Avaleht » Koostisosad » sidrunimahl » Lehekülg 9
 

Sidrunimahl


Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor:
Munad Florentine pannkookidel veiselihagaVaatamisi: 5426

Eggs Florentine erineb kuulsamast Eggs Benedictist selle poolest, et singi asemel on sellel spinatikiht. Pooleks lõigatud ja praetud inglise muffini peal on pošeeritud spinat, peale pannakse pošeeritud muna ja niristatakse hollandi kastmega. loe edasi

munad, veiseliha, spinat, veiniäädikas, sidrunimahl, estragon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 790
Autor:
Kirsi- ja õunakookVaatamisi: 7600
Sisu:

See poolsuletud võrekujuline pirukas täidab teie kodu hubase atmosfääri ja imeliste aroomidega. Täidis on valmistatud konserveeritud hapukirsside ja magusate Gala õunte segust, mille tulemuseks on ideaalselt tasakaalustatud maitse ja just paraja tihedusega pirukas. Saate... loe edasi

esmaklassiline jahu, õunad, sidrunimahl, viin, kokteilikirsid, tärklis...
Aeg: 3 tundi. pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Klassikaline õunapurupirukasVaatamisi: 4974
Sisu:

Sellel klassikalisel õunapurupirukal on mure põhi, mille peal on paks kiht mahlast vürtsikat õunatäidist ja maitsev strüsel. Seda on lihtsam teha kui traditsioonilist õunakooki ja täidis ei vaja... loe edasi

esmaklassiline jahu, muretainas, fariinsuhkur, sidrunimahl, õunad, kaneel...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Vürtsikad krevetid küpsetatud lehtkapsagaVaatamisi: 1685

Enne küpsetamist segatakse suuri krevette vürtsika harissapastaga (vali mahedam versioon), et anda neile pikantne maitse, mis täiendab tsitruselise kastmega köögiviljagarneeringut. Punane lehtkapsas on samuti suurepärane lisa salatile. loe edasi

Lehtkapsas, krevetid, punane sibul, harissakaste, mandlid, granaatõun, endiivia, apelsinid, sidrunimahl...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Bataadikaste vahukommidegaVaatamisi: 2 233

Samal ajal kui teie külalised pearooga ootavad, pakkuge neile maitsvat, tervislikku ja mis kõige tähtsam, kaunilt ja pidulikult kaunistatud dipikastet, mis on valmistatud küpsetatud bataatidest ja vahustatud püree konsistentsiks seesamipasta (tahini), oliiviõli, sidrunimahla ja küüslauguga. loe edasi

Bataat, tahini, sidrunimahl, küüslauk, granaatõun, seesamiseemned, krõpsud, vahukommid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Küpsetatud paprikad basiilikugaVaatamisi: 2483

See lihtne, kuid maitsev eelroog helendab oma erksate värvidega iga pühadelauda. Kollased ja punased paprikad küpsetatakse ahjus ning serveeritakse värske basiiliku ja maitsva küüslaugu-oliiviõliga. Enne serveerimist lase paprikatel auruda. loe edasi

magus pipar, sidrunimahl, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Krevetid ja kammkarbid linguine-pastagaVaatamisi: 5945

Linguine pasta krevettide ja kammkarpidega kerges valge veini kastmes, mis on paksendatud võiga, on suurepärane roog erilisteks sündmusteks. Teid rõõmustab mitte ainult harmooniline maitsete kombinatsioon – mereannid, vürtsikas... loe edasi

Linguine pasta, krevetid, kammkarbid, sidrunimahl, valge vein, küüslauk, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud sealiha jääsalativiilugaVaatamisi: 3684

See roog kasutab naturaalseid kondiga sealiha sisefilee kotlette. Need valmivad minutitega ning näevad alati pidulikud ja luksuslikud välja. Enne grillimist hõõru sealiha sidrunimahla, oliiviõli, küüslaugu ja pune seguga. loe edasi

Sea sisefilee, sidrunimahl, küüslauk, pune, jogurt, veiniäädikas, fetajuust, roheline sibul, till, jääsalat...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620
Autor:
Kana karri juurviljadega ahjuplaadilVaatamisi: 1426

Ühel lehel valmistatud õhtusöök on kiire ja maitsev, eriti kui köögiviljad imavad kanast eralduva mahla endasse. See Indiast inspireeritud roog sisaldab Madrase karriga hõõrutud kanakoibi ja -kintsu. loe edasi

Kanakoivad, kanakintsud, karri, paprika, või, naeris, porgand, jogurt, keefir, koriander, piparmünt, serrano pipar, chutney kaste, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Lõhe laste laualeVaatamisi: 8 210

See lõheretsept meeldib kindlasti lastele, kellele kala maitse ei meeldi, aga peate korraldama ürituse, mis sobib ka lastele. Kalafileed marineeritakse mitu tundi (mida kauem, seda parem) sojakastme, sidrunimahla ja ... segus. loe edasi

lõhe, pruun suhkur, seesamiõli, sojakaste, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Palmisüdamesalat sidrunigaVaatamisi: 4080

Õrnad palmipuu südamed on suurepärane alus maitsvale, kuid hõlpsasti valmistatavale salatile. Sega need lihtsalt värske rukola, hakitud selleri ja punase sibulaga ning nirista peale sidrunimahla ja oliiviõli. Sibulamaitse lisamiseks... loe edasi

palmi südamed, seller, rukola, punane sibul, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 130
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Puuvili, .
Autor: - kuulus kokk
Lehtsalat apelsinidegaVaatamisi: 5996

See kerge ja vitamiinirikas salat, mis on valmistatud erinevatest rohelistest, on suurepärane ja mahlane lisand pühadelaua toekatele roogadele. Tänu kolmele rohelisele – Rooma salatile, radicchiole ja sinepirohelisele – on salat nii värvi kui ka maitse poolest elav ja värvikas. loe edasi

Apelsinid, sidrunimahl, Rooma salat, radicchio, sinepilehed, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Riivitud sellerijuur hapukoorekastmesVaatamisi: 5048

Krõbedal sellerijuurel on peen ja iseloomulik maitse, mis sobib suurepäraselt hapukoorekastmega, sinepi ja sidrunimahlaga. Enne salati valmistamist pigista riivitud sellerijuurest liigne vedelik hoolikalt välja. loe edasi

selleri juur, sidrunimahl, Dijoni sinep, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kikerherne hummusVaatamisi: 11 431

Lisaks traditsioonilise hummuse peamistele koostisosadele – kikerhernestele ja tahinile – sisaldab see eelroog ka värsket ja granuleeritud küüslaugu- ja sibulapulbrit. Need vürtsid annavad pastale ainulaadse ja tasakaalustatud maitse ning... loe edasi

kikerherned, tahini, sidrunimahl, kuivatatud sibul, küüslaugugraanulid, küüslauk...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 spl.
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Autor:
Caesari salat roheliste ubade ja lehtkapsagaVaatamisi: 3733

See Caesari salat ei sisalda kana ega krevette ning on valmistatud liharoogade lisandiks. See on rikas roheliste ubade ja lehtkapsa vitamiinide ja kiudainete poolest ning on maitsestatud maitsva Caesari kastmega, et see püsiks täiskõhutundena... loe edasi

Lehtkapsas, kõrvitsaseemned, parmesani juust, valge leib, rohelised oad, anšoovised, veiniäädikas, sidrunimahl, Dijoni sinep...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Õuna- ja pirnipirukasVaatamisi: 4851

Õunte ja pirnide kombinatsioon pruuni suhkru, või, kaneeli ja ingveriga loob aromaatse ja maitsva täidise omatehtud pirukale. Põhja jaoks kasuta poest ostetud tainast: nii on lihtsam luua silmatorkavat pirukakaunistust. loe edasi

Õunad, pirnid, või, suhkur, pruun suhkur, ingverijuur, sidrunimahl, nisujahu, kaneel, muretainas, munad, turbinado suhkur...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Soolatud karamelli õunakookVaatamisi: 3789

Õunte ja soolatud karamelli kombinatsioon on alati muljet avaldanud. Seda õunakooki ei pea küpsetama: kasuta poest ostetud õunakooki, valmista lihtsalt karamell ja see võtab vaid 20 minutit ning magustoit ongi valmis. Kata pirukas loe edasi

suhkur, sidrunimahl, koor, või, vaniljeekstrakt, helvestatud meresoola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Kõrvitsapirukas toorjuustu ja jõhvikaglasuurigaVaatamisi: 1360

See küpsetamata retsept on ideaalne, kui sul on pühademaiuse jaoks vähe aega. Osta valmis kõrvitsapirukas, kata see toorjuustuglasuuriga ja glasuuri poest ostetud jõhvikatarretise kastmega. See pirukas... loe edasi

Toorjuust, suhkur, sidrunimahl, vaniljeekstrakt, koor, tärklis, jõhvikakaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor: - kuulus kokk
Pan-bana grillitud tuunikalagaVaatamisi: 1757

Pan bagnat on prantsusepärane võileib, mis on täidetud traditsioonilise Vahemere köögi erksate koostisosadega. Kahe leivapoole vahel on tomatite, sibula, tuunikala, anšoovise, kapparite ja basiiliku salat, mis on maitsestatud sinepi ja sidrunimahlaga. loe edasi

Tuunikala, anšoovised, kapparid, baguette, sidrunimahl, kirsstomatid, Dijoni sinep, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Rohelised oad mandlitega "Amandine"Vaatamisi: 2785

Paltus-Amandine on klassikaline prantsuse roheliste ubade ja mandlitega eelroog, mida on lihtne valmistada, kuid samas elegantne ning mis sobib ideaalselt nii elegantseks õhtusöögiks kui ka pidulikuks lauaks. Aga tõeliselt maitsva lisandi saamiseks... loe edasi

rohelised oad, sidrunimahl, šalottsibul, mandlid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kastmed, Emulsioon, .
Autor: - kokk
Remoulade kasteVaatamisi: 3472
Sisu:

Rémoulade on majoneesipõhine prantsuse kaste. See sisaldab ka kurke, kapparit, värskeid ürte, natuke ketšupit ja pipart. Selle kreemjas, hapukas ja värskendav maitse teeb sellest suurepärase lisandi kala ja mereandidega. loe edasi

munad, majonees, marineeritud kurgid, kapparid, anšoovised, jahvatatud cayenne'i pipar, sinepipulber, sidrunimahl...
Aeg: 50 minutit
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Kanakoivad aurutisVaatamisi: 4023
Sisu:

Need pidulikud kanakoivad on valmistatud kanakoibadest. Koivad on kondita ja täidetud praetud seente ja kanarinna seguga veinikastmes. Täidetud koivad on aurutatud. loe edasi

Kanakoivad, kanarinnad, šampinjonid, portvein, tüümian, vesihein, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sellerijuure remouladeVaatamisi: 5628

Sellerijuure remoulade (prantsuse keeles: céleri rémoulade) on kergesti valmistatav, maitsev ja värskendav salat, mida sageli serveeritakse Prantsuse bistroodes ja kohvikutes. Värske, krõbe sellerijuur viilutatakse õhukesteks ribadeks (või riivitakse jämedalt). loe edasi

Sellerijuur, šampanjaäädikas, veiniäädikas, täisterasinep, Dijoni sinep, sidrunimahl, majonees...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Krõbe lillkapsas praetud pruunis võisVaatamisi: 5547

Pruun või on suurepärane koostisosa, mis muudab isegi lihtsa lillkapsa peeneks pühadeõhtusöögi lisandiks. Praadimisel tekib võil rikkalik pähkline maitse, mis täidab kõike. loe edasi

lillkapsas, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - kuulus kokk
Õuna hõõgveinikokteilVaatamisi: 1385

Selle elegantse ja vürtsika kokteili valmistamiseks pruulitakse hõõgvein filtreerimata õunamahla (Ameerika õunasiider) ja vürtsidega ning seejärel jahutatakse see peeneks hakitud õuntega. Serveeritakse väga jahutatult klaasides. loe edasi

Õunasiider, ingverijuur, õunad, cava (vahuvein), sidrunimahl, muskaatpähkel, kaneel, nelk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Kookospähkli-paneeritud kalapulgadVaatamisi: 4285

Krõbedas paneeringus praetud kalapulgad võivad aurutatud brokkoliga serveerituna olla maitsev eelroog või pearoog. Valmistamiseks võta valge kala filee (pollak või tursk) ja leota seda korraks - loe edasi

Tursk, chutney kaste, sidrunimahl, brokkoli, kookos, riivsai, roheline sibul, jalapeño pipar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 701
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Šoti munad sinepikastmegaVaatamisi: 1822

Huvitav ja maitsev viis kanamunade valmistamiseks. Keeda munad poolküpseks, koori need, mässi paksu hakklihast kesta sisse, veereta riivsaias ja prae kuldpruuniks. loe edasi

Munad, kupaty (praadivorstid), hakkliha, petersell, estragon, jahu, piim, panko riivsai, majonees, sinep, sidrunimahl...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Praetud suvikõrvitsa viiludVaatamisi: 1612

Hellita ennast maitsvate krõbeda juustukoorikuga kaetud suvikõrvitsalõikudega. Majoneesikastmega kombineerituna on need ideaalne eelroog sõbralikeks koosviibimisteks kodus või õhtuseks mängu vaatamiseks. Lisaks on need palju tervislikumad. loe edasi

jahu, tärklis, munad, riivsai, pecorino romano juust, suvikõrvits, majonees, petersell, sidrunimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Coeur-à-la-Crème'i eelroogVaatamisi: 1515

Selle juustuse eelroa nime võib prantsuse keelest tõlkida kui "koorega süda", kuna seda valmistatakse traditsiooniliselt spetsiaalses südamekujulises vormis, millel on vedeliku tühjendamiseks augud. Vorm (või sõel) on vooderdatud loe edasi

kodujuust, sidrunimahl, koor...
Aeg: 12 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Õhuline šokolaadisufleeVaatamisi: 2878

Täiuslik rikkalik suflee valmistatakse šokolaadikastmest ja võist, millesse segatakse eraldi lahtiklopitud munakollased ja munavalged. Need täidavad taigna miljonite mullidega, mis küpsetamise ajal sufleed kergitavad ja annavad sellele... loe edasi

tume šokolaad, munad, sidrunimahl...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Türgi ja seesami salatVaatamisi: 3412

See toekas ja tervislik Aasiast inspireeritud salat on valmistatud keedetud nisust (või pruunist riisist), grillitud kalkunist, rohelise sibulaga hautatud suhkruhernestest ja värsketest köögiviljadest. Kõik see on maitsestatud seesamikastmega, mis sisaldab... loe edasi

Seesamiseemned, sidrunimahl, seesamiõli, vahtrasiirup, sojakaste, ingverijuur, täisteranisu, pruun riis, suhkruherned, roheline sibul, kalkun, porgand, jääsalat...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 353
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Mustad ja oranžid küpsisedVaatamisi: 5560
Sisu:

Need erksavärvilised küpsised, mis on kaetud poolenisti šokolaadi ja poolenisti apelsini glasuuriga, on lõbus variatsioon New Yorgi mustvalgest küpsisest ning sobivad ideaalselt Halloweeni maiuspalaks. Seda ideed saab kasutada ka glasuuri toonimiseks teistes värvides. loe edasi

Universaalne jahu, küpsetuspulber, muskaatpähkel, piim, vaniljeekstrakt, või, suhkur, munad, tuhksuhkur, siirup, sidrunimahl, toiduvärv, kakao...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 tk.
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor:
Jäävirsiku tee tüümiani ja džinnigaVaatamisi: 1368

Keeda valget teed ja jahuta see korralikult maha – see ongi imeliselt värskendava kokteili alus. Sidruni-tüümiani siirup ja näpuotsatäis küpset virsikut annavad jääteele ergutava maitse, samas kui sorts džinni muudab selle täiskasvanutele maiuspalaks. loe edasi

Valge tee, tüümian, virsikud, sidrunimahl, džinn, siirup...
Aeg: 25 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Kodune Itaalia suppVaatamisi: 5849

See paks ja toekas omatehtud Itaalia stiilis supp on täis olulisi toitaineid ja tervislikke kiudaineid. See sisaldab speltat, valgeid ube ja palju köögivilju – sibulat, porgandit, apteegitilli, tomateid ja lehtkapsast. Lisaks on supp... loe edasi

Porrulauk, porgand, fenkoli sibul, tšillihelbed, valged oad, speltanisu, tomatipüree, puljong, tüümian, parmesani juust, vorst, lehtkapsas, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Supid, Läbipaistev, .
Autor: - kuulus kokk
KohtupuljongVaatamisi: 3785

Kohupuljong on kiirpuljong, mida kasutatakse teiste roogade valmistamiseks. Tavaliselt kasutatakse seda munade, köögiviljade, mereandide, kala või õrnade suhkruleibade pošeerimiseks. Kohupuljong sisaldab valget veini, sidrunimahla ja vürtse. Erinevalt loe edasi

Valge vein, sidrunimahl, sibul, seller, küüslauk, must pipar, tüümian, loorberileht...
Aeg: 28 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl.
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Lõhe papillotisVaatamisi: 2618
Sisu:

Lõhe koos praetud fenkoli, poolkeedetud kartulite, šalottsibulate, ürtide, võitüki ja vähese valge veiniga suletakse en papillote'i ehk pärgamentpaberisse ning küpsetatakse, kuni kala on - loe edasi

Apteegitilli sibul, kartul, lõhe, valge vein, või, estragon, šalottsibul, oliivid, kapparid, anšoovised, küüslauk, sidrunimahl, mesi, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Escargot-teod või ja ürtidegaVaatamisi: 17 496

Kui soovid oma sõpradele eksootilise eelroaga muljet avaldada, on see retsept ideaalne. Võis küüslaugu ja ürtidega küpsetatud escargot-teod on klassikaline prantsuse eelroog, mida on lihtne kodus valmistada. Lisaks - loe edasi

teod, või, šalottsibul, küüslauk, petersell, sidrunimahl, baguette, tomatikaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Meunieri taldVaatamisi: 5 209

Meunière on prantsusepärane kala praadimisviis, millele järgneb kaste. Traditsiooniliselt kasutatakse selles roas lesta- või merikeelefileed. Kala veeretatakse jahus ja praetakse madalal kuumusel võis. Seejärel, kasutades seda võid, loe edasi

jahu, lest, lest, või, sidrunikoor, sidrunimahl, sidrun, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Grillitud steik kikerherne- ja koriandrisalatigaVaatamisi: 2670

Grillitud veisesteiki serveeritakse kikerherne- ja porgandisalatiga ning värskendava koriandri-pestokastmega. Selles retseptis kasutatakse flank-steigi, mis on soodsa hinnaga, kuid maitsev kõhutükist lõigatud osa. Seda iseloomustab suur, kiuline tekstuur ja... loe edasi

Veiseliha, kikerherned, porgandid, roheline sibul, koriander, sidrunimahl, köömned, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 648
Lihtne mereandide aioli kasteVaatamisi: 21 814

Vahemere aioli kaste sobib ideaalselt kala-, mere- või köögiviljaroogadega. Selle peamised koostisosad on küüslauk ja oliiviõli. Aioli sisaldab ka munakollast, mis annab kastmele sametise ja paksu konsistentsi. loe edasi

aioli kaste, munad, sidrunimahl, küüslauk...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Provence'i stiilis kammkarbidVaatamisi: 6 138

Kammkarbid kaetakse õhukese jahukihiga ja praetakse võis pannil, kuni need on väljast kuldpruunid ning seest pehmed ja magusad. Mõni minut enne valmimist lisa šalottsibul ja küüslauk. loe edasi

kammkarbid, sidrunimahl, valge vein, šalottsibul, küüslauk, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3 Kalorisisaldus: 349
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toores redise eelroog või ja soolagaVaatamisi: 9397
Sisu:

Redis või ja jämeda meresoolaga on ebatavaline kombinatsioon, mida Prantsusmaal peetakse traditsiooniliseks kevadiseks eelroaks. Redisile lisatakse ohtralt meresoola ja võiga määritud baguette'i viilud. Hea põhjus... loe edasi

redis, roheline sibul, till, sidrunimahl, või...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Viinamarja- ja vaniljetartletidVaatamisi: 1351
Sisu:

Kerged ja krõbedad lehttainatartletid on täidetud siidise vaniljekreemiga ja kaetud värskete marjade siirupis viinamarjakattega. See maiuspala sobib ideaalselt igaks sündmuseks. See on valmistatud poest ostetud lehttainatainast. loe edasi

Lehttainas, või, suhkur, viinamarjamoos, brändi, sidrunimahl, viinamarjad, vaniljekaun, piim, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Küpsetamata halloweeni juustukook silmadegaVaatamisi: 1476

See maitsev, kuid samas õudne juustukook loodi spetsiaalselt Halloweeniks. See ei vaja küpsetamist: iga komponent kõvastub sügavkülmas või külmkapis kokkupanemise ajal. Alumine kiht on maitsev, murenev koorik. loe edasi

Vahvliküpsised, suhkur, või, želatiin, toorjuust, tuhksuhkur, hapukoor, sidrunimahl, vaniljeekstrakt, jõhvikamahl, valge vein, mustikad, litši...
Aeg: 7 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 9.–12. Kalorisisaldus: 495
Autor: - kuulus kokk
Lihtne suhkrusiirupVaatamisi: 79 555

Valmista omatehtud suhkrusiirupit, mis säilib külmkapis igavesti ja on mugav käepärast hoida, kui valmistad sageli karastusjooke, kokteile või magustoite. See on valmistatud suhkrust, veest ja vähesest sidrunimahlast. loe edasi

suhkur, sidrunimahl, siirup...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Juustuvaagen viinamarjatapenaadigaVaatamisi: 2 272

Kui soovite oma külalistele muljet avaldada huvitava juustuvaageniga, siis asendage traditsioonilised puuviljad, moosid, pähklid ja mesi lihtsalt viinamarja tapenaadiga, mis ühendab hämmastavalt kõigi koostisosade maitsed, millega oleme harjunud serveerima - loe edasi

viinamarjad, mandlid, šalottsibulad, sidrunimahl, mesi...
Aeg: 30 minutit
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Grillitud sealiha sisefilee võileivadVaatamisi: 1644

Õhukesed viilud õrnast grillitud sealiha sisefileest on maitsev täidis toekatele võileibadele. Kata krõbeda punase sibula, vürtsika rukola ja küüslaugumajoneesiga ning serveeri grillitud shishito paprikatega. Et... loe edasi

Punane sibul, majonees, küüslauk, sidrunimahl, shishito pipar, sea sisefilee, paprika, köömned, rukola, baguette...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 670
Kategooriad: Grill, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Lambalihakebabid artišokkide ja jogurtikastmegaVaatamisi: 1098

Kui grillite lambalihakebabe, on kõige parem neid valmistada Lähis-Ida stiilis, kus mahlast ja rasvast liha tasakaalustavad värskendav piparmünt ja kerge kääritatud kaste. Lambakoib on üks parimaid lihatükke kebabi jaoks. Pärast mitmetunnist marineerimist loe edasi

Lambaliha, artišokid, baklažaan, oliivid, sidrunimahl, paprika, piparmünt, köömned, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Roheline salat kääritatud piimakastmesVaatamisi: 2032

Selle salati puhul on tähelepanuväärne see, et hoolimata lihtsatest koostisosadest ühendab see kirsstomatite magususe, salatilehtede mahlakuse ja pikantsuse ning hapupiima (või keefiri) ja sidruni segust valmistatud kastme hapukuse. loe edasi

salatisegu, vesihein, kirsstomatid, roheline sibul, hapupiim, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kiirtoit, Pita, .
Autor:
Iisraeli stiilis baklažaanipitaVaatamisi: 3786

Iisraelis nimetatakse seda rooga ka sabihhiks ja see on Tel Avivis üks populaarsemaid tänavatoite. Sooja värsket pitaleiba serveeritakse praetud baklažaani, keedetud munade, marineeritud köögiviljade, värske kurgi-tomatisalati, hummuse ja... loe edasi

Baklažaan, munad, tahini, sidrunimahl, ploomtomatid, kurgid, petersell, pitaleib, hummus, banaanipipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 642
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Kuum juustuvõileivakookVaatamisi: 848

Kui plaanid väikest võileivapidu, küpseta magustoiduks hiiglasliku kuuma juustuvõileiva kujuline kook. See näeb välja sama maitsev kui päris võileib ja on sama lihtne teha, kuna küpsis ja täidis on... loe edasi

Koogikese segu, sidrunimahl, vaniljepuding, maasikad, virsikud...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Pošeeritud eskariool sarapuupähklitegaVaatamisi: 1055

Eskarioolisalat sisaldab rohkem vitamiine ja mineraale kui paljud teised lehtköögiviljad. Lisage see oma toidusedelisse, kui soovite tervislikult toituda. Eskarioolil on kergelt mõrkjas maitse ja see sobib suurepäraselt nii - loe edasi

Eskarioolisalat, tšillihelbed, sidrunimahl, parmesani juust, sarapuupähklid, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Rukolasalat õunte ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 4435

Imeline õunasalat, mis vaid minutitega imendub kaneelilõhnalise õuna, kreeka pähklite ja kuivatatud jõhvikate peenetesse maitsetesse, mis täiendavad värsket rukolat. Maitsestatud kerge Kreeka jogurti ja oliiviõliga. loe edasi

Rukola, õunad, kreeka pähklid, kuivatatud jõhvikad, päevalilleseemned, sidrunimahl, kaneel...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Pagariäri, Salatid, Lehtne, .
Autor:
Praetud sealiha praad leiva ja salatigaVaatamisi: 1529

Need sealiha kammkarbid valmivad minutitega, aga maitsevad nii, nagu oleksid köögis tunde veetnud. Need on täis restoranikvaliteediga maitseid, kõik kodus olemas. Ideaalne kiireks argipäeva õhtusöögiks või... loe edasi

Sea sisefilee, sealiha, šalottsibul, redis, kirsstomatid, salatisegu, Gruyère'i juust, veiniäädikas, sidrunimahl, rosmariin, pitaleib, lavašš...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 495
Autor:
Külm eelroasupp "Gazpacho" koriandrigaVaatamisi: 2508
Sisu:

Kiire, värskendav ja toitev supp – just see, mida suvise kuumuse käes ihaldad. Hispaania gazpacho valmistamiseks ei pea isegi pliiti sisse lülitama. Kõik koostisosad – tomatid, kurgid, saiakuubikud (paksendamiseks) ja küüslauk – püreestatakse blenderis kokku. loe edasi

Tomatid, tšillipiprad, kurgid, šerriäädikas, ciabatta leib, sidrunimahl, tomatisupp, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Küpsetatud viigimarja pühapäevVaatamisi: 1075

Kata lihtne vaniljejäätis kauni mee-siirupis küpsetatud viigimarjade ja krõbedate pekanipähklitükkidega. Kõik katte koostisosad segatakse ahjuplaadis, viimistletakse võiga ja küpsetatakse, kuni viigimarjad on tahenenud. loe edasi

Viigimarjad, pekanipähklid, suhkur, mesi, sidrunimahl, või, vaniljejäätis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti
Autor:
Mustika juustukoogi galetteVaatamisi: 1621
Sisu:

Mustika-juustukookitäidisega galette on tõeline õnnistus neile, kes armastavad juustukooki, aga kardavad seda õrna magustoitu ette võtta. Tõelise prantsuse galette võlu peitub selle lihtsas kokkupanemises ja maalähedases välimuses. Täidis on kihiline... loe edasi

Universaalne jahu, suhkur, õunasiidriäädikas, või, munad, mustikad, sidrunimahl, tärklis, toorjuust, muskaatpähkel...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Autor:
Virsikugalett ricotta ja meekastmegaVaatamisi: 1996. aastal
Sisu:

See prantsuse galet on suurepärane näide hooajalisest suvisest küpsetisest. Kuigi seda liigitatakse pirukaks, meenutab galet oma valmistamise lihtsuse tõttu pigem murenevat lamedapõhjalist koorikut, mis ümbritseb kergelt värske puuviljatäidist servadest, et... loe edasi

Muretainas, esmaklassiline jahu, munad, sidrunimahl, virsikud, nektariinid, rosmariin, ricotta juust, mesi...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Suitsutatud kana Cordon BleuVaatamisi: 1402

Vaatamata uhkele prantsusepärasele nimele valmistatakse see roog lihtsatest koostisosadest, ilma igasuguse vaevata ja väga kiiresti, kuid maitseb täpselt nagu midagi, mida võiks leida peenest restoranist. Traditsiooniline "Cordon Bleu" on praetud šnitsel, mis on täidetud juustu ja... loe edasi

Kanarinnad, sink, Šveitsi juust, suvikõrvits, salatisegu, šalottsibul, sidrunimahl, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 437
Autor:
Kirsi- ja šokolaadipirukas tagurpidiVaatamisi: 3586

Kaunista oma kodus keedetud tee lõhnava pirukaga, mille sees on šokolaaditükid ja mille peal on maitsvas kleepuvas karamellis kirsid. Kuigi see näeb välja üsna keerukas, pole selle piruka küpsetamine keeruline: peale jääb ainult karamelliseeritud marjad... loe edasi

esmaklassiline jahu, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), munad, hapupiim, sidrunimahl, kirsid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kiirelt marineeritud õunad sibulagaVaatamisi: 6013

Sibulaga marineeritud õunad võivad tunduda kummalise kombinatsioonina, aga kui proovite seda eelrooga lihaga, eriti sealihaga, saate aru, kui harmooniliselt kõik maitsed segunevad. Rohelised õunad on õhukeselt viilutatud ja segatud... loe edasi

õunad, punane sibul, sidrunimahl, õunasiidriäädikas, must pipar, loorberileht, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, Tequilaga, .
Kokteil "Kuninglik Chihuahua"Vaatamisi: 1533

Populaarne Chihuahua kokteil on nime saanud Mehhiko osariigi järgi - see on segu hõbedasest tequilast, apelsiniliköörist ja tsitrusmahlast ning kui seda täiendada kvaliteetse vahuveiniga (näiteks prosecco), omandab jook tõeliselt kuningliku maitse - loe edasi

Tekiila, sidrunimahl, apelsinimoos, vahuvein, prosecco, konfituur, siirup...
Aeg: 40 minutit
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Kanasupp väikese pasta ja spinatigaVaatamisi: 3424

See paks, rikkalik ja värskendava maitsega munavahuga supp on valmistatud kanapuljongist, milles hautatakse peent pastina pastat ja pool grillitud kana, andes supile veelgi maitsvama maitse. See on imeline segu sidrunist, tillist, loe edasi

Spinat, pasta, sidrunimahl, fetajuust, munad, grillkana, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 425
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Krõbedad kanakoivad sidrunimarinaadisVaatamisi: 6822

Selle retsepti kohaselt kaetakse kanakoivad krõbedasse paneeringusse ja küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on maitsev ja ülikrõbe tulemus, täpselt nagu fritüüritud kana puhul. Marineeri neid eelnevalt petipiima ja sidrunimahla segus veelgi ... loe edasi

kanakoivad, sidrunimahl, jogurt, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Praetud rohelised tomatid krevettidega remoulade'isVaatamisi: 1649
Sisu:

See roog on traditsiooniliselt Cajun'i roog, mida valmistatakse Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Krevette pošeeritakse vürtsikas puljongis ja serveeritakse vürtsika kreooli sinepi, ketšupi, majoneesi, kuuma kastme ja värskelt hakitud peterselli remoulade-kastmega. loe edasi

Rohelised tomatid, krevetid, valged pipraterad, loorberileht, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Grillitud Rooma salatVaatamisi: 7473

Rooma salat on kerge ja tervislik suvine lisand, mis sobib hästi iga toiduga. Isegi üksikud lehed, ilma muude köögiviljadeta, on maitsev eelroog. Selle valmistamiseks lõika salatipead pikuti pooleks (pese hoolikalt). loe edasi

Rooma salat, sidrunimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Tomati- ja paprikasalatVaatamisi: 3359

Kerge ja vitamiinirikas värsketest köögiviljadest valmistatud salat peaks olema iga suvise toidukorra osa. Üks lihtsamaid ja maitsvamaid valikuid on tomati- ja paprikasalat. Selle lihtsa eelroa veelgi muljetavaldavamaks muutmiseks kombineeri magusaid punaseid paprikaid loe edasi

magus paprika, ploomtomatid, tšillikaste, sidrunimahl, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Tsitrusemarinaadis röstitud sealiharümp jalapeño paprikategaVaatamisi: 2 118

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy näpunäiteid röstitud terve sea valmistamiseks. 100-naelane terve siga röstitakse La Caja China Roasteril – suurel alumiiniumkastil, mis on spetsiaalselt loodud... loe edasi

Sealiha, jalapeño pipar, laimimahl, sidrunimahl, apelsinimahl, koriander...
Aeg: 4 tundi. pluss marineerimisaeg Keerukus: keskmine Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor:
Aasia lõhevõileivadVaatamisi: 2981

Nende pikkade võileibade valmistamiseks lõigatakse lõhefileed pikuti viiludeks ja marineeritakse Aasia vürtside segus: riisiveinis (mirin) ja valges misopastas, koos pruuni suhkru ja seesamiseemnetega. Marineeritakse vähemalt 1 tund. loe edasi

lõhe, võileivakuklid, vesihein, seesamiõli, avokaado, sidrunimahl, wasabi, miso (sojaoa pasta), sojakaste, kurgid, seesami...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Värskendav kurgi-mündilimonaadVaatamisi: 2 291

See värskendav jook ühendab endas kolm värskendavat koostisosa: sidrunimahla, piparmünti ja kurki. Sega need suhkruga, et luua kontsentreeritud ja ergutav limonaad, mis on valmis suures kannus lahjendamiseks. loe edasi

sidrunimahl, kurgid, piparmünt, limonaad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Tänavalimonaad "Citrus Happiness"Vaatamisi: 1815

Selle limonaadi värskendav ja ergutav maitse on kuumal suvepäeval nautides oma nimele auväärne. Klassikaline retsept vajab vaid sidrunimahla, vett ja suhkrusiirupit. Suhkrusiirupi valmistamiseks on vaja lihtsalt... loe edasi

sidrunimahl, siirup, limonaad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Paprika ja roheliste ubadega hautatud kanaVaatamisi: 2795

Kanarindu keedetakse puljongis koos paprikaga, seejärel eemaldatakse ja tükeldatakse. Seejärel keedetakse samas puljongis garneeringuks rohelisi ube, misjärel valmistatakse vedelikust kanale kaste. Lisaks ülejäänud... loe edasi

kanarinnad, rohelised oad, paprika, sidrunimahl, kapparid, mandlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 464
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - restoraniärimees
Sädelev virsiku kokteilVaatamisi: 2039

Vahuveiniga virsikutee on imeline ergutav ja värskendav jook, mis toob rõõmu kuumal suvepäeval. Seda jooki valmistatakse suurtes kogustes ja see sobib ideaalselt lõbusateks pidudeks. Jääkülm must tee segatakse kannus magusa virsikuga... loe edasi

Vahuvein, prosecco, sidrunimahl, must tee, virsikud, siirup...
Aeg: 35 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kokk
Aromaatne suvine sangriaVaatamisi: 2410

Nagu traditsiooniline sangria, on ka see alkoholivaba jook täis erksaid puuviljamaitseid. Õun, apelsin, sidrun, jõhvikas ja viinamari on ideaalselt tasakaalus ning neid rõhutab kerge soe, aromaatne kaneeli noot. Proovi kindlasti järele. loe edasi

gaseeritud vesi, jõhvikamahl, viinamarjamahl, apelsinimahl, sidrunimahl, kaneel...
Aeg: 10 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulisalat tomatite, maisi ja basiilikugaVaatamisi: 2960

See kartulisalat sobib suurele seltskonnale, samal ajal kui liha sütel küpseb, ning see on täiesti erinev traditsioonilistest salatitest, mis on valmistatud ülekeedetud kartulite, majoneesi ja munadega. Iga tükk sobib ideaalselt, seega... loe edasi

Punased kartulid, mais, kirsstomatid, must pipar, sidrunimahl, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 350
Autor:
Grillitud sealiha sisefilee arbuusi ja tabbouleh'gaVaatamisi: 9387

Enne grillimist avatakse sealiha sisefilee, tambitakse õhukeseks kihiks ja marineeritakse paar minutit oliiviõli, sidrunimahla, riivitud küüslaugu ja paprika segus. Vaid 10 minutit on piisav aeg, et õrn liha maitseid imaks. loe edasi

Sea sisefilee, sealiha, bulgur, sidrunimahl, arbuus, paprika, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 504
Autor:
Riivitud spargli salat prosciuttogaVaatamisi: 1993. aastal

See tervislik ja maitsev salat on valmistatud toorest sparglist, mis kooritakse õhukesteks ribadeks või ribadeks ning maitsestatakse sidrunimahla ja oliiviõli seguga. Õhukesed Itaalia singiviilud lisavad erksa ja rikkaliku maitse. loe edasi

spargel, prosciutto, Parma sink, parmesani juust, sidrunimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Sidrunipuding maasikavahukooregaVaatamisi: 1810

See maitsev magustoit, mis on kihiti värvilistes kihtides läbipaistvates kaussides või klaasides, rõõmustab teid oma hämmastava maitse ja tekstuuride kombinatsiooniga. Alumine kiht on marineeritud mahlased maasikad, mis pärast leotamist kaetakse kõige õrnama... loe edasi

sidrunimahl, munad, koor, maasikad, tärklis...
Aeg: 50 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Külmutatud Hawaii pirukasVaatamisi: 3046
Sisu:

See värskendav piña colada maitsega Hawaii pirukas on väga lihtne ja kiire valmistada; anna sellele lihtsalt aega taheneda. Purustatud graham-kreekeritest murenev põhi on kaetud blenderis segatud purustatud... loe edasi

Mureküpsised, ananass, kookoskreem, kookoshelbed, maraschino kirss, sidrunimahl, rumm...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Köögiviljavaagen vürtsika rantšokastmegaVaatamisi: 8071

Täida laud köögiviljadega, mis täiendavad peamist liharooga. Nende hulka võivad kuuluda beebiporgandid, seller, redis ja viilutatud paprika. Lisa rantšokastmele soolast nüanssi, lisades seda roapõhjale. loe edasi

Kodujuust, jogurt, jalapeño pipar, sidrunimahl, seller, porgand, roheline sibul, tüümian, pune, majoraan, rantšokaste...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - kuulus kokk
La Fraise'i kokteilVaatamisi: 4436

See peen värskete maasikate ja šampanja kokteil on ideaalne lisa igale üritusele, olgu see siis ametlik sündmus või kodus valmistatud tüdrukuteõhtu. See nõuab eelnevat ettevalmistust, kuna maasikapüree segatakse naturaalse... loe edasi

šampanja, sidrunimahl, vaniljekaun, maasikad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Poke tuunikalaga salatilehtedesVaatamisi: 3243

Hawaii poke-salat valmistatakse värskest toorest tuunikalast, mis lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja segatakse sama suurusega viilutatud kurkide ja rohelise sibulaga. Salat maitsestatakse sojakastme, sidrunimahla, riisiäädika ja seesamiõli seguga. loe edasi

Tuunikala, lehtsalat, Bostoni lehtsalat, kurgid, roheline sibul, sojakaste, sidrunimahl, riisiäädikas, seesamiseemned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Sidrunikana shishito paprikategaVaatamisi: 1295

Väga lihtne kanaretsept riisi ja praetud shishito paprikatega. Kanarindu praetakse pannil ja serveeritakse lisandiga. Shishito paprikad praetakse samuti tervelt oliiviõlis. Nendel Jaapani paprikatel on mahe maitse. loe edasi

kanarinnad, tšillipipar, sidrunimahl, valge vein, basmati riis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 520
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Sinise laguuni kokteilVaatamisi: 6458

See hõlpsasti valmistatav kokteil koosneb võrdsetes osades kookosrummist ja tsitruselisest vürtsikast liköörist Blue Curaçao ning sidrunimahla pressist. Seda on lihtne valmistada isegi algajal ja jook näeb välja täiesti vapustav. loe edasi

kookosrumm, sinine curaçao liköör, sidrunimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Vürtsikas grillkana ploomide ja pošeeritud brokkoliga kõrvaleVaatamisi: 2352

Kanakoivad hõõrutakse vürtsisegu ja sidrunimahlaga ning grillitakse kuldpruuniks, seejärel pintseldatakse meega, mis täiendab harmooniliselt Cayenne'i pipra tulist maitset. Serveeritakse grillitud vürtsikate ploomide ja - loe edasi

Kanakoivad, brokkoli, ploomid, piment, jahvatatud Cayenne'i pipar, sidrunimahl, mesi, mandlid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Kokteilid, Õllega, .
Autor:
Tsitruse-rosmariini õllekokteilVaatamisi: 2278

See kokteil on valmistatud nisuõllest, greibi- ja sidrunimahlast ning rosmariiniga maitsestatud siirupist. Selle värskendavalt vürtsikas maitse täiendab ideaalselt tsitruselist õlut. Serveeri iga klaasi kaunistades loe edasi

Kerge õlu, greibimahl, sidrunimahl, siirup, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Värske suvikõrvitsa salat murakategaVaatamisi: 1509

See salat on valmistatud noortest toorestest suvikõrvitsatest, mis säilitavad kõik kasulikud vitamiinid ja toitained. Seemneteta viljaliha viilutatakse õhukesteks laiadeks ribadeks ja segatakse kergelt purustatud murakatega. Salat on maitsestatud kontrastse... loe edasi

suvikõrvits, kõrvits, sidrunimahl, Fresno pipar, murakad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Orkaani kokteilVaatamisi: 2953

Vaatamata nimele ei ole see kokteil kohene hitt, uhkeldades meeldiva troopilise puuvilja maitsega. Seda on lihtne juua ja see on iga peo tõeline tipphetk. See on oma nime saanud pikliku orkaanikujulise klaasi järgi. loe edasi

Apelsinimahl, sidrunimahl, grenadiinisiirup, maraschino kirsid, apelsinid, kannatusvili, rumm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Rummiga, .
Autor:
Skorpioni kokteilVaatamisi: 5543

Scorpion on erksavärviline tiki kokteil, mida traditsiooniliselt valmistatakse mitmele inimesele ja serveeritakse suurtes, laiades kaussides, mis on kaunistatud puuviljade ja söödavate lilledega ning millel on mitu kõrt. Selle leiutas ameeriklane nimega Trader. loe edasi

Džinn, brändi, sidrunimahl, apelsinimahl, mandli-orgeaadi siirup, söödavad lilled, rumm...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor:
Õunapuulaastudel suitsutatud kanarümbadVaatamisi: 3858

Kana suitsutamiseks pole vaja spetsiaalset seadet. Süsi- või gaasigrill, millele on lisatud vees leotatud õunapuulaaste, töötab suurepäraselt. Ühtlase suitsutamise tagamiseks... loe edasi

kana, must pipar, õunamahl, sidrunimahl, tüümian, paprika...
Aeg: 3 tundi 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
ZombikokteilVaatamisi: 11 835

Populaarne Zombie kokteil on valmistatud mitut tüüpi rummist, mis on segatud ananassi-, apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning grenadiini ja falernumi likööriga. See rikkalik segu annab kokteilile keeruka ja... loe edasi

liköör, grenadiinisiirup, ananassimahl, apelsinimahl, sidrunimahl, rumm, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Soojad homaarivõileivadVaatamisi: 2898

Need võileivad valmistatakse pikkade hot dogi saiakeste peal, mis on eelnevalt kuldpruuniks ja krõbedaks praetud. Seejärel lõigatakse need pealt pikuti sisse ja täidetakse homaarilihaga, mida kuumutatakse pannil võis. loe edasi

Homaar, või, hot dogi saiad, seller, sidrunimahl, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Succotashi salat pasta ja grillitud köögiviljadegaVaatamisi: 1 211

Ameerika succotashi valmistatakse traditsiooniliselt maisist ja ubadest, millele lisatakse maitse järgi muid köögivilju. Näiteks paprikad ja jalapeñod sobivad selle seguga hästi. Salatile erksama maitse andmiseks kuumutage ahi eelnevalt... loe edasi

Lima oad, mais, paprika, jalapeño pipar, cavatappi pasta, sidrunimahl, mesi...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud maasika džinni limonaadiVaatamisi: 3083

See alkohoolse keerdkäiguga külmutatud maasikalimonaad on kuumal päeval vastupandamatu. Värskendav ja suviste maasika ning sädeleva sidruni aroomiga täidetud jook on ideaalne maiuspala igale peole. loe edasi

maasikad, sidrunimahl, džinn, siirup...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Jäähibiskuse tee ingveri ja rummigaVaatamisi: 2615

Hibiskusejäätee magus, lilleline ja kergelt hapukas maitse täiendab ideaalselt ingveri pehmet tulisust. See segu on suurepärane janukustutaja ja nauditavama joogi saamiseks lisa veidi tumedat rummi. Lõbus kokteil suvepeoks: loe edasi

Hibiskuse teejook, ingverijuur, kuivatatud hibiskuseõied, sidrunimahl, rumm...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Salatid, Lehtne, .
Autor:
Paatides peekoni ja rantšokastmega salatVaatamisi: 1977. aasta

See lihtne salat on valmistatud värsketest tomatitest, redistest, kurkidest ja krõbedast praetud peekonist ning kaetud maitsva rantšokastetega, mis täiendab ideaalselt köögiviljade maitset. See on valmistatud võrdsetes osades majoneesist, hapukoorest ja petipiimast. loe edasi

Rooma salat, kirsstomatid, redis, kurgid, terav kaste, peekon, sidrunimahl, till, rantšokaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 paati
Kategooriad: Joogid, Mahlad, Tee, .
Autor:
Arnold Palmer rohelise teegaVaatamisi: 3063

Arnold Palmeri jook, mis sai nime selle leiutanud Ameerika golfimängija järgi, pole midagi muud kui jääkülm magus tee limonaadiga. Kuigi selle alkoholivaba kokteili algses retseptis kasutatakse musta teed, on see suurepärane - loe edasi

suhkur, roheline tee, sidrunimahl, sidrun...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Veiniga, .
Autor:
Violet FizzVaatamisi: 11 121

See naiselik kokteil võlub oma maitse ja peene välimusega. Džinni loksutatakse šeikeris sidrunimahla, munavalge, suhkrusiirupi, punase veini ja paari tilga kannikeselikööriga, mis annab joogile peene ja peene maitse... loe edasi

Punane vein, liköör, pastöriseeritud munad, sidrunimahl, džinn, siirup, söödavad lilled...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Koogikesed Earl Grey tee maitselise glasuurigaVaatamisi: 1598
Sisu:

Nautige kodus inglise stiilis teepidu ja küpsetage neid imelisi šokolaadikoogikesi Earl Grey maitselise beseeglasuuriga. Glasuur on valmistatud teekottidest, mis lisatakse vispliga segades otse segule. loe edasi

Tume šokolaad, või, suhkur, koogijahu, munad, vaniljeekstrakt, sidrunimahl, Earl Grey tee...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 48 väikest koogikest
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Kariibi mere burgerVaatamisi: 3739
Sisu:

See tohutu mahlane burger on valmistatud paksust veiselihakotletist ja helde portsjonist köögiviljadest, mis on hautatud Kariibi mere jerk-kastmes. Porgand, suvikõrvits ja paprika lõigatakse võrdse suurusega pulkadeks ja praetakse oliiviõlis, seejärel hautatakse tasasel tulel, kuni... loe edasi

Sidrunimahl, jerk-kaste, Cajun'i maitseaine, tšillihelbed, paprika, jalapeño pipar, küüslauk, porgand, suvikõrvits, hakkliha, hamburgerisaiad...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4


Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud