5-koostisosaga blenderis valmistatud india pähklikreemikaste

Hääled: 1

Kuidas valmistada - 5-koostisosaga india pähklikreemikastet blenderis

Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 195, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 124 mg suhkur 0 G.

See on kiirem, kuid sama maitsev versioon vegan kreemjast india pähklikastmest. Erinevalt traditsioonilisest retseptist ei pea te india pähkleid üleöö leotama. Kaste on maitsev ja kreemjas, kergelt hapuka maitsega. See on suurepärane asendaja tahinile või kreemjale kastmele, näiteks rantšole, võileibade, salatite, teravilja, liha, linnuliha, mereandide või köögiviljade valmistamisel. Kaste säilib külmkapis hästi, nii et saate seda nädala jooksul ära kasutada.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

0,5 tassi india pähklikreemipastat
1/4 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
2 väikest küüslauguküünt, purustatud
2 teelusikatäit Dijoni sinepit
2 tl kuuma kastet + maitse järgi rohkem

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: india pähklid, sidrunimahl, Dijoni sinep

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega blenderis india pähklivõi, sidrunimahl, küüslauk, sinep, kuum kaste ja 1/3 tassi sooja vett ning püreesta suurel kiirusel ühtlaseks massiks, kraapides blenderi külgi kummist spaatliga.
Kaste peaks olema paksu pannkoogitaigna konsistentsiga. Kui see on liiga paks, lisa veel vett, üks supilusikatäis korraga, ja vahusta, kuni saavutad soovitud konsistentsi. Vee kogus sõltub kasutatava india pähklivõi paksusest.