Julep estragoniga
Hääled: 1
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Selles julepi retseptis on traditsiooniline piparmünt asendatud sama aromaatse estragoni vastu. Koos värskete maasikate ja naturaalse vaniljega loob see vapustavalt magusa ja värskendava maitse, mis täiendab ideaalselt aromaatset burbooni. Serveeri julepi hästi jahutatud klaasis, mis on täidetud purustatud jääga. Täiuslik suvine kokteil. Ülejäänud vaniljesuhkrut saab säilitada tihedalt suletud anumas ja lisada teistele jookidele, näiteks teele või kohvile.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Vanilje suhkur
- 0,5 tassi suhkrut
- 1 vanillikaun, pikuti poolitatud ja seemned välja kraabitud
Kokteil
- 3 maasikat, kooritud ja pooleks lõigatud
- 4 oksa estragoni
- 90 ml burbooni
- 1/4 tl aniisilikööri või Pernod'i likööri
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maasikas, estragon, vaniljesuhkur, burboon, Aniisiliköör, viin
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista vaniljesuhkur:
Jahvata suhkur ja vaniljeseemned blenderis pulbriks (nagu tuhksuhkur). Säilita õhukindlas anumas kuni 1 kuu. - Jahuta kõrge klaas jääga. Sega loksutis maasikad, 2 teelusikatäit vanillisuhkrut ja 3 oksa estragoni.
- Lisa burbooni ja Pernod' viskit. Lisa jää, kata kaanega ja loksuta korralikult. Vala jää klaasist välja. Täida see värske purustatud jääga ja kurna jook klaasi.
- Purusta ülejäänud estragonioks noa lameda küljega ja lisa kokteilile. Serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
