Moskva muul limonaadiga
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Traditsiooniline Moskva muul on segu viinast, laimist, suhkrust ja ingveriõllest (klassikalise kokteili leiutas 1940. aastatel ingveriõlle destilleerija). Selles versioonis lisavad kokad vahtrasiirupile värsket ingverit ja gaseeritud vett, et lisada vürtsikust ja maitsesügavust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kokteil
- 1 tükk koorimata ingverit (15 cm), lõigatud väga õhukesteks ringideks
- 1,25 tassi vahtrasiirupit või 1,5 tassi pruuni suhkrusiirupit (retsept allpool)
- 6 sidruni mahl (umbes 1 tass)
- 170 ml jahutatud viina
- 450 ml jahutatud gaseeritud vett
Pruuni suhkru siirup
- 1 tass pruuni suhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: gaseeritud vesi, ingveri juur, vahtrasiirup, sidrunimahl, viin
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kaunistuseks kõrvale 8 ingveriviilu. Pane ülejäänud viilud koos vahtrasiirupiga väikesesse kastrulisse ja lase keskmisel-madalal kuumusel tasasel tulel podiseda. Keeda 10 minutit. Jahuta toatemperatuuril umbes 1 tund.
- Kurna jahtunud ingverisegu suurde mõõteklaasi, vajutades puulusika või spaatliga, et võimalikult palju maitset kätte saada, seejärel viska ingver ära. Sega hulka sidrunimahl ja viin.
- Serveerimiseks täida 4 kõrget klaasi jääga. Jaga limonaadi ühtlaselt klaaside vahel ja lisa peale gaseeritud vett. Kaunista iga portsjon kahe ingveriviiluga ja serveeri kohe.
Pruuni suhkru siirupPane suhkur väikesesse kastrulisse, lisa 1 tass vett ja lase keskmisel kuumusel tasasel tulel podiseda. Kuumuta aeg-ajalt segades umbes 5 minutit, kuni suhkur on lahustunud. Enne kasutamist lase täielikult jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
