Sidrunimahl

See vahune kokteil on valmistatud värsketest maasikatest, Lillet-Rose veinist, tequilast, sidrunimahlast, apelsinibitteritest ja suhkrusiirupist. Suhkrusiirupit on kodus lihtne valmistada: kuumuta suhkur ja vesi potis. loe edasi

See lihtne maasikakaste on kiire ja lihtne valmistada vaid mõne koostisosaga, luues võrratu maasikamaitse. Kui olete seda proovinud, ei taha te enam kunagi supermarketist kastet osta. See on ideaalne kaaslane vaniljega. loe edasi

See toekas ja tervislik salat peegeldab Iraani köögi mõjutusi. Üks selle peamisi koostisosi on sumak, Lähis-Ida köögis laialdaselt kasutatav vürts. See annab roogadele hapuka maitse ja punaka varjundi. Ja kuigi sumak pole päris nii... loe edasi

• Tiivad
• Piprakaste mee ja sidruniga
• Pühvlikaste
• Küüslaugu ja parmesani lisand

Jalgpallimäng teleris, õlu ja tiivad käivad käsikäes. Selle praetud tiibade retseptiga, mis on valmistatud korraga kolmes erinevas maitses, rõõmustad kõiki oma sõpru. Kuid pea meeles, et kõige kiiremini kaovad on... loe edasi

Tyler Florence hautab mustsilm-ube kuivatatud punaste tšillipipradega pehmeks, vürtsikaks ja soojendavaks. Osa ubadest püreestatakse ja kogu segu kaetakse krõbeda praetud peekoni, koriandri ja rohelise sibulaga... loe edasi

Kui oled Bloody Mary fänn, proovi seda kuulsa kokteili versiooni, mis on valmistatud viinast ja tomatimahlast ning millele on lisatud porgandimahla. See on veidi magusam, kuid säilitab siiski iseloomuliku pikantsuse ja hapukuse, mis kaasneb... loe edasi

Koduse limonaadi valmistamisel on oluline säilitada värskelt pressitud sidrunimahla, vee ja suhkru õiged vahekorrad. See tagab, et jook on ideaalselt värskendav ja tasakaalustatud maitsega, ilma et see oleks liiga hapukas või magus. See limonaad... loe edasi

Tervislik omatehtud limonaad on suurepärane mitte ainult suvel, vaid ka talvel, eriti kui soovite pakkuda külalistele ainulaadset jooki. Valmistage see kaneeli, ingveri ja aniisiga maitsestatud limonaad talvepühadeks. Vürtsika limonaadi saate ette valmistada - loe edasi

Chaat on nimetus, mida Indias nimetatakse mitmesugusteks eelroogadeks, ja sellest on palju variatsioone. See bataadi ja karambola chaat on kerge salat, mis pakub imelist maitsete, tekstuuride ja loomulikult ka visuaalse maiuspala kombinatsiooni. loe edasi

• Magustoit
• Kihilised küpsised hapupiimaga

Kui sul on juba valmis küpsised olemas, on see magustoit uskumatult lihtne valmistada. Murenda need klaasi või purgi põhja, kata sidruniga marineeritud maasikate ja vahukoorega. Korda kihte, kuni... loe edasi

See külmutatud mocktail on valmistatud värsketest maasikatest, suhkrusiirupist, sidrunimahlast ja rohkest jääst. Soovitud konsistentsini püreestamiseks vajate võimsat blenderit. Suhkrusiirupit saab hõlpsasti... loe edasi

• Sidruni tofu
• Pannkoogid

See õrn ja kergesti valmistatav kook on tehtud õhukestest pannkookidest, mille kihiks on õhuline juustukook ja sidrunikreem. Peal on kaunistatud viilutatud värskete maasikate ja mandlitega. Täiuslik maiuspala suvisteks pereüritusteks. loe edasi

See kerge, kuid täitev supp sobib ideaalselt pidevalt muutuva kevadilmaga. Üks selle koostisosadest on eskariool, sageli tähelepanuta jäetud roheline lehtkapsas, mida on lihtne valmistada ja mis lisab igale toidukorrale tervisliku annuse kiudaineid, lisaks... loe edasi

Nende kebabide liha ei vaja marineerimist. Need on valmistatud ribeye-steigist ja õrnadest köögiviljadest, mis on marinaadiga kastetud vahetult enne grillimist. Kebabide marinaadiga pintseldamisest küpsetamise ajal piisab, et... loe edasi

• Hollandi kaste
• Praetud munadega steik
• Inglise muffinid küüslauguvõiga

Oma lihtsustatud ja toitvamas versioonis munadest Benedict kasutab Ree Drummond peekoni asemel praetud steiki, pošeeritud munade asemel praemuna ning valmistab hollandi kastme kiiresti, ilma keetmata, blenderis – see ei saaks olla lihtsam! Peaasi, et loe edasi

Keegi ei suuda vastu panna soojadele lamedatele leibadele, mille peal on õhukesed grillitud praadiribad, sibul, värsked ürdid, kurgid ja tomatid õrnas tahinikastmes. Need toekad ja maitsvad pitaleivad on inspireeritud populaarsest Lähis-Ida tänavatoidust shawarmast. Segu - loe edasi

See peen roog on üle saja aasta vana. Arvatakse, et see sai nime Rootsi kuninga Oscar II järgi, kes armastas selle koostisosi. Pannil praetud filee mignon steiki serveeritakse krabilihakatte ja õrna hollandi kastmega, millele on lisatud - loe edasi

• Estragon Hollandi kaste
• Praad
• Küpsetatud spargel
• Krevetid

Steak Oscar on suurepärane kombinatsioon grillitud steigist, mereandidest, sparglist ja hollandi kastmest. See on üks neist roogadest, mida paljud kokad pelgavad, pidades seda liiga keeruliseks. Selle Ree Drummondi samm-sammult retsepti abil saate aga... loe edasi

Prae pannil ribeye-steiki, määrides seda sulatatud või ja lõhnava estragoni pealt ning serveeri omatehtud friikartulitega. Dipikastmeks valmista kiire majoneesikaste, mis meenutab Béarnaise'i kastet estragoni lisandiga. loe edasi

• Lisandid
• Pirukas

Tähtvili on tuntud oma kauni tähekujulise lõike poolest, mis teeb sellest ideaalse lisandi karamellikattega tagurpidi pirukale. Selle küpsetatud maitse on väga sarnane õuna omaga, seega sobiks pirukale ideaalselt järgmine: loe edasi

Proovi seda kevadist versiooni Levantine'i rasvase leiva salatist. Sega röstitud pitaleib krõbedate, mahlaste roheliste, vürtside ja värskendava sidrunikastmega. Serveeri kohe, et leib lödiks ei läheks. loe edasi

See on mitmekülgne klassikalise marjakastme retsept. Seda saab valmistada marjade segust või ainult ühest sordist. Marjasegu sõelal kurnamine loob sileda ja läikiva kastme, kuid võite selle sammu vahele jätta, kui te pole nõus. loe edasi

See ergas ürdikaste sobib kõigega! Proovige seda kala, linnuliha, teraviljaroogade või grillitud köögiviljadega. Seda saab serveerida ka dipikastmena värskete köögiviljade või krevettidega. See kaste sisaldab maitsvat peterselli ja murulaugu kombinatsiooni, aga... loe edasi

• Pirukad
• Kaneeli-karamelli kaste

Need maitsvad kuldpruunid pirukad on täidetud täidisega, mida tavaliselt kasutatakse klassikalise õunakoogi jaoks. Ree Drummond mähib hautatud, magusad ja hapukad õunad aromaatsete vürtsidega poest ostetud tainasse ja praeb pirukaid võis. Proovige neid - loe edasi

Kui väljas on kuum, on jahedad kanasalativõileivad just see, mis aitab maitsvat ja toitvat einet valmistada ilma pliiti kuumaks kütmata. Need on ka suurepärane viis ära kasutada ülejäänud paneeritud praekana, mida saab järgmisel päeval kasutada. loe edasi

Ina Garteni Itaalia minifrittatad on ideaalne eelroog, mida saab ette valmistada ja külmkapis hoida. Serveerimiseks tuleb neid vaid üles soojendada. Retsept on üsna lihtne ja frittatad küpsetatakse ahjuplaadil. loe edasi

See maitsev penne pastasalat grillitud praadiviilude, tomatite, selleri ja punase sibulaga on maitsestatud aromaatse küüslauguga infundeeritud oliiviõliga. Retsept nõuab poolküpset praadi. Kui... loe edasi

• Kook
• Täidis

See pekanipähklipirukas jääb sulle tõeliselt maitsema! Pekanipähklite, pehmete iirisekaramellitükkide ja võiekstrakti kombinatsioon loob vastupandamatu ja maitsva koosluse. Pirukas on täpselt parajalt magus ja... loe edasi

Valerie Bertinelli teab täpselt, kuidas lihtsale küpsetatud kalale tohutult maitset anda, ja tema meetod on üks lihtsamaid viise selleks. Ta puistab lõhefileedele (nagu lõhele) hakitud värskete ürtide segu ja paneb need ahju. loe edasi

• Lõhe
• Salat

Lõhefilee pintseldatakse pesto ja sinepiseguga ning küpsetatakse ahjus madalal temperatuuril ideaalselt küpseks. See tuleb uskumatult pehme ja mahlane. Serveeritakse värskendava hakitud kurkide, hapuka õuna ja datlite salatiga. loe edasi

• Kale salat sidruniga
• Kanakoivad
• Salsa Verde

Õhufritüür praktiliselt garanteerib, et teie kanal on krõbe nahk ja mahlane sisu. Kergelt sidrunikoore, soola ja musta pipraga maitsestatud kanakoivad sobivad ideaalselt Itaalia stiilis salsa verde ja erksa... loe edasi

Kui otsid suurepärast kiiret ja lihata eelrooga, siis see kirsstomatitega krevettide retsept, mis valmib kõigest 20 minutiga, tuleb appi. Lihtsalt aseta krevetid, kirsstomatid ja küüslauk küpsetusplaadile, maitsesta soola ja pipraga, nirista peale õli ja küpseta, kuni... loe edasi

Suve saabudes tekib kiusatus valmistada värskeid salateid hooajaliste köögiviljade ja puuviljadega, mida kohalikel turgudel külluslikult leidub. See salat on kõige parem teha toatemperatuuril tomatite ja otse külmkapist võetud külma arbuusiga. Milline kontrast... loe edasi

• Krabikaste
• Kreekerid

Maitsev krabiliha-toorjuustu dipikaste küüslaugurohuküpsistel röstitud kirsstomatitega. Magusate tomatite ja mereandide kombinatsioon on lihtsalt hämmastav! Ja küüslauguküpsiseid on lihtne kodus tavaliste kirsstomatitega valmistada... loe edasi

Selles retseptis röstitakse speltat ahjus, kuni see omandab pähklise maitse, seejärel keedetakse pehmeks ja segatakse röstitud spargli ja kirsstomatitega, maitsestatakse sidrunimahla ja oliiviõliga, et saada toekas ja tervislik... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Salat

Karamelliseeritud sibula ja singiga quiche'i peale lisatakse mahlane rohelise spargli salat mündi, peterselli ja tilliga. See retsept sobib ideaalselt kevadiste köögiviljade ja ürtide mahlakuse nautimiseks ilma, et peaksite neid täidisega küpsetama. loe edasi

Täienda Mehhiko guacamolet Kreeka köögi värskete maitsetega, lisades purustatud fetat, oliive, paprikat ja tilli. Asenda laimimahl värskelt pressitud sidrunimahlaga. Serveeri eelroana maisilaastude ja värskelt hakitud tomatitega. loe edasi

Rikkalikuma ja suitsusema maitse saamiseks proovige grillitud avokaadopoolikuid ja tšillipipraid. See retsept näeb ette köögiviljade grillimist, aga kui teil on juurdepääs õues asuvale grillile, võite seda ka kasutada. loe edasi

See retsept paljastab Chipotle'i kuulsa guacamole saladuse. Värskelt pressitud sidruni- ja laimimahla võrdsetes osades kasutamine loob julge ja hapuka maitse. Soovi korral võite... loe edasi

• Sõõrikud kirsikastmes
• Universaalne küpsetussegu

Neid kohevaid, väljast krõbedaid ja seest pehmeid sõõrikuid on lihtne pärmivabast tainast valmistada. Need sisaldavad vaid lihtsaid koostisosi, mida leidub peaaegu igas köögis. Puista kuumadele sõõrikutele tuhksuhkrut ja serveeri neid kodus. loe edasi

See paks ja soojendav supp on täidetud sügiseste köögiviljadega, sealhulgas porgandi, selleri, suvikõrvitsa, spinati ja bataadiga. Soovi korral võite bataadi asendada kõrvitsa või kartuliga. Igal köögiviljal on erinev tekstuur, seega lisage need kindlasti õiges järjekorras. loe edasi

• Kook
• Rukola pesto
• Lisandid

See pitsa pole lihtsalt järjekordne gluteenivaba retsept, vaid suurepärane viis lisada oma pere toidusedelisse rohkem erksat ja tervislikku kõrvitsat. Põhi on valmistatud kõrvitsapüreest, vähesest jahust, parmesani juustust ja vürtsidest. Küpseta seda - loe edasi

Eggs Benedict on soe singiviil ja õrn pošeeritud muna röstitud kuklil, mille peal on rikkalik hollandi kaste. Seda on palju lihtsam teha, kui see kõlab, eriti kui valmistate kastme blenderis. Lisaks allpool olevale traditsioonilisele retseptile - loe edasi

Grillitud veiselihasteigi ideaalne lisand on värskendav ja mahlane jääsalat hapukoorekastmes. Serveeri seda muljetavaldavalt, nagu parimates steikrestoranides – viilukaupa. Nirista veerand jääsalatile gorgonzola kastet ja puista peale murendatud - loe edasi

Maitsva omatehtud kreemja soodajoogi valmistamiseks looduslikest koostisosadest vajad kõigepealt vanilje suhkrusiirupit, mille lahjendad seltzeriveega. Valmista suur portsjon siirupit ja hoia seda külmkapis. loe edasi

• Siirup
• Kurgi mahl
• Kokteil

Imeliselt värskendav suvine kokteil. Valmistatud kurgiveest, omatehtud koriandri, mündi, basiiliku ja sidrunheinaga maitsestatud siirupist ning tsitruseviinast. Serveeri rohke jääga ja naudi selle eksootilist maitset. loe edasi

• Alabama valge BBQ-kaste
• Kotletid

Suitsutatud paprika, hikkoripuuga suitsutatud peekon ja suitsutatud Gouda annavad sellele mahlasele ja paksule burgerile rikkaliku ja suitsuse maitse. Kuid selle tõeline tipphetk on Alabama valge BBQ-kaste. Midagi sellist pole te kindlasti kunagi maitsnud! Valmistatud - loe edasi

• Täidis
• Tainas

Selles klassikalises virsikukoogis laotakse puuviljad pannil taigna peale ja magus tainas kerkib ahjus, kattes virsikud. Aja kokkuhoiuks võite virsikud koorimata jätta. Nii tulevad virsikud veelgi eredamad. Serveeri - loe edasi

Agua fresca on populaarne Kesk-Ameerika jook, mis on rikas vitamiinide poolest ja suurepärane janukustutaja. See on sisuliselt vee ja värskete puuviljade kokteil. Giada de Laurentiis soovitab proovida seda värskendavat maasika-basiiliku maitsega jooki. loe edasi

• Stu
• pelmeenid

Pärast suurt pühadeõhtusööki on sul tõenäoliselt alles mõned röstitud kalkuni kondid ja liha. Ära viska konte ära – neist saab imelise ja rikkaliku puljongi, millest saad järgmisel päeval valmistada paksu ja maitsva hautise. loe edasi

Nagu praktika näitab, on spargli grillimiseks parim viis asetada see otse grillrestile nurga all. Fooliumit ega grillikorvi pole vaja! Kata grillitud spargel murendatud feta ja värske mündiga. Ja... loe edasi

• Inningud

Vahemere maitsetest inspireeritud tomati- ja arbuusisalat on värske, elav ja pakatab aromaatsete roheliste aroomidest. Arbuusi ja küpsete suvetomatite magusust tasakaalustavad soolane fetajuust ja hapukas sidrunikaste. loe edasi

Hauta spinatit ja küüslauku oliiviõlis, seejärel vahusta kokku konserveeritud valged oad ja vürtsid, et luua rikkalik, roheline ja paks dipikaste, mida saab serveerida eelroana või kasta kreekerite või crostini ümber. loe edasi

Värskendav jäätee kuumaks päevaks. Võid segada portsjoni, hoida külmkapis ja juua seda jääga terve päeva jooksul. Sidrunimahl ja -koor koos sidrunijääkuubikutega lisavad erksa tsitruselise maitse. Selle retsepti jaoks valmista kanget musta teed. loe edasi

Värskendav maasikate, sidrunimahla ja tsitruseviina kokteil sobib ideaalselt suveõhtuks. Selle kokteili salajane koostisosa on leedriõieliköör (näiteks St. Germain). See lisab veidi keerukama ja peenema maitse ja aroomi. loe edasi

Klassikaline tee, limonaadi ja jää kombinatsioon sai nime 1960. aastatel golfimängija Arnold Palmeri järgi: see oli tema lemmikjook. Sellel kuulsa värskendava kokteili versioonil on salajane koostisosa: viin! Ja et seda lahjendada ei tuleks, loe edasi

Jalapeño, apelsin, greip, sidrun ja värske piparmünt annavad sellele tuunikalasashimile terve rea maitseid. Ja kirsiks tordil on kuivad riisinuudlid. Ühest murtud tikust piisab, et mahlasele eelroale krõmpsu lisada. loe edasi

• Kook
• Tuunikala salat
• Pitsa tainas

Pitsatainast saab teha nii lihtsaid kui ka soolaseid leibasid. Näiteks puista rullitud tainale küüslauku, rosmariini ja jämedat soola ning küpseta kuldpruuniks. Guy Fieri soovitab proovida küüslauguleiba koos - loe edasi

Lehtkapsas on tihe ja kibe, seega sobivad need hästi kuumade paprikate ja vürtsidega nagu kardemon ja köömned. Kui te ei leia Fresno pipart, asendage see väikese jalapeño või mõne... loe edasi

• Salsa
• Kaneelilaastud

Tõelise suvise maiuse saamiseks lisa krõmpsuvatele krõpsudele mahlast puuviljasalsat – ideaalne magus suupiste puuviljahooajaks. See retsept kasutab ainult luuvilju, aga salsale võib lisada ka teisi puuvilju. loe edasi

Jäätee ja naturaalne omatehtud limonaad on kaks populaarset jooki suvilapeol. Vaeva vältimiseks ühenda need ühes kannus! Tulemuseks on teelimonaad või jääsidrunitee – nimeta seda kuidas tahad, aga... loe edasi

• Hautatud porrulauk
• Lambakarree rosmariini ja küüslauguga
• Kammkarbid Beurre Blanc'iga

Surfi- ja turbaroad (liha ja mereannid) on suurepärane viis oma lähedaste kodus restoranihõrgutistega kostitamiseks. Rachel Ray surfi- ja turbaversioon ühendab kammkarbid võileivakastmega ja mahlase lambakarree krõbeda... loe edasi

Prae krevette suitsupaprikaga ja sega kokku keedetud pasta, kikerherneste ja röstitud paprikatega kreemjas Manchego juustukastmes. See maitsev ja täitev salat sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks nädala sees või... loe edasi

See sametine pärsia kana- ja kaerahelvesupp saab oma kreemja tekstuuri kaerahelvestest. See on valmis vähem kui tunniga, jättes teie käed enamiku ajast vabaks. Mahlase maitse saamiseks keetke supis terveid kanarinnad. loe edasi

Kui külmkapis on paar viilu rostbiifi alles, valmistage kogu perele toekas salat. Kombineerige õhukeselt viilutatud veiseliha keedetud pasta ja lõhnavas küüslaugu-punase pipra õlis blanšeeritud spargliga. Tulemuseks on mahlane ja... loe edasi

Kaneeli ja köömnetega maitsestatud basmati riis on selles köögiviljarohkes lisandis ühendatud valgurikaste läätsedega. Retsept on inspireeritud mujadarast, Lähis-Ida riisi- ja läätseroast. Lihtne, kuid tervislik teraviljade, kaunviljade ja... loe edasi

• Kotletid
• Risotto fontina ja kanaga

See retsept on suurepärane viis ülejäänud risotto ärakasutamiseks, mis ülessoojendatuna on vähem isuäratav. Vormi külmast kana- ja fontina-risotost kotletid, kata riivsaias ja prae krõbedaks. loe edasi

Kodused ravioolid ricotta ja kreeka pähklitega serveeritakse pruuni võikastmega, millele lisanduvad rukola ja parmesan. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolidele rikkalikku maitset ja nende pähkline maitse sobib ideaalselt punaste veinidega, näiteks loe edasi

Nautige hapuka rabarberi ja magusate maasikate harmoonilist kombinatsiooni selles kerges kevadmagustoidus, mis värskendab teie maitsemeeli meeldivalt pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita on teatud tüüpi puuviljajäätis, ainult lumepalli kujul - loe edasi

See kohev kartulipirukas kleepuva juustu ja paprika täidisega sobib serveerimiseks eelroana, lisandina või taimetoitlase pearoana koos heleda rohelise salatiga. Soovitame valmistamiseks kasutada lahtikäivat koogivormi. loe edasi

Krevetid ja maisigrõatsid on populaarne roog Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Valmistage see maitsev vormiroog õrna ja pehme maisigrõatsiga, mille peal on pehme juust, köögiviljade ja andouille' vorstiga praetud krevetid ning... loe edasi

Selles risotto retseptis kasutatakse traditsioonilise Arborio riisi asemel terasest lõigatud kaerahelbeid, kuid see valmistatakse sama klassikalise tehnika abil: lisades kaerahelbedele väikeste portsjonitena kuuma puljongit, kuni kaer on pehme. Sega risottot pidevalt. loe edasi

Valmista Louisiana stiilis krevetid rohelise paprika, selleriga, küüslaugu ja tomatiga ning serveeri kreemja maisipudruga, mille peal on pepper jack juust. Serveeri kuumalt, et nautida kõiki tekstuure ja maitseid. loe edasi

See roog on inspireeritud klassikalise krevetiboili maitsetest ja aroomidest koos andouille' vorsti, koorega kartulite, maisi, Old Bay maitseainese ja küüslauguga. Erinevalt boilist hautatakse kõike võikastmes. Serveerimiseks: loe edasi

• Maisipuder
• Krevetid

See kiire ja maitsev lõunaosariikide stiilis roog sobib ideaalselt nädala sees toimuvaks õhtusöögiks või suureks pühapäevaseks perelõunaks. Lisa kuumale maisijahule riivitud cheddarit ja veidi koort, et saada maitsev... loe edasi

Ploomidest suhkruga hautatakse kaunist suvist moosi. Tasakaalusta selle magusust sidrunimahla ja näpuotsatäie rosmariiniga, lisades keetmise ajal värske oksa. See on ideaalne moos hommikuseks röstsaiaks. Seda saab külmkapis hoida kuni kaks kuni kolm päeva. loe edasi

Küpseta magusa fenkoli ja kirsstomatitega kaetud lestafileed kergeks ja elegantseks õhtusöögiks, millele on lisatud safranivõid. Valmista või ette ja hoia seda külmkapis. Kasuta seda... loe edasi

Rösti rooskapsast küüslaugu, köömnete ja teelusikatäie pruuni suhkruga. Suhkur annab köögiviljadele kena läikiva läike, punane paprika aga tasakaalustab magusust, luues maitsva ja rikkaliku maitse. Kaunista koriandriga ja serveeri lisandina. loe edasi

Kana hõõrutakse lõhnava värske koriandrikastmega ja küpsetatakse, kuni nahk on krõbe ja liha mahlane. Serveeritakse India stiilis pilafiga: vürtsikas basmati riis kookose ja india pähklitega. Nirista peale ülejäänud kaste. loe edasi

Pärast noorte porgandite pealsete eemaldamist ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage maitsev pesto mündist, parmesanist, küüslaugust ja oliiviõlist. Valage see röstitud porganditele ja nautige rikkaliku ürdikastme ja magusate köögiviljade kombinatsiooni. loe edasi

Kui sulle meeldib estragoni magus ja vürtsikas maitse, siis lase sel särada ülimas pühademaiustuses: röstitud kalkunis. Hõõru kalkun igast küljest võiga, mis on segatud estragoni, sidrunimahla ja šalottsibulaga, ning lase linnul... loe edasi

Sinepiga pintseldatud ja küüslauguga hõõrutud sealiha sisefilee praetakse pannil krõbedaks ja seejärel küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on uskumatult mahlane sisemus ja imeliselt maitsev koorik väljast. Lõika see õhukeselt - loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

Konserveeritud ja kuivatatud ananassi kombinatsioon selle juustukoogi pealiskihis mitte ainult ei täiusta maitset, vaid annab ka täiendava tekstuuri, mis loob kauni kontrasti kreemja kookosemaitselise täidisega. Iga ampsu on täis... loe edasi

See falafel on valmistatud kikerhernestest, rohelistest hernestest ja värskest mündist, mille tulemuseks on pehme, krõbe ja värskendava maitsega sisemus. Prae krõbedaks ja serveeri maitsva bulguriga, mis on segatud mündi ja kurgiga. loe edasi

• Kartul
• Aioli

Patatas bravas on Hispaaniapärased praekartulid, kuid neid ei serveerita lisandina, vaid eelroana alkohoolsete jookide või tapastega. Seetõttu lõigatakse kartulid kuubikuteks, mida on lihtne vardas või hambatikuga läbi torgata. Vala peale omatehtud... loe edasi

Kikerhernekotletid koriandri, sibula, küüslaugu ja köömnetega küpsetatakse ahjus vähese oliiviõliga. Neid saab pidada tervislikuks alternatiiviks fritüüritud falafelile. Nagu falafeli, serveeritakse kikerhernekotletid pitaleiva ja köögiviljadega. loe edasi

Poest ostetud lehttainas on suurepärane koostisosa omatehtud pirukate jaoks. Hoidke seda sügavkülmas, et saaksite igal ajal puuviljatäidist lisada ja oma lähedasi värskete küpsetistega vaevata rõõmustada. Need pirukad uhkeldavad pirnide aromaatse kombinatsiooniga, loe edasi

Need krõbedad ja kiudainerikkad wrapid on valmistatud küpsetatud merevetikalehtedest, mitte leivaküpsetisest. Täida need avokaado ja suitsulõhega ning serveeri eelroana või madala kalorsusega õhtusöögina, mis ei tekita süümepiinu. loe edasi

• Tainas
• Assamblee
• Mesclun sidruni-tilli kastmes

Need elegantsed minipitsad sobivad ideaalselt eelroaks või õhtusöögiks veini kõrvale. Küpsetatud on ainult pitsapõhi. Kui pitsapõhi on veidi jahtunud, määri sellele kiht mascarponet, kata suitsulõheviilude ja hapukas vinegretis mescluni salati kuhjaga. loe edasi

Mahlaste ja uskumatult krõbeda nahaga kanakoibade saladus peitub selles, et kana küpsetatakse malmpannil pliidil ja seejärel ahjus. Kui sul pole aega kastet teha, on kana ka ilma selleta maitsev (serveeri koibasid otse ahjust). Aga enda oma... loe edasi

Magusad tomatid, piprane rukola, krõbe pitaleib ja mahlane kana moodustavad selle kerge, kuid tervisliku ja toitva Vahemere stiilis salati. Kana kiireks ettevalmistamiseks salati jaoks grilli see ahjus. loe edasi

See erk kurgipõhine kokteil on suvel imeliselt värskendav. Kurgi maitset täiendavad harmooniliselt õrnad magusad meloninoodid, mis tulenevad nii värskest melonist kui ka meloniliköörist. Erksama värvi saamiseks vali roheline liköör. loe edasi

Valmista helveste abil võluv vikerkaarevärviline juustukook. Helbeid kasutatakse krõbeda kooriku valmistamiseks, millele lisatakse piima maitsva täidise loomiseks ja seejärel kaunistatakse nendega valmis juustukook. Imeline maiuspala lastepeoks! loe edasi

• Tomati ja rukola pesto
• Võileib

See kolmekordne kalkunivõileib krõbedaks praetud pancettaga on täis maitseid, nii soolaseid, vürtsikaid kui ka magusaid noote. Peamine koostisosa on omatehtud rukola ja päikesekuivatatud tomatite pesto, mis valmib blenderis minutitega. loe edasi

• Kook
• Täidis

Milline koduperenaine ei armastaks magustoitu, mida saab teha ahju sisse lülitamata? Eriti suvel. See küpsetamata juustukook on kerge ja kohev tänu vahukoorele, mis seguneb toorjuustitäidisega. Ära muretse, maitse on... loe edasi

Kuidas parandada niigi maitsvat linguine'i karpide lisamisega? Lisa sealiha! Täpsemalt pancettat, Itaalia peekonisorti. Pancetta lisab sellele maitsvale roale veel ühe maitse- ja aroomikihi, viies selle järgmisele tasemele. loe edasi

• Brownie kiht
• Sidrunikiht

Valge šokolaadi brownie'd on kaetud pehme sidrunikihiga, luues võluva magusa magustoidu tsitruselise värskuse noodiga. Lõika ruutudeks, puista üle tuhksuhkruga ja kaunista iga portsjon kollaste kommidega. loe edasi

Selle Whiskey Sour kokteili üks koostisosa on kombucha. Sa ei pea seda ise kasvatama; vajad vaid poest ostetud õunamaitselist kombuchat. Sega see burbooni, sidrunimahla, mõne tilga vahtrasiirupiga ja... loe edasi

Kuigi gürossi peetakse Kreeka roaks, ei riku paar traditsioonilist Itaalia koostisosa seda, vaid annavad hoopis uue ja huvitava maitse. Hõõru magus Itaalia vorst köömnete ja punega, prae kuni see on kenasti pruunistunud ja serveeri. loe edasi

• Kook
• Õunatäidis ja karamell kuuma totiga

Kuum toddy on aromaatne, magus-vürtsikas viskikokteil, mida nautidakse halva ilmaga soojalt, et soojeneda, lõõgastuda ja külmetuse eest kaitsta. Kui sulle meeldivad need mõnusad talvised joogid, siis see õunakook on just sulle! Õunad - loe edasi