Jalapeno pipar

Külm arbuusi-gazpacho supp on suurepärane viis nautida värskeid puu- ja köögivilju ühes kausis. Erinevalt traditsioonilisest retseptist asendab see enamiku tomateid arbuusiga. See kombinatsioon tundub vaid alguses veider, aga kui... loe edasi

• Kana
• Köögiviljad
• Takod

Need Shauna Havey loodud tacod on täidetud mahlase praetud kana ja köögiviljadega, mis on valmistatud Aasia maitseainetega. Selles retseptis kaldub toidufotograaf kõrvale traditsioonilistest koostisosadest, andes kanarindadele ja köögiviljadele soolasema maitse. loe edasi

• Chimichangas
• Täidis
• Kaste

Chimichanga on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb tortillasse mähitud ja õlis praetud täidisest. Põhimõtteliselt on see vürtsikamaks muudetud burrito. Chimichanga täidis on traditsiooniliselt vürtside ja ubadega praetud hakkliha. loe edasi

See mahlane ja värskendav Mehhiko stiilis salat sobib suurepäraselt meemeloniga. See tükeldatakse kuubikuteks ja segatakse traditsiooniliste Ladina-Ameerika maitseainetega: laimimahl, purustatud jalapeño pipar ja tšillipulber. loe edasi

See värskendav ja vürtsikate maitsetega kurgisalat on maitsev ja mahlane lisand igale Aasia eelroale või muudab lihtsa grillitud liha Aasiast inspireeritud roogaks. Ideaalne piknikule, see on valmis vaid mõne minutiga. loe edasi

Koduse limonaadi ilu seisneb selles, et saate katsetada maitsetega ja kombineerida kõige ootamatumaid koostisosi, nagu selles greibimaitselises joogis, millele on lisatud kerget jalapeño särts. Greibimahl keedetakse suhkruga. loe edasi

See kerge ja mahlane salat ühendab endas kõik Mehhiko tako eelroa elemendid ning on sama lihtne valmistada: natuke praadimist, natuke hakkimist ja teie salatikauss on täis erkrohelist, mahlast lihatäidist köögiviljadega, sulatatud juustu pehme hapukoorega - loe edasi

Huvitav viis avokaadode valmistamiseks, mis pole guacamole või salatite jaoks piisavalt küpsed. Õhukesed viilud segatakse jalapeño paprikate, koriandri ja laimikoorega ning marineeritakse seejärel vürtsikas köömnete ja koriandri marinaadis. Tänu oma... loe edasi

Õhukesed jalapeño rõngad marineeritakse punase sibula ja porgandiviiludega lihtsas valge äädika ja suhkru marinaadis. Sellest piisab, et luua maitsev ja soolane suupiste magushapuka maitsega. Jalapeño viilutamisel veenduge, et... loe edasi

Igal kodukokal peaks see minimarineeritud köögiviljade valik käepärast olema. See valmib minutitega, säilib hästi külmkapis ja sobib hästi paljude roogadega. Need soolased marineeritud köögiviljad on eriti maitsvad lisandiks... loe edasi

Kiirmarineeritud kurgid seostatakse kõige sagedamini suvega, kuna sel viisil valmistatud köögiviljad säilitavad osaliselt oma loomuliku maitse ja jäävad endiselt suviselt krõbedaks, kuid tänu marinaadile täidavad need terve kimbuga - loe edasi

Marineeritud küüslauguga tšillipipraid saab talveks purkidesse panna. Vürtsika toidu austajad hindavad kindlasti purgi olemasolu nende tulihingeliste paprikatega külmkapis. Marineeritud jalapeño rõngad sobivad ideaalselt alkohoolsete jookide, salatite ja liharoogade kõrvale. loe edasi

Lestafileed niristatakse oliiviõli, vürtsika Kariibi mere kastme, koriandri ja laimikoore seguga ning küpsetatakse ahjus küpseks. Õrn valge kala imab endasse kiiresti kõik vürtsikad maitsed, muutes selle uskumatult mahlaseks. Serveeri pruuni riisiga. loe edasi

Mehhiko stiilis pitsa valmistamine ei saaks olla lihtsam. Kasuta pitsapõhjaks valmis nisutortillat. See on mugav, kui pead tegema mitu eraldi pitsat. Kata iga tortilla ubade ja praetud chorizo ​​vorstiga ning küpseta. loe edasi

Kaks kontrastset kastet sulandusid ühte kaussi: majonees ja Argentina chimichurri, mis olid valmistatud heldelt hakitud värskete ürtidega. Tulemuseks oli kergem ja värskendav kaste, milles olid pikantsed tuliste jalapeño ja vürtsikate noodid. loe edasi

Dosa ehk dosai on Lõuna-India roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. See on õhuke pannkook, mis on täidetud toeka täidisega. Selle retsepti dosa täidise jaoks hautatakse kartuleid kikerhernestega kastmes, mis on valmistatud tomatitest, karripulbrist, sibulast ja vürtsikast... loe edasi

See maitsev Mehhiko stiilis dipikaste, mis on täidetud maisiterade, tšillipipra ja muude köögiviljadega, on rikkalik eelroog suurele rahvahulgale, serveerituna kuumalt koos kastmiseks mõeldud tortillakrõpsudega. Mais on eelnevalt... loe edasi

Kui soovid oma külalistele eksootilise eelroaga muljet avaldada, paku värskendavat Hawaii poke-salatit, mis on valmistatud toores tuunikala ja vürtsikas kastmes marineeritud köögiviljadega. Lisaks värske tuunikala tükkidele sisaldab salat ka kurgiviile, magusat sibulat ja... loe edasi

Vürtsika toidu austajatele meeldib see soolane eelroog, mis koosneb liha-juustuseguga täidetud kuumadest jalapeño piprapoolikutest. Täidis on valmistatud vürtsikast jahvatatud toorest Mehhiko chorizo ​​vorstist. See on pannil praetud ja... loe edasi

Paks ja rikkalik dipikaste, mida serveeritakse friikartulitega kastmiseks, on ideaalne eelroog suuremale seltskonnale. See juustune dipikaste on lisaks uskumatule maitsele ka kiudainerikas tänu rohketele köögiviljadele: mangold, loe edasi

See rannakarbiretsept valmib minutitega, on maitsev, vürtsikas ja mis kõige tähtsam – ei jäta taldrikut mustaks. Hästi pestud karbid on koos pune, koriandri, jalapeño pipra ja võiga fooliumisse pakitud. loe edasi

• Lõhe
• Salat

Lomi-lomi lõhe on populaarne Hawaii eelroog, mis on valmistatud soolatud lõhest ja tomatitest. Selle nimi tähendab hawaii keeles "masseerima", kuna kalatükid segatakse traditsiooniliselt teiste salati koostisosadega käsitsi, justkui masseerides neid. Enne - loe edasi

• Kala
• Salsa

See kiiresti valmiv roog võlub teid oma eksootilise välimuse ja hämmastava maitsega. Krõbedat paneeritud valget kala serveeritakse Kariibi mere stiilis salsaga. Kiirkartulipüree sobib ideaalselt paneeringuks snapperile. loe edasi

• Maisitordid munadega
• Salsa

Need lehttainad on valmistatud masa harina jahust, mis on valmistatud spetsiaalselt töödeldud maisist. Seda jahu kasutatakse laialdaselt Ladina-Ameerika riikides, eriti Mehhikos, erinevate küpsetiste, lehttainade ja tortiljade valmistamiseks. See lehttaina retsept kasutab tainast, millel on - loe edasi

Värske suvikõrvits lõigatakse pikuti pooleks, täidetakse Tex-Mex stiilis täidisega ja küpsetatakse ahjus. Täidise valmistamiseks praetakse suvikõrvitsa sisu pannil vürtside ja chipotle tšillipulbriga, mis... loe edasi

Maisitõlvikuid saab grillida igal grillil või isegi grillpannil, aga süsi lisab neile võrratu maitse, mis täiendab maitseaineid ideaalselt. Oota, kuni tõlvikud on kergelt kaetud. loe edasi

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy näpunäiteid röstitud terve sea valmistamiseks. 100-naelane terve siga röstitakse La Caja China Roasteril – suurel alumiiniumkastil, mis on spetsiaalselt loodud... loe edasi

See slushie on inspireeritud traditsioonilisest Mehhiko joogist michelada, mis koosneb õllest, mida mehhiklased armastavad maitsestada laimimahla ja tilga kuuma kastmega. Kuuma kastme asemel kasutatakse selles õllekokteilis külmutatud kuuma... loe edasi

See värskendav salat on suurepärane idee kergeks suviseks eelroaks. Arbuusi ja jicama karge ja mahlane tekstuur sobib ideaalselt kokku ning nende kontrastsed maitsed lisavad roogadele kerge hõngu. loe edasi

Valmista maitsev ja huvitav hommikusöök munapudruga, mida serveeritakse köögiviljadega Mehhiko fajitade kujul soojadel nisutortilladel. Munad praetakse pannil ja segatakse erinevate riivjuustudega (näiteks loe edasi

See kiire ja maitsev salat on valmistatud kolme tüüpi ubadest: rohelistest ubadest, kollastest vahaubadest ja edamame'ist (küpsetest sojaoadest). Kõik koostisosad blanšeeritakse kõigepealt. See pehmendab neid veidi, kuid säilitab mahlasuse ja... loe edasi

• Praad
• Salsa

Enne küpsetamist lase lihal toatemperatuurini soojeneda, et see küpseks igast küljest ühtlaselt. Paksud ribisteikid vajavad medium-rare'iks küpsetamiseks vaid 5 minutit mõlemalt poolt, mis võimaldab sul maitset täielikult nautida. loe edasi

Valmista mahlane ja tervislik salat, mis on täis vitamiine ja erksaid maitseid magusatest ananassitükkidest, vürtsikast vesiheinast ja krõbedast jikamast. Vürtsika jalapeño õhukesed rõngad tasakaalustavad ideaalselt puuviljase magususe. A - loe edasi

Täida laud köögiviljadega, mis täiendavad peamist liharooga. Nende hulka võivad kuuluda beebiporgandid, seller, redis ja viilutatud paprika. Lisa rantšokastmele soolast nüanssi, lisades seda roapõhjale. loe edasi

Maitse parandamiseks grilli maisi ja seeni enne salatile lisamist paar minutit. Grilli maisitõlvik otse ja lõika seejärel tuumad ära. Enne serveerimist sega need koostisosad... loe edasi

See erksatest Aasia maitsetest tulvil taimetoit valmistatakse vähem kui poole tunniga. Keedetud hiina munanuudlite ja seesamiõlis blanšeeritud brokkoli segu pannakse sügavatesse kaussidesse ja kaetakse... loe edasi

Valmista täisväärtuslik eine kondiga sealihakotletist, mida serveeritakse riisi ja praetud jahubanaaniga. Hakitud koriandrist ja mündist, tsitrusmahlast ja vürtsidest valmistatud mojo-kaste lisab erksa maitse. Pintselda kotlette enne serveerimist selle kastmega. loe edasi

• Burgerid
• Vahtra peekon
• Suhkruga jalapeño

See burger võlub kõiki gurmaane oma kontrastsete maitsete kombinatsiooniga igas ampsus. Isegi selle kotlett on valmistatud kolme tüüpi hakkliha segust, grillitud ja kaetud kolme tüüpi juustuga: Šveitsi, mozzarella ja provolone. Kõik... loe edasi

Mehhiko munapuder on toekas roog, mis on täis köögivilju ja erksaid lõunamaiseid maitseid. Munad lisatakse pannile pärast seda, kui roheline sibul, vürtsikad jalapeñod, mahedamad poblano paprikad ja mais on võis praetud. Seejärel loe edasi

Valge kala tükid (mahi, meriahven, snapper või hiidlest) soolatakse, pipratakse ja praetakse oliiviõlis kuldpruuniks. Nende tihedat tekstuuri täiendab suurepäraselt värskendav, mahlane kurgi-virsiku salsa, mis... loe edasi

Küpset suvikõrvitsat saab kasutada isegi Mehhiko fajitastes. See lisab ohtralt kiudaineid ja selle neutraalne maitse täiendab selle erksa roa teisi, erksamaid koostisosi. Valmistamine: loe edasi

Hispaania gazpacho supp on roog, millega saab katsetada nii palju kui soovib, kombineerides erinevaid köögivilju ja lisades isegi puuvilju. Hellita ennast selle maitsva ja värskendava supiga, mis on valmistatud arbuusipüree ja magusate, küpsete tomatite segust. loe edasi

See värskendav alkoholivaba jook ergutava maitsega on valmistatud arbuusipüreest, mis on segatud vedelaks aromaatse suhkrusiirupiga, millele on lisatud jalapeño paprikat ja tüümianioksi. Serveeri jahedalt suure... loe edasi

Kaunis viis arbuusi serveerimiseks pearoa eelroana on lõigata see carpaccio'ks ehk õhukesteks viiludeks ning puista peale riivitud soolatud ricottat ja värskeid piparmündilehti. See magus vili sobib suurepäraselt garneeringuks. Näiteks - loe edasi

Nende köögiviljaburgerite kotletid on valmistatud konserveeritud mustade ubade ja köögiviljade segust, mida esmalt praetakse ja seejärel köögikombainis jahvatatakse, kuni need meenutavad hakkliha. Lisatakse vürtse nagu köömned, tšillipulber ja majonees. loe edasi

Need kiired ja lihtsad tšillimarinaadid sobivad ideaalselt võileibadele, burgerite või kokteilide jaoks. Marineeri marineeritud kurgid selles meresoola, õunasiidriäädika ja vee soolvees ning oledki valmis neid juba järgmisel päeval nautima. loe edasi

Valmista suvine Mehhiko fajita grillitud krevettide ja köögiviljadega. Kõik koostisosad grillitakse eraldi, köögiviljad viilutatakse ja serveeritakse soojade tortiljade kõrvale, et kõik saaksid endale midagi süüa. Roog maitseb veelgi paremini... loe edasi

Kanarindu hõõrutakse vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse ainulaadse lisandiga, mis koosneb tervelt poolitatud bataadist ja maasikasalsast. Bataat grillitakse samuti, aga see tuleks enne mikrolaineahjus üles soojendada... loe edasi

• Burgerid
• Salsa Verde

Nende maitsvate burgerite kotletid on valmistatud chorizo ​​vorsti hakklihast. Saad osta tooreid vorste, eemaldada sooled ja voilaa! – maitsev hakkliha on valmis. Jääb üle vaid kotletid vormida ja grillida. Mõni minut enne... loe edasi

Ameerika succotashi valmistatakse traditsiooniliselt maisist ja ubadest, millele lisatakse maitse järgi muid köögivilju. Näiteks paprikad ja jalapeñod sobivad selle seguga hästi. Salatile erksama maitse andmiseks kuumutage ahi eelnevalt... loe edasi

Texase kaaviar on suupiste, mida süüakse friikartulitega. See on valmistatud täielikult köögiviljadest, peamiselt grillitud maisist ja konserveeritud ubadest, ning marineeritud kergelt erksas Tex-Mexi stiilis äädika-mee kastmes. loe edasi

• Kebab
• Marineeritud köögiviljad
• Vürtsikas majonees

Vietnamis viitab bánh mì pikkadest saiakesedest ehk baguette'idest valmistatud võileibadele, mis on täidetud erinevate täidistega. Need baguette'id on ideaalse suurusega kebabide jaoks ja et eelroog ei muutuks lihtsaks kebabivõileivaks, tuleks grillida Aasia stiilis kebabe. loe edasi

Tomatillod on Mehhiko salsa verde peamine koostisosa. Kuigi seda salsat valmistatakse tavaliselt toorest köögiviljast, vajab see vaid lühikest keetmisaega, mistõttu sobib see konserveerimiseks, nii et teil on alati purk maitsvat kastet käepärast. loe edasi

Valmista fantastiline maisisalsa, mis ühendab endas hulgaliselt maitseid: maisi magususe, poblano paprikate õrna tulisuse, laimi hapukuse ja värske koriandri vürtsikuse. Võid kasutada nii toorest beebimaisi kui ka külmutatud. loe edasi

See toekas Mehhiko stiilis suvesalat on täis maitset ja vitamiine. See on valmistatud vaid röstitud maisiteradest, viilutatud toorest suvikõrvitsast ja jalapeño piprast, mis koos nii paljude köögiviljadega on kergelt vürtsikas. Peamine on... loe edasi

Pakkige lihtsad praekartulid, mille maitset lisavad või, sibul, vürtsikad jalapeño paprikad, küüslauk, tšillipulber, koriandri ja laimikoor. Tükeldatud kartulid on eelnevalt keedetud ja seejärel pannil praetud. loe edasi

• Jerk-kaste
• Köögiviljad
• Kotletid

See tohutu mahlane burger on valmistatud paksust veiselihakotletist ja helde portsjonist köögiviljadest, mis on hautatud Kariibi mere jerk-kastmes. Porgand, suvikõrvits ja paprika lõigatakse võrdse suurusega pulkadeks ja praetakse oliiviõlis, seejärel hautatakse tasasel tulel, kuni... loe edasi

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse tortillakrõpsudest (või vanadest tortilladest) vürtsikas kastmes koos liha ja juustuga. Tavaliselt serveeritakse seda hommikusöögiks, aga seda saab teha ka õhtusöögiks. Laota krõpsud kihiti suurde vormirooga. loe edasi

See värskendav Hispaania gazpacho supi retsept pole nõrganärvilistele! See on valmistatud hakitud ja omas mahlas säilitatud tomatitest, millele on lisatud cayenne'i piprakastet ja kahte tšillipipart. Kui supp... loe edasi

• Gazpacho
• Krutoonid

Kui sulle meeldib vürtsikas toit, siis see külm gazpacho supp avaldab sulle muljet oma maitsega. See on valmistatud magusatest kirsstomatitest, mida harmooniliselt täiendab tšillipiprade tulisus. Enne suppi lisatakse keskmiselt vürtsikas jalapeño ja tulisem serrano pipar... loe edasi

• Lind
• Mündikaste roheliste hernestega

Kanarindu grillitakse ja mõni minut enne valmimist pintseldatakse maitsva mee-palsamiäädika glasuuriga, mis loob kuldse, kleepuva kooriku magusa ja vürtsika maitsega. Kana serveerimiseks: loe edasi

• Ribid
• Füüsali salsa

Tira de Asado on traditsiooniline Argentina veise tagaosast lõigatud praad. Seda liha leidub tavaliselt väikeste tükkidena lühikestel ribidel. Veiseliha marineeritakse kõigepealt punase veini äädikas - loe edasi

Grillitud sealiha sisefilee on suurepärane roog erilisteks sündmusteks ja see vajab aegsasti ette valmistamist. Sealiha marineeritakse eelmisel õhtul ja pannakse külmkappi ning järgmisel päeval grillitakse kogu lõik. loe edasi

Kanarindu grillitakse kuldpruuniks ja paar minutit enne valmimist kaetakse need otse grillil maitsva kleepuva sojakastme, virsikumoosi, Dijoni sinepi, jalapeño pipra ja küüslaugu glasuuriga. See on hämmastav - loe edasi

Maitsekate röstitud portobello seente ja sulatatud juustu kombinatsioon selles pannil praetud võileivas muudab selle uskumatult täidlaseks ja maitsvaks, samas kui röstitud poblano paprikad lisavad mahlakust ja mahedat vürtsikust. Paprikaid saab ka lahtisel leegil röstida. loe edasi

Erk, mahlane ja maitsev eelroog grillitud karamelliseeritud mangoviiludest. Nende magusus ja kerge männipähkli maitse on harmooniliselt ühendatud cayenne'i pipra ja värske jalapeño kontrastse tulisusega. Laimimahl lisab kogu kogemusele särtsu. loe edasi

• Vorstid
• Hapukas maisireliss

Kui grillimiseks pole aega või kõik on liha grillimise ajal näljased, tuleb appi see kiirete, aga maitsvate praetud suitsuvorstide retsept. Vorstitükid aetakse vardasse ja grillitakse krõbedaks ning ideaalne... loe edasi

Õhukeselt ristisuunas viilutatud steik on suurepärane koostisosa toeka ja maitsva Aasia roa jaoks, mis valmistatakse vokitehnikas, kus kõiki köögivilju ja liha praetakse kõrgel kuumusel, sageli segades. See võimaldab köögiviljadel säilitada oma maitse. loe edasi

Valmista Mehhiko fajita roog, asetades maitsva mahlase, õhukeselt viilutatud veiselihaprae ning mõõdukalt vürtsika õlles hautatud poblano paprika ja sibula nisutortiljadele ning lisades peale värskendava Ladina-Ameerika kastme. loe edasi

Ahjus küpsetatud kondiga sealiha sink on tõeliselt pidulik roog, millest saab teie laua keskpunkt, ja maitsev läikiv koorik muudab selle veelgi pidulikumaks. Küpsetamiseks kasutage eelküpsetatud suitsutatud tükki - loe edasi

Lisaks liha ja kala praadimisele saab grilli kasutada ka terviklikuma eine valmistamiseks. Näiteks küpseta fooliumis kana riisi ja ubadega. Selleks on lihtsam kasutada ühekordseid alumiiniumvorme. Pane kõik koostisosad nendesse. loe edasi

• Salat
• Cilantro-Jalapeño Vinaigrette

See kerge lõunasöök on valmistatud populaarse Mehhiko eelroa guacamole koostisosadest. Siin pole aga avokaadopastat ega püreed. Guacamole maitset tunned alles siis, kui koostisosad salatiks segada. Raputa eraldi. loe edasi

• Pajaroog
• Lisandid

Mehhiko tšilli on liha ja ubadega roog paksus vürtsikas tomatikastmes koos tšillipipraga, sellest ka nimi. Valmista lihtne tšilli konserveeritud ubadest, tomatitest omas mahlas ja hakklihast ning töötle sellest... loe edasi

• Guacamole
• Quesadilla

Mehhiko quesadilla on pooleks volditud tortilla, mille sees on kleepuv juustutäidis. Puista ühele tortillapoolele riivitud juustu, kata krõbeda murendatud peekoni, praetud rohelise sibula ja vürtsika jalapeño pipraga ning kata teise poolega. loe edasi

See Mehhiko guacamole madala kalorsusega versioon on tänu avokaadole lisatud pehmele tofu juustule uskumatult kreemjas ja sametine. See mitte ainult ei lisa tekstuuri, vaid lisab ka valku ja vähendab rasva hulka. loe edasi

See kerge ja õhuline dipikaste põhineb traditsioonilisel Ameerika salatil succotash. Selle peamised koostisosad on oad, mais, tomatid, paprika ja ürdid. Dipi valmistamiseks purustatakse köögis keedetud limaube... loe edasi

Mehhiko eelroa guacamole väga ebatavaline versioon, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja näeb üsna esinduslik välja. Lisaks guacamole põhikomponentidele – avokaadole, laimimahlale, koriandril ja jalapeño piparile – lisa hakitud... loe edasi

Madala kalorsusega guacamole valmistamisel asendatakse osa avokaadost konserveeritud hernepüreega. See on küll madalama rasvasisaldusega, kuid välimuselt ja tekstuurilt peaaegu identne avokaadoga. Madala rasvasisaldusega jogurt lisab veelgi... loe edasi

Üks populaarsemaid Mehhiko dipikastmeid on kihiline dipikaste. See nõuab mitme kastme ja dipikastme eraldi valmistamist ning nende kihilist asetamist ühisele vaagnale nii, et iga kiht oleks nähtav, mis tähendab, et iga pealmine kiht... loe edasi

Tilapiat armastatakse selle õrna ja tailiha pärast ning seetõttu, et see sobib suurepäraselt serveerimiseks erinevate kastmetega, kuna sellel pole liiga tugevat maitset. Näiteks võite tilapiat küpsetada ahjus imelise... loe edasi

• Suupiste
• Lihtne kuum punase paprika moos

Valmista see kalkuni eelroog Aasiapärase keerdkäiguga, millele on lisatud tumedat seesamiõli, värsket ingverit, sojakastet ja Hiina vesikastaneid. Kõik koostisosad on pannil praetud koos hakklihaga, õhukeste porgandiribadega ja... loe edasi

See paks ja toekas supp on suurepärane viis eelmisest õhtust jäänud kana ja keedetud riisi ärakasutamiseks. Kuna peamised koostisosad on juba ette valmistatud, võtab selle valmistamine vaid paar minutit ja maitse on täpselt selline, nagu teie... loe edasi

Valmista maitsev ja toekas lihahautis kõigest poole tunniga. Tšillipulber ja chipotle paprikad annavad sellele hautatud maitse, lisades rikkaliku, vürtsika ja suitsuse aroomi. Hautise kiireks valmistamiseks kasuta järgmist lihapõhja: loe edasi

Vürtsikas ja rikkalik tomatisupp, mis sobib ideaalselt jaheda ilmaga soojendamiseks. See ühendab harmooniliselt tomatite maitse, jalapeño kerge tulisuse ja laimi erksate tsitruseliste nootidega. Valmista see supp omas purgis konserveeritud tomatitest... loe edasi

See wrapp ühendab endas kolme tüüpi Mehhiko suupisteid: burritosid, tacosid ja nachosid. Grillitud veiseliha, ubad, marineeritud jalapeñod, mahlane tomatitest, sibulast ja paprikast valmistatud pico de gallo salsa ning riivjuust – kõik kokku moodustavad ideaalse täidise... loe edasi

Ideaalne suvine supp, mis värskendab sind seestpoolt väljapoole. Lisaks ei pea sa kuuma ilmaga pliidi ääres seisma. Sega kooritud ja seemnetest puhastatud tomatid kurkide, paprikate, jalapeño pipra ja küüslauguga, lisades vürtse. loe edasi

Succotash salat on ehe Ameerika roog, mille peamised koostisosad on oad ja mais ning maitse järgi ka muud köögiviljad. Ubade ja maisi kombinatsioon muudab salati väga toitvaks, kuid samas odavaks ja kättesaadavaks, sellest ka selle nimi. loe edasi

• Praetud suvikõrvits
• Marja-banaani smuuti

Valmista hommikusöögiks praetud suvikõrvitsapesasid ja need pole mitte ainult täidavad ja toitvad, vaid ka täis tervislikke taimseid kiudaineid ja maitsvat maitset. Kõigepealt prae peeneks hakitud suvikõrvits pannil. loe edasi

Lihtne praemuna muutub palju maitsvamaks ja huvitavamaks, kui seda valmistada huevos rancherosena – see on traditsiooniline hommikusöök Mehhiko rantšopidajatele. Tänapäeval võib leida mitmesuguseid huevos rancherose variatsioone, mis on leiutatud piirkondades, kus... loe edasi

Chile con queso (hispaania keeles tšilli juustuga) on Mehhiko juustukaste, mida enamasti valmistatakse sulatatud juustu ja tšillipipraga. See on maitsev ja teie külalised hindavad seda eelrooga alati. Ja... loe edasi

Võileibade valmistamiseks vajate pikka prantsuse baguette'i, mis on lõigatud neljaks osaks. Iga saiaviil lõigatakse küljele, määritakse majoneesiga ja täidetakse maitsva grillitud Vietnami kana ja köögiviljatäidisega. Eripakkumine - loe edasi

Maitsvate täidetud seente saladus peitub täidises. Selle erksaks ja rikkaliku maitseelamuse andmiseks lisa liha, köögivilju, ürte, riivsaia ja juustu. Näiteks huvitav kombinatsioon oleks jahvatatud Hispaania seened. loe edasi

Jahutatud porgandi supp pole mitte ainult maitsev leevendus suvesoojuse vastu, vaid ka suurepärane eelroog igal aastaajal. Ja supi peen maitse tuleb porgandite magususest, mis on segatud vürtside ja kookosega... loe edasi

Lõuna-Ameerika kinoad on selle toiteväärtuslike omaduste poolest hinnatud juba iidsetest aegadest. Ja kui see levis üle maailma, hakkasid tervislikult toituvad inimesed seda teravilja aktiivselt oma igapäevasesse toidusedelisse lisama, valmistades väga... loe edasi

Lihtne viis muuta mustade ubade purk maitsvaks ja isuäratavaks lisandiks, mis sobib ideaalselt meeste õhtusöögiks. Kuumuta ube kastrulis koos röstitud jalapeño paprikate ja küüslauguga, seejärel sega hulka laimimahl, värske koriander ja… loe edasi

Selle roa jaoks võite kasutada ükskõik millist suvikõrvitsat, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks. Natuke oliiviõli, veiniäädikas, sibul, värsked ürdid ja küüslauk annavad suvikõrvitsale erksa maitse, samas kui jalapeño pipar lisab soojendavat särtsu. loe edasi

Suvikõrvitsa eelnev grilli all röstimine annab neile kauni kuldpruuni kooriku ja on valmis koos teiste koostisosadega edasiseks küpsetamiseks. Tomatikaste täiendab köögiviljaviile suurepäraselt. Röstitud valge juustupuru koos - loe edasi

Täidlast ja maitsvat Mehhiko burritot saab valmistada hommiku-, õhtusöögiks või toekaks vahepalaks. Kuna burritod on kiirtoit, saab peaaegu kõiki koostisosi ette valmistada. Külmutatud keedetud riis ja mais, - loe edasi

Lihtsaim viis Aasiapärase roa valmistamiseks on köögiviljade ja liha praadimine vokitehnikas, mis hõlmab peamiste koostisosade lõikamist õhukesteks ribadeks ja nende kiiret praadimist vürtsidega kuumal pannil. Teie jaoks lihtsamaks tegemiseks õhukeselt - loe edasi