Spinati ja rohelise õuna salat

Hääled: 3

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 155, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 1.5 G., valgud 2 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 3 G., kolesterool - mg naatrium 88 mg suhkur - G.

See kerge värske spinati ja roheliste õunte salat sobib suurepäraselt kokku prantsuse kastmega, mis tasakaalustab ideaalselt oliiviõli, sinepit ja õunasiidriäädikat. Sega köögiviljad kastmega ja puista salatile röstitud kreeka pähkleid. Nende soe ja sügav maitse täiendab harmooniliselt õuna ja roheliste värskendavat mahlakust.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

150 g spinatilehti
1 Granny Smithi õun
2 spl oliiviõli
1 spl õunasiidriäädikat
1 teelusikatäis Dijoni sinepit
1/3 tassi kreeka pähkli tükke, röstitud kuival pannil keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni need on aromaatsed, umbes 2 minutit

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: spinat, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, kreeka pähklid, õunad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Väikeses kausis klopi kokku oliiviõli, äädikas ja sinep. Maitsesta soola ja pipraga.
Nirista kaste spinatile, sega ühtlaseks, seejärel jaga spinat nelja serveerimiskaussi vahel.