Estragon

See tervislik kreemjas supp on valmistatud spargli ja spinatiga kanapuljongis ning valge leiva lisamine muudab selle paksuks ja maitsvaks. Supi rikkalikku maitset täiustab šalottsibula ja küüslaugu hautamine sulatatud pancetta peal. loe edasi

See California kaste on täis ürte: peterselli, estragoni, basiilikut ja murulauku. Kõik on segatud majoneesi ja hapukoorega, mille tulemuseks on mahe, värskendav rohekas toon ja mitte vähem... loe edasi

See värskendav Rohelise Jumalanna kaste on maitsev viis varakevadiste ja suviste roheliste rikkaliku saagi kasutamiseks. Saate seda valmistada mis tahes käepärast olevate ürtidega, kombineerides nende aromaatseid maitseid, näiteks peterselli, basiilikut, loe edasi

Avokaado ei ole Green Goddessi kastme traditsiooniline koostisosa, kuid sellest saab valmistada sama maitsva, tervisliku ja madala kalorsusega versiooni. Avokaado on suurepärane asendaja paksemale majoneesile ja hapukoorele. Püreesta see blenderis järgmiste koostisosadega: loe edasi

• Köögivilja sauté
• Vinegrett estragoniga

Lõhnavas estragonikastmes hautatud spargel, artišokid, seened ja kirsstomatid on suurepärane roog maitsvaks itaaliapäraseks õhtusöögiks. Koostisosade pannile lisamisel jälgige õiget järjekorda ja kõik köögiviljad tulevad ideaalselt välja. loe edasi

• Strudel
• Kompott

Krõbeda kooriku ja maitsva kreemja toorjuustu ning magushapu rabarberitäidisega kihiline struudel, mida täiustab estragoni aroom. See suurepärane magustoit võlub oma tekstuuri ja uskumatu maitsekombinatsiooniga. Järgnevatest: loe edasi

Suhkruherned on nii õrnad, mahlased ja toitvad, et neid võib tervelt süüa. Blanšeeri neid paar minutit keevas vees ja sega oliiviõli ja lõhnava estragoni hulka, mis täiendavad ideaalselt herneste magusust. See kevadine... loe edasi

See supp on variatsioon traditsioonilisest Ameerika roast Chicken and Dumplings, kuid lisaks neile kahele koostisosale sisaldab supp palju tervislikke köögivilju: porgandit, sellerit, naerist, kaalikat, sibulat ja apteegitilli juurt. Köögiviljad on kergelt kreemjas kastmes hautatud. loe edasi

Eggs Florentine erineb kuulsamast Eggs Benedictist selle poolest, et singi asemel on sellel spinatikiht. Pooleks lõigatud ja praetud inglise muffini peal on pošeeritud spinat, peale pannakse pošeeritud muna ja niristatakse hollandi kastmega. loe edasi

Need krõbedatel baguette'i viiludel serveeritud miniatuursed võileivad näevad luksuslikud välja nii pidulikul laual kui ka sõbraliku peo eelroogade hulgas. Kaunista need prantsuse stiilis: pardimaksapasteedi, brie juustu viilu ja aromaatse estragonilehega. loe edasi

Rooskapsast peetakse kõige toitainerikkamaks kapsasordiks. See on suurepärane lisand igale lihale või linnulihale ning selle erkrohelised pead näevad teiste roogade seas võluvad välja. Valmista maitsev ja tervislik lisand, segades rooskapsast - loe edasi

Béarnaise on klassikaline prantsuse kaste, mis on nime saanud Lõuna-Prantsusmaa piirkonna Béarni järgi. Paks ja rikkalik kaste on valmistatud sulatatud võist, mis on segatud lahtiklopitud munakollaste ja šalottsibulatega ning hautatud värske... loe edasi

Vürtsikas tomatikastmes seentega prantsusepäraselt hautatud kana soojendab oma rikkaliku maitse ja aroomiga. Enne hautamist kastetakse kanakoivad jahu-tüümiani segusse ning praetakse oliiviõlis kuldpruuniks ja krõbedaks. loe edasi

Huvitav ja maitsev viis kanamunade valmistamiseks. Keeda munad poolküpseks, koori need, mässi paksu hakklihast kesta sisse, veereta riivsaias ja prae kuldpruuniks. loe edasi

Prantsuse gribiche kaste vahustatakse kõvaks keedetud munakollaste, oliiviõli, kapparite, kurkide, värske estragonist ja valge veiniäädika abil. See on aromaatne, mõõdukalt hapukas ja õrn. See sobib ideaalselt kala, linnuliha ja praetud toitudega. loe edasi

Helde kogus mahlast salatit, konservube, köögivilju ja mune – suurepärane kombinatsioon suureks õhtusöögiks. Kuid ärge laske end heidutada sõnal "salat" või mõttel, et tunni aja pärast näljatunne tekib. See salat on üsna täitev. loe edasi

• Hautatud kana
• Munanuudlid ürtide ja võiga
• Aurutatud suhkruherned

See prantsusepärane roog on kiire ja lihtne valmistada, kuid selle ergas koostisosade kombinatsioon muudab selle väga pidulikuks, sobides ideaalselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka perepeoks. Parim on kasutada kana segu - loe edasi

Mereandide gratään on traditsioonilise vormiroa pidulikum versioon. Krevettide, hiidlesta ja krabiliha segu annab roale meeldiva aroomi. Sellest retseptist saab neli gratääni, aga võid seda julgelt kahekordistada ja küpsetada. loe edasi

Täiusliku Béarnaise'i kastme valmistamiseks on vaja harjutamist ja retsepti juhiste ranget järgimist, siis saate mitte ainult estragoni aroomiga muna-või segu, vaid ka õhulise ja sametise prantsuse kastme, nagu kõige peenemas - loe edasi

• Lõhe
• Tapenaad

Lõhe koos praetud fenkoli, poolkeedetud kartulite, šalottsibulate, ürtide, võitüki ja vähese valge veiniga suletakse en papillote'i ehk pärgamentpaberisse ning küpsetatakse, kuni kala on - loe edasi

• Salat
• Vinegreti kaste

Kui küpsed ja maitsvad suvised köögiviljad on hooajal, on mõnikord parim viis nende valmistamiseks neid üldse mitte keeta, vaid nautida värskelt. See salat sisaldab toorest suvikõrvitsat (nii suvikõrvitsat kui ka kollast kõrvitsat), šampinjone ja kollast peeti. Kõik köögiviljad ja - loe edasi

Kui teil on elusaid homaare, on parim asi, mida neist teha saab, Ameerika homaarisalat õrna majoneesi-aioli kastmega. Homaari tapmiseks, fileerimiseks ja küpsetamiseks järgige retseptis olevaid samm-sammult juhiseid. Seejärel on kõik seotud... loe edasi

Maitsev roog kanast, pärlsibulast ja õuntest õunakastmes rikkalike sügiseste maitsetega. See roog kasutab kana kõige maitsvamat osa – kanakintsu, mida armastatakse mahlase ja õrna tumeda liha poolest. Kanakintsud, hõõrutud... loe edasi

• Mereandide boilie
• Ürdivõi

Mereandide boilie on maitsev laagristiilis roog suurele seltskonnale. Seda saab valmistada lõunaks või õllesnäkiks. Köögiviljad – sibul, varred – hautatakse suures potis puljongis, millele on lisatud vürtsikimp ja aromaatne valge vein. loe edasi

Õrn lõhe, kaetud aromaatsete ürtide kihiga ja küpsetatud ahjus mahlase suvikõrvitsaga – imeline kerge roog, mis on täis suviseid maitseid. Kala küpsetamine võtab vähem kui 10 minutit, seega lõigatakse lõhe kõigepealt ahjus pikuti viiludeks. loe edasi

See salat kasutab keedetud naturaalseid singipraadisid, mis vajavad soojenemiseks ja veelgi maitserikkamaks muutmiseks vaid kerget grillimist. Lisaks singile sisaldab see ka värskeid virsikuid (maitsev... loe edasi

See jääsalati serveerimisviis on oma nime vääriline. Kui te pole külmutatud jääsalatit proovinud, jääte paljust ilma. See on imeline kerge eelroog, mis on veelgi värskendavam ja sobib ideaalselt kuumaks suveks. Sest... loe edasi

Samal ajal kui meriahvenafileed grillid, aseta selle kõrvale grillile fooliumpakend kirsstomateid või, valge veini ja aromaatse estragoni kastmes. Küpsemise ajal tomatid lõhkevad ja vabastavad oma maitsvat mahla, mis... loe edasi

Kui sa pole kindel, millised aiaköögiviljad sulle meeldivad, ja oled valiv sööja, siis hautatud redis on sinu sõber. See lisand on maitsev, eriti kui kasutad äsja aiast korjatud rediseid. Lõika neljaks - loe edasi

• Kana
• Soolvesi

Telliskivi all küpsetamine võimaldab teil pannil küpsetada terveid kanu, nii et need küpsevad ühtlaselt ja näevad välja sama pidulikud kui otse ahjust võetuna. Fooliumisse mähitud telliskivi toimib raskusena, mille saab asendada ka millegi raskega, näiteks loe edasi

See Ameerika Cobbi salati lõhega versioon erineb veidi traditsioonilisest versioonist, kuid see on valmistatud sama põhimõtte järgi: kõik koostisosad hakitakse ja laotatakse korralikult ridadesse seapekile. Pooled koostisosadest praetakse pannil. loe edasi

Maitsva ja toitva hommikusöögi saamiseks prae seente ja juustuga täidetud prantsuse omlett ning serveeri seda sinepiga määritud kuklil nagu võileiba. Täidise valmistamiseks prae seeni oliiviõlis ja aseta need seejärel valmis... loe edasi

Grillitud kanarind lisab sellele salatile fantastilist maitset, eriti kui grillida seda söegrillil. Küpsetatud kana lõigatakse tükkideks ja segatakse keedetud cavatappi (korgitseri) pasta, punase sibula, rukola ja riivjuustuga. loe edasi

Ptitim on väike pasta, mida oma kuju tõttu tuntakse Iisraeli kuskussi nime all. See on levinud koostisosa Lähis-Ida stiilis roogades, näiteks selles salatis. Selle valmistamiseks segatakse keedetud ptitim loe edasi

Valmista maitsev kartulisalat, murdes kõrvale traditsioonist ja kasutades majoneesi asemel imelist kääritatud piimakastet Green Goddess. See annab sinu tavalisele keedetud kartulitest, munadest ja praetud peekonist koosnevale salatile täiesti uue maitsetaseme. loe edasi

See kartulisalat on valmistatud kõigest, mida saab oma aias kasvatada, kuid see eristub teistest sarnastest salatitest tänu suurepärasele maitsele ja tekstuurile, mille annavad ahjus kuldpruuniks küpsetatud kartulid. See on valmistatud väikestest kartulitest - loe edasi

Traditsiooniline prantsuse tarte flambée valmistatakse hapukoore, juustu, sibula ja peekoniga kaetud leivakoogina, kuid see muutub veelgi täidlasemaks ja maitsvamaks, kui seda katta munapudru, Fresno paprikate ja kitsejuustuga. Hea alus oleks: loe edasi

Fenkoli ja koriandri seguga hõõrutud naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse esmalt pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. Serveeritakse sooja kolme oa salatiga: loe edasi

Mahlase arbuusi erksat suvist aroomi ja maitset täiendavad vürtsikas sool koos sama erksa värskete ürtide aroomiga. Lõhnav basiilik ja estragon jahvatatakse köögikombainis koos soolaga. Väikesest näpuotsatäiest sellest segust piisab, et... loe edasi

Spargel ja maisiterad annavad sellele Pasta Primaverale erksa kevadise ilme ja maitse, samas kui apteegitilli juur ja peterselli ning estragoni aromaatsed rohelised täiendavad seda suurepäraselt. Köögiviljad on pannil kergelt hautatud ja segatud al dente keedetud... loe edasi

Õhtusööki oodates valmista lihtsaid, kuid maitsvaid suupisteid musta pumpernikkelleiva, suitsuforelli ja hapukoorekastmega. Kaste vahustatakse crème fraîche'ist ehk hapukoorest, peeneks hakitud aromaatsete ürtide, sidrunikoore ja mahlaga. loe edasi

Huvitav viis kanarinda küpsetamiseks on pintseldada üks külg Dijoni sinepiga ja puistata peale paks kiht riivsaia, mis on segatud hakitud aromaatse estragoni. Seejärel praetakse kana pannil leivakülg allpool. loe edasi

• Lammas
• Vürtsisegu
• Jogurtikaste

Lambakarbonaad grillitakse tervelt ja lõigatakse enne serveerimist kondiga kotlettideks. See tagab, et liha on seest uskumatult mahlane ja väljast kaetud maitsva vürtsikoorikuga, sealhulgas apteegitill, köömned, koriander, must pipar ja... loe edasi

Õhukeselt tambitud kanarindafilee eskaloppe pintseldatakse oliiviõliga ja grillitakse. Õrn liha vajab küpsetamiseks vaid paar minutit mõlemalt poolt. Olge ettevaatlik, et eskaloppe üle ei küpsetaks, et need ära ei kuivaks. Serveerige lihtsa... loe edasi

• Tankimine
• Salat

Kartulisalati saab kevadiselt kergeks ja värskendavaks muuta värskete ja mahlaste köögiviljade abil. Parim on kasutada noori punaseid kartuleid, mis on õhukeselt viilutatud, koos õhukesteks viiludeks lõigatud porganditega. loe edasi

Terve grillitud forell on lihtne, aga maitsev. Vaja läheb vaid roogitud kala, aromaatseid ürte ja sidrunit. Kalale lisatakse kimbud tilli, peterselli ja estragoni ning sidruniviilud. Kala grillitakse mõlemalt poolt. loe edasi

• Kala
• Šerri vinegrett estragoniga

Mis võiks olla maitsvam kui terve grillitud kala kuldse, krõbeda kooriku ja krõbedate grillijälgedega? Tõeliselt maitsva elamuse saamiseks täitke Vahemere kala, näiteks merikogeri või meriahvena, õõnsused... loe edasi

Salat valmistatakse värsketest rohelistest: Bostoni salat, segasalatilehed, suhkruherned, seller, apteegitill ja spargel, mida tuleks enne veidi blanšeerida, et need pehmeneksid, kaotamata samas mahlakust. Selleks toimige järgmiselt. loe edasi

See imeline pirukas on suurepärane viis päeva alustamiseks parimas tujus, eriti kui peate soojust hoidma piduliku lihavõttelaua jaoks, kui kõik kokku tulevad. Selle maitsva ja rikkaliku hommikusöögipiruka aluseks on loe edasi

Maitsev, ergas ja isuäratav roog hautatud kanarindatükkidest porgandi, spargli ja hernestega kleepuvas aprikoosi-moosiglasuuris. Kõik köögiviljad hautatakse kanast eraldi al dente'iks, säilitades nende kevadise maitse. loe edasi

Maitsev nuudlisupp, mida keedetakse kanapuljongis mitte rohkem kui 10 minutit. Lisaks nuudlitele lisa hakitud sibulat ja sellerivart rikkalikuma maitse saamiseks, samuti peterselli ja estragoni segu. Selle supi lõbus lisand on... loe edasi

• Kana võileivad
• Õuna ja avokaado smuuti

Nende võileibade täidis on valmistatud kanarinnast, mis on segatud sibula, basiiliku ja estragoni ning maitsestatud jogurtikastmega. Kana on eelnevalt hautatud jasmiini rohelises tees, mis annab sellele ainulaadse ja huvitava maitse. loe edasi

Küpse ja pehme avokaado õrn tekstuur täiendab ideaalselt jogurtit, luues dipikastmele paksu ja sametise aluse. See kombinatsioon muudab dipikastme vähem rasvaseks ja tervislikumaks alternatiiviks traditsioonilisele hapukoorepõhisele Rohelisele Jumalannale. loe edasi

Värsked ja mahlased köögiviljad annavad sellele salatile kevadise maitse: Rooma salat, kurk, paprika ja redis. Kana ja väikesed noored kartulid lisavad toekust ja tekstuuri. Keeda kartuleid koorega, et säilitada nende kasulikud toitained. loe edasi

Ühe suure kana asemel küpseta ahjus kaks väikest kana. See aitab neil kiiremini küpseda ja ühtlasemalt pruunistuda. Hõõru kanu eelnevalt aromaatse ürdivõiga. Kasuta palju erinevaid aromaatseid ürte, näiteks: loe edasi

Marineeritud artišokid on maitsev Vahemere eelroog, mida saab serveerida jookide kõrvale või pühadelaual. Ja neid on palju lihtsam valmistada, kui arvata võiks. Kasutatakse ainult õrnu südameid ja kõvad osad eemaldatakse. loe edasi

See kana saab oma imelise maitse aromaatse ürdipasta ja kreeka pähklite abil. Enne küpsetamist püreesta petersell, koriander, estragon ja till köögikombainis koos kreeka pähklite, küüslaugu ja oliiviõliga. Osa sellest pastast läheb... loe edasi

Õrnad metslõhefileed küpsetatakse ahjus madalal temperatuuril porrulaugu peal, mida eelküpsetatakse eraldi paar minutit enne oliiviõli ja soolaga hõõrutud kala peale asetamist. loe edasi

Avalda oma külalistele muljet ja küpseta toekas, maitsev ja krõbe pirukas maitsva juustutäidise ja värske spargliga. Selle retsepti jaoks kasuta valmis lehttainast ja kogu protsess on tõeline rõõm. Rulli tainas küpsetuspaberiga kaetud plaadile. loe edasi

Kui sulle meeldib risotto, aga soovid midagi kiiremat ja lihtsamat, siis see orzo-pasta on just see, mida vajad. See meenutab välimuselt riisiteri ja on küpsetatud viisil, mis annab imeliselt kreemja ja sametise risotto tekstuuri. loe edasi

Kondita ja nahata kanakoivad grillitakse õues või toas grillil, kuni need on kaetud maitsvate grillijälgedega, seejärel viilutatakse ja serveeritakse kreemja pastagarneeringuga. See tekstuur tuleneb soolasest... loe edasi

• Salat
• Soja-šerri kaste

Endiivia, tuntud ka kui salatisigur, on hinnatud oma vitamiinisisalduse, kiudainete ja mahlakuse poolest, mis teeb sellest suurepärase koostisosa tervislikes salatites. Endiiviasalati erksa maitse lisamiseks lisage õhuke kiht... loe edasi

Pole saladus, et seller on tuntud oma dieetilise toime poolest. Sellest hoolimata saab sellest valmistada üsna rikkalikku kreemjat suppi, millel on õrn tekstuur ja mitmekülgne maitse. See supp sisaldab kolme tüüpi sellerit: juursellerit, loe edasi

Leivakaussi kastmine on lõbus ja originaalne viis eelroa serveerimiseks sõpruskonnale. Parim on kasutada ümmargust või ovaalset juuretisega leiba. Kühvelda kogu puru välja, täida saadud kauss kastmega ja seejärel viska puru minema. loe edasi

Tavalistele soolvees oliividele saab maitset anda, marineerides neid tsitruselises marinaadis karri, estragoni, punase paprika ja küüslauguga. See ebatavaline kombinatsioon annab oliividele pikaajalisel hautamisel ainulaadse ja omapärase maitse. loe edasi

• Salat
• Tankimine

See vitamiinirikas salat sisaldab kolme tüüpi herneid: suhkruherneid, lumeherneid ja tavalisi rohelisi herneid. Suhkruhernestel ja lumehernestel on nii õrnad kaunad, et neid süüakse tervelt, seega keeda neid vaid 1-2 minutit ja söö kohe ära. loe edasi

Kausi (ingliskeelsest sõnast "bowl") idee seisneb selles, et serveerida ühes kausis täidlast, maitsvat ja tervislikku einet, mis tasakaalustab harmooniliselt kõiki toitaineid: valke, rasvu ja süsivesikuid. Kausid näevad ka ilusad ja isuäratavad välja. Kokkupanek - loe edasi

• Kurgikaste
• Krevetifritterid

Kohevad, köögiviljade ja mereandidega täidetud ning krõbeda koorikuga friikartulid on alati teretulnud õllesnäkk või täitev eine. Sega tainas peeneks hakitud krevettide, suvikõrvitsa, rohelise sibula ja tšilli jalapeño paprikaga ning prae. loe edasi

Linguine pastat serveeritakse traditsiooniliselt mereandidega ja see retsept pole erand. Keeda pasta ja sega see praetud peekoni ja sibula, tomatipüree ja koore kastmega, mis pehmendab tomatite hapukust, muutes need pehmemaks ja... loe edasi

• Praad
• Või ürtidega

Londoni grill on marineeritud, pruunistatud ja õhukeselt viilutatud lihatükk. Tavaliselt valmistatakse seda ülemisest ümarast steikist või veise reietükist, mis on üsna kiuline ja lahja tükk, mida on lihtne üle küpsetada ja kuivatada. loe edasi

• Röstsaiad
• Lisandid

Rikkaliku maitsega ja värske estragoni nootidega Itaalia krevetibruschettad sobivad suurepäraselt eelroaks. Katet saab serveerida ka eraldi pasta või kartulipüree peal ning krõbe röstsai aitab imelise kastme viimase tilgani imada. loe edasi

Prantsuse remoulade-kastet valmistatakse majoneesist ja sinepist, kapparite, marineeritud kurkide ja ürtidega. Seda serveeritakse kõige sagedamini mereandidega; näiteks remoulade on suurepärane lisand krevettidele. Krevetid segatakse kastmega ja seejärel lisatakse... loe edasi

• Sügav
• Kimbud

Populaarne prantsuse eelroog on crudité, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, sageli viilutatud pulkadeks ja süüakse kastmes. Need eelroad on tervislikud, kiirelt valmistatavad ja mis kõige tähtsam, näevad laual erksad ja huvitavad välja. Üks originaalsemaid on... loe edasi

• BBQ-või
• Või ürtidega

Kui sa pole kunagi varem maisitõlvikuid grillinud, siis oled sa selle retsepti peale sattunud. See hõlmab tõlvikuid grillimist ilma kestadest eemaldamata. Leota maisi enne soolases vees, et see ei... loe edasi

Täidetud köögiviljad näevad õhtusöögilaual alati maitsvad ja huvitavad välja. Valmista eelroog mitut tüüpi köögiviljadega ja serveeri neid kaunilt. Täida ettevalmistatud kausid paprikate, tomatite ja suvikõrvitsaga toeka täidisega - loe edasi

Austrite söömise tavad Ameerikas ja Euroopas on iidsetest aegadest erinenud, mida tõendavad mitmesugused arheoloogilised väljakaevamised. Kui Euroopas süüakse austreid traditsiooniliselt toorelt, siis Ameerikas keedetakse neid ja isegi valmistatakse... loe edasi

• Pannil praetud kana
• Sidruniriisi pilaff
• Aiasalat

Retsept kokandussaate "30 Minute Meals" saatejuhilt, kuulsalt kokalt, ärinaiselt ja toidukirjutajalt Rachael Raylt. Rachael propageerib "kiiret ja lihtsat" toiduvalmistamisstiili ning õpetab lihtsate roogade valmistamist, mis nõuavad... loe edasi

See erk ja hele roheliste hernestega supp loob suvise tunde isegi talvel, kuna seda saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud hernestest. Minimaalse koostisosade hulgaga supp tuleb uskumatult maitsev ja toitev. Ja seda on lihtne valmistada. loe edasi

Punaste toitude kohta arvatakse, et need annavad energiat ja suurendavad keha elujõudu. Valmista see energiat andev salat tomatite, arbuusi ja maasikatega. See mitte ainult ei anna sulle energiat, vaid on ka meeldivaks värskenduseks kuumal suvepäeval. loe edasi

Kammkarpe hinnatakse mitte ainult nende toiteväärtuse – nad on rikkad valkude, joodi ja oomega-3-rasvhapete poolest –, vaid ka kulinaarse mitmekülgsuse tõttu. Neid saab süüa toorelt, keedetult, praetult või marineeritult. Nad on maitsvad igas vormis ja igas roas. Üks neist on... loe edasi

Kõige maitsvamad homaarivõileivad valmistatakse Ameerika Ühendriikide Uus-Inglismaa piirkonnas, eriti Maine'is, kus homaarid edenevad ja kus sellest delikatessist üht-teist teatakse. Traditsiooniliselt valmistatakse homaarivõileibu ristkülikukujulistes, lamedates pannides. loe edasi

• Õllemarinaad ja sealiha
• Ameerika BBQ maitseainesegu
• Suitsetamisvahend

Belgia õlle ja Ameerika grillimaitseainete segus marineeritud sealiha sisefilee on uskumatult mahlane ja maitsev. Grillige seda suitsutatud puudega sütel ja liha omandab maitsva vürtside, humala ja... loe edasi

• Kana
• Provence'i kaste

Kanaroaga on raske kedagi hämmastada, aga see retsept aitab sul sellisest tavalisest koostisosast ebatavalise roa luua. See kergesti valmistatav liha ei vaja küpsetamiseks praktiliselt aega ja kaste on ideaalne - loe edasi

• Kana
• Keedetud nuudlid võiga

Sinepikastmes kana on maitsev roog, mis rahuldab isegi kõige nõudlikuma maitsemeele. Liha on uskumatult mahlane ja õrn. Sinep lisab roale pikantset maitset ja imelise aroomi, vein aga rafineerituse ja originaalsuse. Serveeritakse koos - loe edasi

• Tuunikala salat
• Võileib

Bagelitest – kohevatest pärmitainast küpsetatud saiakestest – tehakse traditsiooniliste kuklite ja leiva asemel ka võileibu. Bagelitel on juudi juured, kuid nende tihe ja niiske sisu on muutunud peaaegu kõigi lemmikuks. loe edasi

• Lõhe
• Guacamole anšoovistega

Õrn lõhefilee, grillitud ürdiseguga, grillitud ananassiga, kaunistatud värskete ürtidega ja serveeritud vürtsika avokaadokastmega. Seda rooga saab valmistada õues kaasaskantava grilli või... loe edasi

Suitsutatud kalkuni, pehme ja kreemja Brie juustu ning aprikoosimoosi ainulaadne kombinatsioon annab sellele nisutortillal põhinevale roale imelise maitse. Quesadillat saab grillida või pannil praadida ning serveerida aromaatsete värskete... loe edasi

Primavera on klassikaline pastaroog, mis on valmistatud värsketest ürtidest ja püreestatud pastaks. Selles retseptis kasutatakse populaarset penne pastat ja rohelisi köögivilju, nagu beebiherned, spargel ja lokkis spargel. loe edasi

• Tainas
• Täidis

Need peened õhukesed pannkoogid on täidetud suitsulõhega, mis on pošeeritud rikkalikus valge veini, tomatite ja ürtide kastmes. Tõeline kulinaarne meistriteos, mis kaunistab iga pühadelauda, ​​​​kuid ei nõua palju aega ega vaeva. loe edasi

Aromaatsete ürtidega küpsetatud pannkoogid koos õrna tomatipüreega loovad ainulaadse roa. See kaunistab oma erksate värvide ja isuäratava välimusega nii igapäevast kui ka pidulikku lauda. Iga koostisosa on väärtuslik, kuna see lisab... loe edasi

• Lõhe Wellington
• Vahukoor sinepiga

Samm-sammult retsept lõhe Wellingtoni valmistamiseks porrulauguga. loe edasi

Samm-sammult retsept sealiha Wellingtoni jaoks ürtide ja viinamarjadega. loe edasi

See on fantastiline maitsestatud äädika retsept salati või kalakastme jaoks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salat
• Salatikaste estragoniga

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selles joogis oli estragon infundeeritud veiniga ja andis kokteilile tee aroomi. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Homaari võileib
• Homaarikaste
• Majoneesi-sinepikaste

Võileib praetud homaariga võis praetud brioche-saia peal. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

"Need on kõige maitsvamad omatehtud homaarirullid kogu laias maailmas." - loe edasi