Till

Selle supi maitse tuleb hautatud porganditest, sellerist, pastinaagist ja sibulast. Suppi tehakse ka kanatiibadega. Need on kanarinda kõige õrnemad osad ja valmivad koheselt, mis tähendab, et õhtusöök on laual vähem kui - loe edasi

See lihtne retsept võtab vaid paar minutit ettevalmistust. Seejärel teeb aeglane pliit kogu töö ära, samal ajal kui sina oma päevatoimetusi teed. Tulemuseks on eine terveks nädalaks. Kanarind on õrn, mahlane ja kergesti lahti rebitav. loe edasi

Tzatziki on ilmselt üks kergemaid ja tervislikumaid kastmeid, mida saab süüa ilma lisakalorite pärast muretsemata. Naturaalne jogurt, kurk, värsked ürdid ja sidrunimahl loovad koos uskumatult maitsva ja värskendava eelroa, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Tzatziki on värskendav Kreeka kaste, mis on valmistatud naturaalsest jogurtist, aromaatsetest värsketest ürtidest, riivitud kurgist, sidrunimahlast ja vähesest oliiviõlist. Tavaliselt serveeritakse seda eelroana pitaleiva, röstsaia või krõbeda värske... loe edasi

Kreeka jogurti paks konsistents välistab vajaduse seda läbi marli kurnata, mis on tzatziki retseptides tavaline tava. Siiski tuleb riivitud kurgist liigne vedelik välja pigistada. See tagab, et tzatziki püsib... loe edasi

Bobby Flay armastab seda salatit selle kontrastsete tekstuuride pärast. Kerged, piprased rukola lehed, krõbe värske apteegitill, mahlased kirsstomatid ja kreemjad kikerherned – kõik koos kerge kastmega – moodustavad selle kiire salati, mida Bobby serveerib... loe edasi

• Pita krõpsud
• Sügav
• Baba Ganoush
• Tzatziki

See tervislik eelroog on täis maitsvaid Lähis-Ida ja Vahemere maitseid. Dipikaste koosneb kolmest ideaalselt teineteist täiendavast kihist: baklažaanibaba ganoush, värskendav tzatziki ja kerge värske paprika salat. loe edasi

Sega keedetud pasta spargli, konserveeritud cannellini ubade ja murendatud fetaga, et saada ideaalne suvine roog. Korraliku tulemuse saavutamiseks lõika spargel diagonaalselt sama suurteks tükkideks kui... loe edasi

Kergelt suitsutatud lõhefileed on uskumatult lihtne valmistada ja see valmib pelletgrillil vaid 20 minutiga. Enne grillimist pintselda kala maitsva kapparitest, tillist, küüslaugust, sidrunist ja salajasest koostisosast valmistatud kastmega: loe edasi

• Marinaad
• Memphise vürtsisegu
• Hapupiimakaste ürtidega

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada suuri, terveid ja lõikamata kanatiibu, et neil oleks aega suitsune maitse imenduda ilma kuivamata. Tiibu marineeritakse mitu tundi laimimahla, cayenne'i pipra ja suhkru segus ning seejärel suitsutatakse - loe edasi

Klassikaline Itaalia leivasalat Panzanella on suurepärane viis nautida küpseid suvetomateid kogu oma hiilguses. Seda versiooni täiendavad krõbedad kurgid, ürdid, kikerherned ja erksavärviline kaste. See sobib ideaalselt ka järgmistega: loe edasi

Valmista värskendava tilli ja harissaga jogurtikaste vürtsika maitseelamuse saamiseks. Kasuta seda salatikastmena või dipikastme või kastmena värskete köögiviljade, friikartulite või praetud kana kõrvale. loe edasi

Röstitud küüslaugul on rikkalik, magus-vürtsikas maitse, mis annab kreemjale hapukoore ja toorjuustu dipile tõelise tähenduse. Lisa kastmele praetud pancetta tükke ja veidi värsket tilli ning serveeri eelroana kreekerite või... loe edasi

Kartulisalat pole kunagi olnud nii kerge, värske ja tervislik! See on valmistatud uutest kartulitest, värskest rukolast, aurutatud rohelistest ubadest, õrnast küpsetatud lõhest ning maitsestatud Kreeka jogurti ja tilliga. Kui kasutate värsket... loe edasi

• Kurgisalat
• Kala

See maitsev ja hõlpsasti valmistatav lõhe serveeritakse värskendava kurgisalatiga jogurti-tillikastmes. Et salat vesiseks ei muutuks, on oluline kurkidest ja jogurtist võimalikult palju vedelikku nõrutada. See retsept nõuab ahjus küpsetatud lõhet. loe edasi

Selle makaronide ja juustu retsepti puhul ei pea pastat eraldi keetma: see keedetakse otse piimas, luues kastmele paksu, piimja ja tärkliserikka aluse. Kolme tüüpi juustu (mozzarella, Monterey Jack ja toorjuust), hapukoor, - loe edasi

See kana- ja speltaroog pakatab Vahemere köögi erksatest maitsetest koos soolaste oliivide, hapuka feta ja magusate päikesekuivatatud tomatitega. Spelta on meeldivalt tihke ja kana mahlane, krõbeda kuldpruuni koorikuga. Kõige - loe edasi

Need kaunid röstsaiad on täis kõiki Skandinaavia köögi maitseid. Röstitud musta leiva viilud, mis on määritud toorjuustuga, on kaetud krevettide, kurgiviilude ja redistega, mis on korralikult vaheldumisi asetatud, kõik puistatud värske tilliga. See... loe edasi

• Kana pottides
• Hawaii vürtsisegu

Paksus vürtsikas kastmes kana porgandi, selleri ja roheliste hernestega serveeritakse eraldi pottides krõbedast kuldpruunist lehttainast söödavate kaante all. Seda saab küpsetada ahjukindlates kaussides või kookospähkli-küpsetusmasinates. Kogu täidis küpsetatakse pliidiplaadil. loe edasi

See värskendav ja karge kurgisalat on täis kreeka pähkleid, punast sibulat, ürte ja vinegretti, muutes selle ideaalseks täienduseks peaaegu igale pearoale, olgu see siis liha, linnuliha või kala. loe edasi

Kanasupp podiseb aeglases pliidis mitu tundi ja tuleb maitsev ning rikkalik, kuigi see on tehtud lahjast kanarinnast. Mõni minut enne valmimist lisa veidi pasta (ämblikunuudleid, tähtnuudleid jne). loe edasi

Külmutatud juustuvareenikuid saab kasutada mitte ainult pearoana, vaid ka pelmeenide asendajana kanasupis. See on maitsev, täitev ja ebatavaline. Valmista kanasupp porganditest, rohelistest hernestest ja koorest ning lisa see kõige lõpus: loe edasi

Need eraldiseisvad krõbedad lehttainapirukad praemunadega muudavad pühapäevase brunchi eriliseks ja neid on ülilihtne valmistada isegi lastel. Väiksemad lapsed saavad aidata koostisosi mõõta ja lehttainapirukaid pressida, et neid täidiseks ette valmistada. loe edasi

• Brokkoli lihapallid juustuga
• Rantšokaste

Need juustuga täidetud lihapallidega eelroad sobivad ideaalselt keto dieedile. Tänu rohkele brokoli- ja mandlijahule on need kiudainete ja valkude poolest rikkad, kuid on uskumatult maitsvad, eriti omatehtud rantšokastmesse kastetuna. loe edasi

Lahja sealiha sisefilee küpseb tihti üle ja on kuiv, aga mitte aeglase pliidiga! Vaid kolmekümne minutiga on sul õrn, mahlane ja krõbeda koorikuga sealiha rikkalikus ja maitsvas kastmes, milles on hapukaid ja magusaid noote. Sisefilee - loe edasi

Hoia kurkumit alati käepärast: see supervürts sisaldab kurkumiini, millel on võimsad põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. Kurkum lisab roogadele ka maitsva kuldse tooni ja meeldivalt vürtsika maitse, mis... loe edasi

Selle supi staar on küüslauk, aga sügavama ja keerukama maitse loomiseks vajate veel mõnda koostisosa. Kuiv valge vein lisab meeldivat happesust, tüümian ja loorberileht vürtsikaid noote ning parmesan annab sellele imelise... loe edasi

On aeg sahvrist lõhekonserv välja otsida ja kogu perele midagi maitsvat valmistada. Sobib iga lõhe, näiteks roosa või sokilõhe. Kala sobib maitsva eine saamiseks hautatud magusate porrulaugude ja kitsejuustuga. loe edasi

Spagetid serveeritakse sibula- ja seenekastmega, mida hautatakse aeglaselt pool tundi, et nende maitse sisse imbuks. See lisab roale sügavust ilma liigset õli lisamata. Seenekastme ja täisteranisupasta kombinatsioon on lihtsalt vastupandamatu. loe edasi

See taimetoitlaste frittata sobib ideaalselt hommikusöögiks või kergeks õhtusöögiks. Kreeka feta ja till annavad sellele meeldivalt värskendava, hapuka maitse, samas kui lillkapsas lisab kiudaineid ja muudab õrna omleti täidlasemaks ja toitvamaks. See frittata on maitsev... loe edasi

See Itaalia pastaroog täidab teie kodu suvearoomidega. Keedetud farfalle pasta segatakse värskendava tillijogurtikastmega ning serveeritakse küpsetatud baklažaani ja kirsstomatitega. Enne serveerimist puista peale värsket basiilikut. loe edasi

• Küpsised
• Meeõli

Taignale lisatud hakitud till annab Ameerika küpsistele imelise värskendava ja vürtsika aroomi. Selleks, et küpsised hästi kerkiksid ja oleksid helbelised, ärge tainast üle sõtkuge (see näeb välja veidi krobeline), aga... loe edasi

Kartulipannkooke saab valmistada rikkalikuks hommikusöögiks või suupisteks kastmesse kastmiseks. Selle retsepti jaoks vajate poest ostetud kartuliputru. Segage need värskete ürtide, jahu ja munadega ning praege pannkooke keskmisel kuumusel. loe edasi

Kuigi munasalatit on palju erinevaid ja erinevate koostisosadega variante, jääb kõige maitsvamaks originaalne ja lihtne versioon, mis on valmistatud ainult kõvaks keedetud munadest kastmes. See on klassikalise munasalati parim versioon. Selles on palju... loe edasi

Orzo pasta erineb teistest pastadest oma riisilaadse kuju poolest ja nagu riis, sobib see suurepäraselt kiire pilafi valmistamiseks. Keeda seda väheses kanapuljongis sibula ja tüümianiga, puista peale tilli ja serveeri. loe edasi

Lisa kartulipüreele maitsestamata naturaalset jogurtit ja sinu lisand muutub uskumatult pehmeks ja kreemjaks. Ja värskete ürtide – rohelise sibula, peterselli ja tilli – segu annab sellele värskendava aroomi. Serveeri garneeritult... loe edasi

Ekstra neitsioliiviõli annab kartulipüreele õrna, iseloomuliku, köögiviljalaadse maitse, mida täiendavad suurepäraselt värsked ürdid. Murulauk, petersell ja till sobivad selle lisandiga ideaalselt. Serveeri mis tahes liha või kalaga. loe edasi

Elavdage klassikalise kartulipüree maitset, lisades terve hulga värskeid ürte. Roheline sibul, petersell ja till on ideaalne kombinatsioon, muutes need ideaalseks lisandiks igale lihale, linnulihale või kalale. loe edasi

Kitsejuust lisab sellele kartulipüreele rohelise sibula, peterselli ja tilliga veelgi õrnema, kreemjama maitse ja pikantse noodi. Kui eelistate kõige sujuvamat tekstuuri, suruge kartulid läbi kartulipudri. Ideaalne lisand pidulikuks sündmuseks... loe edasi

See pilaff on valmistatud ilma lihata ja sobib suurepäraselt iga liharoa kõrvale. Valmista seda basmati riisi ja terve hulga aromaatsete vürtsidega: kardemon, aniis, kaneel, loorberileht ja sibul. Riis imab endasse kõik maitsed, mille tulemuseks on... loe edasi

See paks ja juustune dipikaste röstitud pistaatsiapähklitükkidega on kõigi lemmik. Selle valmistamine on kiire ja lihtne: sega lihtsalt kõik koostisosad mikseriga kokku ja see ongi valmis. Dipikastme aluseks on kreemjas toorjuust. Lisa riivitud valget cheddarit, veidi majoneesi ja vürtse. loe edasi

• Munarullid
• Avokaadodip

Kuigi munarullid on tavaliselt Ameerika-Hiina köögi hõnguga, annab see retsept neile Tex-Mexi hõngu. Küpsetustehnika on sama – rullide fritüürimine – ja koostisosad on Tex-Mexi köögist. Tulemus on ainulaadne ja maitsev. loe edasi

See määre võlub mitte ainult oma silmapaistva esitluse, vaid ka vapustava tekstuuri ja kreemja maitsega, milles on erksad küüslaugu ja värskete ürtide noodid. Määre paksendamiseks ja soovitud kuju saavutamiseks riputa juustusegu sõelale ja oota, kuni... loe edasi

Kas soovid oma kartulisalatit pidulikumaks muuta? Valmista see lillade kartulitega! See lisand on teie õhtusöögile elav lisand ja saab tänu oma silmapaistvale esitlusele ja erakordsele maitsele kindlasti hitiks. loe edasi

• Kana
• Hapukoore rantšokaste
• Takito

Järgmisel peol rõõmustage oma külalisi selle Mehhiko eelroaga. Taquitod on krõbedad tortillatorud, mis on täidetud lihaga. Selles retseptis kasutatakse täidiseks kana rikkalikus tomatikastmes. Mähi see kokku - loe edasi

Kui soovite oma külalisi üllatada ebatavalise eelroaga, pakkuge neile fritüüritud marineeritud kurke. Marineeritud kurgi viilud kastetakse lahtiklopitud munadesse, kaetakse maisijahust paneeringuga ja praetakse rohkes õlis krõbedaks. loe edasi

Kõik peaksid proovima seda klassikalist juudi suppi matzaklimpidega! Kanapuljong on selge, aromaatne ja soojendav. Supp on valmistatud porgandist, sellerist, sibulast, värsketest ürtidest, kanatükkidest ja matzaklimpidest. Lisaks matzale - loe edasi

• Praad
• Praetud spinat küüslauguga
• Sinise juustu petipiimakaste
• Võileib

Võileivakuningas Jeff Mauro on loonud küllusliku võileiva, mis lööb teie maitsemeeled pahviks. Mahlane, grillitud ribeye-steik on õhukeselt viilutatud ja kuhjatud röstitud prantsuse kuklile, mille peal on hunnik vürtsikat küüslaugu-spinati ja... loe edasi

Kreemja munapudru, suitsuforelli ja rohelise sibulaga täidetud burrito on suurepärane idee ainulaadseks ja toitvaks hommikusöögiks. Selleks, et munapuder oleks võimalikult pehme, lisatakse sellele crème fraîche'i (prantsuse hapukoort). loe edasi

Poest ostetud külmutatud kartulivarenikid on uskumatult mitmekülgsed ja kergesti valmistatavad. Selles retseptis kasutatakse traditsiooniliselt keedetud varenikke ja küpsetatakse neid pannil. Praetud varenikid on veelgi maitsvamad, eriti kreemja pruuni kastmega. loe edasi

Krõbe praetud Poola vorst ja soe sinepikastme annavad sellele kartulisalatile uskumatu maitse. Soe kaste laseb kartulitel maksimaalselt maitset omastada, samas kui krõbe ja mahlane seller ning värsked ürdid täiendavad seda. loe edasi

• Röstsaiad
• Hollandi kaste

See muljetavaldav võileib on segu populaarsest avokaado röstsaiast ja munadest Benedict. Kuid ärge laske end hirmutada traditsioonilise hollandi kastme valmistamise väljavaatest. Selle retsepti järgi saab selle lihtsalt blenderis valmis teha – isegi algaja saab sellega hakkama! See ei... loe edasi

Need tervislikud avokaado ja suitsulõhega röstsaiad on luksuslik ja maitsev keskpäevane turgutus! Valmis vaid minutitega ning on täis värskeid maitseid ja hõrku tekstuuri. Ideaalne toekateks hommikuteks. loe edasi

Nagu lõhestki, saab ka arktilisest paaliast suurepäraseid burgerikotte, mis on tänu kapparite, sidrunikoore ja teralise sinepi lisamisele mahlased ja kergelt hapukad. Serveeri neid õhukesel bagelil rukola, kiirmarineeritud kurkide ja... loe edasi

Selle kerge kinoakausi maitsed ja aroomid kannavad teid otse Vahemere rannikule. Kodune tzatziki kaste, purustatud feta, magusad kirsstomatid ja värskendav sidrun on Kreeka köögi populaarsed koostisosad, mis... loe edasi

Grillitud pitsa tuleb kaunilt pruunistunud ja krõbe, ilma et oleks vaja kogu kööki üles kütta – ideaalne suveks. Selle retsepti jaoks on vaja grillida ainult poest ostetud pitsapõhi, jättes katted grillile. loe edasi

Kui sulle meeldib soolatud punane kala, siis sulle kindlasti meeldib ka Skandinaavia eelroog gravlax. See retsept sisaldab värsket kala, mis on soola, tilli, fenkoli, koriandri, valge pipra ja pruuni suhkruga kuivmarineeritud sibulapeenral. loe edasi

Kuigi see dipikaste on valmistatud majoneesi ja hapukoorega, muudab värske suvikõrvitsapüree selle tervislikumaks ja kaloreid vähem sisaldavaks, samas kui karamelliseeritud sibul, till, küüslauk ja veiniäädikas annavad sellele terve hulga maitseid, nii magusate, hapukate kui ka soolaste nootidega. loe edasi

Maitsvat quiche'i saab teha ka ilma tainata, aga sellel on ikkagi leivast tehtud koorik. See variant on ideaalne, kui sul pole aega ega tuju tainaga tegeleda. Röstitud riivsai puistatakse pirukavormi põhja ja peale... loe edasi

Kui valmistad noort kartulisalatit, siis ära raiska aega koorimisele: noored kestad sisaldavad kasulikke mikroelemente ja tulevad sulle ainult kasuks. Pese kartulid hoolikalt, keeda need läbi ja sega kerges kastmes kõvaks keedetud munadega. loe edasi

• Salat
• Pošeeritud kana salatite jaoks

Selle salati peamine koostisosa on maitsvas puljongis pošeeritud kanarind. See küpsetusviis muudab selle väga pehmeks ja mahlaseks. Lõika see väikesteks tükkideks ja sega selleriga, šalottsibula ja värskete ürtidega. loe edasi

See maitsev ja mahlane vitamiinirikas salat koosneb viiest lõhnavast ürdist – petersell, piparmünt, till, estragon ja murulauk – ning ribadeks hakitud sellerist. See on sõna otseses mõttes maitsete ja aroomide plahvatus teie laual! Soovitatavad rohelised: loe edasi

Sõnad "pâté" ja "kaaviar" ei ole just taimetoitlased, aga see retsept soovitab valmistada maitsvat taimset pasteeti ja kaunistada seda granaatõunaseemnetega, mis näevad välja nii väga nagu kaaviar. See taimetoitlane (isegi - loe edasi

• Hapukapsas
• Tankimine
• Soojad võileivad

Traditsiooniline kuum Reubeni võileib on maitsev kombinatsioon rukkileivast, soolatud veiselihast, hapukapsast, sulavast Šveitsi juustust ja majoneesikastmest (vene kaste). See taimetoitlaste versioon on valmistatud ilma lihata, aga saate... loe edasi

See maitsev, tervislik ja toitev võileib sobib suurepäraselt hommikusöögiks või toekaks lõunaseks vahepalaks. Konserveeritud sardiinid on püreestatud hakitud selleriga, punase sibulaga, sinepiga, sidrunimahlaga, majoneesiga ja... loe edasi

Valmista burgereid konservlõhekotlettidest. Murendatud kala segatakse hapukoore, munade, riivsaia ja vürtsidega, seejärel vormitakse kotlettideks ja praetakse kiiresti pannil. Serveeri neid röstitud... loe edasi

• Tzatziki
• Burgerid

See burgeriretsept on inspireeritud populaarsest Kreeka eelroast saganaki, mis on ouzoga kastetud ja seejärel tulele pandud praetud juust. Leegiga töötades lülitage pliit kindlasti välja ja järgige kõiki ohutusnõudeid. Küpsetage burgereid - loe edasi

See maitsev ja tervislik roog valmib minutitega ning sobib ideaalselt valgu- ja köögiviljarikkaks õhtusöögiks argipäevaks. Pannil praetud lõhet serveeritakse keedetud Savoy kapsa, porgandi ja tilliga. Kiire hapukoorekaste... loe edasi

Sabzi Polo on aromaatne, ürtidega täidetud riisiroog, mida tavaliselt serveeritakse kalaga Nowruzi (Pärsia uusaasta) pidustuste ajal, aga seda süüakse sageli ka igal ajal aastas safranikana, kuku sabziga. loe edasi

Iraanlaste jaoks on sabzi khordan (kauss rohelist) värskendav lisand igale toidukorrale. Seda serveeritakse iseseisva eelroana või pearoa lisandina. Kasutatavate roheliste tüübid võivad varieeruda sõltuvalt teie eelistustest, aastaajast ja turul saadavusest. loe edasi

Populaarne hommikuroog Eggs Benedict on jõudnud ka õhtusöögile. Süsivesikute vähendamiseks ja kiudainete lisamiseks on kukkel asendatud blanšeeritud spargliga. Pošeeritud mune serveeritakse krõbedate ja pehmete sparglite kimbu peal kiire... loe edasi

Õrn merluusifilee paneeritakse ja praetakse krõbedaks kuldpruuniks ning serveeritakse kreemja kastmega kartulisalatiga. Merluusi asemel võib kasutada ka teisi valgeid kalu, näiteks Vaikse ookeani turska. Värske... loe edasi

Säilitatud sidrunid lisavad igale roale erksa, hapuka ja soolase maitse. Nende valmistamiseks hõõrutakse viilutatud sidruneid soolaga, surutakse need tihedalt aromaatsete ürtidega purki ja marineeritakse mitu nädalat. Otsige neid - loe edasi

Brokkolipasta on rikas tervislike kiudainete poolest ning meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. See on täis aromaatseid rohelisi, juustu ja Itaalia capicola tükid avaldavad kindlasti muljet. Erksama ja värskema maitse saamiseks kasutage mitut tüüpi rohelisi. loe edasi

Fritüüritud marineeritud kurgid võivad tunduda kummalise suupistena, aga kui neid proovid, saad aru, et midagi sellist pole olemas! Mahlakas ja maitsev kurk krõbedas ja vürtsikas maisileivakattes on ideaalne... loe edasi

• Matzo pallid
• Kanapuljong

Matsasupp on traditsiooniline juudi roog, mida valmistatakse paasapühaks. Peamised koostisosad on matsajahu, munad, kanarasv ja vürtsid. Seltzerivesi muudab need keetes pehmemaks ja kergemaks. loe edasi

• Burgerid
• Kaste
• Rantšomaitselised kartulipallid

Kui oled seda burgerit kodus proovinud, siis vaevalt sa kiirtoidurestorani tahad minna. See on maitsev, täpselt nagu heas burgerirestoranis, ja valmib vähem kui poole tunniga. Oklahoma stiilis burgereid eristab nende eriline kotlett, mis praadimisel... loe edasi

Pärast pikka lõbusat õhtut ei päästa miski paremini kui soojendav ja rikkaliku maitsega supp. Kogete vürtsikaid, suitsuseid, hapukaid ja kreemjaid noote. Koos loovad need ideaalse maitsekombinatsiooni, mis aitab teil kiiresti lõõgastuda. Supp - loe edasi

Valmista tervislik ja maitsev kohev Kreeka stiilis frittata. See omlett on sõna otseses mõttes täidetud magusate viinamarjatomatite, mustade oliivide ja soolaste Kreeka feta tükkidega. Kuna frittata valmib ahjus, loe edasi

• Lõhe
• Tillikaste

Proovi õrna lõhefileed, mis on küpsetatud praetud seente ja spinati peal krõbeda kuldpruuni kooriku sees. Lõhe lõigatakse ribadeks ja serveeritakse eelroana kreemja tillikastmega dipikastmeks. Võid selle lõigata ka suuremateks tükkideks. loe edasi

• Tainas
• Täidis

„Lapsepõlves imestasin alati, miks mu vanavanemad armastasid nuge nii väga: need olid minu jaoks liiga suured, liiga tihedad ja liiga igavad,“ meenutab retsepti autor Stephanie. „Need noad on palju väiksemad ja kergemad, rohkem – loe edasi

Suitsulõhe eelroad on alati populaarsed igal pühadepeol. Must leib ja värskendav kurk sobivad ideaalselt suitsulõhega. See retsept sisaldab kurke, mis on segatud hapukoore ja värske tilliga. Serveeri neid - loe edasi

Madala kalorsusega ja süsivesikutevaesed, kuid samas maitsvad eelroad on pühadelaual haruldus, kuid mõne jaoks on need tõeline päästerõngas! Siin on üks selline tervislik variant. Leiva asemel serveeritakse kurgilõigul suitsulõhet. loe edasi

• Gravlax
• Sinepikaste

Gravlax on külm punase kala eelroog, mida traditsiooniliselt valmistatakse Skandinaavias, Islandil ja Soomes. See retsept nõuab värsket lõhefileed. See lõigatakse pooleks, puistatakse peale kuiva marinaadi ja tilli ning jäetakse mõneks päevaks seisma. loe edasi

• Dipikaste
• Kodused kartulikrõpsud

Peedi- ja india pähklikaste on maitsev ja tervislik eelroog, mida saab külalistele serveerida kartulikrõpsude või värskete köögiviljaviiludega kastmiseks. Püreesta kaste blenderis ühtlaseks ja kreemjaks ning serveeri seejärel purustatud... loe edasi

Samal ajal kui teie külalised õhtusööki ootavad, pakkuge neile seda imelist juustust eelrooga, mis on jõulupuu kujuline. Seda on lihtne teha, kuid see näeb välja väga muljetavaldav ja atmosfääriline. Vormige hästi jahutatud juustutuubi ja rullige see tihedalt... loe edasi

See kugeli, juudi nuudlivormiroa retsept on inspireeritud Kreeka spanakopita pirukast ning sisaldab munanuudleid, millele on lisatud spinatit, sibulat, palju rohelist ja fetajuustu. Olenemata sellest, kas otsite uut pühadeaegset taimetoitu või huvitavat lisandit, kugel on... loe edasi

Maitsev krõbedas paneeringus sealiha võib olla tervislik! Praadimise või fritüürimise asemel küpseta liha ahjus. Seakarbonaadid kaetakse jämeda Jaapani panko riivsaiaga, pihustatakse toiduõliga ja seejärel... loe edasi

Kaste on valmistatud keedetud limaubadest, mida segatakse köögikombainis spinati, oliiviõli, sidruni, värskete ürtide ja tahini-seesamipastaga, kuni see muutub ühtlaseks pastaks. See on peaaegu nagu hummus, aga veelgi tervislikum! Ja veel - loe edasi

See aromaatne ja sametine dipikaste ühendab harmooniliselt kaks kastet: Mehhiko avokaado ja tomati guacamole ning vürtsika ürtidega maitsestatud rantšokaste. Õrn avokaado paksendab ideaalselt hapupiimabaasi, samas kui värske ja lõhnava koriandri aroom... loe edasi

• Krabikoogid
• Aioli

Geoffrey Zakarian soovitab neid miniatuurseid krabikooke serveerida eelroana peol. Need on valmistatud päris krabilihast, pruunist riisist ja vürtsidest ning uskumatult mahlased ja maitsvad ning tänu suurtele Jaapani riivsaiadele... loe edasi

Valmista lihtne, kuid maitsev ja elav kitsejuustu eelroog, mida külalistele pearooga oodates pakkuda. Veereta ühte kitsejuustu silindrit hakitud tilli sees ja teist hakitud pistaatsiapähklite ja jõhvikate segus. Serveeri. loe edasi

Selleripulgad on suurepärane eelroa idee, kui pakud suurele seltskonnale toitu. Esiteks on neid lihtne valmistada ja teiseks on need madala kalorsusega, mistõttu sobivad need ideaalselt pearoa ootamise tempoks muutmiseks ilma ülesöömiseta. Selleripulgad - loe edasi

Hapupiim ja piim annavad kartulipüreele meeldiva kreemja konsistentsi ning aitavad saavutada sujuva ja kreemja tekstuuri ilma rasket koort või võid lisamata. Vala kuuma kartulipüree sisse ainult külm vedel segu, et vältida hapupiima tükiliseks muutumist. loe edasi

Ärge laske selle eelroa nimest end petta. Kurgid on glasuuritud väheses koguses soolatud võis, mis muudab need pehmemaks ja õrnemaks, samas kui till annab neile imelise värskendava aroomi. Kui teil on peterselli käepärast, võite seda ka kasutada. loe edasi

Grillitud mais annab sellele salatile maitsva suvise maitse ja aroomi koos isuäratavate suitsuste nootidega, samas kui õrnad avokaadotükid muudavad selle täidlaseks ja uskumatult tervislikuks. Kuid selle salati tõeline pärl on selle Rohelise Jumalanna kaste koos loe edasi

Küpsetatud krevettidel on intensiivsem ja rikkalikum maitse kui tavalistel keedetud krevettidel ning neist saab imelise salati. Küpseta suuri krevette ahjus ja kui need on jahtunud, sega need lihtsalt kapparite ja punase sibulaga majoneesipõhises kastmes. loe edasi

Pastasalat sobib ideaalselt suveks. See on nagu Itaalia pasta, aga kastme asemel serveeritakse seda kastmega ja külmalt, mis sobib ideaalselt kuuma ilmaga. See salat on valmistatud kellukesekujulisest campanelle-pastast. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

Kasuta pühadeaegse praekalkunist üle jäänud jääke, et järgmisel päeval valmistada maitsev quiche, mis sobib ideaalselt hommikueineks. Täidise jaoks vajad vaid pool tassi kalkunihakkliha. Sega see riivitud cheddariga ja serveeri... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

See quiche on täidetud hakitud sibula, kanatükkide, vürtsika pepper jack juustu, värskendava tilli ja chipotle tšillipulbriga, mis rõhutab juustu maitsvat maitset ja lisab suitsuse noodi. Selle retsepti jaoks kasutage ülejäänud küpsetatud kana. loe edasi