Sinep

• Vorstid
• Hapukas maisireliss

Kui grillimiseks pole aega või kõik on liha grillimise ajal näljased, tuleb appi see kiirete, aga maitsvate praetud suitsuvorstide retsept. Vorstitükid aetakse vardasse ja grillitakse krõbedaks ning ideaalne... loe edasi

Tervislikum alternatiiv tavalistele juustuburgeritele, hindate vähendatud rasvasisaldust. Kuigi see on valmistatud praktiliselt lahjast hakklihast, annab kaane all medium-rare praadimine tulemuseks... loe edasi

Selleks, et rooskapsas oleks ühtlaselt röstitud, seest pehme ja väljast kergelt kuldpruun, vali ühesuurused idud. Kuumuta neid mikrolaineahjus ette, et neid oleks lihtsam vardasse ajada. loe edasi

See eelroog erineb traditsioonilistest kuradimunadest ehk läänes kuradimunadest oma esitlemise poolest. Munad serveeritakse vertikaalselt ja kaanega kaetult. See näeb välja väga huvitav ja ebatavaline. Selleks sobivad kõvaks keedetud munad... loe edasi

Suurepärane viis ülejäänud lihavõttemunade säilivusaja pikendamiseks on nende marineerimine. Mune saab marineerida ka igal ajal, kuna need on maitsev ja huvitav lisand alkohoolsete jookide kõrvale. Kõvaks keedetud munadesse torgatakse täielikult augud. loe edasi

Lihavõttelaual on kõvaks keedetud munad, mida süüakse niisama, aga neid saab ka marineerida, värvides need kollaseks või burgundipunaseks. Marineeritud mune kasutatakse erinevates salatites. Kõvaks keedetud ja kooritud munad - loe edasi

• Sink
• Pruuni suhkru sinepiglasuur

See hiiglaslik sink, mis on peekonijalga meenutav ja kaetud maitsva kleepuva glasuuriga, on lihtne lisa teie pühadelauale. Selle valmistamiseks peate vaid noaga lõikama singi pinnale ruudukujulise mustri ja torkama sinki pungad. loe edasi

Kui teil on pärast ilusa brokoli garneeringu valmistamist varsi alles, ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage see maitsev ja tervislik kapsasalat – Ameerika kapsasalat kääritatud piimakastmes. Riivitud, õrnad varred... loe edasi

Lõbus alternatiiv traditsioonilistele praemunadele, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Üllata oma külalisi nende kandiliste munadega. Eralda munakollased valgetest ja küpseta need eraldi, seejärel sega need majoneesi, sinepi ja... loe edasi

Selles retseptis grillitakse kana pannil, kuid see saab imelise grillimaitse tänu mee-sinepi, punase sibula, karripulbri, pruuni suhkru ja kanapuljongiga valmistatud kastmele. Kõigepealt hauta kana paksupõhjalises kastrulis. loe edasi

Ideaalne kanamarinaad sisaldab äädikat, sinepit, aromaatseid ürte ja oliiviõli. Võite valida ükskõik millise käepärast oleva koostisosa. Õunasiidri-, palsamiäädika- või punase veiniäädikas on kõik head valikud. Sinep võib olla Dijoni või... loe edasi

Selle prae valmistamiseks vajate parimat veise ribi – mahlast ja õrna seljaosa. Enne küpsetamist hõõruge see üle sinepiga, puistake peale kuiva marinaadi ja segage küüslauguga seapekk. See annab teie praele rikkaliku ja maitsva järelmaitse. loe edasi

Lihtsaim versioon maitsvatest omatehtud küpsetistest lehttainast. Kui sul on sügavkülmas lehttainaleht, saad igal ajal kiirelt lehttaina küpsetada tee kõrvale või kangemate jookidega suupisteks. Täidise jaoks vajad: loe edasi

Läänes on kuradimunad keedetud munadest valmistatud suupiste, mis on täidetud vürtsika või hapuka täidisega. Nende valmistamiseks keedetakse munad kõvaks, seejärel lõigatakse ettevaatlikult pooleks, munakollased segatakse majoneesi, sinepi ja pipraga ning... loe edasi

Krõbedad ja krõbedad kartuliviilud, mida serveeritakse dipikastmega, on täis Cajun'i köögi maitseid, mis on Lõuna-Ameerika Ühendriikide põhiroog. Toored kartulid viilutatakse, hõõrutakse Cajun'i maitseainetega ja praetakse oliiviõlis. loe edasi

Härjasisefilee on odav ja maitsev veiselihatükk, mida saab lisada isegi igapäevastesse toitudesse. See tükk pärineb seljatükist, seega sisaldab see minimaalselt rasva ja on teistest steikidest veidi sitkem, kuid sellel on siiski selgelt lihane maitse. loe edasi

Läänes on kuradimunad kuradimunad väga pikantse, vürtsika või hapuka maitsega. See lihtne ja populaarne eelroog sobib ideaalselt igaks pühaks. Valmista kuradimunad avokaado, munakollase ja majoneesi täidisega - loe edasi

• Lillkapsas
• Mesi-sinepi jaoks
• Võileiva kokkupanekuks

Valmista taimetoitlaste võileibu, asetades röstitud lillkapsa, värskete pirnide ja juustu viilud kahe mee-sinepi viilu vahele. Grilli või prae pannil ja naudi maitsvat ja tervislikku võileiba, mis on väljast krõbe ja... loe edasi

Proovi oma lemmikjuustuburgereid empanada kujul – Hispaaniapäraseid poolkuu kujulisi täidisega saiakesi. Täidise jaoks sega kausis kõik maitsva burgeri koostisosad: praetud hakkliha, juust, marineeritud kurgid ja ketšupi-majoneesipõhine kaste. loe edasi

Parmesani juust sobib ideaalselt röstitud fenkoliga. Koos loovad nad vapustava vormiroa erksa ja mitmevärvilise maitsega, mida täiendavad küüslauk ja sinep. Koor lisab kreemja ja õrna tekstuuri. Serveeri gratääni. loe edasi

Suur tükk ahjusinki näeb iseenesest väga pidulik välja, aga see muutub veelgi maitsvamaks ja pidulikumaks, kui "riieta" see maitsvasse glasuuri. Küpseta suitsusinki ahjus, kattes selle ükskõik millise järgmise koostisosaga: loe edasi

Selle piduliku hõrgutise valmistamiseks vajate tükki soolvees marineeritud seakooti. Ameerikas nimetatakse seda "linnasingiks" ja pärast marineerimist tuleb see küpsetada. Singi maitsvaks küpsetamiseks ja kauniks serveerimiseks vajate... loe edasi

Kiire eelroog suurele rahvahulgale – kuradimunad on suurepärane idee pühadelauale. Munad keedetakse kõvaks ja lõigatakse pooleks, et munakollane välja kühveldada ja kuradima maitsev täidis munakollasele tagasi valada. Enamasti... loe edasi

Nende pelmeenide valmistamiseks vajad valmis pitsatainast ja täidiseks sulatatud juustu. Lõika tainas ruutudeks ja mässi igasse ruutu juustutükk, moodustades ümbrikud. Seejärel maitsesta neid oma lemmik soolatud kõrte või... loe edasi

See tohutu quesadilla, mis on maitsestatud nelja Ameerika populaarseima võileivaga, on ideaalne maiuspala suurele seltskonnale. Nagu nimigi ütleb, ühendab see eelroog kaks rooga: Mehhiko quesadilla – praetud juustuga täidetud tortillad – ja... loe edasi

Ahvileib on populaarne Ameerika küpsetis, pirukas või suur kook, mis on valmistatud paljudest täidisega täidetud rullitud tainapallidest, mis seejärel käsitsi eraldatakse ja süüakse. Selle nimi tuleneb tõenäoliselt leiva söömisviisist: loe edasi

Meie köögid on täis mitmesuguseid vidinaid, mis võimaldavad meil lõputult katsetada ja uusi retsepte proovida ilma pliidi taga tunde veetmata. Üks selline abiline on aeglane pliit. See kompaktne seade saab asendada... loe edasi

Maitsvad ja tervislikumad kalkunivõileivad on teretulnud asendus rasvasele pulled porkile. Võileibade liha peaks olema väga pehme ja kahvliga kergesti tükkideks rebitav. Selle saavutamiseks hauta kalkuni koibi aeglases pliidis, lisades: loe edasi

Selle retsepti jaoks vajad sealiha tagaosa, mis küpseb aeglases pliidis samaaegselt valgete ubadega. Esmalt sega keedetamata oad kõigi kastme koostisosadega, seejärel lisa sealiha tagaosa ja seadista aeglane pliit küpsema loe edasi

• Kana
• Grillikaste

Kaunist pühadekana saab küpsetada ahjus või valmistada aeglases pliidis. Selle retsepti valmistamine ei võta rohkem kui 15 minutit. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta see... loe edasi

Kartulisalat paprika, selleriga, sibula, koriandri ja majoneesi, hapukoore, sinepi ja kapparitega. Grillitud kartulid koos kapparitega muudavad selle kartulisalati üheks parimaks omataoliste seas. Salati lõi Guy - loe edasi

Tavalise kartuliroa asemel valmista maitsev kartulisalat. Selleks sobivad kõige paremini punased kartulid; need ei küpse üle ja hoiavad salatis paremini oma kuju, takistades selle pudruks muutumist. Sega viilutatud kartulid... loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik suupiste suvikõrvitsapulkadest, mis on sama maitsvad ja isuäratavad kui friikartulid või krutoonid. Need pulgad on valmistatud Cajun'i maitseainese ja maisijahuga, mida peetakse olulisteks koostisosadeks. loe edasi

Neid lihtsaid ananassiga kanavardaid saab ahjus küpsetada. Ananassi puuviljaste nootide ja kana maitse täiuslik kombinatsioon on juba ammu teada, kuid miski ei takista teid maitset täiustamast. Ja grillige vardaid glasuuriga, mis võib olla... loe edasi

Lapsed armastavad pitsat, friikartuleid ja muidugi burgereid! Need väikesed burgerid pole ainult neile. Mahlakas, vürtsikas kotlet, röstitud kuklid ja maitsev juust on praktiliselt ideaalne kombinatsioon nii kuumaks eelroaks kui ka väikeseks eineks. loe edasi

Inglise keelt kõnelevates riikides on kuradimunad eelroog, mis on valmistatud kuradimunadest. Nad said oma nime vürtsika maitse järgi. Tasub märkida, et mõnes Euroopa riigis nimetatakse seda eelrooga "vene munadeks", kuigi selle päritolu on... loe edasi

See tuntud suupiste retsept meeldib neile, kes hoolivad oma figuurist ja tavaliselt keelduvad endale naudingust tänu suurele õlikogusele, mida rõngaste praadimiseks kasutatakse. Selles versioonis pole õli üldse... loe edasi

• Kreveti ja peekoniga lehtleib
• Cajun Remoulade kaste

Valmista maitsev võileib piknikuks õues. Keera tortilla grillitud krevettide ja peekoniga rulli ning kata remoulade'iga – vürtsika majoneesipõhise dipikastmega, mis sobib ideaalselt... loe edasi

See roog valmistatakse lühikestest ribidest, mis lõigatakse külgedelt või rinnatükist. Need on lihakamad ja neid saab küpsetada kondita. Kuigi lühikeste ribide liha on mõnevõrra sitke, muutub see uskumatult mahlaseks ja pehmeks, kui... loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Hautisekaste

Texase grilliroas kasutatakse tavaliselt veisebrisketti. See maitsestatakse, marineeritakse üleöö ja suitsutatakse pool päeva. See retsept kiirendab grillibrisketi küpsetusprotsessi, kastes selle suitsutamise ajal tomati-õllepüreesse. loe edasi

Selle suvesalati sünnikohaks peetakse Nice'i linna Kagu-Prantsusmaal. See Côte d'Azurilt pärit roog sai kogu maailmas populaarseks 20. sajandi alguses. Aastakümneid on vaieldud selle üle, kas keedetud köögivilju võib roasse lisada. loe edasi

Hakklihakotlett on mitmekülgne roog, mida armastavad kokad üle kogu maailma. Seda saab serveerida pearoana, eelroana, viilutatud roogana või vorstide ja kotlettide asendajana, olles samal ajal üllatavalt lihtne valmistada ja vaja läheb vaid mõnda koostisosa. Kuid neile, kellele meeldib katsetada, on see ka... loe edasi

Hoosieri võileib on Indiana osariigi (USA) põhitoiduks, kus elanikud nimetavad end hoosieriteks. Selle eripäraks on tohutu sealihakotlett kahe saiapoole vahel koos köögiviljadega. Tänu marinaadile loe edasi

Prantsuse kastet nimetatakse ka vinegretiks või vinegrettikastmeks, mis tuleneb prantsuse sõnast vinaigre, mis tähendab äädikat. Kasutatava taimeõli ja äädika tüübid võivad eri retseptides erineda. Lisatakse ka erinevaid maitseaineid, näiteks küüslauku. loe edasi

Grillikaste sobib suurepäraselt kõikide liharoogadega. See sobib eriti hästi grillitud lihaga, lisades rikkalikuma ja huvitavama maitse. Marineeri liha grillikastmes, pintselda seda grillimise ajal või vala valmis roa peale. loe edasi

• Kanatiivad
• Vürtsikas mee-sinepi BBQ-kaste

Kui teil on grill, võite end lubada omatehtud suitsutatud tiibadega. Lõhnavad ja krõbedad, sobivad need ideaalselt suvisel verandal laua taga koosviibimiseks. Ja traditsiooniline mee-sinepi... loe edasi

• Kana
• Kaste
• Bistroo salat

Kana küpsetatakse ahjus saiaviiludel. See retsept kasutab maksimaalselt ära kanamahla, mis sageli poti põhja satub ja kaotsi läheb. Nüüd jääb iga tilk teie rooga, imendub leiva ja... loe edasi

Kartulisalat on tüüpiline Saksa, Austria ja Tšehhi köögi roog. See on mõnevõrra sarnane Vene Olivieri salatiga, kuid kartulisalati retsepte on palju erinevaid. Selle roa tõid Ameerikasse esimesed eurooplased. loe edasi

• Kana
• Keedetud nuudlid võiga

Sinepikastmes kana on maitsev roog, mis rahuldab isegi kõige nõudlikuma maitsemeele. Liha on uskumatult mahlane ja õrn. Sinep lisab roale pikantset maitset ja imelise aroomi, vein aga rafineerituse ja originaalsuse. Serveeritakse koos - loe edasi

Õunu on linnuliha valmistamisel juba ammu kasutatud. Selleks kasutatakse tavaliselt hapu- ja magushapu sorte. Nende mahl toimib omamoodi marinaadina, neutraliseerides eralduva rasva ja muutes liha pehmemaks ja maitsvamaks. Kana, - loe edasi

Ketšupi ja sinepi segamine ei tundu imelik, kui just Jägermeisteri likööri ei lisata. Viini baari "Tur 7" baarmenidele see kombinatsioon väga meeldis, seega lisasid nad menüüsse selle ebatavalise ja pikantse kokteili. Parim serveerimisel: loe edasi

• Crostini
• Juustukaste

Ameerika tänavatoit on nii mitmekesine ja omanäoline, et praktiliselt igas osariigis või suuremas linnas saab proovida "ainult seal" leiutatud võileiba. Näiteks Philadelphia, mille humoorikas hüüdnimi on "Philly", on kuulus oma juustusteikide poolest. loe edasi

• Lõhe ja glasuur
• Vürtsikas tomatikaste

Lõhet võib tõeliselt pidada üheks populaarseimaks kalaks planeedil. See kirg selle punase kala alamliigi vastu on seletatav mitmel põhjusel. Sellel on atraktiivne välimus ja rikkalik, kuid samas mahe ja õrn maitse. Lõhe - loe edasi

Võib-olla need, kellele kalakoogid ei meeldi, pole seda retsepti veel proovinud. Lõhe sobib suurepäraselt kalasalati koorega ja sidruniviilud on erksad garneeringud. Et koogid oma kuju paremini hoiaksid, võite... loe edasi

• Hamburger
• Majonees sinepi ja mädarõikaga

Bobby Flay kodutoidurestoranide kett valmistab firmamärgiks saanud „Crunch Burgerit“ ehk krõmpsuvat burgerit. Sellel on kõik tavapärased koostisosad, nagu punane sibul, tomat, Rooma salat ja mädarõika-sinep, aga see on kokku pandud nii, et kui ihkad veidi krõmpsu, loe edasi

Reis Miamisse ei oleks täielik ilma kuulsa Kuuba võileiva proovimiseta, mis on otse pannile pressitud võileib. Saate kuuma võileiva, mis on täidetud röstitud sealiha ja suitsusingiga... loe edasi

See kanakoibade retsept meeldib kindlasti neile, kellele meeldivad vürtsikad toidud. See rikkalik roog võlub teid oma maitse, pikantsuse ja rafineeritusega. Sinepimarinaad muudab liha mahlasemaks ja annab sellele vürtside aroomi. loe edasi

• Võileivad
• Küpsetatud šalottsibulad

Võileib, nagu see nurgapealses söögikohas, maitseb sama hästi kui see, mille teeksite kodus olemasolevate koostisosadega. Kuid kodus võileiva valmistamisele aja kulutamine kõrvaldab kõik mured toidu kvaliteedi pärast. Varuge... loe edasi

Vahtrasiirupit kasutatakse Põhja-Ameerika köögis sageli nii magustoitudes kui ka soojades roogades. Ärge muretsege, et koivad on liiga magusad. Ebatavaline sinepi ja vahtrasiirupi kombinatsioon lisab sellele roale kirjeldamatu maitsete ja aroomide buketti... loe edasi

Ma teeksin oma poistele neid võileibu, et nad trenni ajal nälga ei jääks. Ameerika jalgpall on üsna põnev ajaviide. Ja nad unustavad midagi kõhtu panna. Need võileivad on tehtud pehmest hamburgerisaiast. loe edasi

• Võileib
• Aioli Pecorino Romano juustuga

Need seesamiseemnetega leivavõileivad sisaldavad värskeid tomateid, avokaadot, Pecorino Romano juustu ja pancettat, mis on teatud tüüpi Itaalia peekon. Populaarne Vahemere aioli kaste, mis on valmistatud küüslaugust, oliiviõlist ja munavalgetest, lisab maitset. loe edasi

Lõhet peetakse õigustatult kvaliteetse ja inimkeha poolt kergesti seeditava valgu allikaks. Kala on rikas mitmesuguste vitamiinide ja mineraalide poolest ning, mis oluline, see on oomega-3-rasvhapete, nn kasulike rasvhapete allikas. Lõhe - loe edasi

Seedripuust plangul grillitud lõhe on kiire ja lihtne, kuid tulemus üllatab teid meeldivalt oma ainulaadse maitsega. Saate seda grillida või pigem suitsutada nii õues kui ka kodus. loe edasi

Samm-sammult fotoretsept ahjus küpsetatud kanarindade valmistamiseks rosmariini ja punase veini kastmega. Kanarindu serveeritakse spinatiga. loe edasi

Kanaroad esinevad kõikide rahvusköökides, kuna kana on lind, keda me kõige sagedamini valmistame. Kana saab valmistada igal viisil; küpsetamisel muutub liha pehmeks ja imab hästi maitseid. loe edasi

• Lõhe
• Marinaad

Pehme lõhefilee vürtsikas sinepi-küüslaugu marinaadis, grillitud. See lihtne ja maitsev roog, mis on valmistatud kergesti kättesaadavatest koostisosadest, saab minimaalse vaeva ja ajaga valmistada õues grillil. loe edasi

Koriander lisab meeldiva värske noodi. Kui sulle koriandri ei meeldi, võid selle asendada tilli või peterselliga. Retsept on väga lihtne, aga võid lõhe isegi ette valmistada, kastmega pintseldada ja vahetult enne serveerimist ahjus küpsetada. loe edasi

• Salat
• Tankimine

See salat sobib ideaalselt kevadiste vitamiinipuuduste täiendamiseks. Selle saavutamiseks aitavad kaasa rohelised köögiviljad – rooskapsas, lehtkapsas ja endiivia. Krõbe peekon ja terav Itaalia gorgonzola juust lisavad maitset. loe edasi

Kui ihkad midagi täpselt parajalt magusat ja soolast, proovi neid võileibu. Maitsete ja tekstuuride mitmekesisus eristab neid teistest. Vaatamata pealtnäha veidrale magusa, vürtsika ja soolase kombinatsioonile... loe edasi

Monte Cristo singivõileib sai Ameerika Ühendriikides populaarseks 1960. aastatel. See on võileib, mis kastetakse muna sisse enne praadimist ja serveeritakse tuhksuhkru ja moosiga. See versioon sisaldab Itaalia sinki... loe edasi

Ülilihtne leivasalati variatsioon valgu- ja toitainerikka lehtkapsa, maitsvate krõmpsuvate krutoonide ning vürtsika parmesani, anšoovise, sinepi ja näpuotsatäie Worcestershire'i kastmega. loe edasi

See retsept sobib ideaalselt kiireks hommikusöögiks või hetkedeks, kui pärast pikka tööpäeva ei viitsi süüa teha. Mangotšatnit saab serveerida eraldi võileibadega, mis võimaldab kõigil lisada nii palju magusust kui soovivad. loe edasi

Monte Cristo võileib sai nime ameeriklaste poolt tõenäoliselt Alexandre Dumas' romaani kangelase, lugematute aarete valdaja järgi. Võib-olla on siin mingi analoogia selle roa rikkaliku koostise ja maitsega. Arvatakse, et Monte Cristo võileib on inspireeritud... loe edasi

• Lõhe Wellington
• Vahukoor sinepiga

Samm-sammult retsept lõhe Wellingtoni valmistamiseks porrulauguga. loe edasi

• Lõhe Wellington
• Hapukoorekaste tilli ja kapparitega

Samm-sammult retsept lõhe Wellingtoni jaoks seente ja spinatiga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Samm-sammult retsept uusaasta laua peamise kuuma roa jaoks - veiseliha Wellington. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

See armastatud Caesari salatikastme tervislik versioon on kalori- ja rasvavaene: paks Kreeka jogurt asendab munakollast, pakkudes sama rikkalikku maitset. Kaste on ka ülikiire ja lihtne valmistada: lihtsalt vispelda kõik koostisosad kokku. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Natuke õli ja äädikat aitavad selle maitsva salatikastme kahel nimekaimulisel koostisosal sulanduda ideaalselt tasakaalustatud, kreemjaks ja maitsvaks kastmeks teie lehtköögiviljade jaoks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ära jäta õhtul valgu tarbimist vahele ja pane see kerge salat tähele. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salat
• Küpsetatud peedid
• Vinegrettikaste šerriga

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salat
• Salatikaste estragoniga

Üksikasjalik retsept fotodega.

Samm-sammult liblikakujulise kana retsept. loe edasi

„Kana ja peekon sobivad Cobbi salatis suurepäraselt kokku ja sama võib öelda ka selle kana ja peekoni kombo kohta teie taldrikul,“ märgib Alex. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Peekoni ja cheddariga punutised
• Pehmed keedetud munad

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kartulikroketid
• Sinepikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.