Sidrunimahl

See prantsusepärane õunakook, tarte tatin, mille peal on kleepuvas karamellis puuviljatükid, näeb välja luksuslik, kuid on üsna lihtne valmistada, eriti kui kasutate poest ostetud lehttainast. See on tagurpidi kook, nii et kui õunad põhjale kihistada, loe edasi

See ainulaadne kook sai oma nime mitte ainult hämmastava tee maitse, vaid ka kauni esitluse tõttu teetassides. Seda küpsetatakse samades tassides mikrolaineahjus. Magustoit on valmis minutitega. Serveeri tasse alustassidel. loe edasi

See madala rasvasisaldusega ja piimavaba versioon klassikalisest Ameerika makaronidest ja juustust saab just õige maitse tänu sametisele kollasele kastmele, püreestatud lillkapsale, vegan cheddarile ja kurkumile. Ja et anda kastmele pähkline ja juustune maitse, loe edasi

• Naelkook
• Maasikas
• Kreem

Suurepärane suvine magustoit, mis on valmistatud omatehtud vaniljekoogist ja värsketest maasikatest ning millele on lisatud õrn kreemjas täidis. Isegi kui otsustate seda teha enne maasikahooaega, on see ikkagi maitsev ja aromaatne, kuna maitse on... loe edasi

Õrn juustukook krõbedal pekanipähklikoorel peene roosiaroomiga, serveeritud meega niristatud värskete maasikate peal. Lisa marjad vahetult enne serveerimist. See luksuslik gluteenivaba magustoit on tõeline... loe edasi

See coleslaw on valmistatud talvistest köögiviljadest – rooskapsast, lehtkapsast ja radicchiost –, kuid tänu erinevat tüüpi kapsa ja hapuka sidrunikastme nutikale kombinatsioonile on see värskendav ja särav nagu suvi. Kuivatatud jõhvikad - loe edasi

Selle retsepti geniaalsus seisneb selles, et kõik koostisosad – vein, küüslauk, krevetid ja isegi pasta – keedetakse koos ühes potis. Pea lihtsalt meeles: ära krevette sulata! Vastasel juhul küpsevad nad üle ja ei ole pehmed. See roog on kõige parem serveerida... loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Kakaopulbri ja sulatatud šokolaadi kombinatsioon annab neile koogikestele rikkaliku maitse ning hakitud kreeka pähklid muudavad selle veelgi rikkalikumaks. Kaunista valmis koogikesed toorjuustukattega ja puista peale hakitud kreeka pähkleid. loe edasi

See aromaatne vürtsikate nootidega punš sobib ideaalselt sügispidudeks. See on valmistatud naturaalsest alkoholivabast õunasiidrist (filtreerimata mahl) ning kvaliteetsest vahtrasiirupist, rosmariinist ja burboonist. Tulemuseks on... loe edasi

• Türgi
• Kaste

Hõõru kalkunit võiga, mis on segatud hakitud värske rosmariiniga, ja küpseta, kuni see on aromaatne ja kuldpruun. Nahk on krõbe ja liha mahlane, ilma et peaksite lindu küpsetamise ajal kastma. Sulatatud rasv... loe edasi

Väikseid paprikaid saab tervelt küpsetada ning need näevad serveerimisel ilusad ja erksad välja. Grilli neid, sega ürtide ja sidrunikastmega ning puista peale kreeka pähkleid – kiire ja maitsev grilliroog! loe edasi

Maitsvad pannkoogid ei pea olema magusad. Selles retseptis kasutatakse värskete ürtide segu, et anda neile ilus roheline värv ja värskendav maitse. Need sobivad ideaalselt suupisteks või lõunasöögiks. Serveeri sidruniricotta ja vürtsika oliiviõliga. loe edasi

„Roheline jumalanna“ on värskendav hapukoore-majoneesikaste terve aromaatsete värskete ürtide kimbuga, mille maitset täiustavad anšoovisefileed. Proovige seda oma järgmise kartulisalati peal ja see tundub midagi täiesti uut. loe edasi

See erksa maitsega ja värvikas kaste on märkimisväärselt arenenud ajast, mil seda 1920. aastatel Californias esmakordselt valmistati. Varasemad versioonid sisaldasid estragonit, anšooviseid, Worcestershire'i kastet või avokaadot. See retsept nõuab... loe edasi

• Kuskus
• Vürtsisegu

Selle kuskussi teeb tõeliselt maitsvaks 12 vürtsist koosnev Maroko vürtsisegu. Lisa seda kuskussile aurutamise ajal ja seejärel veidi rohkem valmis lisandile ning see on uskumatult aromaatne ja maitsev. See vürtsisegu sobib suurepäraselt ka... loe edasi

Lõika porgandid köögiviljakoorijaga pikkadeks ribadeks, et saada kaunis Maroko stiilis salat. Porgandite loomulikku magusust täiendavad suurepäraselt kuldsed rosinad, vürtsikas koriander, köömned, cayenne'i pipar ja kaneel. Maitsesta salat järgmiste koostisosadega: loe edasi

• Šokolaadi-tofu jäätis
• Marjakaste

See maitsev Jeff Mauro magustoit sisaldab mahedat omatehtud šokolaadijäätist, mis on valmistatud siidisest tofust ja kookospiimast ning mille peal on omatehtud marjakaste. Kastme valmistamine on kiire ja lihtne, kasutades külmutatud marjade segu. Saate seda ise teha - loe edasi

Konjaki ja õunasiidri puuviljased noodid koos sarapuupähklipõhise Frangelico likööri ja Demerara pruuni suhkruga annavad sellele kokteilile datlikarmaitselise pudingu aroomi. Täiuslik jook sügiseks! loe edasi

Keedetud kinoa ja hirss segatakse hautatud shiitake seente, maisi ja värskete ürtidega sidruni-oliiviõli kastmes. See on tervislik täisteraviljast lisand lihale. Või serveeritakse seda täieliku taimetoiduna. loe edasi

Koduse moosi valmistamine pole kunagi varem nii lihtne olnud! Blenderda oma lemmikhooajalised marjad peaaegu ühtlaseks massiks, seejärel lisa suhkur, pektiin ja veidi sidrunimahla. Keetmist pole vaja, seega kõik vitamiinid säilivad. loe edasi

Valmista maitsvaid Jaapani stiilis võileibu grillitud lõhe, miso, wasabi ja seesamiseemnetega. Lõhe serveeritakse röstitud kuklitel, mis on määritud avokaadomajoneesiga ning mille peal on vürtsikas vesihein ja värskendavad kurgilõigud. See on uskumatult mahlane ja... loe edasi

Köögiviljade aurutamine säilitab maksimaalse koguse kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Et teie aurutatud köögiviljad oleksid mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad, maitsestage neid kuuma seesamiõli ja tšillipipraga ning niristage peale sidrunimahla. Köögiviljad - loe edasi

Klassikaline sealiha ja puuviljade kombinatsioon on sama vana kui aeg. Sellised road tulevad peaaegu alati hästi välja ja see retsept pole erand. Sea sisefileed marineeritakse paar minutit vahtrasiirupi-sinepi marinaadis, seejärel küpsetatakse ahjus, viilutatakse... loe edasi

Unusta õhtusöögiks tavaline võiga määritud pasta! Proovi hoopis seda köögiviljadega täidetud võiga määritud pastaversiooni, mis valmib minutitega ja meeldib lastele isegi siis, kui neile köögiviljad ei meeldi. Või - loe edasi

Selle toeka Lähis-Idast inspireeritud kausi aluseks on soe ja siidine hummus, mis valmistatakse kiiresti konserveeritud kikerhernestest ning maitsestatakse tahini, küüslaugu, sidruni ja köömnetega. Hummuse peale pannakse hautatud ja vürtsitatud lambahakkliha ja... loe edasi

Need maitsvad ja tervislikud võileivad sobivad ideaalselt hommikusöögiks või keskpäevaseks vahepalaks. Püreesta bataat tahiniga, määri krõbedale täisteraleivale, puista peale Maroko za'atarit ja naudi. loe edasi

Hummus on ideaalne eelroog kodupidudeks ja koosviibimisteks. Kerge ja maitsev, see meeldib paljudele inimestele ning jõuab sahvrist lauale minutitega. See retsept täiendab klassikalist hummuse maitset kikerherneste ja seesamipasta (tahini) abil... loe edasi

Selle elegantse eelroa valmistamiseks määri igale küpsisele bataadihummust ning puista peale murendatud kitsejuustu ja kõrvitsaseemneid. Magusa hummuse ja hapuka, kreemja kitsejuustu kombinatsioon on lihtsalt võrratu! loe edasi

Kui ihkad krõmpsuvaid friikartuleid, aga kõrge rasva- ja tärklisesisaldus sind ei rahulda, siis vali bataat ja küpseta seda ahjus fritüüri asemel. Need tulevad uskumatult krõbedad ja sobivad ideaalselt... loe edasi

See magustoit on piisavalt eriline, et seda külalistele serveerida, kuid tööpäeva õhtutel on seda kiire ja lihtne valmistada. Krõbedad pirukad (isegi krõbe puru) valmivad täielikult mikrolaineahjus, kuid on sama head kui ahjus küpsetatult. loe edasi

Kreveti-scampi't armastatakse oma lihtsuse ja elegantse välimuse, vähem kui poole tunniga valmimise ning uskumatu või-, kuiva valge veini- ja küüslaugukastme poolest. See retsept ei võta palju aega ja on alati... loe edasi

Klassikalist hummust saab mitmel moel maitsestada, tagades külalistele alati erksa ja ainulaadse eelroa. Seda versiooni serveeritakse krõbedate röstitud kikerherneste ja erkrohelise peterselliõliga. Kui teil on aega napilt, loe edasi

Klassikalise hummuse põhikoostisosad on kikerherned, tahini ja oliiviõli. Väikese vürtsi lisamine loob uskumatult maitsva eelroa, mida saab peol serveerida koos leivaküpsetiste või köögiviljadega dipikastmeks või... loe edasi

• Meesiirup
• Baklava

Duff Goldman sai selle mee-baklava retsepti oma Moldova vanavanaemalt ja kohandas seda veidi. Vanaema tegi imelisi saiakesi ja kui ta baklavat küpsetas, tulid kõik naabrid tüki järele. Täidis ei ole lihtsalt laiali laotatud – loe edasi

See juustukook näeb välja ainult magustoidu moodi. Tegelikult on see maitsev vegan eelroog, mis sobib ideaalselt kodupeoks. Juustukoogi põhi on murenev pähkline koorik ja täidis on klassikaline juustu ja pepperoni kombinatsioon. loe edasi

See aeglase pliidi lisand sobib ideaalselt hubaseks sügiseseks õhtusöögiks ja on imeline täiendus teie pühadelihale tänu magusate bataatide, tsitruseliste, kreeka pähklite ja magushapude granaatõunaseemnete täiuslikule kombinatsioonile. loe edasi

Sa ei pea elama rannikul, et nautida Uus-Inglismaa stiilis mereandide boilied. Kasuta kohalikke krevette. Hauta kartuleid maitseainetega aeglases pliidis ja lisa seejärel mais. loe edasi

Tzatziki on ilmselt üks kergemaid ja tervislikumaid kastmeid, mida saab süüa ilma lisakalorite pärast muretsemata. Naturaalne jogurt, kurk, värsked ürdid ja sidrunimahl loovad koos uskumatult maitsva ja värskendava eelroa, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Kreeka jogurti paks konsistents välistab vajaduse seda läbi marli kurnata, mis on tzatziki retseptides tavaline tava. Siiski tuleb riivitud kurgist liigne vedelik välja pigistada. See tagab, et tzatziki püsib... loe edasi

Selle imelise magustoidu valmistamiseks sidu purustatud kringlid ja küpsised sulatatud vahukommidega ühtseks põhjaks. Parfee kokku pane toorjuustukattesse, maasikamoosi ja puista peale mandlilaaste. loe edasi

• Tainas
• Maasikas

Selle magustoidu nimi, pandowdy, on ingliskeelse sõna "dough" vaba ja mänguline tõlgendus. Pandowdy on üle 200 aasta vana ja koosneb traditsiooniliselt pannikujulisest pirukast, mille peal on õunatäidis ja koorik. Selles... loe edasi

Bobby Flay armastab seda salatit selle kontrastsete tekstuuride pärast. Kerged, piprased rukola lehed, krõbe värske apteegitill, mahlased kirsstomatid ja kreemjad kikerherned – kõik koos kerge kastmega – moodustavad selle kiire salati, mida Bobby serveerib... loe edasi

• Pita krõpsud
• Sügav
• Baba Ganoush
• Tzatziki

See tervislik eelroog on täis maitsvaid Lähis-Ida ja Vahemere maitseid. Dipikaste koosneb kolmest ideaalselt teineteist täiendavast kihist: baklažaanibaba ganoush, värskendav tzatziki ja kerge värske paprika salat. loe edasi

Röstitud sarapuupähklid toovad selles retseptis esile täisteranisupasta pähklise maitse. Lisa piprane rukola, pecorino juust ja sidrunimahla, et saada kiire ja maitsev Itaalia pastaroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, alates kiirest õhtusöögist kuni... loe edasi

Külmutatud kokteil pole lihtsalt lõõgastav jook: see võib olla ka kerge magustoit täiskasvanutele, meeldiv värskendus maitsemeeltele pärast õhtusööki. Kaunista iga portsjon sidrunikoorega. Kui keerad sidrunikoort, loe edasi

Kui soovid oma hummust kaunilt serveerida, on röstitud kikerherned suurepärane valik. Kuivata need enne oliiviõlis praadimist hoolikalt ja puista kausis hummuse peale. Lisa värvi hakitud ürtide ja tšillihelvestega. loe edasi

Fritüüritud lillkapsast saab serveerida pearoana või lisandina oma lemmikküpsetatud kana või kalkuni kõrvale. Tervelt praadides omandab lillkapsas lühikese ajaga sügavkuldse värvuse ja muutub väga pehmeks. loe edasi

Sega keedetud pasta spargli, konserveeritud cannellini ubade ja murendatud fetaga, et saada ideaalne suvine roog. Korraliku tulemuse saavutamiseks lõika spargel diagonaalselt sama suurteks tükkideks kui... loe edasi

Fenkoli lisatakse roogadele sageli magusa maitse andmiseks, kuid selles retseptis on see staar. Hakitud sibulat praetakse ja hautatakse väheses koguses vees, seejärel segatakse sidrunikoorega, mis on kergelt... loe edasi

Kui soovid oma külalistele muljet avaldada ainulaadse lähenemisega heale vanale Caesari salatile, proovi seda lihtsat, kuid tõhusat meetodit: grilli krevette ja krutoone ning serveeri neid otse puidust varrastel salati peal traditsioonilises kastmes. loe edasi

Alabama grillikaste erineb kõigist teistest grillikastmetest, mida olete kunagi proovinud. Esiteks on see valge, mitte punane, ja valmistatud majoneesist, mitte tomatist või puuviljast. Kaste on kreemjas, hapukas, piprane ja kergelt magus. loe edasi

Valmista värskendava tilli ja harissaga jogurtikaste vürtsika maitseelamuse saamiseks. Kasuta seda salatikastmena või dipikastme või kastmena värskete köögiviljade, friikartulite või praetud kana kõrvale. loe edasi

Caesari salati austajatele meeldib see toekam versioon kindlasti. Tomatid, Rooma salat ja grillitud krevetid on segatud pastaga omatehtud Caesari kastmes. Serveeri eelroana või täieõigusliku pearoana. loe edasi

Hoia sügavkülmas kotti viilutatud virsikuid ja saad virsikupirukat igal ajal teha. Pea aga meeles, et poest ostetud külmutatud virsikud pole nii magusad, kuna need korjatakse veidi valmimata. Piruka maitse täiustamiseks ja selle... loe edasi

See köögiviljasalat valmistatakse pannil, mis pehmendab nuikapsast ja porgandeid ning lisab kirsstomatitele rikkaliku magusa maitse. Salat maitsestatakse sidrunimahlaga ja serveeritakse soojalt eelroana või lisandina. loe edasi

See paks kikerhernepüree Toscana tomatitega on täis maitsvaid sidruni, küüslaugu ja ürtide maitseid. Helde portsjon parmesani lisab umami nooti ja muudab püree maitsvalt nätskeks. Serveeri kikerhernepüreed röstitud maalähedase... loe edasi

Kurkumit kasutatakse laialdaselt kogu Kagu-Aasias ning see lisab nii magusatele kui ka soolastele roogadele iseloomulikku värvi, aroomi ja maitset. Selles retseptis on see kombineeritud kõrvitsapiruka vürtsiga (lisatud kaneeli, ingveri ja nelgiga), et... loe edasi

Rebujito on traditsiooniline Andaluusia kokteil, mis on valmistatud šerrist ja sidrunisoodast – imeliselt värskendav suvejook. Selles rebujito retseptis kasutatakse sooda asemel cavat, Hispaania vahuveini ja sidrunimahla ning sidruni asemel külmutatud arbuusikuubikuid... loe edasi

• Suitsutatud meriahven
• Rukola pesto
• Mais
• Aioli

Pole midagi paremat kui otse tulelt suitsutatud terve kala. Nagu kondiga liha, säilitab kala oma mahlasuse kõige paremini tervelt küpsetatuna. Selle retsepti autorid Chris Hart ja Andrea Pyenson jagavad oma näpunäiteid oma raamatutes: loe edasi

See erksavärviline salat on valmistatud värvilistest noortest kartulitest, rohelistest ubadest ja paprikast. Kuigi kõik salatis olevad köögiviljad on keedetud, maitseb see uskumatult värskelt. Kõik tänu rohelistele ja vinegretile. loe edasi

• Leib
• Salat
• Aioli
• Mereannid

See salat on valmistatud krevettide ja kalmaaridega omatehtud aioli kastmes, mis lisatakse mereandidele, kui need on veel pannil. Sega mereande salatiga, kuni rohelised on veidi närtsinud, ja serveeri küüslaugu-baguette'i krutoonidega. loe edasi

Sega keedetud pasta suitsukalkuni, vürtsika cheddari ja kõvaks keedetud munadega värskendavas kreemjas sidrunikastmes, mis on valmistatud hapukoore ja majoneesiga. See on suurepärane viis eelmise õhtusöögi kalkunijääkide ärakasutamiseks, valmistades... loe edasi

See õrn, ereoranž bataadikaste on suurepärane alternatiiv hummusele. Bataadi loomulik magusus sobib suurepäraselt soolaste vürtsidega. Serveeri pita-krõpsudega, kui sul on aega, või osta poest ostetud krõpse. loe edasi

Pitaya (tuntud ka kui pitahaya või draakonivili) võib välja näha nagu tuline artišokk, kuid see kuulub kaktuste sugukonda. See on rikas C- ja B-vitamiini poolest. Sellel on valge või roosa viljaliha, mis on kiudainerikas, ja selle väikesed mustad... loe edasi

See elegantne pirni- ja jõhvikastruudel, mis on puistatud tuhksuhkruga, on imeline keskpunkt väikesel perepeol. Hapukate jõhvikate ja magusate pirnide kombinatsioon loob tasakaalustatud maitse, samas kui krõbe lehttainas ja... loe edasi

• Seenetäidis krevettidega
• Vahune sidrunikaste

Rõõmustage oma külalisi tõeliselt muljetavaldava roaga. Seente ja krevettidega täidetud lõhe küpsetatakse lehttaina all kuldpruuniks ja serveeritakse sidrunikastmega. Kuigi tainas on terve kala kujuga, on valmistamine... loe edasi

• Tainas
• Täidis

See lihtne ja maalähedane prantsuse pirukas võlub oma suviste maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga. Värsked puuviljad – virsikud ja ploomid – viilutatakse, segatakse maisitärklisega mahla paksendamiseks ja asetatakse seejärel piruka keskele. loe edasi

Hapukoor lisab sellele suvisele pirukale meeldivat hapukust õrnale ja kreemjale täidisele, mille peal on värsked virsikutükid ja marjad. Poest ostetud graham-küpsisepõhjaga piruka valmimine ei võta kaua aega. Võta pirukas ahjust välja, samal ajal kui... loe edasi

Kasutades poest ostetud pirukatainast, saate neid pirukaid väga kiiresti ja ilma igasuguse vaevata valmistada. Teil on vaja vaid keeta värske virsikutäidis, pirukad kokku panna ja küpsetada. Need sobivad ideaalselt näksimiseks liikvel olles või... loe edasi

See salat serveeritakse varrastel ja sobib ideaalselt buffet'desse või peolauale. Puuviljad sobivad köögiviljadega suurepäraselt. See on mahlane ja kerge eelroog, mis sobib suurepäraselt ka suupisteks suurt päeva oodates. loe edasi

Kartulisalat pole kunagi olnud nii kerge, värske ja tervislik! See on valmistatud uutest kartulitest, värskest rukolast, aurutatud rohelistest ubadest, õrnast küpsetatud lõhest ning maitsestatud Kreeka jogurti ja tilliga. Kui kasutate värsket... loe edasi

• Salat
• Peekoni vinegrett

See värvikas kevadsalat on valmistatud vikerkaarevärvilistest noortest kartulitest, õrnast sparglist ja artišokkidest. Köögiviljad hakitakse väikesteks tükkideks ja röstitakse ahjus, seejärel segatakse soojad köögiviljad värske basiilikuga magushapus vinegretis. loe edasi

• Lillkapsas
• Tahini kaste

Kui otsid eelseisvaks õhtusöögiks veganrooga või soovid lihtsalt proovida oma lemmikkapsa uut versiooni, siis see variant sobib sulle ideaalselt. See retsept on inspireeritud maailmakuulsast küpsetatud kapsast - loe edasi

Ühest sellisest võileivast piisab tervele seltskonnale ja selle täidis on täis Lähis-Ida mezze maitseid. Laota kahe ciabatta poole vahele hummus, marineeritud paprika, röstitud baklažaan ja värsked köögiviljad, lase veidi seista, seejärel... loe edasi

Nautige majoneesikastmes naturaalse krabiliha, mahlase spargli ja sulava juustu kombinatsiooni krõbedal leival. Need võileivad sobivad ideaalselt eelroaks peol või maiuspalaks erilisel juhul. Eriti head on need loe edasi

See lihtne ja klassikaline pastaroog on nüüd veelgi lihtsam: kõik koostisosad keevad ühes potis. Kaste pakseneb ja taandub spageti keetmise ajal, seega ei pea seda kurnama! Enne lisamist pole vaja oodata vee keemist – loe edasi

See Vahemere stiilis salat, mis on täidetud mahlaste köögiviljade ja krõbedate krutoonidega, on ideaalne eelroog iga toidukorra juurde. See valmib kiiresti salati, tomatite, punase sibula, krutoonide, marineeritud paprikate ja oliividega ning kerge... loe edasi

Kuigi need lihapallid on valmistatud tailihast kalkunist, tagab hapukoore ja riivsaia lisamine nende õrnuse, mahlasuse ja just paraja kindluse. Kõrvitsapiruka vürts ja magushapu granaatõunamelass lisavad klassi. loe edasi

Magushapukas glasuur looduslikust vahtrasiirupist, teralisest sinepist ja punase veini äädikast toimib grillitud praadi marinaadina ja kastmena. Liha marineeritakse segus paar minutit ja seejärel grillitakse ahjus, kuni see on kaetud. loe edasi

Küpseta oma pere teepidu jaoks maitsev ja muljetavaldav tagurpidi kook, mille peal on õhukeselt viilutatud pirnid kleepuva karamellikattega kaetud. Tainas on immutatud kardemoni, vahtrasiirupi ja ekstraktiga. Need koostisosad täidavad koogi... loe edasi

• Lõime
• Õunad

Kui plaanid pühadeks õunakooki serveerida, küpseta see kaks nädalat ette, pane sügavkülma ja unusta see enne serveerimist. Et pirukas maitseks sama hästi kui värskelt küpsetatud, sulata see üleöö - loe edasi

Nende vahvlite valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalseid seadmeid ega vorme. Neid küpsetatakse nagu küpsiseid: tainas rullitakse vorstiks, seejärel lõigatakse õhukesteks ringideks ja küpsised küpsetatakse. Tänu - loe edasi

• Mureküpsisekook
• Sidruni tofu
• Mustikatäidis

See muljetavaldav päikesekujuline pirukas tõstab teie tuju oma suvise välimuse ja maitsega. Selle valmistamiseks pole vaja spetsiaalseid vorme: voltige paks muretainatükk akordionikujuliselt kokku, et piruka keskele päikesekuju tekitada. loe edasi

Samal ajal kui praetud lestafilee fooliumi all puhkab, kasuta ülejäänud rasva ja pannil olevaid maitsvaid kalatükke maitsva kastme valmistamiseks, lisades sidrunimahla, võid ja värskeid ürte. Kogu see asi võtab sinult vaid... loe edasi

Kui segad eraldi vahustatud munavalged ettevaatlikult õrna sidrunipudingi hulka ja küpsetad seda topeltkatlas, saad kerge ja õhulise suflee, magustoidu, mis avaldab külalistele muljet oma maitse ja tekstuuriga. Valmista suflee portsjonitena - loe edasi

Lambakarbonaadid täidetakse riivsaia ja värskete aromaatsete ürtide seguga, praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus paar minutit soovitud küpsusastmeni. Valmista nende jaoks spetsiaalne lisand: loe edasi

Nende burgerite kotletid on valmistatud hakklihast ja see üsna rasvane ja rikkalik liha vajab tasakaalu. Kerge ja värskendav fenkoli ja rukola salat, mis on maitsestatud sidrunimahlaga, sobib ideaalselt. Serveeri salatit otse - loe edasi

• Kuklid
• Kiire hollandi kaste

Selle retseptiga saavad lapsed hommikusöögiks nullist Benedicti mune valmistada, isegi kuklitele! Või asemel lisatakse tainale kitsejuustu, mis muudab nende valmistamise üllatavalt lihtsaks. Ja traditsioonilise, keerulise hollandi kastme asemel... loe edasi

Need eraldiseisvad krõbedad lehttainapirukad praemunadega muudavad pühapäevase brunchi eriliseks ja neid on ülilihtne valmistada isegi lastel. Väiksemad lapsed saavad aidata koostisosi mõõta ja lehttainapirukaid pressida, et neid täidiseks ette valmistada. loe edasi

• Maasikas
• Küpsised (saab ette mõõta)
• Vahukoor

See lihtne maasikakooki retsept on lõbus meisterdamine sünnipäevapeoks või klassiks. Kihilised küpsised ja maasikad saab ette valmistada ning koor vahustub kergesti soovitud konsistentsini isegi ilma mikserita. loe edasi

Lisa traditsioonilisele Rooma Caesari salatile beebilehte, et saada veelgi täidlasem ja tervislikum maitse. Maitsesta salat klassikalise anšoovisekastmega, mis täiustab selle maitset suurepäraselt. Puista peale riivitud parmesani juustu ja värsket... loe edasi

Õhukesed kanarindaviilud hõõrutakse paprika maitseaineseguga ja grillitakse, kuni tekivad maitsvad grillijäljed. Vaid mõne minutiga püsib õrn rinnafilee mahlane ja ei kuiva. Serveeritakse hakitud köögiviljadest koosneva tabbouleh'ga. loe edasi

Jikama on Mehhikost ja Kesk-Ameerikast pärit juurvili, mis on väga sarnane naerisele või redisele. See sobib suurepäraselt mahlaste ja värskendavate kergete salatite valmistamiseks. Selles retseptis kombineeritakse jikamat redisega ja maitse saavutamiseks... loe edasi

Maitsva ja vürtsika grillkana valmistamine on palju lihtsam, kui kasutate Jamaica jerk-kastet. Väligrillil kaudse kuumuse kohal grillimine tagab, et kanarind jääb seest mahlaseks ega kõrbe väljast enneaegselt. Ilusa kooriku saamiseks loe edasi

Aperol, Grand Marnier' liköör ning värskelt pressitud apelsini-, greibi- ja sidrunimahl annavad sellele kokteilile kontsentreeritud tsitruselise maitse, mida tasakaalustab mõnusalt vürtsikas värske rosmariinioks. Serveeri hästi jahutatult. loe edasi

Pärast seda lihtsat ja leotamata aeglase pliidi retsepti unustate konserveeritud kikerherned hummuse jaoks. Kuivatatud oad pehmenevad vaid tunniga, luues kõige õrnema ja sametisema hummuse üldse. loe edasi

• Jäätisekook
• Besee

See imeline magustoit koosneb sidrunisorbee kihist, kaunilt kreemjast vaniljejäätisest kihil kookikookide põhjal ja kohevast beseekattega, mis kaitseb jäätist ahjus sulamise eest küpsetamise ajal. Mitte - loe edasi

• Koogikese
• Glasuur

Sidrunisõbrad, pange tähele: see lihtne kook seguneb ja küpseb kiiresti, osutudes kergeks, kohevaks ja mahlaseks. Kata see lihtsa kolmest koostisosast koosneva glasuuriga, mis tilgub külgedelt maitsvalt alla. Sidrunit lisatakse nii koogitaignale kui ka peale. loe edasi

Kuigi sarapuupähkleid kasutatakse kõige sagedamini magustoitudes ja küpsetistes, saate nende rikkalikku, võist maitset nautida ka soolastes roogades. Lisage jahvatatud sarapuupähkleid oma kanapaneeringule ja praele. Mõned jahvatatud sarapuupähklid... loe edasi

Krõbe müslipüree ja poest ostetud karamellikaste muudavad küpsetatud õunad maitsvaks magustoiduks. Lõika õunad akordionikujulisteks viiludeks ja küpseta ahjus. Selle retsepti jaoks kasuta ainult kõvasid sorte, mis ahjus laiali ei lagune, näiteks: loe edasi