Mint Julep
Hääled: 2
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 177, rasva koguhulk -- G., küllastunud rasvad G., valgud -- G., süsivesikud 4 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 177, rasva koguhulk -- G., küllastunud rasvad G., valgud -- G., süsivesikud 4 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Mint Julep on traditsiooniline Ameerika jook, mis on valmistatud burboonist, suhkrust ja mündist. Tavaliselt serveeritakse seda jääkülmalt, rohke purustatud jääga. Selle jaoks leiutati isegi spetsiaalselt hõbedast ja tinast klaasid, kuna need hoiavad külma kaua ja härmuvad ise. Julepit valmistati esmakordselt 18. sajandil Ameerika lõunaosas. Joogi välimus sümboliseeris rikkust: hõbedane karikas, esmaklassiline viski ja jäämäed, mis polnud tol ajal lõunaosas odav maiuspala. Kui sul pole hõbedast Julepi karikat, ära heida meelt. Valmistades seda kõrges klaasis, saad sama täiel rinnal nautida hapukat burbooni selle mündiste ja magusate nootidega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 5 lehte värsket piparmünti ja paar oksa kaunistuseks
- 1 teelusikatäis suhkrut
- Riivitud või purustatud jää
- 75 ml burbooni
- Sidruniviil kaunistuseks, valikuline
- Apelsiniviil kaunistuseks, valikuline
- Maraschino kirss garneeringuks, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: burboon, kokteilikirss, sidrun, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane piparmündilehed ja suhkur hõbedasse julep-klaasi või kõrgesse klaasi (0,4 l). Piserda peale vett. Purusta piparmünt ja suhkur puulusika käepidemega.
- Täida klaas purustatud jääga, lisa burbooni ja sega. Kaunista apelsini- või sidruniviilu, kirsi ja mündiokstega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
