja segatakse köögiviljadega – kõrvitsa, brokkoli ja… loe edasi

Paksem kui supp, kuid kergem kui hautis – stup on ideaalne eelroog külmemateks kuudeks. See soojendab oma maitsete ja aroomide rohkusega, hoiab kõhu kaua täis ning on kiire ja lihtne valmistada. See on nagu spagetid lihapallidega tomatikastmes. loe edasi

Kui soovid oma sõpradele eksootilise eelroaga muljet avaldada, on see retsept ideaalne. Võis küüslaugu ja ürtidega küpsetatud escargot-teod on klassikaline prantsuse eelroog, mida on lihtne kodus valmistada. Lisaks - loe edasi

• Burgerid
• Praetud spagetid

Traditsiooniliste friikartulite asemel serveeritakse neid burgereid krõbeda fritüüritud pastaga ning kotletid sisaldavad kõiki Itaalia spagettide ja lihapallidega koostisosi: hakkliha, lõhnav basiilik, tomatikaste, parmesan ja - loe edasi

Kas otsid maitsvat, toitvat ja tervislikku halloweeni eelrooga? Valmista täidetud paprikad, mida saad isegi kaunistada kõrvitsasilmade ja irvega. Vali oranžid ja punased paprikad jätkusuutlikest allikatest. loe edasi

Hellitage ennast ja oma lähedasi rikkaliku Mehhiko hommikusöögiga, mis koosneb huevos rancherost ehk maalähedasest munapudrust. See roog on Mehhiko rantšopidajate seas populaarne – nad püüavad enne talusse tööle asumist oma nälga kustutada ja energiat varuda. loe edasi

• Eelroad
• Kaste

Antipasto alla Calabrese on Itaalia eelroog, mida traditsiooniliselt serveeritakse enne pearooga viilu leiba. See koosneb värskete ja marineeritud köögiviljade segust, mis on segatud vürtsikas tomatikastmes tuunikalaga. Tänu oma suurele suurusele loe edasi

Toekas Itaaliapärane salat, mis on täis erksaid maitseid, mahlakust ning õrna kana, pehme mozzarella ja krõbeda riivsaia kontrastseid tekstuure. Kanarind grillitakse, viilutatakse ja segatakse salatiga. loe edasi

Vaid poole tunniga saad grillil valmistada täieliku ja maitsva kala- ja köögiviljalisandi eine. Pool grillirooga praetakse fooliumpakendis võis, teine ​​pool aga lõhesteikidega. Nii kala kui ka lillkapsas... loe edasi

Nende ubade valmistamine võib võtta pool päeva, aga kui neid proovite, saate aru, et need on vaeva väärt ja palju maitsvamad kui konserveeritud ubade suupisted. Valged oad küpsetatakse ahjus keskmisel kuumusel potis koos aromaatse... loe edasi

Traditsioonilised Mehhiko enchiladad on mitmesuguste täidistega täidetud tortillatorud, mis küpsetatakse ahjus kastme ja juustuga. Enchiladad on sama maitsvad ka grillitult, fooliumpakendites küpsetatult. See kaasavõetavam versioon... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Kaste

Caprese maitsega ravioolid on kahe Itaalia roa segu ühel taldrikul, pakkudes rikkalikult erksaid Vahemere maitseid ning tomatite, juustu ja lõhnava basiiliku joovastavaid aroome. Ravioolide tainas on valmistatud jahust ja... loe edasi

Murg Makhani on üks populaarsemaid India roogasid kogu maailmas. See koosneb kanatükkidest, mis on hautatud vürtsikas tomatikastmes rohke võiga, mis annab vürtsikale kanale õrna tekstuuri. loe edasi

See värskendav Hispaania gazpacho supi retsept pole nõrganärvilistele! See on valmistatud hakitud ja omas mahlas säilitatud tomatitest, millele on lisatud cayenne'i piprakastet ja kahte tšillipipart. Kui supp... loe edasi

• Tjella
• Tomatipüree

Mõnes Itaalia piirkonnas nimetatakse tiellat kihiliseks köögiviljavormiroaks. See on üsna lihtne omatehtud roog, mis on täis mahlakust ja rikkalikke köögiviljamaitseid, eriti kui seda suvel värskete magusate tomatite, suvikõrvitsa ja kartulitega valmistada. loe edasi

See Itaaliapärane supp ühendab endas suviste köögiviljade, näiteks suvikõrvitsa, kõrvitsa, porgandi, mangoldi, roheliste ubade ja tomatite maitsed ja aroomid. Valged oad ja pastakoored lisavad täidlust ja huvitavat tekstuuri. Et... loe edasi

Valmista Taco Bell ja omatehtud kaste tomatipõhisest kastmest, millele on lisatud mitmesuguseid vürtse, andes teie tacodele tõelise kiirtoidu maitse. Kõik koostisosad on ideaalselt tasakaalus ja täiendavad teineteist. loe edasi

Pasta ubadega on üks populaarsemaid ja traditsioonilisemaid roogasid Itaalias. See on paks tomatisupp valgete ubadega ja väikeste torukujuliste pastadega, näiteks ditalini või horno, mis imavad endasse palju maitsvat puljongit ja samal ajal... loe edasi

Toorjuust on tervislik eelroog, mis on valmistatud vaagnale laiali laotatud köögiviljadest. See saavutas populaarsuse esmalt Prantsuse köögis ja seejärel tänu tervisliku toitumise pooldajatele kogu Euroopas ja Ameerika Ühendriikides. Toorjuustude peamine idee on... loe edasi

• Entšillaadad
• Tomatikaste punase tšilliga
• Täidis

Traditsioonilisi Mehhiko enchiladasid saab maitsvalt valmistada mitte ainult lihatäidisega, vaid ka pehme kitsejuustuga. Sega kitsejuust küüslaugu, ürtide, laimimahla ja kõva Mehhiko cotija juustuga ning keera need maisitortilla torudesse. loe edasi

Rebitud liha kasutatakse sageli võileibade valmistamiseks. Tavaliselt hautatakse seda pikka aega, kuni see on kahvliga kergesti purustatav, seejärel segatakse kastmega ja serveeritakse kuklitel. See aeglase pliidi retsept aitab... loe edasi

Võikana, sõna-sõnalt "võikana", on populaarne India roog, mis leiutati spontaanselt ühes Delhi restoranis suhteliselt hiljuti, 1950. aastatel. Sellest ajast alates on roa maitse populaarsust kogunud kogu põhjas. loe edasi

Elektriline vahvlimasin võib pitsa valmistamisel olla ahju vääriline asendaja. Kõigepealt küpseta pitsapõhi vahvlimasinas, seejärel laota sellele kõik koostisosad ja rösti pealt, ilma kaant tihedalt sulgemata, nagu teeksid... loe edasi

Penne alla vodka (itaalia keeles: penne viinaga) on Itaalia roog, mis on valmistatud pennepastast (sulgedest) tomatipüree, vahukoore ja viina kastmes. Arvatakse, et retsept leiutati Itaalias 1980. aastatel viina populariseerimiseks. loe edasi

Tomatikastet süüakse tavaliselt liha ja köögiviljadega, aga see on eriti populaarne pastakastmena. Tomatitel on rikkalik maitse, kõrge veesisaldus ja pehme viljaliha, mis teeb neist suurepärase kastme. See retsept võimaldab teil... loe edasi

Oma kena kuju ja väikese suurusega kõrvits sobib suurepäraselt nii maitsvaks söödavaks kausiks roale kui ka köögiviljalisandiks. Lõika kõrvits pooleks ja keeda neid eelnevalt. Seejärel... loe edasi

• Köögiviljalasanje
• Tomatikaste

Köögiviljavarude ärakasutamiseks valmistavad paljud põllumehed ja aednikud mitmesuguseid taimetoite. Nii saadakse kergemad ja tervislikumad versioonid. Selle retsepti järgi saab teha ka ühe suure lasanje kreemjate ubadega, mitte... loe edasi

Picadillo (hispaania keeles "hakkliha") on liharoog, mis on populaarne paljudes Ladina-Ameerika riikides. See on sisuliselt hakkliha, mida praetakse erinevate köögiviljade ja maitseainete või kastmetega, mis on riigiti erinevad. loe edasi

Võileib on endiselt populaarne, sest selle täidised võimaldavad lõputult katsetada. Võileivale lisatakse sageli lihakiht. Kui aga teha seda seente ja baklažaaniga, on tulemus kõike muud kui... loe edasi

See kihiline baklažaanieelroog on uskumatult lihtne valmistada. Kui soovite oma külalisi ja lähedasi millegi ebatavalisega üllatada, proovige kindlasti seda retsepti. Need elegantsed baklažaanitornid on kihiti laotud mõne kõige levinuma Itaalia köögiviljaga: loe edasi

Neid maitsvaid saiakesi saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Mündinoodid sulanduvad harmooniliselt teiste koostisosadega, lisades värskust. Suvikõrvitsa ja baklažaani küpsetamise asemel võite proovida neid grillida. Kui... loe edasi

See roog sobib suurepäraselt nii iseseisvalt kui ka võileivana. Aseta see lihtsalt kahe röstitud pehme täisteraleiva poole vahele. See, mis oleks võinud olla lihtsalt tavaline kanaroog, muutub tänu baklažaanile... loe edasi

Odav Itaalia roog, mis rõõmustab teid oma lihtsuse ja maitsega. Soovi korral võite baklažaanipastale lisada keedetud kana. Serveerige seda näiteks vormiroana või lisandina. loe edasi

Kas lihapallid on võimalik teha ilma lihata? Jah, kui asendada need baklažaaniga. Ahjus küpsetatuna omandab baklažaan lihamaitse, mis teeb sellest suurepärase aluse lihapallidele. Seda täiendavad traditsiooniline basiilik, küüslauk ja riivsai. loe edasi

Passata – omas mahlas püreestatud tomatid – aitavad teid, kui teil on suur tomatisaak või kui kasutate neid sageli süüa teha, eriti Itaalia köögis, ja te ei soovi neilt kuuma suvepäikese all kasvatatud tomatitelt nii aromaatset maitset ära võtta. loe edasi

• "Kangelase" võileib
• Kiire marinara kaste

See niiske võileib on inspireeritud Itaalia köögist ning baklažaan sobib suurepäraselt basiiliku ja tomatikastmega. Baklažaanivõileib on suurepärane keskpäevane suupiste. loe edasi

• Paprikad
• Baklažaanid
• Täidis
• Lisandid

Fungetto (itaalia keeles seen) hämmastav maitse ja kaunis välimus eristavad seda rooga teistest. Täidetud paprikad on paljudes riikides lemmikroog, mis annab neile laia valiku koduse toiduvalmistamise võimalusi. Köögiviljatäidisega paprikad - loe edasi

• Baklažaanirullid
• Lihtne tomatikaste

Baklažaanirullid on lõunaosariikide köögis tavaline roog. Neid pakutakse igasuguste täidistega! Itaalia rullid täidetakse tavaliselt pehme juustuga, puistatakse peale parmesani, kaetakse tomatikastmega ja küpsetatakse. Baklažaanirullid on alati... loe edasi

• Baklažaanid
• Tomatikaste röstitud punaste paprikatega

Koos lasanjega peetakse baklažaani-parmesani kõige populaarsemaks Itaalia kihiliseks vormiroaks, mida armastatakse mitte ainult Itaalias, vaid kogu maailmas. Baklažaanid paneeritakse ja praetakse esmalt ning seejärel kihiti vormirooga pannakse. loe edasi

• Baklažaanid
• Täidis
• Kaste

Baklažaanid on Vahemere köögi põhitoiduks. Täidetud baklažaanid on Itaalias üks populaarsemaid roogasid, seega on iga piirkond, sealhulgas Calabria, välja töötanud oma versiooni. Kui sulle meeldib... loe edasi

Baklažaaniroogasid leidub paljudes rahvusköökides. Baklažaani, mida tuntakse ka kui "pikaealisuse köögivilja", soovitatakse südame- ja veresoonkonnaprobleemide korral. Krõbe baklažaan parmesani juustuga on suurepärane köögiviljaroog - loe edasi

• Baklažaanid
• Tomatikaste

See ebatavaline roog pärineb Itaaliast. Levinud teooria kohaselt pärinevad selle esimesed retseptid 8. sajandist. Nagu igal roal, on ka Parmigianol mitu variatsiooni, kuid see sisaldab alati Parmesani juustu ja tomatikastet ning... loe edasi

• Baklažaanid
• Kiire marinara kaste

Pannil praetud ja seejärel küpsetatud baklažaan parmesani juustuga on maitsev roog. Itaalia kastme retsept on lihtsustatud, nii et naudite seda imelist rooga kiiremini. loe edasi

• Baklažaanicannelloni
• Marinara kaste

Itaalia köök on laialt levinud kogu maailmas. Selle lemmikroogade hulka kuulub baklažaanicannelloni, mis on väikesed juustuga täidetud baklažaanirullid, mille peal on maitsev marinara kaste. loe edasi

Itaalia köögi klassika. Retsept pole liiga keeruline ja soovi korral saate seda maitsvat ja tervislikku taimetoitu valmistada iga päev õhtusöögiks. See on maitsev, mahlane, õrn ja muljetavaldav ning vastupandamatu. loe edasi

• Burger
• Röstitud magusad paprikad

See burger kehastab kahe ikoonilise köögi – Ameerika ja Itaalia – sulandumist. Itaalia ürtide peen maitse kohtub Ameerika roa praktilisusega. Vorstikotlett on mahlane ja maitsev ning sellega pole mingit vaeva... loe edasi

• Burgerid
• Kodused cheddari ja musta pipraga kuklid
• Ketšupikaste

Tuntud peakokk Mark Murphy Big Marki burgeri hämmastava maitse saladus peitub lisaks suurele veiselihakotletile ka aromaatsetes juustusaiades ja signatuurkastmes. Traditsioonilise juustuviilu asemel kotletil soovitab peakokk selle segada... loe edasi

Kalkunilihakotlett seentega on mahlane ja hoiab hästi kuju, iga ampsu on rikkaliku maitsega. Soola kogust tuleks kohandada vastavalt juustu soolasusele. Lisaks sellele, et see on uskumatult... loe edasi

Hakklihakotletti peetakse traditsiooniliseks Baieri roogaks, kuigi see kannab puhtalt ingliskeelset nime "meatloaf" (sõna-sõnalt "hakklihakotlett") ja britid väidavad endiselt, et neil on selle retsepti ajalooline autorlus. Tänapäeval on see roog lemmik - loe edasi

Lasanje on üks populaarsemaid Itaalia roogasid kogu maailmas. Kuigi selle juured ulatuvad tagasi Vana-Rooma aega, pärineb selle tänapäevane vorm 14. sajandist. Roog koosneb mitmest küpsetatud tainakihist, hakklihast, loe edasi

• Köögiviljad
• Lihakaste
• Besamellikaste

Moussaka valmistatakse traditsiooniliselt paljudes Lähis-Ida ja Balkani riikides. Retseptid on aga piirkonniti erinevad. Kreeka moussaka on kolmest kihist koosnev vormiroog: baklažaan, hakkliha ja besamellkaste. Lihakihi jaoks - loe edasi

Chili con carne ehk lihtsalt tšilli on Mehhiko roog, mis hispaania keelest tõlgituna tähendab "tšilli lihaga". Kuigi roa peamised koostisosad on tšillipiprad ja liha, lisavad mehhiklased ka maisi, ube, tomateid ja paprikat. loe edasi

• Türgi lihapallid
• Tomatikaste

Kalkuniliha on maitsev ja madala kalorsusega, sisaldades vähe rasva. Seda peetakse kõige dieetilisemaks lihaks. Sellest lihast valmistatud lihapallid on kerged ja maitsvad. Maitset lisavad basiiliku, pune ja fenkoli maitseained. loe edasi

• Lihapallid tomatikastmes
• Spagetid

Spagetid on pärit Napoli linnast ja Antonio Viviani andis neile nime. Itaaliakeelne sõna "spaghetti" viitab ainult teatud tüüpi Itaalia pastale. Spagetid olid kunagi 50 cm pikkused, kuid aja jooksul lühenesid need praeguse pikkuseni. loe edasi

• Lihamuffinid
• Muretaignast peterselliga juustukuklid
• Spagetikaste

Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ning te ei vaja söögiriistu. Need on lemmikud... loe edasi

Mis on esimene asi, mis teile Itaalia köögi peale mõeldes pähe tuleb? Tõenäoliselt pitsa, pasta ja võib-olla lasanje. Ja muidugi kõige traditsioonilisem kaste – Bolognese. Tomatite ja basiiliku lihtne kombinatsioon on Itaalia signatuurroog. loe edasi

Valmista lihtne burger ebatavalise kotletiga. Selle teeb ebatavaliseks õrn, mahlane liha ja soolane maitse, mis meenutab aega, mil liha sobitati magusaga. Avasta kõrgköögi traditsioone; sa ei pea kõike peast teadma – loe edasi

Lihakaste on ideaalne täiendus pastale või köögiviljadele; saate kogeda Itaalia köögi keerukat ja vürtsikat aroomi kodust lahkumata. See võib muuta iga eelroa veelgi lihasemaks, rikastada võileiba maitsega ja lisada... loe edasi

Retsept neile, kes hindavad oma aega ja jälgivad oma toitumist. Lahja kalkuniliha ja minimaalne aktiivne küpsetusaeg. See lihtne roog lahendab kergesti küsimuse "mida süüa?" järgmiseks 2-3 päevaks. Serveeri seda võileibadel või vahepalana. loe edasi

• Praad
• Köögiviljad
• Panini

Kui kuumade võileibade lõhn ajab sind hulluks, proovi teha itaaliapärast panini-võileiba, mis tähendab sõna-sõnalt "väikest leiba" või "väikest kuklit". See erineb teist tüüpi võileibadest selle poolest, et see on pressitud ja sellel on... loe edasi

• Lihakook
• Baklažaanid

Hakklihakotletti peetakse Ameerika köögi klassikaks. Tegelikult tõid retsepti Euroopast Pennsylvaniasse elama asunud saksa immigrandid. Välimuselt meenutab roog tõepoolest leiba. loe edasi

• Lasanje
• Tomatikaste

On ebatõenäoline, et keegi poleks kuulnud traditsioonilisest Itaalia "vormiroast" - lasanjest. Kuigi kreeklased ja skandinaavlased, kelle köögis on juba ammu sarnaseid roogasid pakutud, võivad samuti roa päritolule pretendeerida. Isegi inglased leidsid roa mainimise - loe edasi

Hakklihast, tomatitest ja maitseainetest valmistatud burgerid ilmusid USA-s 20. sajandi alguses ja neil oli mitmesuguseid nimetusi. 1940. aastateks nimetati sarnast rooga aga juba "Sloppy Joe'ks". 1960. aastatel ilmusid USA turule isegi järgmised: loe edasi

• Hamburgerid
• Ketšup "Fra Diablo"
• Juustufrittata

New York City on täis Itaalia restorane ja toidupoode, kuid Arthur Avenue Bronxis on ideaalne koht Itaalia köögi nautimiseks. See metropoli piirkond on koduks paljudele pereettevõtetele, mis on põlvest põlve edasi antud – tundub... loe edasi

• Hamburgerid
• Ketšup

Wyomingi vaprad elanikud on inspireerinud arvukalt romaane, sealhulgas klassikalist kauboiromaani "Shane". Metsik loodus ja Yellowstone'i kaldeera lähedus pakuvad lõõgastavat põgenemist linnakärast; võib-olla keegi on jahil. loe edasi

Paljud tänapäevased enchiladade variatsioonid erinevad muuhulgas kastmetüübi poolest. Selle retsepti valmistamisel pidage meeles, et Mehhiko köögi aroom võib imbuda kõigesse teie ümber. Kui aga olete selle kastme maitsega tutvunud, saate... loe edasi

See kanatäidisega quesadilla on kahtlemata parim. Täidis on immutatud tomatimahlaga, mis muudab liha pehmeks, eriti kui kana on külmkapis olnud. See jätab sulle ka rohkem aega pearoa valmistamiseks, näiteks... loe edasi

Üks levinumaid roogasid Itaalia köögis on kana pehme parmesani juustuga. Tavaliselt serveeritakse seda rooga al dente keedetud pastaga. Küpsetamise ajal kana ei ole... loe edasi