Petersell

• Kodune grillimaitseaine:
• Marinaad:
• Kurgi-ananassi salsa:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinaad:
• Chimichurri:

See retsept sisaldab Mehhiko hõnguga pitaleiba. Fajitade ja chimichurri kastme kombinatsioon lisab roale autentsuse hõngu. loe edasi

• Falafel
• Jogurtikastmega kaste

Proovige teha falafeli ehk kikerhernekotlette, mis on mähitud leivapõhja, ja lisate oma toidusedelisse veel ühe tervisliku roa. loe edasi

Sega valge oa püreest kreemjas püree – see pole lihtsalt eelroog, vaid traditsiooniline ubade kastmeks mõeldud kaste pitaleivaga. Prae pita-krõpse kuldpruuniks ja naudi. loe edasi

Selles kiires veiselihastrooganoffi retseptis asendab Food Networki meeskond traditsioonilise veiseliha kanakoibadega. Kuid originaalroa klassikaline maitse ja tekstuur säilivad tänu paprikaga maitsestatud lihale, mida hautatakse... loe edasi

Selle Food Network ajakirja suure potiroa liha tuleb tänu aeglasele hautamismeetodile, mis loob ka rikkaliku ja mahlase kastme, alati mahlane ja õrn. Seda liha saab serveerida värskete köögiviljadega täieliku eine saamiseks. loe edasi

See rikkalik hommikusöögi omlett sisaldab kreemjaid mune, keedetud kartuleid ja paprikat. Juustukihi all serveerituna muutub frittata ahjus mõne minuti pärast kohevaks. loe edasi

Giada De Laurentiisi toores roog on 6-minutiline salat, mis koosneb vaid mõnest koostisosast. Seal on toored šampinjonid, värsked ürdid ja lihtne sidrunikaste. loe edasi

Kui soovid rahvast toita, on Tyler Florence'i suur kalkunivorm ideaalne valik. Tyler kasutab kana asemel kalkunit ja segab pasta enne küpsetamist kreemja seenekastmega. loe edasi

Munad on supile loomulik lisand. Lisa oma lemmiksupile praetud või kõvaks keedetud mune (või keeda muna otse supi sisse keetmise lõpus) ​​või proovi seda ribollitaga, Toscana leiva- ja köögiviljasupiga, millele on lisatud peekonit, mune ja Itaalia leiba. loe edasi

• Kanapulgad
• Punase paprika ja basiiliku dipikaste

Mõnikord tuleb lihtsuse nimel tervisliku toitumise põhimõtted ohverdada. Aga mitte siis, kui valmistate oma laste lemmikkanarooga. Neid lihtsaid ja tervislikke külmutatud kanapulki saab valmistada mis tahes... loe edasi

• Krõbedad küpsetatud kartulid:

„Pühapäevane õhtusöök võib olla nii keerukas kui ka lihtne valmistada ja see retsept tõestab seda,“ ütlevad Food Network Kitcheni kokad nende singi ja juustuga täidetud kanarindade kohta. Sellest roogast saab teie oma. loe edasi

• Küüslauguga kartulipüree:
• Täidis:

Melissa De Arabian laob kihiti peale maitsvaid koostisosi: maitsvat õllepuljongi segus hautatud veiseliha- ja peekonitäidist, karamelliseeritud sibulat ning peale küüslaugusegupüreed ja sulatatud cheddari juustu. loe edasi

Isegi need, kes eelistavad liharoogasid, hindavad seda taimetoiduvormi, mis sisaldab naeris-, porgandi- ja taimetoidukotlette, mis muudavad täidise väga toitvaks. Pealmine kiht on valmistatud kartulipüreest kreemja... loe edasi

Neid röstitud kanarindu serveeritakse valge veini, sidrunimahla, küüslaugu ja peterselli kastmega. loe edasi

Rantšo salatikastme retsept - loe edasi

See Itaaliast inspireeritud roog on valmistatud pune, apteegitilli ja kreemja Parmesani juustuga. loe edasi

• Emerili kreooli vürtsisegu:

See täisväärtuslik eine, mis põhineb Emeril Lagasse'i ajaproovile vastu pidanud retseptil, koosneb veiselihast, noorest kartulist, pärlsibulast ja rohelistest hernestest. loe edasi

Kokandussaate „Good Eats“ saatejuht Alton Brown annab sama nime õrnadele veiseliha lühikestele ribidele kerge õunasiidriäädika kastmega. loe edasi

Kotlettide eriti mahlaseks muutmiseks lisab Ina Garten majoneesi, Dijoni sinepit ja lahtiklopitud mune. Vabaaja, kuid lihtsalt meeliülendav eelroog. loe edasi

• Tainas:

Bobby Flay segab viilutatud kalkunirinnad köögiviljade ja aromaatsete ürtidega ning küpsetab neid muretainapõhjas salvei, rosmariini ja tüümianiga. loe edasi

• Rinnatüki jaoks:
• Kooriku jaoks:

Küüslaugu, ürtide ja mädarõikaga paksult kaetud rinnatükk küpsetatakse tomatikastmes, millele on lisatud punast veini, pehmeks, nagu praad. loe edasi

• Emerili kreooli vürtsisegu:

Emeril Lagasse ühendab munanuudlid, viilutatud kalkuni ja parmesani juustu paksu kreemja seenekastmega, millele on lisatud valget veini. loe edasi

• Kneidlach (Klöcki):
• Supp:
• Sofrito:

Selle sefardi supi kreeka pähkli suurune ampsu on kneidlach – peterselliga keedetud pelmeenid, mis lisatakse supile koos värskete paprikate, kirsstomatite ja lõhnava koriandri sofritoga. loe edasi

Värsked ürdid ja näpuotsatäis cayenne'i pipart lisavad Emeril Legassie kreooli stiilis roale maitset ja õrna särtsu. loe edasi

Raske koore, pähklise parmesani juustu ja või siidine tekstuur lisab sellele ikoonilisele Itaalia roogile tekstuuri ja maitset. loe edasi

• Lõhe
• Kreeka pähkli kaste peterselliga

See lihtne roog, mis on valmistatud ideaalselt küpsetatud lahjast lõhefileest ja lihtsatest maitseainetest, on uskumatult südametervislik. Ja selle valmistamine võtab vaid 20 minutit. loe edasi

See klassikaline Itaalia roog sisaldab toorest munast ja parmesani juustust valmistatud kastet, mida serveeritakse spagettide peal ja mis sobib suurepäraselt krõbedate pancetta tükkidega. loe edasi

Selle rikkaliku Itaalia supi puljong on hautatud parmesani juustu koorega, mis annab sellele kergelt soolase ja pähklise maitse. loe edasi

Natuke rasket koort muudab selle värske peterselli ja tüümianiga maitsestatud supi rikkalikumaks ja sametisemaks. loe edasi

• Kana
• Supp
• Kneidlach (pelmeenid)

Ina Garteni traditsiooniline retsept teeb roa klassikaliseks ja täidlaseks, eriti kui seda serveerida soojalt kneidlachi või nuudlitega. loe edasi

Valmista see Ingrid Hoffmani 25-minutiline kinoa retsept ja serveeri seda kuumalt hakitud sibula, rohelise tšilli ja adobo vürtsiga kollase värvuse saamiseks. loe edasi

• Vinegrettikaste oliividega:

Tänu suurele hulgale hoolikalt valitud koostisosadele ja maitseainetele saab see rikkalik salat asendada terve eine. loe edasi

Hautatud kreeminised seened, peekon, riivsai ja küüslauk moodustavad lihtsa täidise sealiha sisefilee rulaadile. loe edasi

Kindlad, ürtidega marineeritud, päikesekuivatatud tomatid ja maitsev fetajuust annavad sellele hakklihakotletile iseloomuliku tekstuuri ja peene Vahemere maitse. Lihtne roog Giada De Laurentiisilt, mis täiustab iga õhtusööki või saab... loe edasi

Suvikõrvitsatükid ja erkpunane paprika muudavad selle Bobby Flay hakklihakotleti eriti ilusaks ja kergeks. Peamine koostisosa on taine kalkunihakkliha, millele on lisatud Jaapani panko riivsaia. loe edasi

• Marinara kaste:

Sea- ja vasikalihapallide retsept marinara kastme ja pancettaga, serveeritakse pastaga. loe edasi

• Kiire marinara kaste

Hakklihast ja vasikalihast valmistatud lihapallide retsept Itaalia marinara kastmega, aga valmistatud Ameerika stiilis – see tähendab väga kiiresti. Serveeri lihapalle saiaviiludel võileibana, sulatatud juustuga või pastaga... loe edasi

Retsept suurepäraste spinati ja juustuga lihapallide valmistamiseks. loe edasi

• Lihtne tomatikaste:

Eelroana laua täitmiseks sobivad eriti hästi lahjad, väikesed kalkunilihapallid. loe edasi

Natuke punast veini annab selle roa paksule kastmele, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest ja tüümianist, ainulaadse maitse. loe edasi

Lihakas, kindla lihaga kala, hiidlest on maheda maitsega ning sobib hästi valgete ubade, paprikate ja rosmariiniga. loe edasi

Selle lihtsa roa jaoks segab Melissa De Arabian pasta kiirküpsetatud krevettide, värskendava sidrunimahla ja peterselliga. loe edasi

Rachael Ray oskab küpsetatud ube valmistada tuhandetes variatsioonides, kuid selles roogis kasutab ta eelküpsetatud küpsetatud ube omatehtud punase sibula, peekoni, pruuni suhkru ja musta pipra kastmega. loe edasi

See toekas roog sobib ideaalselt jaheda sügispäeva jaoks. Rohke köögiviljakogus täiendab liha, muutes selle täisväärtuslikuks eineks. Serveeri krõbeda leivaviiludega. loe edasi

• Krõbedad kartulipannkoogid (draniki):

Kaks klaasi punast veini lisavad Tyler Florence'i ürtidega röstitud rinnatükile uue maitsekihi. Serveeri krõbedate kuldsete kartulipannkookidega. loe edasi

Rachel Ray krõbeda kana saladus peitub järjekorras, milles ta iga kanakotleti katab. Esmalt katab ta selle jahus, seejärel kastab munataignasse ja alles seejärel katab juustu-leiva seguga. Ta serveerib seda kerge... loe edasi

Sunny Anderson pehmendab jalapeñode ja Ungari paprika tulisust viinakastmes ja kanavorstis, lisades sortsu jahedat koort ning riivitud Asiago juustuga. loe edasi

Selle Alton Browni rikkaliku supi igas kausis on mitmesuguseid värskeid köögivilju. Nende hulka kuuluvad kartulid, rohelised oad, tomatid ja isegi mais. Enne serveerimist sidrunimahla pigistamine annab maitsele täiusliku tulemuse. loe edasi

Ina Garteni suure lasanje valmistamiseks ei ole vaja klassikalist hakkliha ega sealiha. Asenda see kalkunihakkliha või Itaalia vorstiga, lisades nelja tüüpi juustu: parmesani, mozzarellat, ricottat ja kitsejuustu. loe edasi

Selle lihtsa roa tuumaks on hakitud hakkliha ja Itaalia vürtsidega hakkliha. Paula Deeni rikkalik lasanje sisaldab ka kreemjat ricotta ja parmesani segu ning tomatikastet ürtide ja... loe edasi

Patrick ja Gina Neely toppivad sealiha sisefilee maisileiva-peekoni seguga, kinnitades augud hambatikkidega, et need laiali ei läheks, samal ajal liha mõlemalt poolt paar minutit grillides. loe edasi

Selles populaarses retseptis pruunistab Tyler Florence kiiresti naturaalsed sealihakotletid, et luua krõbe ja kuldne koorik, ning hautab neid seejärel petipiimakastmes, kuni liha on pehme ja mahlane. loe edasi

Soolased ja magusad maitsed põimuvad mänguliselt Food Network Magazine'i küpsetatud lõhes, mis on marineeritud sojakastme, vahtrasiirupi ja apelsinimahla segus ning kaunistatud lillkapsa ja punase jõhvikahelvestega. loe edasi

Food Network Kitchensi hummuse peamine koostisosa on seesamipasta, mis annab kastmele võrratu siidise konsistentsi. Kuna valmistamisel kasutatakse külmutatud noori edamame-ube, on keetmisaeg... loe edasi

Giada De Laurentiis ühendab selles kuulsas kastmes Vahemere köögi maitsed valgete ubade ja röstitud baklažaaniga. See sobib kõige paremini jahedate, krõbedate kurgiviiludega. loe edasi

See populaarne klassikaline hummuse retsept, mis valmib vaid 10 minutiga, ühendab köömnete maitse ja soojuse peterselli värskusega. loe edasi

• Kinoa salat:
• Vinegreti kaste:

Kinoa on omamoodi alus, millele saab lisada oma lemmikkoostisosi ja -kombinatsioone ning maitsestada vinegretiga. Just nii valmistab Bobby Flay oma suurepärast salatit: lisades grillitud sparglit, värsket tüümiani ja kreemjat kitsepiima. loe edasi

• Bruschetta tomatite ja kapparitega:

Guy Fieri retsepti järgi marineeritakse lesta tund aega lõhnavas küüslaugu, valge veini ja värske peterselli segus. Seejärel hautatakse kala kanapuljongis ja serveeritakse röstitud saiaviiludega, mille peal on tomatid ja parmesani juust. loe edasi

Rachel Ray ühendab kõik Mehhiko köögi maitsed rikkalikuks supiks. Ta hautab kana sibula, paprika ja jalapeño paprikaga tomatipuljongis ning serveerib iga portsjoni avokaado ja krõbedate maisilaastudega. loe edasi

Grilli suvikõrvitsaribasid paar minutit, kuni need on painduvad, seejärel keera need kitsejuustu, sidruni ja peterselli täidisega rulli. See minieelroog meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. loe edasi

Värsked tomatid, suvikõrvitsatükid ja pehme kitsejuust pole ainsad asjad, millega see Food Network Magazine'i kiire ja täitev roog uhkeldab. Kuidas oleks lisada mahe küüslaugu-, tšillihelveste- ja... kaste? loe edasi

Bobby Flay ei valmista lihtsalt tüüpilist suvikõrvitsasalatit; ta teeb köögiviljast retsepti keskse tüki, grillides seda kergelt ja marineerides seejärel sinepi-sidruni vinegretis. Ta serveerib salatit krõmpsuvate männipähklitega. loe edasi

Sunny Andersoni peekonitükkidega kanasalat sisaldab õrnu küpsetatud kartulitükke, keedetud kana ja ürtidega majoneesikastet. Bostoni salatikaussides serveerituna sobib see ideaalselt sõrmetoiduks. loe edasi

• Klubivõileib
• Keedetud kana salati jaoks:

Valmista ideaalne klubivõileib, lisades ürtidega pošeeritud kana värskele sellerile ja rohelisele sibulale, lisaks majoneesi-sinepikastmele ning asetades selle peekoni, salati ja tomatitega kaetud saiaviilude vahele. loe edasi

• Koriandri pesto kaste:
• Grillitud krevetid:

Bobby Flay pesto on aromaatse koriandri ja peterselli segu. Kasuta omatehtud pitsataigent, kata see pestoga, lisa peale kreemjat mozzarella juustu ja õrnu krevette ning grilli kõik. loe edasi

Giada De Laurentiisi maitsva Vahemere pasta ja tuunikalasalati saladus peitub selles, et ta valib Itaalia konservkala (puljongi asemel säilitatakse kala oliiviõlis), mille rikkalikku maitset täiendavad suurepäraselt mahlased tomatid. loe edasi

• Salat
• Salatikaste

Ina Garteni Vahemere stiilis pastasalati retsept ühendab värsked ja päikesekuivatatud tomatid, mustad oliivid ja fetajuust koos küüslaugu-äädikakastmega, mis on ühtlaseks massiks segatud. loe edasi

• Veiselihakebabide puhul:
• Peterselli kastme jaoks:

Valmista petersellist, küüslaugust ja äädikast lihtne keetmata kaste ning kasuta seda selles Giada De Laurentiisi retseptis kahel viisil: marinaadina mini-kebabidele ja kastmena valmisroale. loe edasi

• Marinaad:
• Chimichurri kaste basiilikuga:

Nende ürtidega maitsestatud kalavarraste valmistamiseks eelistab Melissa De Arabian kasutada kindla lihaga valget kala, näiteks turska, kiltturska või lesta, vaheldumisi suvikõrvitsa ja kirsstomatitega. loe edasi

See maitsev ja kergesti valmistatav õrn hautis on keedetud tomatikastmes paprika ja köömnetega ning kaetud hapukoorega. Serveeri seda pasta või oma lemmik kartulilisandiga ja sul on täielik õhtusöök olemas. loe edasi

Robert Irvine'i toekas lasanje on täisväärtuslik eine ühes roogas, mida on pealtnäha nii lihtne valmistada. Iga kiht on täidetud hakkliha ja punase veiniga tomatikastme, kõrvitsapüree ning kreemja ricotta ja mozzarella seguga. loe edasi

Michael Symon praadib rooskapsaid maitsva krõbedaks, seejärel segab need kreeka pähklite ja magusa-vürtsika mee-serrano tšillikastmega. loe edasi

Röstitud hapnemata leivaviilud, mis on leotatud võis hautatud seentest, värsketest köögiviljadest ja aromaatsetest ürtidest valmistatud kastmes – ja pärast ahjus küpsetamist saate Dave Liebermanilt mahlase sooja roa. loe edasi

See peresõbralik roog asendab traditsioonilise kana kalkuniga. Lisaks on seda mitmekülgset õhtusööki uskumatult lihtne valmistada, kasutades valmis muretainast. loe edasi

• Kartulipüree
• Soe õuna-jõhvikakaste
• Täidis täidiseks
• Türgi kastmega

Rachael Ray taldrikul on vaid lihtne kalkunivõileib. See ühendab endas peaaegu kõik pühadetoidu elemendid, isegi kreemja kastme, muutes selle täiusliku võileiva iga ampsu ideaalseks tänupühadeks. loe edasi

• Itaalia salsa:
• Täidis:
• Kate:
• Nisukrõpsud:

Guy Fieri laotab oma nachod kihiti peale – esmalt kihi krõpse, seejärel hakkliha- ja kalkunilihasegu, mille peale puistab mozzarellat. Lõpuks lisab ta neile salami, basiiliku ja itaaliapärase nüansi saamiseks tomati-küüslaugusalsat. loe edasi

Tänu valmis pitsataignale on Alex Guarnaschelli leivakoogi retsept uskumatult kiire. Ta küpsetab taigna, seejärel katab selle hapukoore ja sidrunikoorega, peekonitükkide ja maitsva rohelise sibula-kappari pesto kastmega. loe edasi

Esmalt prae šalottsibulaid ja paprikat, seejärel lisa sink, kirsstomatid ja leib – see on roa põhi. Seejärel löö otse peale paar muna ja küpseta, kuni need on tahenenud. Selle roa jaoks on vaja ahjukindlat vormi. loe edasi

Kalla kana kiiresti jahus sisse ja prae see läbi küpseks – Giada De Laurentiisi lihtne Itaalia kanarindaroog klassikalise rikkaliku sidruni-kapparikastmega ongi valmis. loe edasi

Kinoa sobib ideaalselt kiireks lõunasöögiks või liha ja kala kõrvale lisandiks. See roog pakub tänu krõmpsuvatele männipähklitele, rosinatele ja sidrunimahlale mitmesuguseid tekstuure ja värskeid maitseid. loe edasi

Valmista toekas õhtusöök vaid tunniga. See Giada De Laurentiisi vormiroog, mis sisaldab kana, küüslauku, tomateid, mozzarella juustu ja pastat, meenutab klassikalist Itaalia rooga – kanarindu... loe edasi

• Suhkrutamata küpsiste puhul:
• Küüslauguõli jaoks:

Nii nagu restoranides homaariga pakutavaid juustu- ja võiküpsiseid, saate neid kodus hõlpsalt oma lemmikjuustuga ja küüslauguvõiga valmistada. loe edasi

Need imelised krevetid on tänu kiirele küüslaugu-või segus praadimisele pehmed ja mitte üle küpsenud. Tõsta tulelt, kui sidruni-vermutikaste on valmis. loe edasi

Õhtusöögi tervislikumaks muutmiseks vahetab see maitsev roog traditsioonilise riisi täisterakuskuse vastu ja lisab pehme ja juustuse kooriku saamiseks näpuotsaga asiago juustu. loe edasi

Melissa De Arabiansi kiire salatiretsept äratab ellu Liibanoni tabbouleh-salati tuntud maitse tänu aromaatse koriandri, mündi ja peterselli lisamisele. loe edasi

• Kuskus:
• Vinegreti kaste:

Et tema kuskussi ptitim oleks uskumatult maitsev, röstib Giada De Laurentiis seda esmalt kergelt ja hautab seejärel kanapuljongis. Magus ja soolane vahtrasiirupi vinegrett toob esile tema retseptis olevad puuviljad ja ürdid ning krõmpsuvad mandlitükid täiendavad maitset. loe edasi

Veiselihastrooganovile rafineerituse lisamiseks lisab Tyler Florence'i retseptis kastmele veiseliha küpsetamise ajal konjakit ning lõpetab küüslaugu, seente, hapukoore ja näpuotsatäie Dijoni sinepiga. loe edasi

Ina Garteni küpsetatud krevetid on segatud lõhnavasse või-küüslaugukastmesse punase tšillipipra, kuivatatud ürtide ja sidruniga ning viimistletud riivsaiaga krõbeda kooriku saamiseks. loe edasi

Rikkaliku ja aromaatse paletiga ergas küüslaugu-sidrunikastmes on vürtsikad ja magusad punase pipra ja šalottsibula noodid ning nuudlitele on kuhjatud muljetavaldavad Tyler Florence'i krevetid. loe edasi

Proovige traditsioonilise veise sisefilee või veise sisefilee asemel kasutada hakkliha, lisades traditsioonilise hapukoore ja täisteranisupastat, et traditsioonilist hakklihastrooganovit maitset või välimust ohverdamata kergendada. loe edasi

• Veiseliha strooganovile:
• Nuudlite jaoks:

Sidrunimahla pigistamine lisab rikkalikule veiseliha- ja seenestrooganovikastmele värskendava maitse. loe edasi

Tänu sellisele kulinaarsele tööhobusele nagu survekeetja saate veiselihastrooganoffi valmistada kõigest 40 minutiga. See seade küpsetab kiiresti nii liha kui ka köögivilju valge veiniga. Survekeetjas saab roog pehme ja maitsev. loe edasi

Ree Drummondi retsept annab tavalisele kartulivormiroale uue tähenduse, kihistades õhukeselt viilutatud kartulid singi ja toorjuustuga. loe edasi

• Soolvesi:
• Vürtsid ja glasuur:

Seda imelist pühaderooga on kõige parem küpsetada kahes etapis: esmalt kiiresti kõrgel temperatuuril, seejärel jälle madalamal temperatuuril – nii saate singile maitsva krõbeda kooriku ja mahlase õunaaroomiga sealiha. loe edasi

Oma klassikalises saksa kartulisalati versioonis asendab Bobby Flay majoneesi kastmes õunasiidriäädikaga ja lisab roale praetud sibula, sinepiseemnete ja peekonirasva. loe edasi

Alton Browni retsept selle populaarse salati jaoks koosneb kahest etapist. Esimesel päeval hakib ta keedetud ja kooritud kartulid ning paneb need üleöö külmkappi. Järgmisel päeval maitsestab ta salati traditsioonilise seguga loe edasi