Sidrunimahl

Seda vürtsikat Põhja-Aafrika kastet saab serveerida küpsetatud või praetud kanaga, kasutada marinaadina sealihakotlettide või grillitud steigi jaoks või lisada tavalisele majoneesile uue kastme loomiseks. Juhised: loe edasi

Hollandi kaste on ilmselt viimane asi, mida sa pohmellis olles teha tahad. See Eggs Benedicti võileiva retsept teeb otsetee ja asendab traditsioonilise hollandi kastme majoneesi ja sidrunimahla seguga. Ja on üsna tõenäoline, et sa... loe edasi

Proovi võileibu maitsva vürtsika singi, marineeritud köögiviljade ja vürtsika vesiheina kombinatsiooniga. Sobib nii küpsetatud naturaalne kui ka suitsutatud sink ning kõige parem on kasutada mitmesuguseid köögivilju, näiteks porgandeid, kurke ja paprikat. loe edasi

Selle kokteili staar on apelsinimarmelaad (ehk confiture). Kas purgi põhjas on veel natuke alles? Suurepärane! Just seda vajadki. Lisa ülejäänud kokteili koostisosad samasse purki ja loksuta, pestes apelsinimarmelaadi purgi seintelt maha. Kokteil on valmis! Jook on... loe edasi

See pastasalat on täidetud brokkoli-, salami- ja rohelise sibulatükkidega ning maitsestatud aromaatse oliiviõliga, mida on praetud küüslaugu ja punase pipraga. Selles retseptis kasutatakse radiaatorikujulist pastat. Aga - loe edasi

Krevetid praetakse oliiviõlis aromaatse arbol-tšillipipra ja küüslauguga ning niristatakse vaid mõni sekund enne valmimist kuiva šerrit ja sidrunimahlaga. Need tulevad mahlased ja kindlad, värskendavate tsitruseliste ja vürtsikate nootidega. Peal - loe edasi

Et anda oma külmutatud friikartulitele eriline maitse, sega need lihtsalt või, purustatud küüslaugu ja värskete ürtidega. Ja nende küüslaugufriikartulite kastmiseks värskendav... loe edasi

Selle lihtsa, kuid maitsva ja toitva Lähis-Ida stiilis roa valmistamiseks vajate nahata kanarindu ja ahjukindlat panni, et kana ideaalselt küpsetada. Hõõruge rindu sidruni- loe edasi

• Meesiirup salveiga
• Kokteil

Broussardi restorani 100. aastapäeva tähistamiseks New Orleansis tõi baaripersonal tagasi 1940. aastatel populaarse kokteili. See elegantne viskihapujook sai nime kuulsa tantsija Isadora Duncani järgi: salveileht - loe edasi

• Kartulikoored
• Kastmed
• Relish

See kartulikoorte eelroog on inspireeritud populaarsest India tänavatoidust chaat. Krõbedad kartulikoored on täis kolme kastme magusaid, vürtsikaid, hapusid ja hapukaid maitseid ning krõbedad röstitud kikerherned. Selle retsepti jaoks: loe edasi

Need krõbedad pirukad krõbeda suhkrukoorikuga on valmistatud muretainast ja kuivatatud puuviljatäidisest. Kuivatatud puuviljade kombinatsiooni võid valida oma maitse järgi, näiteks õunad, kuivatatud aprikoosid ja kuivatatud kirsid. Mesi, kaneel ja näpuotsatäis soola lisavad täidisele maitset. loe edasi

See madala kalorsusega, vitamiini- ja valgurikas salat sisaldab kõike, mis teeb Benedicti munad hommikusöögiks nii armastatuks, sealhulgas lihtsat kreemjat sidrunikastet, mis on suurepärane asendaja keerulisemale traditsioonilisele hollandi kastmele. Lisa - loe edasi

• Tainas
• Täidis

Prantsuse galet on maalähedane, vabas vormis pirukas, mis on uskumatult lihtne valmistada ja kokku panna. Selles retseptis tasakaalustavad magusad kirsid ja šokolaad rikkalikku juustust täidist iseloomuliku hapukusega. Nii lihtne see ongi - loe edasi

Veel üks huvitav porgandite kasutusviis magustoitudes on lillede valmistamine kaunistuseks! See kaunis pühadepirukas maitseb sarnaselt baklaavaga: krõbe, helbeline koorik on kaetud pähklite ja kuivatatud puuviljade segu kihiga, mis on leotatud... loe edasi

Valmista kerge õllesuupiste krabiboilide maitsega (krabid, mis on keedetud tervete kartulite, maisitõlviku ja Old Bay mereandide maitseainega). Naturaalne krabiliha segatakse maisiterade ja maitseainetega majoneesis ja - loe edasi

Kui oled kord proovinud omatehtud õunakastet, millel on puhas ja puuviljane maitse, siis vaevalt sa tahad poest ostetud versioonide juurde tagasi pöörduda, kuna supermarketites ostetud sordid sisaldavad sageli oluliselt rohkem suhkrut ja muid lisaaineid. Selle retsepti jaoks sa... loe edasi

Kui sulle meeldib kuumal suvepäeval loomulikult külm limonaadijook, siis see täiskasvanutele mõeldud versioon peolimonaadist meeldib sulle kindlasti. See magushapu jook on uskumatult värskendav ja sellest saab korraliku portsjoni, millest piisab suurele seltskonnale. loe edasi

Kõik selle värskendava kokteili koostisosad, sealhulgas viinamarjad, peaksid olema väga jahutatud, et vältida rikkaliku maitse lahjendamist jääga. Sädelev jook valmistatakse värsketest viinamarjadest ja viinast, magustatakse meega ja lisatakse vahetult enne serveerimist. loe edasi

Kuigi munasalatit on palju erinevaid ja erinevate koostisosadega variante, jääb kõige maitsvamaks originaalne ja lihtne versioon, mis on valmistatud ainult kõvaks keedetud munadest kastmes. See on klassikalise munasalati parim versioon. Selles on palju... loe edasi

Fattoush on Levantine'i salat, mis on valmistatud praetud pitaleivast ja hooajalistest köögiviljadest, sealhulgas salatist, kurgist ja tomatist. Selle iseloomulik maitse tuleb sumaki ja granaatõunamelassiga valmistatud kastmest. Tänu oma... loe edasi

Andke oma lemmik džinnile toonikule meeldiv lilleline hõng, lisades kokteilile hibiskisiirupit. Siirupi saab ette valmistada ja ärge visake paisunud hibiskiõisi ära: neid saab klaasis joogi kaunistamiseks kasutada. Serveerige kokteili väga jahutatult. loe edasi

Kui teie külmkapis olevad rohelised hakkavad närbuma, on aeg neile uus võimalus anda! Ilusat salatit te küll teha ei saa, aga eelroogadeks saate teha erksa ja maitsva moosi. See on ideaalne viis nii tihedate roheliste (lehtkapsas, mangold) kui ka õrnade roheliste säilitamiseks. loe edasi

Kui selle kokteili nimi kõlab nagu Lähis-Ida piprasupp, siis sa ei kujuta asju ette. Jook on valmistatud pipramahlast, köömneliköörist, pähklibitteritest, sidrunimahlast, tumedast rummist ja tequilast. Kõik koostisosad on... loe edasi

• Kaste
• Seened

Isegi kui sa pole seenesõber, on sul raske neile maitsvatele õlletaignas küpsetatud šampinjonidele vastu panna. Need on valmistatud kreemilistest šampinjonidest, küpsemast sordist, millel on pruun kübar ja rikkalik maitse, mis sobib ideaalselt teiste šampinjonidega. loe edasi

• Pirukad
• Täidis
• Mees

Sind rõõmustab lisaks nende samosade vürtsikale kartulitäidisele ka tainas, mis on läbinud arvukalt katseid, enne kui saavutas tulemuse, mille pärast kõik India samosasid armastavad: ideaalselt kerge ja krõbe koorik. loe edasi

Köömnete ja sumakiga maitsestatud ning erksa sidrunivinegretiga üle niristatud lillkapsasalat sobib ideaalselt teie grilli või šašlõki kõrvale. Lillkapsast on kõige parem grillida grillkorvis, et õisikud läbi grillresti ei kukuks, aga... loe edasi

Lisage traditsioonilisele prantsuse džinnist, sidrunimahlast ja vahuveinist koosnevale 75 kokteilile maraschino siirupit ja kirssi ning selle maitse saab täiesti uue dimensiooni. See õrn roosa kokteil elegantses klaasis on ideaalne täiendus igale poissmeestepeole või muule sündmusele. loe edasi

Selle retsepti järgi valmistatud hummus on väga sarnane Iisraelis leiduvale klassikalisele versioonile. Maitse on rikkalik ja täidlane, just paraja koguse tsitruselise noodiga. Kuigi see hummuse versioon on valmistatud - loe edasi

Aasiapärased satay-vardad on suurepärane õlleeelroog kodupidudel. Kui sul grilli pole, sobib suurepäraselt grillpann. See satay on valmistatud õrnast veise sisefileest, mis lõigatakse õhukesteks ribadeks, seejärel... loe edasi

Naturaalne vahtrasiirup ja krõbedad peekonitükid moodustavad selles mahedas Kreeka jogurtikastmes suurepärase eelroa, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks või magustoiduks. Parim dipikastmeks: loe edasi

• Käsnkook
• Võikreem
• Kaunistamine

Vertikaalsete kihtidega pidulik kook tundub võimatu, aga saladus on lihtne: see on sisuliselt tagurpidi rullitud biskviitkook! See kook avaldab teie külalistele muljet mitte ainult oma silmatorkava lõike, vaid ka vapustava kombinatsiooniga loe edasi

• Bechamel Gruyère'i juustuga
• Majonees rukolaga
• Steigivõileib
• Fenkoli kapsasalat

See esmaklassiline võileib on täiuslik igas mõttes: rukolamajoneesikaste, fenkoliga maitsestatud coleslaw, mahlane grillitud ribeye-steik ja Gruyère'i juustuga maitsestatud béchamellikaste. Teid köidab eriti kõigi nende koostisosade kombinatsioon, mis on maitsvalt kihiti asetatud... loe edasi

Klassikalise Kreeka salati valmistamine võtab vaid paar minutit, jättes tulemuseks tervisliku ja erksa salati, mis pakatab samavõrd erksatest maitsetest. Alusta kastmest, ühendades kvaliteetse ekstra neitsioliiviõli värskelt pressitud... loe edasi

• Sinihallitusjuustu kaste

See Ameerika Cobbi salati retsept erineb klassikalisest versioonist veidi. See sisaldab kõiki traditsioonilisi koostisosi, kuid sinihallitusjuust lisatakse kastme osana, mitte eraldi kihina, andes Cobbile ainulaadse nüansi. Kastet saab... loe edasi

Erinevalt teistest populaarsetest dipikastmetest on peedidipikaste palju tervislikum, kuid sama pehme ja maitsev. See on valmistatud röstitud peedist, mis on köögikombainis india pähklivõiga segatud, andes dipikastmele kreemja tekstuuri. loe edasi

• Basiilikumajonees
• Vinegreti kaste
• Hogie

Juba ainuüksi see hiiglaslik võileib suudab toita terve rahvahulga. Selle valmistamiseks kasutas Trisha Yearwood 180 cm pikkust kuklit. Sellist kuklit te tõenäoliselt supermarketitest ei leia, aga eriliseks sündmuseks saate selle pagaritöökojast tellida. Ülemisest poolest lõigake... loe edasi

Hummus on maitsev ja tervislik eelroog, mida saab külalistele kaunistada ja serveerida. Et neid vaevata mitmesuguste eelroogadega rõõmustada, valmista ühest hummusepõhjast kolme tüüpi hummust. Püreesta põhihummus ja jaga see kolmeks: loe edasi

See guacamole lihtsustatud versioon kasutab kastme jaoks traditsioonilise laimimahla asemel sidrunimahla ja jalapeño pipra asemel tšillikastet. Haki avokaado, punane sibul, tomat ja küüslauk ning sul on maitsev ja tervislik eelroog. loe edasi

Selle retsepti järgi valmistatud naturaalne limonaad on maitsev ka iseenesest, aga burbooni sortsuga saad imeliselt värskendava kokteili kodusteks pidudeks. Selle valmistamiseks vajad lihtsat siirupit (keeda - loe edasi

Küpseta maitsvaid Itaalia kaltsoneid, mis on täidetud artišokkide ja kolme tüüpi juustuga: ricotta, pecorino Romano ja fontina. Ricotta lisab kreemjuust, sulav fontina annab kleepuva tekstuuri ja pecorino lambajuust annab kaltsonile rikkaliku maitse. loe edasi

• Tiivad
• Sinihallitusjuustu dipikaste
• Kaste

Maitsvad ja vürtsikad tiivad on iga õllepeo unistus. Üllata oma külalisi nende megatiibadega: traditsiooniliste kanatiibade asemel proovi kalkunitiibu! Need tiivad on ahjus grillil küpsetatud, kuni need on igast küljest krõbedad. loe edasi

Valmista pirnidest peen restoranikvaliteediga roog, mida saab serveerida eelroana või liha kõrvale. Pirnipooled täidetakse murendatud sinihallitusjuustu, kuivatatud jõhvikate ja kreeka pähklitega ning küpsetatakse ahjus. Serveeri ükshaaval. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

Selle juustukoogi täidis on valmistatud tavalise toorjuustu ja Itaalia mascarpone segust, millel on suurem rasvasisaldus, mis tähendab, et magustoit on eriti sametine ja kreemjas, vääriline suureks pidustuseks. Paks - loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Morning Glow koogikesed maitsevad nagu porgandikook. Täisteranisujahust küpsetatud ning sõna otseses mõttes pähklite, porgandite ja lõhnavate vürtsidega täidetud koogikesed on ideaalselt mahlased, seest pehmed ja väljast krõbedad. Iga koogikest hoitakse enne serveerimist külmkapis. loe edasi

Shandy on klassikaline õlle ja limonaadi kombinatsioon. Jooki armastatakse kogu maailmas oma värskendava ja kerge maitse poolest. Selles versioonis täiendavad vürtsikas ingverisiirup ja värskelt pressitud sidrun harmooniliselt India pale ale'i humalasi noote, samas kui limonaad lisab... loe edasi

• Kook
• Maapähklivõi juustukook
• Maasikaželee

Maapähklivõi ja maasikamoosi võileib on USA-s oma maitsekombinatsiooni poolest lemmik ja see juustukook on just selline hiiglaslik võileib – või õigemini magustoiduversioon. Maapähklivõi maitsega juustutäidis ja maasikamoosi kiht – loe edasi

• Kook
• Täidis

Et teie õunakook oleks võimalikult maitsev ja isuäratav, kasutage mitut õunasorti – magusat, hapukat ja magushapukat. Natuke burbooni, kaneeli ja ingverit annavad sellele imelise puuviljase maitse vürtsika noodiga. loe edasi

Viinast ja tomatimahlast valmistatud Bloody Mary kokteil on täis erksaid maitseid, magusate, hapukate, vürtsikate ja soolaste nootidega, muutes selle ideaalseks rahvapäraseks ravimiks pohmelli vastu. Suurepärane hilisõhtune joogivalik. loe edasi

• Glasuur
• Kook

Klassikalise pilsneri maitse ja aroom koos peente maisinootidega inspireerisid seda ainulaadset magustoitu. Kihid on valmistatud maisikoorest ja õllest, mis annab sellele rikkaliku maitse ja sametise tekstuuri. Magus kook kerge... loe edasi

Kui korraldad halloweenipidu, tervita oma külalisi klaasi "verega". Lusikatäis grenadiini lisab niigi punasele kirsimahlapunšile verise varjundi. Alkohoolse versiooni jaoks lisa punšile viskit (bourbon või rukkiviski) ja... loe edasi

Need brokoli- ja kikerhernepallid meenutavad falafeli – väljast ideaalselt krõbedad, seest pehmed ning pakatavad ürtide ja vürtside erksast maitsest. Erinevalt falafelist küpsetatakse neid aga ahjus, mitte ei praeta. Lisandiks on vürtsikas... loe edasi

Kuiva bulguri õlis röstimine enne keetmist annab maitsva ja mureda lisandi. Lisaks omandab bulgur pärast röstimist pähklise maitse, mida täiendavad ideaalselt männipähklid. Lisa keedetud bulgurile palju erinevaid vürtse: loe edasi

See tervislik taimetoitlasupp soojendab oma vürtsika maitsega ja hoiab tänu kikerherneste lisamisele pikka aega täiskõhutunde. Kikerherned muudavad supi väga toitvaks, valgu- ja kiudainerikkaks, isegi kui see on valmistatud veest ja köögiviljadest. Retseptis kasutatakse: loe edasi

• Kook
• Täidis

See klassikalise vanilje-juustukooki retsept graham-kreekeripõhjal pakub kolme lisandit: kirsi-vaniljekaste, linnase ganache ja troopilised puuviljad ingveri-laimisiirupis. Igaüks neist lisab näpuotsaga... loe edasi

See hummuse retsept kasutab peaaegu kõiki traditsioonilisi koostisosi, sealhulgas tahinit, oliiviõli ja sidrunimahla. Kuid on üks ootamatu koostisosa, mis on meeldiv üllatus: avokaado. Pehme avokaado lisab hõngu... loe edasi

See ideaalne talvine kokteil võlub teid oma rikkaliku maitseprofiiliga. Bourbon koos piment-, aniisi-, ingveri-, puuvilja- ja tsitruseliste nootidega soojendab ja tõstab tuju. Ka punane vein lisab erksa maitse. loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Need rõõmsad pühadeküpsised toovad teie külaliste näole garanteeritult naeratuse. Need pole kaunistatud mitte ainult mitmesuguste puistetega peal, vaid ka seest. See loob uskumatu värviplahvatuse! Küpsetiste vahekäigust leiab erinevaid puisteid. Ei ole soovitatav lisada: loe edasi

Oliiviõli kasutatakse toiduvalmistamisel sageli ehituskivina, kuid selles retseptis on ekstra neitsioliiviõli enamat kui lihtsalt taustakoostisosa. Selle puuviljased noodid sobivad suurepäraselt rikkaliku, loe edasi

Serveeri konserveeritud sardiine eelroana veini või õllega, tehes ühest purgist kaks hõrgutist. Nõruta lihtsalt sardiinidest õli ja sega see hakitud värske peterselli, männipähklite, mee ja sidruniga. Nii saad ühest purgist... loe edasi

Selle Itaalia salati valmistamine võtab vaid 15 minutit ja see näeb välja täiesti vapustav. Aja kokkuhoiuks otsi külmutatud toidu osakonnast küpsetatud/külmutatud kaheksajalga. Viilutatud kaheksajalg on praetud oliiviõlis küüslaugu ja... loe edasi

Klassikaline Amaretto Sour on tasakaalustatud segu joovastavast, mandlimaitselisest magusast Amaretto liköörist ja värskendavast sidrunimahlast. Selles retseptis lisas Molly Yeh oma lemmikjooki värskelt pressitud veriapelsinimahla, et saada maitsev... loe edasi

Traditsiooniline Itaalia pestokaste, mis on valmistatud autentsetest koostisosadest, pole odav, isegi kui otsustate selle ise teha. See pesto retsept sobib ideaalselt igapäevaseks kasutamiseks. See on valmistatud odavamatest koostisosadest, kuid maitse pole sugugi halvem... loe edasi

• Röstitud
• Õunakaste

Ahjus küpsetatud terve sealiha sisefilee on iga pühadeõhtusöögi tipphetk. Enne liha ja köögiviljakastme ahju lisamist pruunista see igast küljest kuldpruuniks, et kogu mahl sisse imbuks. Seejärel sisefilee... loe edasi

• Röstsaiad
• Hollandi kaste

See muljetavaldav võileib on segu populaarsest avokaado röstsaiast ja munadest Benedict. Kuid ärge laske end hirmutada traditsioonilise hollandi kastme valmistamise väljavaatest. Selle retsepti järgi saab selle lihtsalt blenderis valmis teha – isegi algaja saab sellega hakkama! See ei... loe edasi

See salat ühendab endas kõik klassikalise Caesari salati koostisosad: rohelised, krutoonid, parmesani ja loomulikult ka firmakaste. Keedetud odrakruupide lisamine muudab teie Caesari salati võimalikult toitvaks, tervislikuks ja täitavaks, ilma et see oleks liiga maitsev. loe edasi

Need Argentina stiilis kebabid erinevad traditsioonilistest kebabidest: veiseliha ei aeta vardasse tükkidena, vaid õhukeste pikkade ribadena, üks vardasse. Nii valmib veiseliha vaid paari minutiga ja on uskumatult mahlane,... loe edasi

See kerge ja õhuline suflee on ideaalne lõpp pidulikule õhtusöögile. See valmib kiiresti, nii et saate seda kohe kuumalt serveerida. Selle magustoidu erksat banaanimaitset täiendavad harmooniliselt tumeda rummi noodid (alkohol aurustub). Valmis suflee - loe edasi

Tervelt küpsetatud jamss, koorega, on mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Neid on lihtne valmistada ja need näevad serveerides vapustavad välja: lihtsalt viiluta iga jamss, kohevusta küpsetatud viljaliha ja kata omatehtud safrani aioliga. loe edasi

See taimetoitlaste eelroog on valmistatud kartulitest, mida peaaegu kõik söövad, seega on maitsev dipikaste garanteeritud igal ajal. Vahusta küpsetatud kartulid pähklite, oliiviõli ja sidrunimahlaga ühtlaseks massiks ning serveeri köögiviljade ja... loe edasi

Avokaado, hapukad apelsiniviilud ja õhukeselt viilutatud fenkol täiendavad teineteist selles kerges ja värskendavas võileivas krõbedal täisteraleival kaunilt. See retsept kasutab veriapelsini, mis lisab erksa värvilaigu. loe edasi

• Paltus
• Tapenaad

Paltusfileed küpsetatakse lõhnaval tüümiani, peterselli ja loorberilehe peal kuivas vermutis, mis annab kalale terve rea maitseid. Seejärel lastakse pannil eralduvad aromaatsed mahlad pliidiplaadil aurutada, luues paltusfileele imelise kerge kastme. loe edasi

See tervislikum falafeli versioon küpsetatakse ahjus, mitte ei fritüürita. Kikerhernestest, tahinist, lõhnavatest vürtsidest ja aromaatsetest värsketest ürtidest valmistatud kotletid küpsetatakse ahjus kuldpruuniks, jättes need krõbedaks ja pehmeks sisemuseks. loe edasi

• Lillkapsapallid
• Sinihallitusjuustu kaste

Raske uskuda, et need suutäie suurused maitsepommid on ahjus küpsetatud: neil on maitsev krõbe koorik, peaaegu nagu oleksid need fritüüritud. Need pallid on väga sarnased populaarsete Tater Tots'idega, aga on valmistatud lillkapsast. loe edasi

BLT on klassikaline peekoni, salati ja tomatite kombinatsioon, mida sageli kasutatakse võileibades. Selles retseptis täiendavad need koostisosad ideaalselt kääritatud piimakastmes coleslawi, millele on lisatud... loe edasi

Mahlase kevadspargli nautimiseks blanšeeri seda lihtsalt paar minutit keevas vees. See pehmendab varsi, säilitades samal ajal krõbeduse. Serveerimiseks valmista praetud küüslaugust ja majoneesist kaste. loe edasi

Kuigi sangriat peetakse suvejoogiks, võivad ka soojad ja päikesepaistelised sügise alguse päevad olla meeldiv viis end selle kerge joogiga värskendada. Selle retsepti järgi valgest veinist valmistatud sangriat iseloomustab esimeste sügisõunte ergutav aroom. Kodune - loe edasi

• Tankimine
• Salat

Selle mahlase kevadsalati peamised koostisosad on blanšeeritud spargel, lehtsalat, redis ja suitsukanatükid, mis annavad salatile imelise maitse. Salat on maitsestatud värskendava hapupiima-majoneesikastmega, mis sisaldab värskeid... loe edasi

Pitsarull on kompaktne, mugav ja seda saab soovi korral liikvel olles süüa. Seda pitsat nimetatakse stromboliks ja selle valmistamine pole palju keerulisem kui klassikalise versiooni. Selles retseptis keeratakse poest ostetud pitsataigen ümber täidise, mis on valmistatud loe edasi

See värskendav aprikoosi nootidega kokteil sobib ideaalselt suveks. Bourbon, sidrunimahl ja aprikoosibrändi on värske versioon klassikalisest Whiskey Sourist. Loksuta jääga, kuni šeiker uduseks läheb, kurna klaasi ja... loe edasi

• Tainas
• Täidis

See võrepirukas täidab teie kodu hubasuse ja värskelt küpsetatud toodete imelise aroomiga. Rikkalikuma ja keerukama maitse saamiseks kasutage täidiseks mitut sorti õunu, nii magusaid kui ka hapukaid. Konserveeritud kirssidega kombineerituna on maitse... loe edasi

• Tainas
• Õunakoogi täidis

Miniõunakoogid pulkadel on ideaalne kaasavõetav magustoit lastele. Väikesed tainaringid täidetakse vähese õunatäidisega, pulgad kinnitatakse ja pirukad küpsetatakse ahjus. Küpseta neid - loe edasi

• Tainas
• Täidis

Jõhvikad lisavad sellele vürtsikale õunakoogile mõnusa hapukuse. Need annavad täidisele ka kauni rubiinpunase värvuse. Et see läbi paistaks, ära kata pirukat täielikult; kaunista see hoopis tainavõrega ja... loe edasi

• Koogikesed
• Beseeglasuur

Küpseta pehmeid õunakoogikesi ja kata need kohevate beseekübaratega, röstides neid ahjus kuldpruuniks. Kui sul on köögipõleti, kasuta seda besee röstimiseks. Õunad muudavad koogikesed mahlaseks ja maitsvaks ning nende puuviljane maitse... loe edasi

See on kiirem, aga mitte vähem maitsev versioon vegan india pähklikreemikastmest. Erinevalt traditsioonilisest retseptist ei pea pähkleid üleöö leotama. Kaste on maitsev ja kreemjas, kergelt hapukas. See on suurepärane tahini asendaja. loe edasi

Selle kerge kinoakausi maitsed ja aroomid kannavad teid otse Vahemere rannikule. Kodune tzatziki kaste, purustatud feta, magusad kirsstomatid ja värskendav sidrun on Kreeka köögi populaarsed koostisosad, mis... loe edasi

Grillitud pitsa tuleb kaunilt pruunistunud ja krõbe, ilma et oleks vaja kogu kööki üles kütta – ideaalne suveks. Selle retsepti jaoks on vaja grillida ainult poest ostetud pitsapõhi, jättes katted grillile. loe edasi

• Salat
• Tankimine

Lihtsaim ja kiireim viis jõululaua kaunistamiseks on valmistada advendipärja kujuline salat. See pole mitte ainult muljetavaldav, vaid ka maitsev ja isegi tervislik. Toitvatele roogadele on suurepärane lisada kergeid köögivilju, et need teineteist harmooniliselt täiendaksid. loe edasi

Suurepärase pühadeõhtusöögi ootuse elavdamiseks paku oma külalistele seda kerget jõuluvärvides eelrooga. Hapukoore ja värskete ürtidega dipikaste serveeritakse kandikul, ümbritsetuna värsketest või blanšeeritud rohelistest ja punastest köögiviljadest. Need võivad olla: loe edasi

Pidulik õhtusöök muutub eriliseks tänu läbimõeldud detailidele. Kuidas oleks pakkuda ainulaadset ja värskendavat kurgi-mündivett? Teie külalised on vaimustuses! Jooki saab blenderis hõlpsalt valmistada. Jahutage kokteil enne serveerimist ja loe edasi

• Krõbe kiht
• Juustukoogi kiht

Kaunista oma pühad nende võluvate kookidega. Õrn juustukoogikiht ja krõbe teraviljapõhi täiendavad teineteist nagu yin ja yang. Valmista magustoit juba eelmisel päeval ja kaunista vahetult enne serveerimist värskete marjadega. loe edasi

See pastasalat on teie pühadelauale särav lisa. See kõik on tänu traditsioonilistele jõuluvärvidele: rohelise spinati-mandli pesto kaste, erkpunased päikesekuivatatud tomatid ja röstitud paprikatükid ning lumivalge... loe edasi

• Gulab jamun
• Siirup

Uskumatult maitsev ja magus gulab jamun on fritüüritud tainapallid, mis on leotatud lõhnavas roosivee siirupis (gulab) safrani ja kardemoni nootidega. Pallid serveeritakse siirupis ja puistatakse peale purustatud pähkleid. See on üks kõige... loe edasi

Värsketest rooskapsastest saab maitsva ja mahlase salati. Haki need õhukeselt ja sega röstitud pekanipähklitega kerges sidrunikastmes. Köögikombain teeb väiksemate idude hakkimise kiiremaks. loe edasi

„Praetud lest on üks mu lemmikroogasid,“ tunnistab Geoffrey Zakarian. „See meenutab mulle kõige rohkem New Yorki oma legendaarsete restoranidega, mis seda rooga pakuvad, eriti pühade ajal. Mulle meeldib kala esitlusviis ja –“ loe edasi

• Vikerkaarerullid
• Puuviljamaod
• Šokolaadiga kaetud kringlid

Valmistage lastele koolis lõunakarbid tervislike, maitsvate ja mis kõige tähtsam, värviliste suupistetega, mida nad kindlasti viimse kui puru ära söövad. See retsept soovitab lõunakarbi täita vikerkaarevärviliste lavašširullidega: roheliste, punaste ja... loe edasi

Penne pasta muudab klassikalise Caesari salati lastele, kes jumaldavad pastat, veelgi täidlasemaks ja isuäratavamaks. Grillitud kanarind (või grillkana) lisab veelgi maitset. Sega keedetud koostisosad kokku. loe edasi

See tomatisupp on valmis kõigest 10 minutiga! See ei vaja keetmist ja säilitab kõik köögiviljade kasulikud omadused. Selle valmistamiseks vajate konserveeritud tomateid omas mahlas, värsket sellerit ja... loe edasi

• Bataadi hummus
• Wrapid

Miks mitte anda traditsioonilisele hummusele uus keerdkäik? Küpsetatud bataat on ideaalne valik. Selle pehme tekstuur sobib suurepäraselt kikerhernepüreega, muutes selle suurepäraseks määrimiseks maitsvatele ja tervislikele wrappidele. loe edasi

• Kihilised kuklid
• Täidis
• Magusa rohelise herne pesto

Võileivakuningas Jeff Mauro on klassikalise kanapiruka koostisosadeks lahti võtnud ja loonud need imelised võileivad. Neis on kõik, mis ühel pirukal peaks olema: hakitud kana, kreemjas kastmes köögiviljatäidis ja roheline... loe edasi

• Tainas
• Frangipaan
• Õunad

See võluvalt maalähedane prantsuse galet on täidetud lõhnava frangipaani ja küpsetatud õuntega. Täidis lusikaga tainaringile tõmmatakse ja servad volditakse mahlade kinnihoidmiseks üles. Puista paljale tainale suhkrut. loe edasi