Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 võileiba

Proovige seda võileiba küpsetada, mis muudab juustu veelgi pehmemaks; brie annab sellele sulanud tekstuuri. Sellel on kitsejuustu peen aroom, rohelise tomati ja vesiheina ürdise maitse. Krõbe peekon täiendab ideaalset võileiba.

Koostisosad:

• 8 viilu võileivaleiba
• 16 viilu peekonit, millest on eemaldatud rasv
• 200 g võid toatemperatuuril
• 350 g või vähem kvaliteetset brie juustu
• 2 tk füüsalit, viilutatud
• 250 g pehmet kitsejuust, lõigatud 8 viiluks
• Vesikress

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

valge leib, peekon, jahvatatud kirsid, kitsejuust, brie juust, vesihein

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta peekon grillile ja küpseta kuldpruuniks ja krõbedaks. Tõsta paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Jaga iga tükk neljaks ja pane kõrvale.
2. samm
• Määri igale saiaviilule üks külg võiga. Kata 4 saiaviilu 3-4 viilu brie'd, 2 viilu tomatillo't, vesiheina, 2 viilu kitsejuustu ja 4 viilu peekonit. Maitsesta soola ja jahvatatud musta pipraga. Kata ülejäänud saiaviiludega, võiga määritud pool ülespoole.
3. samm
• Grilli tomatillo ja peekoni võileibu mõlemalt poolt kuldpruuniks ja brie on sulanud.

Hääled: 1