Sidrun

Kondita ja nahata kanakoivad grillitakse õues või toas grillil, kuni need on kaetud maitsvate grillijälgedega, seejärel viilutatakse ja serveeritakse kreemja pastagarneeringuga. See tekstuur tuleneb soolasest... loe edasi

Traditsiooniline Ameerika roog krevettidega scampi valmistatakse võis, küüslaugus ja valges veinis praetud krevettidest. Selle retsepti järgi saab valmistada ka kergemat kastet ilma võita, mis muudab selle toitvamaks, kuid mitte... loe edasi

• Krevetid
• Kokteilikaste

Krevetikokteil on eelroog, mis on külaliste seas alati hitt. See on kerge, maitsev ja aitab alati pearoa ootamist helgemaks muuta ilma ebavajalikke kaloreid lisamata. Kokteilideks mõeldud krevetid peaksid olema korralikud, - loe edasi

Parim viis kartulite valmistamiseks on ahjus küpsetamine. Õhuke koor tähendab, et neid ei pea koorima ja väikeseid mugulaid ei pea hakkima. Kartulid säilitavad kõik oma toitained ning sidrun ja küüslauk suurendavad nende kasulikke omadusi ja roa maitset. Selle aja jooksul - loe edasi

Proovi seda ainulaadset avokaado röstsaia muna ja köögiviljadega. Avokaadopooled on kaetud küüslauguvõis praetud krõbedate riivsaiaga, peal on praemuna ning kaunistatud õhukeste viilutatud redise, rohelise sibula ja näpuotsatäie vürtsika... loe edasi

See kanapuljongisupp ühendab harmooniliselt toekad ja toitvad valged oad kerge, värskendava mangoldi ja rohelistega. Lisa puljong ja loputatud konserveeritud valged oad oliiviõlis hautatud sibulale ja sellerile ning... loe edasi

• Minestrone'i
• Puljong parmesani ja ürtidega
• Küpsetatud tomatid

Itaalia minestronesupp on nagu köögiviljade segu, mida saab valmistada kõigest, mis teil külmkapis leidub, luues iga kord uue maitse. See minestrone on valmistatud kolme tüüpi ubadest: valgetest ubadest, kikerhernestest ja rohelistest ubadest. loe edasi

Pehmed ja kerged sidruniküpsised miniatuursete kuklite kujul, kaetud suhkruglasuuriga. Need pärinevad Lõuna-Itaaliast ja kuigi nende küpsiste ajalugu on praktiliselt teadmata, armastavad paljud itaallased neid pühadeks tohutult palju küpsetada, lisades kaunistusi. loe edasi

Tihedad nisuterad lisavad sellele Aasiast inspireeritud roale iseloomuliku tekstuuri. Kreemjas misokaste ühendab maitsed kaunilt. Roa atraktiivsust suurendab õrn oranž lõhe, mis sobib suurepäraselt... loe edasi

Konserveeritud valged oad on suurepärane alus maitsvale omatehtud dipikastmele. Püreesta need köögikombainis koos praetud peekoni, anšoovise, sidruni, oliiviõli, värske sibula ja vürtsidega ühtlaseks massiks. Lisa värsked ürdid. loe edasi

Läänes on kuradimunad kuradimunad väga pikantse, vürtsika või hapuka maitsega. See lihtne ja populaarne eelroog sobib ideaalselt igaks pühaks. Valmista kuradimunad avokaado, munakollase ja majoneesi täidisega - loe edasi

See ahjus küpsetatud juustuleib avaldab teie külalistele muljet ainuüksi oma artišokkide ja spinatiga täidetud jogurti-juustutäidisega ning kaetud sulatatud Gruyère'iga, Šveitsi juustuga, mida kasutatakse kõige sagedamini - loe edasi

• Mustikakoogid
• Sidruniglasuur

Inglasi on pikka aega peetud kõige innukamateks teejoojateks ja kõik teavad, kui väga see rahvas traditsioone armastab. Samamoodi on ikoonilisel Inglise teetseremoonial Five O'Clock Tea mitmeid väljakujunenud traditsioone. Teed tuleks serveerida ilusas... loe edasi

Küpsetatud kana näeb laual alati elegantne ja isuäratav välja. Krõbe koorik ja õrn liha avaldavad kõigile muljet, eriti koos maitsva kastmega. Kogu ettevalmistus võtab aega umbes 2 tundi ja suurem osa sellest ajast kulub... loe edasi

• Koogid
• Glasuur

See kolmetasandiline roosa meistriteos on kindlasti iga pidusöögi keskpunktis. Kuigi erk roosa värv võlub kahtlemata iga väikese printsessi südame, sobiks see magustoit ideaalselt ka temaatilisse peosse, näiteks Barbie-teemalisse. loe edasi

See hakklihakotlett on vapustav kombinatsioon mahlakast lambalihast, mis on täidetud Kreeka Kalamata oliividega ja jahvatatud pastaks peterselli, pune, oliiviõli ja sidrunimahlaga. Liblikas kondita lambakoib või loe edasi

Lihtsa kartulipüree asemel, mis on pühadelaua lisand, võite valmistada huvitavama ja maitsvama kartulivormi köögiviljade ja ürtidega. See on sama lihtne valmistada, kuid näeb välja väga isuäratav, muljetavaldav ja tervislik. Keeda noori kartuleid - loe edasi

• Kalmaar
• Kaste
• Polenta

See Itaaliapäraselt marinara kastmega täidetud kalmaariroog on maitsev pühademaiustus või muudab tavalise argipäeva õhtusöögi pidupäevaks. Täida lõigatud kalmaar kalmaari kombitsate, krevettide ja anšoovise seguga. loe edasi

• Küpsis
• Täidis

Need maitsvad pähklised küpsised on täidetud kirsimoosiga ja kaunistatud armsate mustritega. Need küpsetatakse tervelt ja lõigatakse seejärel väikesteks ruutudeks. Kirsimoosimaitse sobib suurepäraselt pähklise ja vürtsika maitsega. loe edasi

Kalkuni koivad on linnu üks maitsvamaid osi. Erinevalt rinnast on need lihakad ja pehmed ning võtavad ahjus palju vähem ruumi kui terve kalkun, mis võimaldab teil samal ajal ka lisandit küpsetada. Lihtsaim viis tumeda liha valmistamiseks on loe edasi

• Sidruni-ricotta kreem
• Mustikakompott
• Vahvlid

Kohevad ja lõhnavad värskelt küpsetatud Belgia vahvlid on suurepärane idee maitsvaks hommikusöögiks või magustoiduks. Prae vahvleid elektrilises vahvlirauas ja nirista neile mustikakompotti ja kerget sidrunikreemi. See retsept muudab need veelgi... loe edasi

• Sügav
• Kimbud

Populaarne prantsuse eelroog on crudité, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, sageli viilutatud pulkadeks ja süüakse kastmes. Need eelroad on tervislikud, kiirelt valmistatavad ja mis kõige tähtsam, näevad laual erksad ja huvitavad välja. Üks originaalsemaid on... loe edasi

Kausid on tervisliku toitumise entusiastide seas suhteliselt uus trend. Need on kausid, mis on täidetud tervislike koostisosadega, milles maitse, värv ja tekstuur on harmooniliselt ühendatud. Kausis on kõik terviklik – loe edasi

Täidetud artišokid on paljudes piirkondades populaarne roog. Värsked artišokid täidetakse kroonlehtede vahedesse erinevate täidistega ja seejärel aurutatakse või hautatakse. Aga kui teil pole nende valmistamiseks palju aega või on teil ainult... loe edasi

• Kokteil
• Füüsali ja mädarõika kaste

Krevetikokteili eelroad näevad laual alati üsna pidulikud, elegantsed ja kohati isegi pretensioonikad välja. Samas on neid väga lihtne valmistada. Need on keedetud krevetid, mida serveeritakse enamasti klaasis erinevate kastmetega, ideaalis... loe edasi

Multikeetja üks eeliseid on võimalus valmistada mitut rooga korraga. Selle abil saab valmistada maitsvaid küüslaugu, spinati ja rukolaga röstitud kartuleid ning lõhefileed. Selleks on vaja spetsiaalset lisatarvikut: loe edasi

Kuivatatud puuviljadega hautatud liha on Maroko köögis väga populaarne. Selle magusat maitset leevendatakse tavaliselt mitmesuguste teravate ja aromaatsete vürtside ja ürtidega. Hauta kalkunit rosinate ja kuivatatud aprikoosidega aeglases pliidis, lisades magusat muskaatpähklit. loe edasi

• Kokteil
• Ingverisiirup

Hot Toddy on soojendav Briti jook, mis on valmistatud viskist, meest ja sidrunist. Mõnikord lisatakse aromaatseid ürte ning seda nauditakse enne magamaminekut või külma ilmaga võimsa külmetusravimina. Valmista Hot Toddy - loe edasi

Lihtne ja kiire retsept, mis aitab teil eilse riisijäägid vaid mõne minutiga tõeliselt Cajun-roaks muuta. Cajun-köök on Louisiana osariigis populaarne Ameerika köögi alamhulk. Traditsioonilised koostisosad - loe edasi

Valmista sidrunikoogist uus versioon. Sega sidruniviilud suhkru, soola ja lavendliga, kata kinni ja lase 24 tundi seista. Järgmisel päeval sega hulka munad ja või ning määri põhjale. loe edasi

• Marjad
• Sidrunikreem

Trifle on inglise magustoit, mis on valmistatud biskviitkoogist vanillikastme, puuviljamahla või -želee ja vahukoorega, tavaliselt kihiti. Esimene trifle oli vahukoor suhkru, ingveri ja roosiveega; hiljem... loe edasi

Trifle on Šotimaal ja Ameerika Ühendriikides populaarne inglise roog. See on magustoit, mis on valmistatud biskviitkoogist vanillikastme, puuviljamahla või -želee ja vahukoorega. Koostisosad on tavaliselt trifle'is kihiti laotud. Kõige levinum on loe edasi

See Neely's Bar-B-Que kaasomaniku ja teletähe küüslaugu-krevetipasta on ideaalne õhtusöök pärast pikka tööpäeva – seda on ülilihtne valmistada ja see ei võta palju aega. loe edasi

• Käsnkook
• Streusel ja marjad

Ameerika pandla (ingliskeelsest sõnast "buckle" - to bulge) on marjadega (harvemini puuviljadega) pirukas, mis on kaetud jahust, suhkrust ja võist valmistatud streuseliga, mis küpsetamisel paisub isuäratavaks krõbedaks koorikuks. Lisa - loe edasi

• Käsnkook
• Vaht

Kerge, ilus ja maitsev kook, mis on valmistatud kreemja täidisega biskviitpõhjal ja kaunistatud värskete maasikatega. Frézier' koogi eripäraks on selle šikk disain, kus kogu koogi ümber on maasika "kaunistus". loe edasi

Proovi krevette võikastmes. Nende maitse sama kõrgeks saamiseks kui parimates restoranides, pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Kõik on seotud koostisosade õige kombinatsiooniga. Lihtsalt prae neid - loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Glasuur

See mustikapirukas on uskumatult mahlane ja pakatab suviste marjade erksast maitsest. Krõbeda muretainapõhja ja maitsva apelsini-suhkruglasuuriga kaetud piruka all on maitsev mustikatäidis. Selle valmistamiseks... loe edasi

Kurk on suviste roogade ja suppide ideaalne koostisosa, kuna see koosneb 95% ulatuses veest, muutes selle suurepäraseks janukustutajaks ja värskendajaks kuuma ilmaga. Lisa mahlast, aromaatset melonit ja mahlast sellerivart, kõik kuubikuteks lõigatud. loe edasi

• Küpsis
• Täidis

Ameerika magustoit Whoopie Pie on võileib, mis koosneb kahest biskviidist, mille vahel on kiht võikreemi. Neid armastatakse oma pehme biskviidi pärast, mis sobib kreemiga suurepäraselt kokku, eriti pärast seda, kui nad on jäetud seisma - loe edasi

• Jäätisekook
• Besee

Ameerika küpsetatud Alaska kook on suurepärane viis oma külaliste üllatamiseks suvepeol, sest sooja küpsetatud koogi seest leiab neid ootamas külm jäätis! Selle imelise jäätisekooki valmistamine pole nii keeruline. Valige ümar kuju - loe edasi

Uus-Inglismaa, piirkond Ameerika Ühendriikide Atlandi ookeani rannikul, on tuntud oma mereandide ja parimate retseptide poolest. Aurutatud koorikloomi peetakse üheks maitsvamaks ja õrnemaks mereandide delikatessiks. Sest - loe edasi

See supp ei vaja keetmist ja seda tehakse blenderis. Sile jogurt annab kreemja konsistentsi ja mesi lisab magusa maitse. loe edasi

Aina kokteil on klaas värsket limonaadi, aga vähese viinaga. loe edasi

Ootad külalisi ja aega napib? Proovi seda lihtsat krevetivarraste retsepti. Kogu roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Uskumatult lihtne, elav ja mugav roog, mis sobib ideaalselt lastepeoks või kokteilipeoks. loe edasi

See lihtne, maitsev ja tervislik kalmaari eelroog on ka uskumatult kiirelt valmistatav. Kui teil on tagaaias piknik, grillige kalmaari paar minutit ja lõigake see poolrõngasteks, kuni ootate pearooga. Ole... loe edasi

Mint Julep on traditsiooniline Ameerika jook, mis on valmistatud burboonist, suhkrust ja mündist. Tavaliselt serveeritakse seda jääkülmalt, rohke purustatud jääga. Selle jaoks on spetsiaalselt disainitud isegi hõbedast ja tinast klaasid, mis tagavad kauakestva külma. loe edasi

Long Islandi jäätee ainulaadsus seisneb selles, et olles küll üks kangemaid kokteile, näeb see välja nagu kahjutu jäätee. Kuigi kokteil leiutati 1970. aastatel New Yorgis Long Islandil, pole joogi taga peituv idee midagi uut. loe edasi

Caipirinha on Brasiilia kokteil, mis on valmistatud cachaçast, laimist ja suhkrust. Joogi leiutasid suhkrurooistandustes elavad orjad ja see tähendab portugali keeles "maapõnn". Nüüd müüakse seda ergutavat ja värskendavat kokteili kõikjal... loe edasi

Grillitud krevetid on maitsvad, mahlased, erksad ja aromaatsed. Kaste on täis tomati värskust, sibula ja vürtsika kastme pikantsust ning röstitud sidruni ainulaadset maitset. Mesi ja oliiviõli annavad sellele peene... loe edasi

See maitsev, täitev ja üllatavalt kiiresti valmiv supp annab uskumatul hulgal nii vajalikku energiat ning selle valmistamine ei võta kaua aega. Sellest roast saab kindlasti üks teie lemmikuid: erakordne aroom, õrn kana... loe edasi

• Tipp
• Siirup
• Hapupiimaga käsnkook

Selle suurejoonelise magustoidu ebatavaline ja ilus värvus või pigem sujuv üleminek tumedast heledaks saavutatakse mitmesuguste tsitrusviljade abil. Hapupiimaga valmistatud pirukapõhi ja delikatessi pealispinda kattev siirup valmistatakse - loe edasi

Sidrunimarinaad sobib kanaga ideaalselt, muutes selle mahlasemaks ning andes sellele pikantse maitse ja värskendava aroomi, mida täiendavad suurepäraselt ürdid. Grillitud kanakoivad lisavad igale sündmusele suvist hõngu. loe edasi

See retsept ühendab vee ja õli, et luua imeline kanaroog. Kartulid praetakse pannil koos krõbedate kanakoibadega – need hautatakse esmalt vees pehmeks ja seejärel praetakse ülejäänud õlis, luues kuldpruuni kooriku. loe edasi

Lehtkapsast, tuntud ka kui lokkis lehtkapsast, saab maitsva pestokastme, lisades männipähkleid ja soolast Pecorino Romano juustu. See kaste sobib ideaalselt klassikalise Itaalia pasta, linguine'iga. loe edasi

Parim kodujuustu paskha on valmistatud omatehtud kodujuustust. See kodujuust on kreemjas ja pehme, kergelt hapuka maitsega. Kuid poest ostetud kodujuust sobib ka, aga veendu, et see on värske ja eelistatavalt hea mainega tootjalt. Serveeri - loe edasi

• Sorbett
• Siirup

Värskendav tsitruselise maitsega magustoit sobib ideaalselt suvesoojusse. Mandariini-Napoleoni likööri saab asendada näiteks Cointreauga, mis on kange jook, millel on selgelt eristuv apelsinivilja maitse ja aroom. Originaaljoogi variatsioonina... loe edasi

Magustoidul on selgelt eristuv hapupiimamaitse, aga ananassi ja sidruniga loob see üsna huvitava kombinatsiooni. Mõnele võib piimatoodete suur kogus vastumeelt olla. Sellisel juhul on vastuvõetav kasutada poole vähem hapupiima (umbes 2 tassi). loe edasi

Traditsiooniline Ameerika grillikaste sobib ideaalselt liharoogadega, eriti grillil valmistatutega. Sellel kastmel on palju variatsioone ja koostisosad võivad oluliselt erineda, kuid see sisaldab peaaegu alati mingit... loe edasi

Piim, koor, sidrun ja pool tundi teie aega – see on kõik, mida vajate värske ja kreemja omatehtud ricotta valmistamiseks. Ricottat valmistatakse tavaliselt vadakust, mis on juustutootmise kõrvalsaadus. See Itaalia juust on... loe edasi

• Täidis
• Kaste
• Lihtsad pannkoogid

Samm-sammult retsept pannkookide valmistamiseks mascarpone juustu ja šokolaadiga kirsi flambé kastme all. loe edasi

• Röstitud part
• Hapu apelsini glasuur
• Pannkoogid ürtidega

Mahlased röstitud Pekingi pardi tükid, glasuuritud apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning serveeritud ürtidega maitsestatud pannkookidega. Selle roa valmistamine võtab aega, kuid selle imeline maitse on vaeva väärt. loe edasi

• Pannkoogitainas
• Kirsikaste
• Täidis

Samm-sammult retsept koos fotodega pannkookidest mascarpone, šokolaadi ja kirsikastmega. loe edasi

• Pannkoogid
• Täidis

Samm-sammult retsept pannkookide valmistamiseks mascarpone ja kirsitäidisega. loe edasi

• Kana
• Sibulakaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kodune limonaad - samm-sammult retsept suvise joogi valmistamiseks värsketest sidrunitest kodus. loe edasi

• Kala ja kaste
• Rukola salat

Samm-sammult retsept lõhe keetmiseks šampanjakastmega. loe edasi

Samm-sammult retsept šampanja ja sidruni granita valmistamiseks. loe edasi

• Ingveri lihtne siirup
• Kokteil ja garneering

Samm-sammult retsept šampanja ja ingveri kokteili valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Samm-sammult sidrunikastme retsept. loe edasi

Seda sidrunilikööri juuakse Itaalias traditsiooniliselt pärast sööki, aga seda saab kasutada ka paljudes jookides. Seda on lihtne valmistada ja see on suurepärane kingitus. loe edasi

„Kana ja peekon sobivad Cobbi salatis suurepäraselt kokku ja sama võib öelda ka selle kana ja peekoni kombo kohta teie taldrikul,“ märgib Alex. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Torude jaoks:
• Täidise jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kuskus aprikoosidega

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Vanillikaste
• Suhkrustatud tsitrusviljade koorikud

Üksikasjalik retsept paksu vanillikastme valmistamiseks suhkrustatud puuviljadega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kreooli aromaatsete vürtside segu (tuntud ka kui Bayou Blast):

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Siirup:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Juustu eelroa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Siirup:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinaad:

See meetod sobib võrdselt hästi nii värske hiidlesta kui ka meriahvena puhul. Serveeri valmis kala kas kuumalt või toatemperatuuril pearoana või salati koostisosana. Kui kasutad... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.