Vegan parmesan
Hääled: 2
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 100 grammi
Keerukus: kergesti
Kogus: 100 grammi
See india pähklitel põhinev retsept jäljendab parmesani juustu traditsioonilist maitsvat, soolast ja juustust maitset. See nõuab ainult viit koostisosa. Hoidke vegan parmesani juustu tihedalt suletud anumas ja puistake seda heldelt oma pastale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi tooreid india pähkleid
- 1/4 tassi männipähkleid
- 1/4 tassi toitepärmihelbeid
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: india pähklid, küüslaugupulber
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega köögikombainis india pähklid, männipähklid, toidupärm, sool ja küüslaugupulber ning pulseeri, kuni segu muutub liivataoliseks.
- Tõsta anumasse, sulge tihedalt ja hoia külmkapis kuni 1 kuu.Märkus *
Toitumispärm on melassil kasvatatud inaktiivne pärmikultuur, mis sisaldab valke, lipiide ja B12-vitamiini. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel juustuse maitse tugevdamiseks ja kohupiimale koheva tekstuuri andmiseks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
