Kuum juustuvõileivakook

Hääled: 1

Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10

Kui plaanid väikest võileivapidu, küpseta magustoiduks hiiglasliku kuuma juustuvõileiva kujuline kook. See näeb välja sama maitsev kui päris võileib ja on sama lihtne teha, kuna biskviidi ja täidise jaoks kasutatakse poest ostetud kuivsegusid. Põhja jaoks vajad kandilist vormi, et saaksid "võileiva" traditsioonilisteks kolmnurkadeks lõigata. Pärast küpsetamist rösti võiga määritud koorik ahjus kuldpruuniks ja sulatatud juustust saab oranži varjundiga vaniljepuding. See näeb välja väga autentne. Serveeri kuuma juustuvõileivakooki maasika-virsikukastmega.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 pakk (450-500 g) kuiva valget biskviitkoogisegu (+ vajalikud lisandid)
450 g maasikaid, kooritud ja tükeldatud
3 kollast virsikut, kivideta ja viilutatud
3 supilusikatäit suhkrut
Poole sidruni mahl
1 pakk (95 g) kiirvaniljepudingi segu (+ vaja on lisaaineid)
Kollane ja punane toiduvärv
60 g soolamata võid, sulatatud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: koogisegu, sidrunimahl, vaniljepuding, maasikas, virsikud

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 175 °C-ni. Pihusta 22 cm läbimõõduga ja 6 cm sügavust ruudukujulist küpsetusvormi küpsetusspreiga.

Sega koogitainas pakendi juhiste järgi ja vala see vormi. Küpseta 30-35 minutit. Jahuta veidi, seejärel keera koogikesed ümber ja aseta restile; lase täielikult jahtuda.

Sega virsikud ja suhkur ning hauta umbes 15 minutit.

Samal ajal valmista "supp"..

Suures kastrulis sega kokku maasikad, virsikud, suhkur ja sidrunimahl. Kuumuta keskmisel kuumusel umbes 15 minutit, kuni puuviljad on pehmenenud.