Isadora Duncani kokteil
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 138, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 0 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 1.5 mg suhkur 29 G.
Kalorid 138, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 0 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 1.5 mg suhkur 29 G.
Restorani 100. aastapäeva tähistamiseks Broussard's (New Orleans) on baaripersonal menüüsse taas lisanud 1940. aastatel populaarse kokteili. See elegantne viskihapujook on nime saanud kuulsa tantsija Isadora Duncani järgi: pinnal olev salveileht sümboliseerib siidsalli, mis viis tema traagilise surmani.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Meesiirup salveiga
- 1 salveileht
- 140 g mett
Kokteil
- 3 murakat
- 45 ml burbooni
- 40 ml sidrunimahla
- 1 salveileht
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista meesiirupit salveiga:
Väikeses kastrulis kuumuta 3/4 tassi vett ja salvei keemiseni. Vähenda kuumust ja hauta 7-10 minutit. Eemalda salvei leht ja sega mesi sisse, et see lahustuks. Lase jahtuda. - Tee kokteil:
Sega murakad loksutis läbi. Lisa burbooni viski, sidrunimahl ja 20–40 ml mee-salvei siirupit. Lisa jää ja loksuta korralikult. - Kurna kokteil jahutatud kuppeklaasi. Hõõru salveilehte peopesade vahel, et selle aroom vabaneks, ja aseta see kokteili peale.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
