Sidrunimahl

Caponata on traditsiooniline Sitsiilia köögiviljahautis, mis on valmistatud baklažaanist ja mida hautatakse erinevate köögiviljade ja vürtsidega. Kuid roog muutub tervislikumaks, kui valmistate seda selle retsepti järgi. Baklažaani praadimise või hautamise asemel küpseta see tervelt ahjus. Seega... loe edasi

Suvise kuumusega ihkad värskendavat jooki. Limonaadid, puuviljajoogid ja kompotid on suurepärased janu kustutajad, aga miks mitte proovida teed? Jah, tuttava kuuma joogi saab muuta imeliseks värskendavaks kokteiliks, lisades tsitrusviljade mahla ja... loe edasi

• Kirsijahuti konserveeritud tšillikastmega
• Sidrunisiirup
• Chipotle'i sool

See värskendav, erkpunane kokteil, mida serveeritakse jääga, sobib ideaalselt suveks. Soolane ja hapukas maitse sobib ideaalselt näiteks maisikrõpsude või nachodega. Esitluse tipphetk on... loe edasi

Kuna marinaadis kasutatakse jämedat soola, siis tavalise soola asemel peaksite selle kogust umbes poole võrra vähendama. Võite selle isegi täielikult ära jätta – juhinduge lihtsalt oma maitsest. Tänu marinaadile krevetid... loe edasi

See vana inglise magustoit on armastatud oma valmistamise lihtsuse pärast, mis võimaldab lisada värskeid aiamarju ja -puuvilju. Moodne versioon uhkeldab imelise vahukoore ja rikkaliku marjakastme kombinatsiooniga. Hauta mustikaid - loe edasi

Ideaalne vitamiinirikas salat, mis lisab teie köögiviljaroogadele mitmekesisust. Erinevalt hernestest, mida saab koorida, saab noori rohelisi herneid (või suhkruherneid või lumeherneid) süüa tervelt, lihtsalt varred ära lõigata. Selle salati jaoks valige kõige nooremad herned. loe edasi

Üllataval kombel tundus selle kana ja kartuli retsepti jaoks olevat spetsiaalselt disainitud ümmargune auguga koogivorm. See sobib ideaalselt nii vardasse aetud kana kui ka kartulite samaaegseks küpsetamiseks... loe edasi

• Koogid
• Täidis

Banaanipudingut valmistatakse tavaliselt iseseisva magustoiduna, aga see sobib suurepäraselt ka koogitäidiseks, kuna see on sisuliselt osaliselt vanillikaste. Seda kooki on lihtne valmistada ja tulemused on lihtsalt hämmastavad – loe edasi

Kapsasalateid leidub praktiliselt igas maailma köögis. Kapsa karge värskus teeb sellest suurepärase lisandi pearoogadele, tasakaalustades nende rikkalikku maitset. See salat on uskumatult kiire valmistada ning on hea nii figuurile kui ka rahakotile. Väidetavalt - loe edasi

See imeline suvine kokteil viinast, värsketest murakatest, sidrunist ja mündist üllatab sind ootamatu lisandiga. Kuid ära suhtu musta piprasse eelarvamusega. Proovi seda jooki ja sa ei suuda selle joomist lõpetada! See on nii harmooniline – loe edasi

Ingveritee on Aasia riikides väga levinud ja Indias on see üks populaarsemaid talviseid jooke. Sellel joogil on ainulaadne vürtsikas maitse ja aroom ning see on ka väga tervislik, tugevdades immuunsust ja ergutades... loe edasi

Täidetud baklažaan on paljudes kultuurides levinud roog. See on maitsev, aromaatne, täitev ja lihtne valmistada. Köögiviljamahlades leotatud lambaliha muutub õrnaks ja mahlaseks. Seda rooga saab süüa nii... loe edasi

• Baklažaan ja spargel
• Täitekihid

Need kerged baklažaani- ja spargli eelroad pole mitte ainult maitsvad, vaid näevad ka täiesti vapustavad välja. Ricotta juustutäidis, hapukas pecorino ja sidrunivihje annavad sellele roale ainulaadse ja maitsva maitse. Lisaks on need Napoleoni küpsised väga mugava suurusega – loe edasi

Fantastiline magustoit, mis on maitsev nii soojalt kui ka külmalt. Läbipaistvas kausis serveerituna näeb puding samuti imeilus välja. Vaniljevahvliküpsiseid saab osta või ise teha, aga igal juhul on magustoit... loe edasi

Lihtne, kuid uskumatult maitsev retsept. Ürdisegu sobib kalaga imeliselt, ilma et see maitset üle koormaks. Piparmünt lisab värskust, sool ja pipar aga suurendavad roa isuäratavust. Soovi korral võid lisada... loe edasi

Sinepi-mee marinaad õrna sidrunimaitsega täiendab kanarinda ideaalselt. Liha pehmeneb happesuse tõttu ja püsib mahlane tänu oliiviõlile. Kanarinnad sobivad suurepäraselt iseseisva roana ja suurepärane valik on loe edasi

Baklažaanipastat saab leivale määrida ja kasutada mitte ainult lihtsates kanepites ja erinevates võileibades, vaid ka kastmena lemmikköögiviljaroogadele. loe edasi

• Porgandvahvlid
• Kohupiimakreem

Kõige maitsvamat porgandikooki saab nüüd valmistada Belgia vahvlite kujul ja see ei võta tohutult aega. Samuti ei pea te enam ootama pühi ega erilisi sündmusi, et oma lemmikkooki küpsetada. Kogu protsess võtab teil aega vaid... loe edasi

Seda rooga saab valmistada mitte ainult grillil, vaid ka ahjus ning serveerida kas pita või lavašiga. Pitaleiba saab täita baklažaaniga, mis teeb sellest mugava eelroa kaasa võtmiseks. Seesamipasta ehk tahini on idamaise köögi lahutamatu osa. loe edasi

Ulukil on traditsioonilises Kreeka köögis auväärne koht, kusjuures sageli eelistatakse kana. Grillitud kana omandab Vahemere maitse klassikalise maitseainete kombinatsiooniga, mis sisaldab loe edasi

Kas soovid teha kiiret ja maitsvat eelrooga? Valmista baklažaanikaaviari! See on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mis on peaaegu kõigil kodus olemas, ning see tuleb uskumatult pehme ja mahlane. Küpsetatud baklažaanikaaviar on samuti maitsev. loe edasi

• Baklažaanipüree supp
• Tomativesi

Gazpacho on Hispaania roog. Oma kodumaal valmistatakse seda tavaliselt tomatitest, baklažaaniversioon aga pärineb Itaaliast. See supp sobib ideaalselt suviseks lõunasöögiks, aga seda saab nautida igal aastaajal. Gazpacho on... loe edasi

• Kokteil
• Inningud

Lihtne ja elegantne Margarita kokteil on püsinud populaarne üle seitsmekümne aasta ning Rahvusvaheline Baarmenide Assotsiatsioon (IBA) peab seda "moodsaks klassikaks". Pole täpselt teada, kes selle lõi või kelle auks jook nime sai. loe edasi

• Rooma salat
• Kaste anšoovise, kapparite ja küüslauguga

Rooma salat on sama Kreekast pärit sort, mida kasutatakse traditsioonilises Caesari salati retseptis. Selle kasulikke omadusi on teada juba iidsetest aegadest ja selle lehti kasutati algselt ravimtaimena. See on üsna... loe edasi

• Krabikoogid
• Maaremoulade

Krabiliha pole just kõige odavam maiuspala, aga kui sa seda ei leia, siis tee need koogid kättesaadavamatest krabipulkadest. Roog võib tunduda keerukas, aga tegelikult on see üsna lihtne – selle valmistamiseks pole vaja mingeid erilisi koostisosi. loe edasi

Orzo pasta, jäme riisilaadne pasta, sobib ideaalselt toekatesse pastasalatitesse. Sega see rukola, basiiliku, kuivatatud kirsside, fetajuustu ja männipähklitega ning maitsesta kerge oliiviõlikastmega. loe edasi

Punaste toitude kohta arvatakse, et need annavad energiat ja suurendavad keha elujõudu. Valmista see energiat andev salat tomatite, arbuusi ja maasikatega. See mitte ainult ei anna sulle energiat, vaid on ka meeldivaks värskenduseks kuumal suvepäeval. loe edasi

Pastasalati ilu seisneb selles, et toekas ja neutraalne pastapõhi sobib hästi peaaegu iga toiduga, olgu selleks köögiviljad, liha või kala. Lisaks mahutab pasta maitsvaid kastmeid ja salatikastmeid, andes kogu roale maitse. Lisa: loe edasi

Konserveeritud tuunikala on pikka aega olnud ideaalne koostisosa kergete, toitvate ja tervislike salatite jaoks. Et vältida vaeva, mis kaasneb täidlase ja maitsva õhtusöögi otsimisega, valmista kiire salat Itaalia pasta, tuunikala, konserveeritud ubade ja selleriga. loe edasi

See külm jook on imeline ja värskendav. Selle slushie salajane koostisosa on basiilik. Kokad leotavad seda lihtsas siirupis (võrdsetes osades vett ja suhkrut), seejärel kurnavad enne segamist, andes joogile õrna ürdise noodi. loe edasi

• Tiivad
• Sinihallitusjuustu dipikaste

Selles klassikalises retseptis marineeritakse tiivad vürtsikas kastmes, seejärel kaetakse maitsestatud jahus ja fritüüritakse. Lisajahukate annab tiibadele ühtlase kuldse värvuse ja imeliselt krõbeda kooriku, mis meenutab praetud kana. loe edasi

• Ribid
• Virsiku BBQ-kaste
• Vürtsisegu hõõrumiseks

Neelyde sõnul sobivad need ribid ideaalselt külalistele suvisel grillipeol muljet avaldamiseks. "Neil on magus ja suitsune maitse kerge vürtsika noodiga. Magusus tuleb virsikupüreest ja suitsune maitse puidulaastudest." loe edasi

• Kokteil
• Pruuni suhkru siirup

Traditsiooniline Moskva muul on segu viinast, laimist, suhkrust ja ingveriõllest (klassikalise kokteili lõi 1940. aastatel ingveriõlle valmistaja). Selles versioonis lisavad kokad sellele vürtsikust ja maitsesügavust vahtrasiirupit. loe edasi

Arnold Palmer, golfimängija järgi nime saanud mocktail, on pool limonaadi ja pool jääteed. Selles suvise lemmiku peenes ja mitte liiga magusas versioonis kasutavad kokad teed, limonaadi ja... loe edasi

• Martini
• Meesiirup

Lemon Drop Martini, viinal põhinev meesiirupiga kokteil, uhkeldab soojema aroomi ja pehmema maitsega kui tema kuulus apelsinilikööri vaste. Magusa mee ja hapuka sidruni kontrast... loe edasi

Kerge ja värskendav salat, mida on kõige parem süüa samal päeval, kuna sibula maitse muutub aja jooksul selgemaks. See retsept on suvemenüüsse üsna huvitav valik. Tänu leotamisele ja vedeldamisele loe edasi

Itaalia keelest tõlgituna tähendab "scampi" Norra homaari ehk langustiini. Sama nime kasutatakse ka selle koorikloomaga valmistatud roogade kohta, mida serveeritakse küüslauguvõi ja kuiva valge veiniga. Kuna krevetid olid kõik, mis varajastele immigrantidele Ameerika Ühendriikidesse saadaval oli, loe edasi

Ootad külalisi ja aega napib? Proovi seda lihtsat krevetivarraste retsepti. Kogu roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Uskumatult lihtne, elav ja mugav roog, mis sobib ideaalselt lastepeoks või kokteilipeoks. loe edasi

• Tuunikala
• Grillitud täidetud šampinjonid

Andke grillitud tuunikala steikidele itaaliapärane maitseelamus, hõõrudes neid aromaatse sidrunikoore, küüslaugu ja ürtidega, kusjuures aromaatne rosmariin on parim valik. Seen on selle kala jaoks ideaalne garneeringuks. loe edasi

• Krevetid
• Koriander ja piparmünt chutney

See lihtne ja veatu retsept on veel üks viis grillitud mereandide uuel moel kogemiseks. Uskumatu värvide, maitsete ja tekstuuride kontrast muudab selle roa tõeliselt silmapaistvaks. Isegi kui te ei soovi krevette vardasse ajada, loe edasi

See kuldpruun kana on enamat kui lihtsalt maitsev ja ilus roog, millele on lisatud röstitud kollast sidrunit ja lillasid radicchio lehti. Liha on õrn ja mahlane. Grillil eraldavad sidrunid palju mahla, mis... loe edasi

See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka vapustav. Kirsikaste on paks ja rikkaliku värvusega. Kui seda jääb liiga palju, võid ülejäägid sügavkülmutada. Vajadusel võid kirsside asemel kasutada ploome. loe edasi

• Merikammkarbid
• Kikerhernesalat
• Vinegrett punase paprika ja tahiniga

Kammkarpide ja vinegreti maitsed põimuvad huvitaval viisil, luues harmoonilise, kuid tervisliku roa. Soola kogust saab vastavalt eelistustele vähendada. Vajadusel saab kasutada... loe edasi

Negroni kokteil on nime saanud selle leiutaja itaalia krahvi Camillo Negroni järgi. Traditsiooniliselt koosneb jook džinnist, magusast vermutist ja apelsinimõrutist, mida kaunistab apelsiniviil. Tavaliselt nauditakse seda... loe edasi

• Kreveti ja peekoniga lehtleib
• Cajun Remoulade kaste

Valmista maitsev võileib piknikuks õues. Keera tortilla grillitud krevettide ja peekoniga rulli ning kata remoulade'iga – vürtsika majoneesipõhise dipikastmega, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Basiiliku, juustu, männipähklite ja oliiviõliga valmistatud Itaalia pestokastmel on nii elav maitse ja aroom, et see muudab iga lihtsa roa tõeliseks kulinaarseks naudinguks. Grilli tuunikala steik ja maitsesta see aromaatse... loe edasi

Keeld Ameerika Ühendriikides kujundas terve kihi Ameerika kultuuri. Mõningaid selle ajastu leiutisi, näiteks õunakoogimaitselist kuupaistet, võib nüüd leida supermarketite riiulitelt klaaspurkides, mis on kujundatud kasutatud keelu järgi. loe edasi

• Õunad tainas
• Glasuur

Imeline, tervislik, maitsev ja kergesti valmistatav magustoit – lehttainas küpsetatud õunad. Täidise magusus tasakaalustab harmooniliselt õunte hapukust, samas kui tainas hoiab ära mahlade väljavoolamise ja hoiab õunad pehmed. Magusasõbrad on kindlasti rõõmsad. loe edasi

• Burgerid
• Ketšup
• Aioli sinepiga

Suurepärase burgeri saladus peitub maitsete ja tekstuuride õiges kombinatsioonis. Vaatamata näilisele lihtsusele – kotlett kuklis on kõige lihtsam asi – on siiski mõned nüansid, mis võimaldavad uskumatuid tulemusi. Loomulikult on tähelepanu keskpunktis... loe edasi

Väligrilli peetakse sageli pelgalt liha ja köögiviljade või vorstide grillimise seadmeks, kuid see pole kaugeltki nii. Seda imelist seadet saab kasutada ka kõrgköögi vääriliste roogade valmistamiseks. Näiteks koorikloomad koos - loe edasi

Nagu nimest arvata võis, on sellel roal selgelt eristuv sidrunimaitse. Lisaks tilapiale sobib nende koostisosadega hästi ka lõhe. Katseta maitsetega ja sidrunivõile küüslaugu lisamisega saad kena tulemuse. loe edasi

Mõned aja kokkuhoiu nipid võimaldavad teil valmistada terve kana õhtusöögi vähem kui poole tunniga. Küüslaugu riivimine on kiirem kui hakkimine ja see lisab ka rikkalikuma maitse. Aja kokkuhoiuks... loe edasi

Grilli või prae pannil kanarindu ja serveeri neid spinati, männipähklite ja parmesani pesto kastmega. See kaste on mahedam ja maitsvam kui traditsiooniline Itaalia basiilikupesto. See sobib suurepäraselt ka... loe edasi

New Froze kokteil on külmutatud kokteili ja sorbeti ristand. Froze (sõnadest frozen ja rosé – külmutatud rosé vein) on värskendav jook kuumal suvepäeval ja suurepärane alkohoolne magustoit. Sega rosé'd - loe edasi

Long Islandi jäätee ainulaadsus seisneb selles, et olles küll üks kangemaid kokteile, näeb see välja nagu kahjutu jäätee. Kuigi kokteil leiutati 1970. aastatel New Yorgis Long Islandil, pole joogi taga peituv idee midagi uut. loe edasi

• Pisco Sour
• Lihtne siirup

Pisco Sour on populaarne Lõuna-Ameerika kokteil, mis on valmistatud piscost, viinamarjaviinast, suhkrusiirupist ja sidrunimahlast. Kaks riiki, Tšiili ja Peruu, võistlevad kokteili ja pisco enda sünnikoha pärast. Mõlema riigi elanikud on üsna innukad. loe edasi

• Kana
• Itaalia kaste
• BBQ maitseained
• Grillikaste

Maitsekat ja soolast grillkana saab valmistada kodus ahjus või suitsutada õues grillil. Selle rikkalik maitse tuleb Itaalia kastme ja grillimaitseainetega valmistatud marinaadist ning magushapust grillikastmest, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Nimi Martini viitab nüüd lisaks kuulsale joogile ka kokteilidele, mida serveeritakse spetsiaalses martiniklaasis. Need näevad alati elegantsed ja pidulikud välja ning sobivad ideaalselt pidudele. Uskumatult suvine ja värskendav arbuus annab... loe edasi

Väga lihtne magustoit, mis sobib valge veini ja konjaki kasutamise tõttu ainult täiskasvanutele. Grillimine karamellistab virsikuid kergelt, tuues nende maitse veelgi paremini esile. Kreemjas mascarpone juust lisab pehme maitse. loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Ameerika püha 4. juuli ei ole ainult iseseisvuspäeva tähistamine ilutulestiku ja paraadiga, vaid ka asutajate mälestuspäeva tähistamine. Igal perel on oma lugu ja miski ei takista pidulikku piknikku tagaaias. loe edasi

Suvine virsikkokteil on jahutav, värskendav, kerge ja maitsev alkohoolne jook, millel on elav maitse ja imeline virsiku aroom. Agaavinektar ja sidrunimahl pehmendavad rikkalikku virsiku maitset ja täiendavad ideaalselt selle aroomi. loe edasi

• Tomatisupp
• Magushapu krevetid

Grillil küpsetatud tomatisupp on kerge ja maitsev roog. See on paks, rikkalik, õrn, aromaatne ja maitsev. Krevetid täiendavad seda ideaalselt oma magushapu ja ainulaadse maitsega, mis tekitab tunde... loe edasi

See roog on oma nime saanud itaalia-ameerika peakoka Caesar Cardini järgi. Rooma salat oma mahlaste ja krõbedate lehtedega sobib suurepäraselt liha, linnuliha, mereandide ja juustudega. Näiteks - loe edasi

Mustikad ja sidrun loovad maitsva ja värskendava suvejoogi. Magususe reguleerimiseks võite eraldi valmistada tavalist suhkrusiirupit. Seejärel valage see vastavalt vajadusele valmis limonaadi hulka. Võite lisada ka... loe edasi

Hiline hommikusöök lamamistoolil serveeritakse selle pika joogi kõrvale. Seda populaarset Itaalia kokteili, mis on Rahvusvahelise Baarmenide Assotsiatsiooni ametlik liige ja saanud nime maalikunstnik Giacomo Bellini järgi, on kodus lihtne valmistada. loe edasi

• Kana
• Stonewalli kaste

Mahlase, õrna ja maitsva grillkana saamiseks hõõru seda ideaalselt segatud kuivmarinaadiga ja marineeri üleöö. Grillimise ajal pintselda seda spetsiaalselt valmistatud grillikastmega... loe edasi

See värskendav kokteil oma välimuse ja puuviljase maitsega tekitab troopilise puhkuse ja suvepuhkuse tunde igal aastaajal. Soovitatav on jätta koostisosad puutumata ning nautida erksat värvi ja maitset. loe edasi

• Puuviljasalat
• Lihtne siirup

Valmista grillitud puuviljasalatiga särav, kerge ja tervislik magustoit. Et puuviljad ja marjad pudruks ei muutuks, on kõige parem kasutada kõvasid ja veidi valmimata marju. Grilli neid kuldpruuniks ja nirista seejärel värskendava... loe edasi

• Ribid
• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Grillikaste

Memphisis Tennessees asuv grillimine erineb teistest Ameerika grillimise tüüpidest selle poolest, et liha suitsutatakse peamiselt kuivsuitsu meetodil. Sea- või veiseribisid hõõrutakse kuiva maitseaineseguga ja suitsutatakse ilma kastme lisamiseta. Ribide tagamiseks... loe edasi

• Fritüüritud säga
• Provence'i maakaste
• Õllekutsujad

Lihakas, õrn ja uskumatult maitsev säga, millel on minimaalselt luid. See säilitab küpsetamise ajal kogu oma mahlasuse ja on väga õrn. Krõbe tainas annab sellele maitsva välimuse ja kaste täiendab seda ideaalselt. loe edasi

See burgerivalik rahuldab iga kalasõpra. Lõhe sobib ideaalselt tatarikastme ja rukolaga. Mahlakas, õrn ja maitsev kotlett saab vürtsidest ja sidrunist erksa ja maitsva maitse. Ja burger ise näeb väga... loe edasi

• Õunakook
• Ameerika piruka põhitainas

Klassikaline Ameerika õunakook on fantastiline magustoit krõbeda kooriku ja maitsva, mahlase täidisega, mis püsib ka lõikamisel paigas. Suhkur ja veidi jahu annavad õunasegule kergelt... loe edasi

Baklažaanieelroogadele saab mitmekesisust lisada, grillides lõhnavaid baklažaane ja niristades neile maapähklivõikastet, mis lisab ainulaadse ja erksa maitse. See eelroog on kiire ja lihtne valmistada ning näeb välja väga pidulik. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

See piima- ja munavaba veganjuustukook on õrn ja maitsev tänu pehme tofu ja vegan toorjuustu kombinatsioonile. Tofu on pehmem ja muredam kui tavaline tofu, mistõttu sobib see ideaalselt... loe edasi

• Sealiha
• BBQ maitseained
• Grillikaste

See grilliroog valmistatakse sealiharibide alumisest osast, mis asub kõhu kohal. Kuigi need on vähem lihakad kui seljatükist võetud ribid, on nad tänu pikale marineerimisele ja suitsutamisele rasvasemad, mahlasemad ja maitsvamad. Need on... loe edasi

• Ribid
• Grillikaste
• Maitseainesegu

Valmista grillitud sealiharibid nn märgmeetodil, kus liha kastetakse grillimise ajal. Maitsva ja isuäratava roa saamiseks eemalda ribidelt membraan ja lõika üleliigne ära. loe edasi

Sea ribid on mahlased, erksa ja rikkaliku maitsega. Magus teeglasuur rõhutab liha maitset ja muudab selle ilusa pruuni koorikuga veelgi isuäratavamaks. Kartuli-sidrunisalat on väga õrn, värske ja kerge. loe edasi

Iirimaa on muutunud peaaegu Guinnessi sünonüümiks, kuid viimastel aastatel on see kuulus bränd tootnud enamat kui lihtsalt tumedat stoutiõlut. Selles kokteilis on kerge pilsneri tavaliselt õrnad tsitruselised noodid võimendatud greibimahlaga. loe edasi

Prantsuse õunakook on lahtise põhjaga muretainast pirukas. Täidis on mahlane ja õrn, kerge õunase hapukusega ning koorik on krõbe ja mure. See pirukas näeb välja imeline ja aroom on kirjeldamatu. loe edasi

Vähesed teavad seda, aga Caesari salat ei ole Itaalia roog, mis on nimetatud Rooma keisri järgi. Selle leiutas Mehhikos Ameerika restoraniärimees Caesar Cardini, kellel olid restoranid kahes linnas USA ja Mehhiko piiril. loe edasi

• Kokteil
• Lihtne siirup

Whiskey Sour on hapu kokteili traditsiooni alustala, mis ulatub tagasi 18. sajandisse, mil Inglise meremehed hakkasid oma rummile sidrunimahla lisama, et vältida skorbuuti ja vitamiinipuudust. See kokteil osutus... loe edasi

Jõhvikakastet serveeritakse traditsiooniliselt kalkuniga tänupühade ajal USA-s ja jõulude ajal Ühendkuningriigis. Kuid vaatamata magusale ja hapukale maitsele sobib see hästi peaaegu iga liha või linnulihaga, lisades roale pidulikuma ja ainulaadsema hõngu. loe edasi

Babaganoush on traditsiooniline Süüria, Liibanoni ja Palestiina roog, mis on valmistatud baklažaanist õli, maitseainete ja tahiniga (seesamipasta). Araabia keelest tõlgituna võib sellel olla kaks tähendust: "Papa Ganoush" või "Papa valiv isa". Ja - loe edasi

• Koogikesed
• Besee

Küpsisekook ehk väike kook on inglise keelest tõlgitud kui "kook tassis". Koogikesed on viimasel ajal väga populaarseks muutunud. Neid saab nautida igapäevase magustoiduna või imelise lisandina koogile pidulikul puhul. Loe edasi - loe edasi

Sea- ja fetajuustu ebatavaline kombinatsioon lisab teie õhtusöögilauale mitmekesisust. See peen ja aromaatne roog täidab teie kodu Kreeka aroomidega. Vürtsikas, mahlane, õrn ja uskumatult maitsev roog võlub teid ja teie lähedasi ning saab pere lemmikuks. loe edasi

Provence'i aroomidega roog. Nii koostisosade kui ka valmistamise poolest väga kättesaadav; kõik vajaliku leiab kergesti kohalikust supermarketist. Minimaalne ettevalmistus ja kiire valmistusaeg. See sisaldab juba kõike vajalikku: loe edasi

Seda õhulist Jaapani juustukooki nimetatakse ka "puuvillase juustukoogiks". See käsnjas kook erineb tavalisest juustukoogist selle poolest, et selles on vähem toorjuustu ja suhkrut. Selle tulemuseks on vähem magus maitse ja madalam kalorisisaldus. Tänu tehnoloogiale - loe edasi

Piknikumenüüd saab mitmekesistada, valmistades burgereid õrnade grillitud lõhekotlettidega. See on vääriline ja tervislikum alternatiiv tavalistele lihaburgeritele. Ja kalahakklihasse segatud mooni- ja seesamiseemned lisavad... loe edasi

• Võileib
• Aioli Pecorino Romano juustuga

Need seesamiseemnetega leivavõileivad sisaldavad värskeid tomateid, avokaadot, Pecorino Romano juustu ja pancettat, mis on teatud tüüpi Itaalia peekon. Populaarne Vahemere aioli kaste, mis on valmistatud küüslaugust, oliiviõlist ja munavalgetest, lisab maitset. loe edasi

• Grillitud lõhe
• Tsitruseglasuur

Lõhe on kala, mille maitset naudivad tavaliselt isegi need, kellele teised kalad lihtsalt ei meeldi. See ei tõmbu küpsetamisel palju kokku, ei lagune laiali ega muutu ebameeldivaks pudruks. Lõhe on rikas vitamiinide ja... loe edasi

• Lõhe
• Salat ja kaste

Kerge ja vitamiinirikas roog värsketest salatiköögiviljadest ja ürtidest sidrunimarinaadis küpsetatud lõhefileega. Serveeritakse palsamiäädika ja meekastmega ning see salat meeldib kindlasti neile, kes hindavad maitsvat ja tervislikku toitu. loe edasi

• Kokteil
• Roheline värske
• Siirup

See Gimleti kokteili versioon rõhutab toidu kasulikkust tervisele. Kui kokteili tipphetkel ammutas kokteil oma kasulikud omadused laimist, siis nüüd on laimimahl asendatud roheliste köögiviljade hapuka mahlaga, kusjuures "rohelised" on... loe edasi

See erksavärviline smaragdimahl on suurepärane viis külmkapis ülejäänud roheliste ärakasutamiseks. See on ka C- ja K-vitamiini allikas. Maksimaalse kasu saamiseks joo mahl pärast valmistamist võimalikult kiiresti ära. Tšiiaseemnete lisamisega taastame... loe edasi

Lõhe on suurepärane südametervislike oomega-3-rasvhapete allikas ja see maitseb imeliselt C-vitamiinirikka brokoli peal. See ergas ja madala kalorsusega roog, mille peal on tšillihelbed ja värske koriandrita, on valmistatud ilma - loe edasi

See peen roog on üllatavalt lihtne ja kiire valmistada. Lõhefilee küpsetatakse ahjus ja serveeritakse vürtsika greibimahla, šalottsibula ja mee kastmega ning vürtsidega. Kogu valmistusprotsess ei võta rohkem kui pool tundi. loe edasi

• Margarita kokteil
• Superroheline mahl

Köögiviljasmuutide ja margarita entusiastid peaksid seda jooki armastama. Roheline mahl lisab värskust ja liköör magusust. Selle erksa kokteili tequila saab valida vastavalt teie isiklikule maitsele. Ülejäänuga... loe edasi

Jook, mis ühendab alkoholi ja tervisliku toidu, on ebatavaline kooslus, aga arvestades, kuidas sa eelmise õhtu veetsid, on see üsna sobiv. loe edasi

See on põhimõtteliselt Bloody Mary roheline versioon. Lisakiudainete saamiseks võite kokteilile lisada ka tšiaseemneid. loe edasi

See külmutatud lehtkapsasmuuti sisaldab vaid 120 kalorit portsjoni kohta – ideaalne täiendus toitvale kaerahelbepudrule või omletile. Mugav ja kiire suupiste! loe edasi

Lehtkapsas, roheliste köögiviljade kuninganna, on rikas K-vitamiini poolest: see kaltsiumi lähedane sõber aitab luid tugevdada. Maksimaalse kasu saamiseks joo mahl kohe pärast valmistamist ära. Tšiiaseemnete lisamine aitab taastada kaotatud K-vitamiini. loe edasi