Dijoni sinep

Täiesti krõbedaid kanapulki saab valmistada isegi ilma ahjus fritüürimata. Need on sama maitsvad kui praetud kanapulgad, aga sisaldavad palju vähem rasva. Lõika kanarind õhukesteks ribadeks ja kasta need munasegusse koos - loe edasi

• Tankimine
• Salat

See mahlane ja vitamiinirohke salat on valmistatud suhkruherneste ja lumeherneste segust, millele on lisatud värsket rukolat ja sidrunimaitselist prantsuse kastet. Erinevalt lumehernestest on suhkruherned tihedamad ja suuremad, seega tuleb neid enne maitsestada... loe edasi

Suurepärane, vitamiinirikas salat, mis on täis maitseid ja tekstuure. See erineb teistest spinatisalatitest selle poolest, et see on valmistatud värsketest rohelistest, samas kui kõik muud koostisosad on küpsetatud. Krõbe peekon, karamelliseeritud punane sibul ja... loe edasi

See maitsev, valgu- ja kiudainerikas õhtusöök kahele valmib ühel küpsetusplaadil. Esmalt röstitakse köögiviljad, seejärel lisatakse sinepi ja BBQ-maitseainetega hõõrutud lõhe. Tulemuseks on kõik korraga küpsenud: pehme ja mahlane. loe edasi

Veidi sitke, kuid rikkaliku maitsega veisebrisket sobib ideaalselt pikaks hautamiseks, mille järel see sõna otseses mõttes laguneb ja sulab suus. Hauta seda aeglases pliidis tomatipasta ja äädika abil valmistatud kastmes. loe edasi

See vormiroog sobib ideaalselt hommikusöögiks, sest see sisaldab kõike, mida hommikuse kohvi kõrvale soovida võiks: leiba, sinki, tomateid, mune ja juustu. Kõik on leotatud õrnas piima-sinepikreemis ning küpsetatud ahjus kuni... loe edasi

Ameerika Cobbi salat ühendab endas peekoni, kana, avokaado, sinihallitusjuustu ja tomatite erksad maitsed. Traditsiooniliselt laotakse need koostisosad korralikelt ribadeks mahlakatele salatilehtedele. Aga kui valmistate oma lõunasööki ise anumas, siis... loe edasi

Sinu peekoni- ja munahommikusöögist saab restoranikvaliteediga gurmeeroog, kui asendad tavalise munapudru pošeeritud munadega. Kui arvad, et ainult osav kokk suudab sellist rooga valmistada, siis üllatab sind, kui lihtne see on. Peamine on... loe edasi

Porrulauk, nagu ka tema sugulane sibul, sisaldab sama palju toitaineid, kuid erinevalt sibulast on see õrnem, magusam ja mahedama maitsega. Porrulauk sobib suurepäraselt mitte ainult roogadesse, vaid ka iseseisva suupistena. Lõika see suurteks tükkideks - loe edasi

Kerge värske spinati ja roheliste õunte salat sobib suurepäraselt kokku prantsuse kastmega, mis tasakaalustab ideaalselt oliiviõli, sinepi ja õunasiidriäädika segu. Sega köögiviljad kastmega ja puista salati peale praetud sibulatükke. loe edasi

Speltanisu salatid on Itaalia ja eriti piirkondliku Vahemere köögi roog, mida saab nautida koduses trattorias. Need on väga toitvad ja täidavad kõhtu ning neid saab serveerida liha kõrvale lisandina või pearoana. loe edasi

• Salat
• Tankimine

See vitamiinirikas salat sisaldab kolme tüüpi herneid: suhkruherneid, lumeherneid ja tavalisi rohelisi herneid. Suhkruhernestel ja lumehernestel on nii õrnad kaunad, et neid süüakse tervelt, seega keeda neid vaid 1-2 minutit ja söö kohe ära. loe edasi

See roog valmistatakse härja reielihasest lõigatud kolmeharulisest steigist. Kuigi seda tükki ei peeta esmaklassiliseks, on see sama maitsev ja õrn, rikkaliku maitsega. Kolmeharulise steigi ideaalne tekstuur on... loe edasi

Valmista seda juustusufleed külalisi oodates ja ole valmis kiiduväärseteks arvustusteks. See retsept muudab selle ülimaitsvaks: külgedel on maitsev parmesani koorik, pealmine krõbe pind ja keskel täiuslikult kreemjas tekstuur. loe edasi

Maitsva kartulipüree võti peitub selle kolmes põhikoostisosas. Esiteks on kartulid ise. Keeda neid koorega, koori ja püreesta vastavalt soovile ühtlaseks või tükiliseks püreeks. Teiseks on piimakomponent, mis lisab... loe edasi

Valmis lehttaina sügavkülmas hoidmine on suurepärane viis igal ajal kiirete ja maitsvate lehttaignate valmistamiseks. Lehttaignaplaat sulab üsna kiiresti ja lehttaigna valmimine ei võta rohkem kui pool tundi. Rulli tainas lahti, määri see sinepiga ja loe edasi

• Nachod
• Meekreem mädarõikaga

Olenemata sellest, kas kogunete sõpradega mängu vaatama või lihtsalt korraldate kodus pidu, sobivad Mehhiko suupisted nachod ideaalselt sellisteks puhkudeks. Traditsioonilised nachod on maisikrõpsud või maisitortillakrõpsud, mis - loe edasi

• Kurgikaste
• Krevetifritterid

Kohevad, köögiviljade ja mereandidega täidetud ning krõbeda koorikuga friikartulid on alati teretulnud õllesnäkk või täitev eine. Sega tainas peeneks hakitud krevettide, suvikõrvitsa, rohelise sibula ja tšilli jalapeño paprikaga ning prae. loe edasi

Sinu pasta on uskumatult tervislik ja maitsev, kui valmistad seda köögiviljanuudlitega. Selle valmistamiseks vajad suvikõrvitsat ja spiraallõikurit, et nuudlid nuudliteks lõigata. Prae nuudleid pannil kergelt, et liigne vesi välja tuleks, ja... loe edasi

Selle roa valmistamisel saad korraga nii liha, kastme kui ka lisandi. Protsessid, mis nõuavad sinu otsest osalemist, võtavad väga vähe aega ja ahi teeb ülejäänu. Tulemus on kogu vaevast palju parem. loe edasi

Sa üllatud, kui maitsvalt ja harmooniliselt kaks nii erinevat koostisosa nagu apelsin ja rohelised oad kokku sobivad. Lõika apelsin sektoriteks, eelistatavalt kooritud, ja sega keedetud roheliste ubadega. loe edasi

See hakklihakotlett on vapustav kombinatsioon mahlakast lambalihast, mis on täidetud Kreeka Kalamata oliividega ja jahvatatud pastaks peterselli, pune, oliiviõli ja sidrunimahlaga. Liblikas kondita lambakoib või loe edasi

Selle roa valmistamiseks vajate poolkoiba sinki, millest saab pärast küpsetamist teie laua keskpunkt. Ja kleepuvat, maitsvat glasuuri viigimarjamoosist, apelsinimahlast ja... loe edasi

Suur tükk ahjusinki näeb iseenesest väga pidulik välja, aga see muutub veelgi maitsvamaks ja pidulikumaks, kui "riieta" see maitsvasse glasuuri. Küpseta suitsusinki ahjus, kattes selle ükskõik millise järgmise koostisosaga: loe edasi

Makaronide ja juustuga vormiroog saab rikkalikuma maitse, huvitavama tekstuuri ja uue maitse, kui seda valmistada brokoli ja lillkapsa köögiviljaseguga. Näpuotsatäis Dijoni sinepit lisab erksama maitse. See vormiroog on... loe edasi

• Röstitud
• Yorkshire'i puding

Valmista pidulik praad traditsioonilisel inglise moodil koos Yorkshire'i pudinguga. Parim valik praeks on paks veiselihatükk seitsmendal ribil ehk prime rib, mis annab väga mahlase ja pehme liha. loe edasi

Paljudes riikides peetakse ahjus küpsetatud sinki pühadelaua põhitoiduks. Näiteks Skandinaavias pole ükski jõulupüha ilma selleta täielik ja Ameerikas on singist üha enam saanud tänupühade kalkuni asendaja või... loe edasi

• Lambaliha
• Mündikaste

Lihtsaim viis liha küpsetamiseks on see ahjus suure tükina küpsetada. Kõik, mida pead tegema, on marinaad ette valmistada ja liha marineerida ning seejärel järgmisel päeval ahju panna. Minimaalse vaevaga saad maitsva eine. loe edasi

• Liha
• Paneerimine

Pühadelaual pakutava praeliha valimisel ärge kartke valida kondiga sealiha sisefileed. See on tuntud mitte ainult oma parema maitse poolest võrreldes teiste lihatükkidega, vaid ka elegantse esitluse poolest. Eriti... loe edasi

Ahjus küpsetatud kalkun on tõeliselt pidulik roog ning glasuur annab lihale ainulaadse läike ja maitse, mis sobib uusaasta- või jõululauale. Ja te ei pea tervet kalkunit küpsetama; kasutage lihtsalt kõige maitsvamaid osi – loe edasi

Prantsuse remoulade-kastet valmistatakse majoneesist ja sinepist, kapparite, marineeritud kurkide ja ürtidega. Seda serveeritakse kõige sagedamini mereandidega; näiteks remoulade on suurepärane lisand krevettidele. Krevetid segatakse kastmega ja seejärel lisatakse... loe edasi

Rikkalik cheddari juustukaste ja röstitud brokkoliga on maitsev dipikaste, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri kuumalt enne juustu tarretumist ja kasta küpsetatud kartuliviilud dipikastmesse. loe edasi

Et see tervislik ja vitamiinirikas spinatisalat liiga igav ei tunduks, lisa maitset praetud peekoni ja mahlaste punaste viinamarjadega. Röstitud pistaatsiapähklid ja peekon lisavad mõnusa krõmpsuvuse. A - loe edasi

Lihapallid on lihapallid (ingliskeelsetest sõnadest "meat" ja "ball"), mis erinevalt lihapallidest või lihapallidest küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Lihapallid valmistatakse enamasti hakklihast, seotakse kokku muna ja riivsaiaga ning kaetakse... loe edasi

Maitsvat juustufondüüd saab teha isegi siis, kui sul pole käepärast spetsiaalset põletiga panni. Juustukastme anumana sobib eelnevalt küpsetatud ja küüslauguga hõõrutud leivakauss. Lisaks on see hea süüa... loe edasi

Kartulid sealihaga erinevates variatsioonides on ühed lollikindlamad road toekaks ja täitevaks hiliseks lõunaks. Valmista röstitud sealiha sisefilee köögiviljadega, asendades tavalised kartulid bataadiga, mille maitse täiendab meeldivalt vürtsikat... loe edasi

Klassikaline Ameerika munasalat sobib ideaalselt võileibadele, serveerituna tomatipoolikutel või salatilehtedel. Värsked ürdid lisavad kauni värvi ja värskust. Kui teil on kõvaks keedetud mune üle jäänud, võite neid ka kasutada. loe edasi

Need pirukad on riivsaia ja juustuga täidetud seenekübarad, mis on mähitud lehttainasse. Neid on ülilihtne teha, kui sul on valmis lehttainas. Vali väga suured seened, et need... loe edasi

Väga lihtsalt valmistatav, maitsev ja täitev steigi- ja kartulisalat. Kartulitükid küpsetatakse ahjus pehmeks, steik praetakse pannil ja seejärel küpsetatakse ahjus lõpuni. Kõik serveeritakse sinihallitusjuustuga. loe edasi

Härjasisefileed peetakse odavaks praadiks, kuna see lõigatakse seljatükist ja on lahjem ning minimaalse rasvasisaldusega. Siiski võib sellest saada lihatükk, mis on sama maitsev ja pehme kui premium-klassi tükid. loe edasi

Pastasalatid on nii mugavad, kuna need on täidavad ja maitsvad, sobivad iseseisvaks eineks ning pakuvad palju ruumi kulinaarseks loovuseks. See salat sobib ideaalselt piknikule või tööle kaasa võtmiseks. Selles Rachel Ray retseptis loe edasi

Kartulisalat tomati, sooja jalapeño, koriandri, magusa ancho-tšilli, vürtsika Cayenne'i pipra, sinepi ja majoneesiga. Seda kartulisalatit pakutakse Mesa Grillis, mis on populaarne koht toidusõprade ja innukate sööjate seas. loe edasi

Radicchio grillimine väikeste kimpudena pehmendab selle kergelt mõrkjat maitset, jättes meeldiva vürtsika järelmaitse ja hõrgu suitsuse aroomi. Samal ajal säilitab radicchio oma värskuse ja mahlasuse seestpoolt. Serveeri seda grillitud... loe edasi

Salat "Food Networki" 7. hooaja võitjalt, saate "Sandwich King" staarilt Jeff Maurolt, kes on nüüd ka saadete "The Kitchen" ja "Sandwich King" saatejuht. See kerge ja värskendav kolme erinevat tüüpi ubadest valmistatud salat on suurepärane suveroog. loe edasi

Tänu hapukale sidrunimaitsele sobib see salat ideaalselt rasvaste liharoogadega, näiteks praetud kana või sealihakotlettidega. Isegi need, kellele rooskapsas ei meeldi, peavad pärast selle roa proovimist oma arvamust ümber hindama. Salat jääb ka... loe edasi

Suhkruherned ja redis on aias esimeste seas valmivad ning hiliskevadeks saab neist valmistada maitsva, tervisliku ja vitamiinirikka salati. Suhkruherne kaunad on söödavad ja väga noored sobivad salatitesse, kusjuures - loe edasi

See grillkanaga pastasalat on nii täitev, et seda saab serveerida ka iseseisva roana. See sisaldab juba liha, köögivilju ja pastalisandit. Sega keedetud liblikad kanatükkidega, lisa äädikas leotatud tomatid, ürdid ja... loe edasi

Praetud peekoni ja magusate grillitud virsikute eksootiline kombinatsioon loob tõeliselt mitmekülgse salatimaitse. Prae peekon ja pintselda virsikuviilud rasvaga üle, mida seejärel grillid või praed grillpannil. Kasuta ülejäänud peekonit... loe edasi

Caesari salat on pikka aega olnud kulinaarne klassika. Omapärase nüansi lisamiseks katsetavad kokad mitte ainult salati sisu, vaid ka esitlusega. See variatsioon sobib ideaalselt Rootsi laua jaoks ja näeb välja... loe edasi

Paljude jaoks on suvi peaaegu grillimise sünonüüm. Aga vahel ei taha lihtsalt liha marineerimisele aega kulutada ja just siis saab kasutada seda lihtsat retsepti. Võtke lihtsalt parim liha, näiteks veise sisefilee, ja peamine koostisosa - loe edasi

See salat on maitsev kohe pärast valmistamist ja isegi järgmisel päeval. Röstitud mandlid ja kurk on suurepärased lisandid krõmpsuvuse saavutamiseks. Mõned klementiiniviilud lisavad tsitruselise noodi, mis maitset veelgi täiustab. loe edasi

See lihtne ja maitsev salat sobib ideaalselt suvise kuumuse jaoks, kuna see on kõige parem serveerida jahutatult. See külm salat makaronide, juustu ja köögiviljadega on meeldivalt värskendav ja jätab pikaks ajaks täiskõhutunde. Sega keedetud makaronid ja juust, riivitud... loe edasi

• Praetud minibaklažaan
• Grilliglasuur

Tavalistele grillitud köögiviljadele saab palsamiäädika glasuuriga uue maitseelamuse anda. Seda on lihtne näha, kui valmistate minibaklažaane järgmise retsepti järgi. Tavaliselt on glasuuri peamised koostisosad: loe edasi

See maitsev ja krõbe juustu ja singiga lehttainas on suurepärane asendus tavalistele kuumadele hommikusöögivõileibadele või maitsev eelroog peol. Valmis lehttainas on ettevalmistusaeg oluliselt lühem. loe edasi

• Salat vinegretikastmega
• Baklažaanikrõtoonid

Krutoonid ehk krõbedad röstsaiad tehakse tavaliselt leivaga ja võib tunduda raske ette kujutada midagi muud. Kuid köögiviljad on sama maitsvad maitseained. Peamine erinevus baklažaanikrutoonide ja lihtsalt paneeritud, praetud baklažaanide vahel on loe edasi

Kartulipelmeenid (poola keeles pierogi), mida kasutatakse salatipõhjana, on üsna lihtne roog, mis valmistatakse eelnevalt valmistatud koostisosadest. Osavad kokad väldivad aga tavaliselt eelnevalt valmistatud pelmeene ja teevad need ise. Salati jaoks tuleb pelmeene keeta ja maitsestada. loe edasi

Kuna marinaadis kasutatakse jämedat soola, siis tavalise soola asemel peaksite selle kogust umbes poole võrra vähendama. Võite selle isegi täielikult ära jätta – juhinduge lihtsalt oma maitsest. Tänu marinaadile krevetid... loe edasi

Sinepi-mee marinaad õrna sidrunimaitsega täiendab kanarinda ideaalselt. Liha pehmeneb happesuse tõttu ja püsib mahlane tänu oliiviõlile. Kanarinnad sobivad suurepäraselt iseseisva roana ja suurepärane valik on loe edasi

• Suitsulõhe ja kurgi võileib
• Kreveti- ja munavõileib
• Võileib šokolaadi, mandlite ja vaarikatega
• Võileib toorjuustu ja kirssidega

Võileivad on täitev ja kergesti valmistatav eelroog, mis sobib ideaalselt Rootsi laua või argipäeva vahepalaks. Kasutatavate koostisosade mitmekesisus muudab menüü tõeliselt rikkalikuks. loe edasi

Selle salati baklažaanid on grillitud ja oliiviõliga maitsestatud. Serveeri soojalt. loe edasi

• Kartulisalat
• Kodune majonees

Kartulisalat on Euroopa köögis väga populaarne roog. Tšehhi ja Saksa köögis serveeritakse seda sageli liha- ja kalaroogade lisandina. Kuid see on maitsev ka iseseisva roana. Selle maitse peamine saladus peitub selles, et... loe edasi

• Krabikoogid
• Maaremoulade

Krabiliha pole just kõige odavam maiuspala, aga kui sa seda ei leia, siis tee need koogid kättesaadavamatest krabipulkadest. Roog võib tunduda keerukas, aga tegelikult on see üsna lihtne – selle valmistamiseks pole vaja mingeid erilisi koostisosi. loe edasi

• Ribid
• Virsiku BBQ-kaste
• Vürtsisegu hõõrumiseks

Neelyde sõnul sobivad need ribid ideaalselt külalistele suvisel grillipeol muljet avaldamiseks. "Neil on magus ja suitsune maitse kerge vürtsika noodiga. Magusus tuleb virsikupüreest ja suitsune maitse puidulaastudest." loe edasi

Neid valgurikkaid võileibu on kõige parem serveerida kohe pärast küpsetamist. Parimad on sileda koorega kurgid; need on õhemad kui konarlikud ja ei vaja koorimist. Serveeri iga võileiba küpsetuspaberisse mähituna, et... loe edasi

• Burgerid
• Kodused cheddari ja musta pipraga kuklid
• Ketšupikaste

Tuntud peakokk Mark Murphy Big Marki burgeri hämmastava maitse saladus peitub lisaks suurele veiselihakotletile ka aromaatsetes juustusaiades ja signatuurkastmes. Traditsioonilise juustuviilu asemel kotletil soovitab peakokk selle segada... loe edasi

Need on maitsvad ja toitvad võileivad, mida on lihtne valmistada. Kui valmistate need ette ja ei taha, et need lödiks läheksid, võite viinamarjade asemel kasutada kuivatatud jõhvikaid. Võileivatäidiseid saab serveerida ka eraldi, näiteks salatilehtedel. loe edasi

Uskumatult lihtsalt valmistatavad krevetivardad kannavad teid Vahemere soojadele ja suvistele kallastele. Saladus peitub koostisosade kombinatsioonis ning Kreeka jogurtist ja oliividest valmistatud kastmes. Serveeri krevette salati või lisandiga. loe edasi

Vikerforell on üks populaarsemaid forelliliike. Seda kala peetakse uskumatult tervislikuks ning see on kvaliteetse valgu ja tervislike rasvade allikas. Lisaks sisaldab see imeline kala arvukalt vitamiine ja... loe edasi

• Burgerid
• Cole Slow
• ShaSha kaste

Need, kes usuvad, et hea burger on liharikas burger, on kindlasti vaimustuses isuäratavast "Fat Doug'ist", millel on tohutu kotlett ja paks suitsutatud veiseliha - pastrami - kiht, mille peal on sulatatud Šveitsi juustuviil. loe edasi

• Kanatiivad
• Chipotle'i kuum kaste
• Sinihallitusjuustu ja jogurti dipikaste

Tiibade kaste on vürtsikas, kuid samas kergelt magus ja hapukas, luues imelise kombinatsiooni. Dipikaste sobib ideaalselt grillitud tiibadega, kuigi tiivad on maitsvad ka ise. Tugev kaste sobib hästi ka... loe edasi

See vitamiinirikas roheline suvikõrvitsa salat on suurepärane köögiviljalisand paljude kala- ja liharoogade kõrvale. Kuna suvikõrvitsat ei küpsetata, säilivad kõik selle kasulikud omadused. Kaste lisab eriti huvitava maitse. loe edasi

• Marinaad
• Glasuur

Valmista kanatiivad ühe edukaima retsepti järgi. Marineeri need eelnevalt grillikastme, sinepi ja mee segus, seejärel grilli ja kata sinepi-meega glasuuriga. Tiivad tulevad mahlased ja õrnad, kaetud... loe edasi

• Burgerid
• Sidruni mee-sinep

Soe ilm on küll grillihooaeg, aga mis siis, kui lisada oma piknikumenüüsse veidi mitmekesisust ja valmistada sama maitsvaid grillburgereid? Eriti kuna see versioon kasutab taist kalkuniliha, mis kindlasti meeldib. loe edasi

Sinep ja kringlid pakuvad sealihakotlettidele krõbedat ja soolast katet. Need liugvõileivad on suurepärane suupiste külma õllega jalgpallimängu vaadates. loe edasi

Kartulisalat on üks populaarsemaid liha- või vorstiroogade lisandeid Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Kuigi see pole koostisosade poolest nii rikkalik kui vene Olivieri või Stolichny salat, on see sama maitsev ja täitev. Peamised koostisosad on: loe edasi

• Tuunikala kotletid
• Tapenaadi aioli

Valmista uskumatult maitsvaid Vahemere stiilis burgereid tuunikalakotleti ja tapenaadi-aioli kastmega. Et kotletid oma kuju säilitaksid, on kõige parem tuunikalafilee tükkideks hakkida, mitte jahvatada. Lisa kotlettidele eriline pikantne maitse... loe edasi

Valmista maitsev ja täitev salat uutest kartulitest, tomatitest, sibulast, ürtidest ning sinepi, majoneesi ja vürtsidega kastmest. Selle salati tipphetk on chipotle pipar – suitsutatud jalapeño. Selle vürtsikas ja suitsune maitse annab hea tooni. loe edasi

• Cole Slow
• Vürtsikas apelsinikaste

Ameerika coleslaw'i valmistatakse õhukeselt hakitud kapsast, sibulast, porgandist või õunast ning selle peale lisatakse soolane piima- või äädikapõhine kaste. Texase stiilis coleslaw'i valmistamiseks lisage seda tavalisele coleslaw'i kastmele: loe edasi

Valmista ainulaadne ja täitev kartuli- ja kitsejuustu eelroog. Viiluta keedetud kartulid, kata need juustuga ja grilli kuldpruuniks. Nirista eelroale maitsev prantsuse äädikapõhine kaste. loe edasi

• Sea ribid
• Glasuur

Suurepärane retsept, mis ei vaja palju aktiivset ettevalmistust nagu enamik suitsutatud roogasid. Magusas ja hapukas vahtrasiirupi-mädarõikaglasuuris ribid sobivad ideaalselt nii iseseisva roana kui ka eelroana. loe edasi

Glasuur võib lisada igale küpsetatud või grillitud lihale uue maitse ja väga isuäratava välimuse. Vürtsika glasuuriga sealiharibid on uskumatult maitsvad: vürtsikad, pikantsed, kuldpruunid, mahlased ja pehmed. loe edasi

Valmista toekas suupiste nende miniatuursete liugvõileibadega, mis on tehtud kahest röstitud kuklipoolest, mille vahel on paks ja mahlane kotlett, sulatatud juust ja värsked köögiviljad. Selle burgeri tipphetk on kergete maitsete kombinatsioon - loe edasi

Liharoa köögiviljalisandina grilli vardas kirsstomateid ja sparglit. Kiire röstimine suurendab köögiviljade seeditavust ja erinevalt teistest toiduvalmistamisviisidest säilitab maksimaalselt toitaineid. loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Kapsasalati salat
• Grillikaste

Pulled pork on lääneriikides lemmikroog. Selle valmistamiseks marineeritakse sealiha pikka aega ja seejärel küpsetatakse seda ahjus või grillil, kuni liha laguneb kergesti laiali. Lahtivõetuna - loe edasi

• Burgerid
• Grillitud seened ja sibul
• Punase veini baasil valmistatud grillikaste

Nutikad Ameerika võileivad, mida tuntakse erinevat tüüpi burgeritena (kuigi nende ajalooline päritolu on ebaselge), vallutavad jätkuvalt maailma. Raske on uskuda, et kahe kuklipoole vahele asetatud salati ja kastmega kotlet... loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Grillikaste

Tänapäevased õuegrillid pole ammu enam lihtsalt liha praadimiseks mõeldud grillid. Nüüd saavad sellise varustuse õnnelikud omanikud liha hautada, tasasel tulel keeta, suitsutada ja muidugi praadida. Tänu sellele valmivad ribid... loe edasi

• Fritüüritud säga
• Provence'i maakaste
• Õllekutsujad

Lihakas, õrn ja uskumatult maitsev säga, millel on minimaalselt luid. See säilitab küpsetamise ajal kogu oma mahlasuse ja on väga õrn. Krõbe tainas annab sellele maitsva välimuse ja kaste täiendab seda ideaalselt. loe edasi

See burgerivalik rahuldab iga kalasõpra. Lõhe sobib ideaalselt tatarikastme ja rukolaga. Mahlakas, õrn ja maitsev kotlett saab vürtsidest ja sidrunist erksa ja maitsva maitse. Ja burger ise näeb väga... loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Magus ja vürtsikas BBQ-kaste

Suitsus grillil küpsetatud sealiharibid on kuldpruunid, krõbedad ja mahlased, maitsva koorikuga. Magusa ja soolase kastme glasuur lisab roale pikantse maitse ja särtsu. loe edasi

Erinevalt araabiakeelsest versioonist on Iisraeli kuskus ehk ptitim pigem pastalaadne roog väikeste pallide kujul. Ptitim leiutati Iisraelis 1950. aastatel, kui riigis oli riisi ja kuskuse puudus. Uus toode - loe edasi

• Oad
• Grillikaste

Ärge laske selle roa nimel end hirmutada, aga Lõuna-Ameerika Ühendriikides, kus grillimine on kõige levinum, peetakse kõrbenud otsi eriliseks delikatessiks. Need on suitsutamise ajal kõrbenud veisebrisketi servad. loe edasi

• Suitsetamissegu
• Põhja-Carolina BBQ-kaste
• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Glasuur liha praadimiseks

See suitsuretsept kasutab sealiharibid, mis on rinnatükist eemaldatud. Kuigi need on vähem lihakad ja sisaldavad rohkem sidekude, tulevad ribid kuiva marinaadi ja spetsiaalse suitsutussegu abil uskumatult... loe edasi

• Kana
• Provence'i kaste

Kanaroaga on raske kedagi hämmastada, aga see retsept aitab sul sellisest tavalisest koostisosast ebatavalise roa luua. See kergesti valmistatav liha ei vaja küpsetamiseks praktiliselt aega ja kaste on ideaalne - loe edasi

• Marinaad
• Glasuur

Selle retsepti järgi grillitud kana ei omanda mitte ainult ebatavalist, originaalset maitset ja hämmastavat aroomi, vaid ka vapustavat välimust – tulemuseks on tõeliselt krõbe, mee-sarnane, väga ilus ja isuäratav koorik! loe edasi

• Marinaad
• Grillikaste

Õlles hautatud sealiha õlg on toekas ja tõeliselt mehelik roog. Sel viisil küpsetatud sealiha on uskumatult pehme, mahlane ja õrn. Ainulaadne grillikaste oma pikantselt magusa maitsega täiendab suurepäraselt uskumatult maitsvat ja... loe edasi

• Sea sisefilee
• Guajaava glasuur
• Moyo kaste

Grillitud sealiha on glasuuritud kujul õrnem ja mahlasem. Kuigi retsept nõuab tervet tassi moosi, on liha maitse harmooniline, magus ja hapukas ning seda täiendab ideaalselt vürtsikas mojo-kaste. Kuigi variatsioone on... loe edasi

Poole tunniga valmiv õhtusöök. Siin pole quesadilla lihtsalt eelroog, vaid pearoog. Tänu õuntele meeldib see ka lastele. loe edasi

Monte Cristo võileib saavutas populaarsuse 1960. aastatel, kui seda esmakordselt Disneylandi restoranides serveeriti. Seda võileiba serveeritakse tavaliselt magusa kastmega, kuigi see võib sisaldada ka soolast juustu-, singi- või... täidist. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Krepid
• Sinepikaste
• Munatäidis singiga

Üksikasjalik retsept fotodega.